Rețete de gustări sănătoase


Autor: - cântăreț, autor de cărți de bucate
Quesadilla cu carne tocată și spanacVizualizări: 3.812

Această quesadilla este incredibil de ușor de preparat și este excelentă pentru un mic dejun, o cină ușoară sau o gustare. Pe lângă ingredientul principal - multă brânză - umplutura include și cârnați...

tortilla, cârnat chorizo, ardei gras, spanac, brânză...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Pizza cu dovleac plăcintar și rucolaVizualizări: 5.081
Conținutul rețetei:

Dovleacul, un ingredient neobișnuit pentru pizza, este perfect atunci când este asociat corect cu alte ingrediente. În această pizza vegetariană, aroma dulce a dovleacului plăcintar se îmbină armonios...

Dovleac plăcintar, rucola, mozzarella, brânză de capră, aluat cu drojdie, rozmarin, fulgi de ardei roșu, salvie, coajă de lămâie...
Timp: 2 ore și 40 de minute Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor: - cântăreț, autor de cărți de bucate
Batoane s'mores din cereale integraleVizualizări: 1.347

S'mores sunt o combinație îndrăgită de biscuiți graham, ciocolată topită și bezele prăjite și moi. Aceste batoane au toate acestea, plus bucăți de caramel și o bază groasă...

Făină integrală, bezele, ouă, caramel, bucățele de ciocolată, ciocolată neagră, fursecuri shortbread, miere...
Timp: 1 oră și 55 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 12 plăci
Humus delicat de casăVizualizări: 5.586

Pentru a face un hummus de casă la fel de cremos, fin și delicios ca cel cumpărat din magazin, va trebui să petreceți puțin mai mult timp și să-l preparați cu năut uscat în loc de năut din conservă - rezultatul...

năut, hummus, tahini, suc de lămâie, usturoi, pătrunjel, lipie...
Timp: 30 de minute. plus timpul de înmuiere Complexitate: uşor Porții: 6
Autor:
Frunze de frisee cu smochine și baconVizualizări: 1.659

Smochinele dulci și zemoase sunt un companion perfect pentru salata ușor amară, slănina sărată și piperul negru. Și dacă folosiți smochine prea coapte, acestea vor fi și cremoase, adăugând o...

Salata frisée, smochine, otet de vin, bacon...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 255
Autor: - scriitor culinar
Mini frigărui de fructe cu sos de iaurt cu afineVizualizări: 1.593

O modalitate minunată de a servi fructele într-un mod interesant la micul dejun, la desert sau ca o gustare ușoară. Ree Drummond sugerează să încercați o combinație de afine, ananas și zmeură, dar puteți experimenta...

Ananas, afine, zmeură, iaurt...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Quiche cu șuncă și spanacVizualizări: 11.585
Conținutul rețetei:

Această quiche consistentă captivează prin combinația sa de spanac suculent, șuncă aromată și brânză lipicioasă, în timp ce ceapa roșie adaugă o notă plăcută dulce-picantă umpluturii. Totul este așezat pe o crustă sfărâmicioasă și acoperit cu...

Făină universală, ouă, smântână, spanac, pătrunjel, șuncă, brânză Monterey Jack, ceapă roșie...
Timp: 3 ore. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Categorii: Aperitive, Sandvișuri, .
Autor:
Castraveți glazurați cu mărarVizualizări: 1.551

Nu lăsați numele acestui aperitiv să vă păcălească. Castraveții sunt glazurați într-o cantitate mică de unt sărat, ceea ce îi face mai moi și mai fragezi, în timp ce mărarul le conferă o aromă minunat de răcoritoare...

castraveți, mărar...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 97
Categorii: Aperitive, Gustări, .
Autor: - bucătar
Batoane de granola cu unt de arahideVizualizări: 2.590

Aceste batoane granola de casă sunt perfecte pentru o gustare sănătoasă la pachet. Pe lângă fulgi de ovăz, conțin migdale tocate, bucăți de ciocolată și unt de arahide. Toate acestea...

Granola, unt de arahide, zahăr brun, ouă, fulgi de ovăz, migdale, bucățele de ciocolată, miere...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 24 de bare
Autor: - cântăreț, autor de cărți de bucate
Supă Gazpacho cu legume la grătar (aperitiv)Vizualizări: 3.562

Acest gazpacho, strălucitor precum soarele spaniol, este făcut cu legume galbene gătite în prealabil la grătar, conferindu-i o aromă și o savoare delicioase de fum. Poate fi preparat la grătar...

Roșii, ardei gras, castraveți, oțet de vin, supă de roșii, busuioc...
Timp: 30 de minute. plus timpul de răcire Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor: - cântăreț, autor de cărți de bucate
Batoane de caramel cu unt de arahideVizualizări: 2.470

Aceste brownies vor fi adaosul perfect pentru orice petrecere sau sărbătoare. Sunt ușor de făcut și delicioase. Iubitorii de unt de arahide le vor aprecia în mod special. Mai întâi, faceți-le cu fulgi de ovăz și unt de arahide...

fulgi de ovăz, unt de arahide, caramel toffee, zahăr pudră, lapte, ouă...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 15 plăci
Autor: - bucătar
Omletă cu șuncă în ramekinuri coapte la cuptorVizualizări: 3.081

Mini-frittate sunt perfecte ca aperitive pentru petreceri, bufeturi, petreceri pentru copii sau pur și simplu pentru un mic dejun distractiv. În plus, mini-omletele se gătesc mult mai repede în...

ouă, lapte, parmezan, șuncă, pătrunjel, piper negru...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 40 Conținut caloric: 22
Autor: - scriitor culinar
Frittata festivă cu cartofi și baconVizualizări: 2.572

Această omletă italiană tip frittata, bogată în umplutură, este perfectă pentru brunch-ul de duminică, cina sau chiar ca aperitiv la o petrecere acasă, atunci când este tăiată în bucăți mici. În...

ouă, lapte, cartofi, brânză ricotta, brânză Gruyère, pancetta, piper negru, busuioc...
Timp: 1 oră și 55 de minute Complexitate: uşor Porții: 8
Autor:
Omletă pufoasă italiană cu salamVizualizări: 2.041

Pregătește o frittata delicioasă cu aroma de pizza cu pepperoni. În loc de o crustă tradițională, această pizza este făcută cu o omletă fragedă și pufoasă, datorită adăugării de albușuri de ou. Presărește deasupra sos marinara de roșii,...

Pâine italiană, ouă, ardei gras, sos marinara, mozzarella, parmezan, cârnați pepperoni, radicchio, busuioc...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 410
Autor:
Porumb copt grecesc cu fetaVizualizări: 3.019

Infuzați porumbul la grătar cu aromă mediteraneană și preparați-l în stil grecesc cu oregano parfumat, mentă, usturoi și brânză feta fărâmițată. Porumbul la grătar este uns cu iaurt...

porumb, brânză feta, iaurt, suc de lămâie, ardei iute, oregano, mentă...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Aperitive, Sandvișuri, .
Autor:
Sandvișuri cu ciuperci ShiitakeVizualizări: 1.785

Pălăriile cărnoase ale ciupercilor shiitake, cu aroma lor bogată și forma plată, reprezintă o alternativă interesantă la chiftelele de vită în aceste sandvișuri miniaturale. De asemenea, se gătesc mai repede...

Ciuperci shiitake, brânză Monterey Jack, chifle hawaiene, spanac, piper negru, cimbru, miere...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 12 mini-sandvișuri
Autor:
burgeri vegetarieni afumațiVizualizări: 1.798

Chiftelele pentru acești burgeri vegetarieni delicioși și sănătoși sunt făcute cu un amestec de ciuperci prăjite, nuci, quinoa fiartă și cartofi dulci. Sos Worcestershire și boia afumată...

Chifle pentru hamburger, cartofi dulci, quinoa, pesmet, muguri de fasole, ciuperci, nuci, muștar Dijon, boia de ardei...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 4 șnițele
Autor:
Brioșe sănătoase cu banane și fulgi de ovăzVizualizări: 5.662

Aceste brioșe sănătoase cu ovăz și banane, bogate în potasiu și fibre, sunt perfecte pentru micul dejun sau o gustare de luat la școală sau la serviciu. Aluatul de brioșe este făcut cu...

făină integrală, zahăr brun, ouă, smântână, fulgi de ovăz, banane...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 12 brioșe Conținut caloric: 220
Autor:
Înghețată sănătoasă cu fulgi de ovăz și afineVizualizări: 2.898

Afinele de vară sunt o comoară de vitamine și antioxidanți și o adevărată delicatesă care transformă fulgii de ovăz într-un desert elegant. Dulci, suculente și sănătoase, acestea încântă și prin...

Afine, înghețată, fulgi de ovăz, dulceață de afine, suc de lămâie, miere...
Timp: 10 minute. plus timpul de congelare Complexitate: uşor Cantitate: 6 pop-uri Conținut caloric: 100
Autor:
Fursecuri sănătoase cu ovăz, curmale și bucățele de ciocolatăVizualizări: 3.580

Aceste fursecuri sănătoase cu ovăz au gust de desert adevărat. Sunt pline de bucăți de ciocolată și curmale, care, combinate cu zahăr brun închis, le conferă o aromă caramelizată.

Făină integrală, fulgi de ovăz, ouă, zahăr brun, ciocolată semidulce, curmale, scorțișoară...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 30 de fursecuri Conținut caloric: 90
Autor:
Un amestec de fructe uscate și nuci cu ovăz într-o glazură de miereVizualizări: 3.093

Un mix de fructe uscate și nuci este o gustare sănătoasă pe care o poți lua cu tine și pe care o poți ține la îndemână. În loc să cumperi un mix de fructe uscate gata preparat, poți crea cu ușurință propriul...

Fructe uscate, caise uscate, prune uscate, fulgi de ovăz, germeni de grâu, nuci, semințe de floarea-soarelui, fulgi de cocos, stafide, nuci asortate, miere, scorțișoară...
Timp: 25 de minute.
Brownies cu linteVizualizări: 4.851

Acest brownie sănătos cu ciocolată este făcut cu linte, care este bogată în proteine, fibre și fier, dar nu veți simți aroma de boabe. Gustul și textura sunt aproape ca ale unui brownie adevărat, iar brownie-ul...

Linte, fulgi de ovăz, ciocolată semidulce, granule de ciocolată, piure de mere, ouă, cacao, pastă de migdale, miere...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 9 prăjituri
Autor:
Sandviș cald cu brânză și porumbVizualizări: 4 204

Acest sandviș fierbinte cu brânză topită este literalmente încărcat cu legume sănătoase. Porumbul, dovleceii rași, roșiile cherry feliate și ceapa verde tocată sunt amestecate cu multă...

Pâine albă, roșii cherry, porumb, dovlecei, brânză americană, ceapă verde...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 4 sandvișuri
Autor:
Chiftele picante de linte și orez brun în lipieVizualizări: 2.442
Conținutul rețetei:

Aceste sandvișuri vegetariene inspirate din Orientul Mijlociu sunt incredibil de delicioase, sățioase și suculente. Chiftelele sunt făcute dintr-un amestec de linte brună, orez brun și kale și sunt bogate în proteine ​​și...

Linte, orez brun, pita, salată iceberg, castraveți murați, morcovi, kale, tahini, usturoi, suc de lămâie, sos picant, fulgi de ovăz, ienibahar, curry, chimen...
Timp: 1 oră și 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Salate, Legume, Cu frunze, .
Autor: - Bucătar TV
Salată cu fenicul, rucola și căpșuniVizualizări: 2 167

Oțetul balsamic alb este puțin mai dulce decât oțetul balsamic clasic, dar își păstrează acrișorul și astringența caracteristice. Când este redus la o consistență siropoasă, aciditatea și dulceața oțetului balsamic devin...

bulb de fenicul, rucola, căpșuni, oțet balsamic, migdale...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 220
Autor:
Fursecuri din ovăz cu stafide și nuciVizualizări: 3.008

Coaceți fursecuri delicioase și moi din ovăz, umplute cu nuci și stafide zemoase. Această rețetă folosește nuci și fulgi de cocos, dar puteți experimenta cu orice alte nuci și...

Fulgi de ovăz, fulgi de cocos, nuci, ouă, lapte, zahăr brun, nucșoară, scorțișoară...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 46 de fursecuri
Autor: - coproprietar al restaurantului
Salată de pui cu lămâie și cimbruVizualizări: 2.515
Conținutul rețetei:

Umplutura de salată pentru aceste wrap-uri este făcută cu pui la cuptor cu lămâie și cimbru. Îl puteți frige cu o zi înainte, adăugând în cavitate felii de lămâie, usturoi și cimbru. Serviți carnea închisă la culoare...

Pui, castane de apă, tortilla, muguri de fasole, roșii prune, țelină, suc de lămâie, nuci, merișoare uscate, iaurt, tarhon, cimbru...
Timp: 2 ore și 20 de minute Complexitate: uşor Porții: 4
Pâine prăjită cu cartofi dulci și avocadoVizualizări: 8.350

Pâinea prăjită cu cartofi dulci este o alternativă sănătoasă și fără gluten la pâine. Deși aroma cartofilor dulci poate să nu semene cu cea a pâinii crocante, aceștia au propriul lor farmec, fiind perfecți pentru sandvișuri care...

Cartof dulce, avocado, ardei iute, suc de lămâie...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 6 canapés Conținut caloric: 110
10 gustări sub 250 de calorii

10 gustări sub 250 de calorii

În loc să cumperi ceva de la un automat, încearcă să prepari una dintre aceste gustări sănătoase de la bucătari profesioniști. Te vor sătura.

Brioșe de casă cu conținut scăzut de calorii

Brioșe de casă cu conținut scăzut de calorii

Brioșele cumpărate din magazin, populare pentru gustări rapide, pot conține 400-500 kcal per brioșă. Preparați o versiune mai sănătoasă cu aceleași ingrediente.

Alimente de la supermarket care se prepară mai bine acasă

Alimente de la supermarket care se prepară mai bine acasă

Elimină excesul de grăsimi, calorii, zahăr și conservanți preparând versiuni de casă ale acestor alimente.

10 obiceiuri sănătoase ale nutriționiștilor

10 obiceiuri sănătoase ale nutriționiștilor

O expertă profesionistă și colegii ei nutriționiști împărtășesc sfaturi simple care să te ajute să creezi o dietă sănătoasă.

Categorii: Aperitive, Sandvișuri, .
Autor:
Un prânz foarte gustos la pachetVizualizări: 3.892

Un sandviș cu salată de pui va deveni gustarea preferată a copilului tău (și a ta). Salata este făcută cu pui sau curcan mărunțit și ceva crocant (țelină, măr, ridichi...).

Piept de pui, mere, ridichi, țelină, ceapă roșie, chifle pentru hot dog...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 2 Conținut caloric: 463
Categorii: Deserturi, Fructe, Salate, Fructe, .
Autor: - bucătar celebru
Salată de citrice și afine cu zahăr de migdale și mentăVizualizări: 1.569

Această elegantă salată de fructe va fi un plus frumos pentru orice eveniment sau brunch de duminică, cu prietenie. Segmente de grapefruit roșu și galben decojit, împreună cu portocala dulce Navelina, sunt amestecate cu...

Portocale, grapefruit, afine, rădăcină de ghimbir, migdale, miere, mentă, sirop...
Timp: 2 ore. Complexitate: uşor Porții: 9
Categorii: Deserturi, Fructe, Salate, Fructe, .
Autor:
Salată de fructe de Ziua RecunoștințeiVizualizări: 1.470

Fructele de toamnă marinate într-un sirop condimentat sunt atingerea perfectă pentru o cină copioasă de sărbători. Preparați un sirop de zahăr cu merișoare uscate, apoi adăugați-le într-o salată sau proaspete...

mere, pere, struguri, portocale, merișoare uscate, rodie, rozmarin, scorțișoară...
Timp: 2 ore. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Categorii: Deserturi, Fructe, Salate, Fructe, .
Autor:
Salată de citrice și vanilieVizualizări: 988

Cercuri îngrijit aranjate de portocale portocalii și roșii, grapefruit-uri roz și roșii, frumos aranjate pe un platou, vor arăta strălucitor și apetisant de estival și vă vor decora masa de sărbători. Feliate...

Portocale, grapefruit, sirop, suc de lămâie, vanilie...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor: - restaurator
Salată de fructe cu busuioc și jalapeñoVizualizări: 1.619
Conținutul rețetei:

Această delicioasă salată de vară cu pepene galben, afine, căpșuni și grapefruit este îmbogățită cu castraveți pentru o aromă și mai suculentă și mai crocantă. Fructele sunt stropite cu un dressing de miere și lime și tocate...

Pepene galben, grapefruit, căpșuni, afine, castraveți, ardei jalapeño, suc de lămâie, busuioc, mentă...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Categorii: Deserturi, Fructe, Salate, Fructe, .
Autor: - scriitor culinar
Salată de fructe CowboyVizualizări: 1.460

O salată de fructe cu caracter. Un amestec de struguri roșii și albi, căpșuni și pepene galben este stropit cu un sirop de zahăr infuzat cu ardei jalapeño picanți și coajă răcoritoare de lime. Aroma este...

pepene galben, struguri, căpșuni, ardei jalapeño, sirop, mentă...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Deserturi, Fructe, Salate, Fructe, .
Autor: - bucătar celebru
Salată de fructe tropicale în sirop de ghimbirVizualizări: 2.279

Această salată de fructe tropicale ridică moralul cu aspectul său vibrant de vară, aroma îmbătătoare și gustul unic. Această combinație somptuoasă de căpșuni, kiwi, mango, portocală, ananas și papaya...

Papaya, ananas, căpșuni, kiwi, portocală, mango, rădăcină de ghimbir, sirop, coajă de lime, mentă...
Timp: 1 oră și 55 de minute Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Categorii: Deserturi, Fructe, Salate, Fructe, .
Autor: - scriitor culinar
Salată de fructe cu sirop picant de miereVizualizări: 1.404

Această salată de struguri, pepene galben și ananas este și mai delicioasă cu un dressing picant de miere și cimbru. Pentru o aromă mai complexă, folosiți cel puțin două tipuri diferite de struguri fără sâmburi și...

Pepene galben cantalup, struguri, sirop, ananas, anason stelat, cimbru, miere...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Autor: - cântăreț, autor de cărți de bucate
Salată de fructe cu dressing picant de miere și nuci pecanVizualizări: 1.811

Punctul culminant al acestei salate de fructe este ardeiul iute, un ingredient neașteptat care completează perfect dulceața fructului și adaugă complexitate aromei. Ardeiul iute habanero este adăugat la miere...

Pepene galben cantalup, struguri, mere, kiwi, nuci pecan, zahăr brun, suc de portocale, ardei habanero, ardei cayenne măcinat, ghimbir măcinat, scorțișoară...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Categorii: Deserturi, Fructe, Salate, Fructe, .
Autor: - scriitor culinar
Salată de fructe „Bună dimineața”Vizualizări: 1.787
Conținutul rețetei:

Combinația de pepene galben dulce și suculent cu căpșuni și kiwi nu va lăsa pe nimeni indiferent, iar dressingul cu miere, lime și mentă proaspătă tocată, moderat de dulce și răcoritor, aduce perfect toate acestea...

Pepene galben cantalup, căpșuni, kiwi, suc de lime, miere, mentă...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 120
Categorii: Deserturi, Fructe, Salate, Fructe, .
Autor:
Salată de fructe de iarnăVizualizări: 1.587

Transformă iarna în vară și încântă-ți cei dragi cu o salată tropicală minunată, preparată cu fructe aduse în supermarketurile noastre din climate mai calde. Portocale dulci, mango, banane, kiwi, kumquat și rodii…

Portocale, mango, banane, sirop, rădăcină de ghimbir, păstaie de vanilie, lămâie, kiwi, rodie...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 301
Categorii: Deserturi, Fructe, Salate, Fructe, .
Autor: - scriitor culinar
Salată de fructe cu iaurt cu miere și vanilieVizualizări: 2.388

Salata de fructe cu iaurt natural este o gustare sănătoasă, un supliment pentru micul dejun sau un desert ușor după o cină copioasă. Preparați-o în orice moment al zilei și bucurați-vă de toate beneficiile fructelor proaspete...

struguri, căpșuni, zmeură, afine, banane, suc de portocale, vanilie, miere, iaurt...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 193
8 Cele mai sănătoase alimente de vară

8 Cele mai sănătoase alimente de vară

Vara se găsesc o mulțime de mâncăruri delicioase, inclusiv unele sănătoase.

Gustări congelate sănătoase pe care copiii le vor adora

Gustări congelate sănătoase pe care copiii le vor adora

În zilele călduroase, îți dorești ceva răcoritor. Și, deși ne place ocazional o înghețată sau o granită, avem opțiuni mai sănătoase păstrate în congelator.


Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor