Salată de fructe balineză cu lici și lapte de cocos

Voturi: 1

Timp: 1 oră și 25 de minute
Complexitate: uşor
Porții: 6 - 8

Răsfață-te pe tine și pe cei dragi cu o adevărată încântare tropicală. Această salată, plină de fructe precum pepene galben, papaya, ananas, mango, lici și fulgi de cocos, te va transporta în insulele tropicale. Fructele sunt stropite cu un dressing răcoritor de lapte de cocos și suc de lime, câteva anason stelat adaugă o notă picantă minunată, iar un praf de sare completează dulceața fructată, creând o aromă mai complexă. Răciți salata înainte de servire și savurați.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

2 căni de pepene galben cantalup tăiat cubulețe
2 căni de pepene galben tăiat cubulețe
2 căni de papaya coaptă, tăiată cubulețe
2 căni de ananas proaspăt, fără miez și tăiat cubulețe
0,5 cană lapte de cocos
2 linguri de zahăr ultrafin
Sucul de la 2 lime + 1 linguriță coajă rasă fin
6 lici, curățate de coajă, fără sâmburi și tocate grosier
Anason de 3 stele
2 mango, curățate de coajă, fără sâmburi și tăiate cubulețe
Fulgi de cocos, pentru servire

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: pepene galben cantalup, Ananas, lici, mango, papaya, suc de lămâie, lapte de cocos, fulgi de cocos, anason stelat

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Într-un bol mare, combinați pepenele galben, papaya, ananasul, laptele de cocos, zahărul, sucul și coaja de lime, liciul, anasonul stelat, mango-ul și un praf de sare. Acoperiți și dați la frigider timp de 1 oră. Scoateți dressingul din salată. Transferați salata pe un platou de servire. Presărați cu fulgi de cocos.

Categorii:

reţetă / Alimentație sănătoasă / Mâncăruri bogate în fibre / Mâncăruri de vară / Deserturi / Deserturi cu fructe / Salate / Salate de fructe / Food Network - rețete

Colecții de rețete