Rețete pentru mâncăruri bogate în fibre


Categorii: Salate, Legume, .
Autor: - cântăreț, autor de cărți de bucate
Salată de picnic muratăVizualizări: 2.732

Această salată de legume, luminoasă și răcoritoare, este perfectă pentru vară. Fasolea verde este amestecată cu mazăre verde, țelină, ceapă și ardei gras și marinată într-o marinadă pe bază de vin roșu.

fasole verde, ardei gras, țelină, mazăre, ardei pimento, oțet de vin...
Timp: 35 de minute. plus timpul de infuzare Complexitate: uşor Porții: 8 - 10
Autor:
Somon la grătar în stil coreeanVizualizări: 3.442
Conținutul rețetei:

Grătarul coreean nu este doar carne sau pește la grătar cu condimente tipic coreene; este și o tradiție de servire și consum. Această rețetă conține somon la grătar într-o...

Somon, varză Napa, pastă de chili, sos de soia, suc de lămâie, ulei de susan, rădăcină de ghimbir, usturoi...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Chiftele picante de linte și orez brun în lipieVizualizări: 2.444
Conținutul rețetei:

Aceste sandvișuri vegetariene inspirate din Orientul Mijlociu sunt incredibil de delicioase, sățioase și suculente. Chiftelele sunt făcute dintr-un amestec de linte brună, orez brun și kale și sunt bogate în proteine ​​și...

Linte, orez brun, pita, salată iceberg, castraveți murați, morcovi, kale, tahini, usturoi, suc de lămâie, sos picant, fulgi de ovăz, ienibahar, curry, chimen...
Timp: 1 oră și 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Tacos cu pește la grătar și salată de varză cu limeVizualizări: 1.899

Tacos cu pește la grătar sunt un aperitiv perfect pentru petrecerile din curte: ușor de făcut și ușor de mâncat cu mâinile, nu necesită ustensile. Fileurile ferme de pește alb sunt frecate cu piper cayenne și gătite la grătar...

tortilla, file de pește, varză albă, suc de lime, ardei iute măcinat...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 4 tacos
Categorii: Grătar, Aperitive, Gustări, .
Autor:
Nuci condimentate în folie pe grătarVizualizări: 1.911

Nucile sunt o gustare excelentă pentru a potoli rapid foamea. În timp ce carnea se gătește la grătar, puneți un pachet de folie cu nuci și condimente mixte pe grătar pentru a le încălzi și a le infuza cu aromă.

nuci, coajă de lămâie, rozmarin, fulgi de ardei roșu, fulgi de sare de mare...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Supă cremoasă de ciuperci cu matchaVizualizări: 3.447

Această supă cremoasă delicioasă și sănătoasă este bogată în antioxidanți și fibre. Spanacul și ciupercile shiitake sporesc aroma intensă a ceaiului japonez matcha. Untul și smântâna o echilibrează...

Ciuperci shiitake, vin alb, smântână, spanac, ceai matcha, ceapă verde, cimbru...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Autor: - bucătar
Cartofi cu lămâie și busuiocVizualizări: 3.653

Această garnitură delicioasă și vibrantă este perfectă atât pentru mesele de zi cu zi, cât și pentru cinele festive. Cartofii roșii mici sunt fierți la foc mic în coajă într-un amestec de supă de pui și suc de lămâie, apoi...

cartofi, suc de lămâie, piper negru, busuioc...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Fulgi de ovăz cu iaurt, matcha, fistic și mărVizualizări: 3.323

Această fulgi de ovăz verde și sănătoși sunt exact ce trebuie pentru un mic dejun energizant. Gătiți în apă, se servesc cu iaurt grecesc cu conținut scăzut de grăsimi, un iaurt bogat în proteine, aromatizat cu iaurt japonez...

fulgi de ovăz, ceai matcha, iaurt, fistic, mere...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 290
Autor:
Brioșe cu ovăz și fructe uscateVizualizări: 3.676

Aceste brioșe sănătoase cu ovăz sunt umplute cu bucățele de ciocolată albă și caise uscate - o combinație perfectă de arome care va încânta pe toată lumea. Aluatul de brioșe este făcut din fulgi de ovăz înmuiați în lapte și...

Fulgi de ovăz, ouă, lapte, merișoare uscate, caise uscate, ciocolată albă, granule de ciocolată, scorțișoară...
Timp: 2 ore. Complexitate: uşor Cantitate: 10 brioșe
Autor:
Fursecuri din ovăz cu stafide și nuciVizualizări: 3.009

Coaceți fursecuri delicioase și moi din ovăz, umplute cu nuci și stafide zemoase. Această rețetă folosește nuci și fulgi de cocos, dar puteți experimenta cu orice alte nuci și...

Fulgi de ovăz, fulgi de cocos, nuci, ouă, lapte, zahăr brun, nucșoară, scorțișoară...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 46 de fursecuri
Fulgi de ovăz leneși la borcanVizualizări: 35.933

Fulgii de ovăz la borcan sunt o masă de dimineață sănătoasă și delicioasă, cu 190 de calorii, care nu necesită gătire. Pur și simplu combinați toate ingredientele într-un borcan și lăsați-l să stea peste noapte...

fulgi de ovăz, semințe de chia, iaurt, lapte de migdale...
Timp: 5 ore 5 minute Complexitate: uşor Porții: 1 Conținut caloric: 190
Autor:
Granola din fulgi de ovăz copți cu stafideVizualizări: 3.936

Această granola pentru desert are exact gustul biscuiților cu fulgi de ovăz și stafide, dar este și mai sănătoasă. Fulgii de ovăz sunt combinați cu condimente, stafide și zahăr brun într-un amestec de sirop de arțar...

Granola, fulgi de ovăz, stafide, sirop de arțar, nucșoară, scorțișoară...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Cantitate: 350 de grame.
Autor:
Înghețată cu lapte condensat și fursecuri de ovăz de casăVizualizări: 15.911

Savurează aroma preferată din copilărie cu fursecuri cu ovăz și lapte, într-un sandviș cu înghețată. Fulgii de ovăz sunt un ingredient atât în ​​fursecuri, cât și în înghețată, de care nici măcar nu trebuie să...

Lapte condensat, smântână, ouă, fulgi de ovăz, curmale, stafide, scorțișoară...
Timp: Ora 12. Complexitate: uşor Cantitate: 10 - 12 sandvișuri
Autor:
Clătite din fulgi de ovăzVizualizări: 7.729

Clătitele făcute cu un amestec de făină de ovăz și grâu integral sunt mai sănătoase datorită conținutului mai mare de fibre și proteine ​​și te mențin sătul pentru mai mult timp. În plus...

Grâu integral, fulgi de ovăz, ouă, lapte, iaurt, nucșoară, scorțișoară...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Bărcuțe de dovleac umplute cu crevețiVizualizări: 1.586

Creveții sotați în unt cu usturoi și lămâie sunt o combinație clasică de arome care se potrivește de minune cu orice garnitură, chiar și cu dovleac spaghetti. Pulpa de dovleac prăjită separă...

Dovleac spaghete, creveți, vin alb, suc de lămâie, parmezan, fulgi de ardei roșu, usturoi...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Pâine prăjită cu cartofi dulci și avocadoVizualizări: 8 352

Pâinea prăjită cu cartofi dulci este o alternativă sănătoasă și fără gluten la pâine. Deși aroma cartofilor dulci poate să nu semene cu cea a pâinii crocante, aceștia au propriul lor farmec, fiind perfecți pentru sandvișuri care...

Cartof dulce, avocado, ardei iute, suc de lămâie...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 6 canapés Conținut caloric: 110
Avocado umplutVizualizări: 8 899

Avocado este un ingredient fantastic pentru aperitive vibrante și atrăgătoare, memorabile nu doar pentru aroma lor, ci și pentru prezentare, cum ar fi aceste jumătăți de avocado umplute, inspirate din bucătăria mexicană.

Avocado, roșii cherry, ardei jalapeño, suc de lime, nectar de agave, smântână...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Categorii: Deserturi, Bomboane, .
Autor: - restaurator
Trufe cu avocadoVizualizări: 8 177

Ingredientul principal din aceste ciocolate sănătoase este avocado. Acesta se îmbină armonios cu ciocolata neagră, oferind bomboanelor o textură moale, catifelată și umplându-le cu grăsimi sănătoase. În plus...

Avocado, trufe, ciocolată neagră, bucățele de ciocolată, cacao, scorțișoară, mix pentru ciocolată caldă...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 12 bomboane Conținut caloric: 145
Pâine prăjită cu avocado și LabnehVizualizări: 10 176

Pâinea prăjită crocantă cu unt fraged de avocado este o gustare sănătoasă și un aperitiv excelent pentru sărbători și petreceri, mai ales atunci când este garnisită. Pe lângă untul de avocado cu ardei iute, usturoi și suc...

Pâine albă, pâine prăjită, brânză, suc de lime, miere, ardei Fresno, avocado, conopidă, za'atar...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 12 pâine prăjită
Autor:
Creveți cu linte în stil indianVizualizări: 9.639

Răsfață-te pe tine și pe cei dragi cu o cină delicioasă și sănătoasă în stil indian. Lintea roșie este gătită la foc mic într-un sos ușor de roșii proaspete și servită cu creveți sotați în unt. Un preparat unic...

Creveți, linte, spanac, coriandru, rădăcină de ghimbir, roșii prune, garam masala, cremă de cocos...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 470
Autor:
Crudite cu ulei de măsline aromat și balsamicVizualizări: 1.321

Crudite este o gustare sănătoasă, făcută cu legume asortate, perfect sățioasă și ușoară pentru talie. Oferiți oaspeților o farfurie cu legume feliate, astfel încât să poată gusta în timp ce așteaptă...

Ardei gras, sparanghel, anghinare, oțet balsamic, fulgi de ardei roșu, rozmarin, cimbru, coajă de lămâie, anșoa...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor:
Aperitiv și garnitură cu avocado marinatVizualizări: 4.721

Jumătățile de avocado la grătar, marinate cu ghimbir și miso, sunt incredibil de fragede și bogate în aromă. Un grătar în aer liber cu cărbuni rămași este ideal pentru grătar. Verde...

Avocado, lămâie, miso (pastă de soia), rădăcină de ghimbir, oțet de orez, ulei de susan, busuioc...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Aperitive, Sandvișuri, .
Autor:
Un prânz foarte gustos la pachetVizualizări: 3.893

Un sandviș cu salată de pui va deveni gustarea preferată a copilului tău (și a ta). Salata este făcută cu pui sau curcan mărunțit și ceva crocant (țelină, măr, ridichi...).

Piept de pui, mere, ridichi, țelină, ceapă roșie, chifle pentru hot dog...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 2 Conținut caloric: 463
Categorii: Deserturi, Fructe, Salate, Fructe, .
Autor:
Salată de fructe de Ziua RecunoștințeiVizualizări: 1.471

Fructele de toamnă marinate într-un sirop condimentat sunt atingerea perfectă pentru o cină copioasă de sărbători. Preparați un sirop de zahăr cu merișoare uscate, apoi adăugați-le într-o salată sau proaspete...

mere, pere, struguri, portocale, merișoare uscate, rodie, rozmarin, scorțișoară...
Timp: 2 ore. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Categorii: Supe, Supe cremoase, Legume, .
Autor:
Supă de dovlecei și busuiocVizualizări: 7.355

Această supă vegetariană și consistentă de dovlecei este perfectă pentru vară. Aroma blândă, aproape neutră, a dovleceilor se potrivește minunat cu aromele vibrante de busuioc, cimbru și usturoi. Supa...

dovlecei, dovlecei, cartofi, cimbru, busuioc, migdale...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor: - scriitor culinar
Salată de citriceVizualizări: 1.601
Conținutul rețetei:

Pentru a adăuga mai multă culoare salatei și a-i intensifica aroma, alegeți mai multe tipuri de portocale, cum ar fi portocalele obișnuite și portocalele roșii. Curățați-le de coajă împreună cu limele și tăiați-le în cercuri transversale.

Portocale, ridichi, lime, oțet de șampanie, muștar Dijon, mentă...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 8 - 10
Categorii: Deserturi, Fructe, Salate, Fructe, .
Autor:
Salată de fructe balineză cu lici și lapte de cocosVizualizări: 2.293

Răsfață-te pe tine și pe cei dragi cu o adevărată încântare tropicală. Această salată, plină de fructe precum pepene galben, papaya, ananas, mango, lici și fulgi de cocos, te va ajuta mental...

Pepene galben cantalup, ananas, lici, mango, papaya, suc de lime, lapte de cocos, fulgi de cocos, anason stelat...
Timp: 1 oră și 25 de minute Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor: - bucătar celebru
Avocado întins pe pâine prăjităVizualizări: 13.975

Pâinea prăjită crocantă cu avocado fraged nu este doar foarte sănătoasă și delicioasă, ci arată și impresionant atunci când este servită. Aroma sa neutră și culoarea verde plăcută se potrivesc perfect cu celelalte componente ale sandvișului. Unul dintre...

pâine integrală, ouă, avocado, suc de lămâie, semințe de chia, pâine prăjită...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Porții: 1 Conținut caloric: 432
Autor:
Caserolă de cartofi dulciVizualizări: 6.405
Conținutul rețetei:

Cartofii dulci, tăiați în felii subțiri dreptunghiulare, completează această caserolă tradițională de legume. Spanacul adaugă o doză sănătoasă de fibre și culori vibrante, transformându-l într-un fundal izbitor...

Cartofi dulci, spanac, mozzarella, ricotta, parmezan, nucșoară, ouă, sos de roșii, roșii...
Timp: 2 ore și 45 de minute Complexitate: uşor Porții: 8
Autor: - scriitor culinar
Fasole coaptă cu șuncă într-o tigaieVizualizări: 2.742

Spre deosebire de fasolea coaptă tradițională, această garnitură se prepară într-o tigaie cu ingrediente rapide, dar este la fel de delicioasă și sățioasă. Și nu durează mai mult de...

Fasole albă, roșii pasate, șuncă, muștar Dijon, oțet de mere, piper negru, melasă...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Autor: - scriitor culinar
Stive crocante de mereVizualizări: 4.009

Merele crocante și zemoase se potrivesc perfect cu untul de arahide, iar atunci când sunt asociate cu granola, reprezintă o gustare delicioasă și sănătoasă sau un mic dejun de bază pe care copiii cu siguranță îl vor adora. Pentru gustări...

mere, unt de arahide, granola, scorțișoară...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 2
Autor: - scriitor culinar
Salată chinezească de puiVizualizări: 5 189

Vedeta acestei salate chinezești este pieptul de pui copt, uns cu sos de soia și ulei de susan închis la culoare. Este feliat și amestecat cu restul ingredientelor salatei: felii subțiri...

Piept de pui, varză Napa, varză roșie, morcovi, castane de apă, mandarine, oțet de orez, zahăr brun, rădăcină de ghimbir, sos de chili, migdale...
Timp: 35 de minute. Complexitate: medie Porții: 4 Conținut caloric: 415
Categorii: Supe, Legume, .
Autor: - bucătar
Supă StracciatellaVizualizări: 5.591

Stracciatella este o supă italiană ușoară care poate fi preparată în doar 15 minute. Delicioasă și nutritivă, este perfectă pentru vară. Stracciatella se prepară cu supă de carne sau de pui de către...

spanac, busuioc, ouă, parmezan...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - cântăreț, autor de cărți de bucate
Tocăniță de napi în stil rusticVizualizări: 6 145

Frunzele de nap, sau brusturele, la fel ca napul în sine, sunt un aliment valoros, dar adesea subapreciat. Sunt bogate în vitamine și microelemente și sunt, de asemenea, o sursă bună de fibre esențiale. Frunzele de nap...

napi, șuncă, oțet de mere...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor:
Burrito cu pui, orez și fasoleVizualizări: 3.555

Acest burrito delicios și suculent este perfect pentru o gustare sățioasă sau o cină cu o bere. Este perfect cu orez gătit rămas și pui la grătar. Pui mărunțit...

Tortilla, fasole pinto, pui la grătar, orez, brânză Monterey Jack, salată romană, ardei chipotle în sos adobo, guacamole, sos pico de gallo...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 731
Autor: - bucătar
Cartofi copți, morcovi, păstârnac și varză de BruxellesVizualizări: 3.327

Cartofii roșii noi, morcovii portocalii și cartofii dulci, varza de Bruxelles verde și păstârnacul palid, toate acoperite cu un strat lucios de ulei de măsline, se vor transforma într-o varietate de nestemate după coacerea la cuptor...

Varză de Bruxelles, morcovi, păstârnac, cartofi dulci, cartofi roșii, oregano, rozmarin, cimbru, busuioc, sare și condimente, piper negru...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 269
Gogoși glazurate fără glutenVizualizări: 10.049

Aceste gogoși sunt făcute fără făină obișnuită, dar ies la fel de ușoare și pufoase ca cele tradiționale. Toate acestea se datorează amestecului de copt fără gluten, perfect proporționat...

Făină de orez, ouă, lapte, tapioca, mei, lapte praf, zahăr pudră, amidon...
Timp: 1 oră și 35 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 12 gogoși
Autor: - scriitor culinar
Cea mai bună caserolă cu broccoli și orezVizualizări: 5 511

Această rețetă impresionantă și consistentă de caserolă este obligatorie, deoarece cantitatea generoasă de broccoli o face incredibil de sănătoasă și suculentă, orezul o face sățioasă, iar sosul vâscos de brânză...

Broccoli, orez cu bob lung, brânză topită, brânză cheddar, cremă de brânză, parmezan, piper pimento, pudră de muștar, piper cayenne măcinat, boia de ardei...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 10 - 12
Categorii: Aperitive, Gustări, .
Autor: - bucătar celebru
Arahide fierteVizualizări: 9.895

Arahidele fierte și sărate sunt o gustare populară în sudul Americii. Sunt făcute folosind doar arahide proaspete, crude (sau, așa cum sunt numite în SUA, „verzi”), recent culese și decojite. Sunt fierte în...

Arahide...
Timp: 3 ore. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor:
Pentru copii: Mini sandvișuri Sloppy JoeVizualizări: 7.002

Aceste sandvișuri miniaturale au porția perfectă pentru copii și pot fi chiar preparate sub supravegherea dumneavoastră. Sloppy Joe este un burger cu o chiftea în loc de...

Carne tocată de vită, morcovi, porumb, varză roșie, castraveți murați, oțet de mere, condimente pentru chili, ketchup...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 8 sandvișuri slider
Categorii: Feluri principale, Paste, .
Autor:
Caserolă de paste Penne cu spanac și brânzăVizualizări: 2.200

Caserola de paste penne este perfectă pentru brunch, prânzul de duminică sau cina în familie. Pastele se îneacă literalmente în sos de roșii sub un strat lipicios de...

Paste penne, spanac, piure de roșii, parmezan, mozzarella, semințe de fenicul, busuioc...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 315
Autor:
Risotto sănătosVizualizări: 3.903

Acest risotto sănătos este preparat dintr-un amestec de orez brun și orz perlat, fiind un înlocuitor excelent pentru orezul tradițional cu amidon, adăugând fibre și o aromă plăcută de nucă. În plus,...

Orz perlat, orez brun, sparanghel, ciuperci champignon, cremă de brânză, parmezan, fulgi de ardei roșu, coajă de lămâie...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 312
Autor:
Pizza sănătoasă cu spanac și ricottaVizualizări: 3.512
Conținutul rețetei:

Această crustă subțire de pizza din grâu integral este acoperită cu un sos de roșii parfumat, un amestec lipicios de mozzarella și parmezan și spanac și ricotta delicioase. Folosiți ricotta semidegresată și...

Făină integrală, făină de pâine, aluat cu drojdie, roșii cherry, spanac, ricotta, mozzarella, parmezan, fulgi de ardei roșu, oregano, busuioc...
Timp: 2 ore și 25 de minute Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 410
Autor: - bucătar celebru
Cartofi dulci copți wedgesVizualizări: 3.559

Cartofii dulci au o textură similară cu cartofii și, atunci când sunt copți, sunt la fel de moi în interior și crocanți la exterior, dar sunt mai sănătoși decât cartofii și au o aromă dulce excelentă...

cartof dulce, piper negru, scorțișoară...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Categorii: Supe, Legume, .
Autor: - bucătar
Supă de escarolă și fasole albăVizualizări: 2 116

Această supă italiană delicioasă, sănătoasă și nutritivă este gata în câteva minute. Este perfectă atât pentru iarnă, cât și pentru vară. Fasolea albă din conservă este fiartă la foc mic în supă de pui...

Fasole cannellini, fasole albă, salată de escarole, parmezan...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Legume prăjite la wokVizualizări: 4.089

Include mai multe legume în dieta ta zilnică și, cu această rețetă, te vei bucura cu adevărat de ele. Legumele sunt gătite folosind tehnica asiatică de stir-fry, la foc mare, cu o temperatură constantă...

Tofu, vinete, dovlecei galbeni, ardei gras, broccoli, bok choy, muguri de fasole, ulei de susan, sos teriyaki...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 183
Categorii: Supe, Carne, .
Autor: - bucătar celebru
Supă de mazăre cu șuncăVizualizări: 3.275

O supă de mazăre bogată, afumată și consistentă este prânzul perfect pentru vreme rece - hrănitoare, aromată și călduroasă. E greu să-i reziști. Supa de mazăre a lui Emeril Lagasse...

Mazăre, carne de porc, șuncă, fulgi de ardei roșu, frunză de dafin, cimbru, parmezan, ulei de trufe, cartofi roșii, chipsuri...
Timp: 1 oră și 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor