Sos ușor și cremos de fasole albă
Voturi: 1
Timp: 35 de minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 1 și 3/4 linguri.
Complexitate: uşor
Cantitate: 1 și 3/4 linguri.
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 83, grăsime totală 2 G., grăsimi saturate 0 G., proteine 6 G., carbohidrați 11 G., fibră 3 G., colesterol 2 mg, sodiu 360 mg, zahăr 2 G.
Calorii 83, grăsime totală 2 G., grăsimi saturate 0 G., proteine 6 G., carbohidrați 11 G., fibră 3 G., colesterol 2 mg, sodiu 360 mg, zahăr 2 G.
Acest sos folosește brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi (aproximativ 2%) în loc de cremă de brânză. Amestecați-l cu fasole albă din conservă într-un robot de bucătărie, iar aperitivul va căpăta o textură delicată și catifelată. Cimbrul uscat, un strop de oțet de mere, uleiul de măsline extravirgin și un praf de boia adaugă o aromă vibrantă. Pentru o combinație mai interesantă, folosiți boia afumată în loc de boia dulce obișnuită. Înmuiați felii de lipie, biscuiți prăjiți sau legume crude în aperitiv. Rapid, delicios și foarte sănătos.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2/3 cană de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi (1%)
- 1 lingură de oțet de mere
- 0,5 lingurițe cimbru uscat
- 1 conservă (440 g) fasole albă, clătită
- 2 lingurițe de ulei de măsline
- Un vârf de cuțit de boia dulce sau afumată
- Arpagic tocat pentru servire
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: brânză de vacă, oțet de mere, cimbru, fasole albă, paprika, arpagic
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Combinați brânza de vaci, oțetul, cimbrul, fasolea, 1/4 linguriță de sare și 1/4 linguriță de piper negru într-un robot de bucătărie. Procesați până obțineți o compoziție omogenă, răzuind marginile bolului, după cum este necesar. Refrigerati timp de 30 de minute până la 1 oră.
- Transferați într-un bol de servire și stropiți cu ulei de măsline, presărați cu boia de ardei și decorați cu chives.
Categorii:
reţetă / Alimentație sănătoasă / Mese cu conținut scăzut de carbohidrați / Conținut scăzut de grăsimi / Gustări sănătoase / Inimă sănătoasă / Conținutul caloric al meselor preparate / Gustări rapide / Gustări rapide / Mâncăruri de petrecere / Aperitive / Aperitive cu legume / Sosuri / Sosuri / Food Network - rețete
Rețete similare
