Rețete pentru cină

Dacă nu aveți o afumătoare, aceasta este o modalitate excelentă de a prepara coaste la grătar. Am văzut prima dată această tehnică la Adam Perry Lang, care nu este doar un bucătar excelent la grătar, ci și un mare...

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

În Japonia, sukiyaki se prepară la prânz, iar toată lumea folosește bețișoare pentru a lua ingredientele din oală în timp ce se gătesc. Prin urmare, nu toate ingredientele se adaugă în oală deodată, ci se adaugă puțin câte puțin.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Guzaria sunt tapas grecești: o colecție de feluri de mâncare mici care servesc drept gustare sau completează o masă principală. În Atena, oamenii obișnuiau să se adune în baruri mici la sfârșitul unei zile grele pentru a găsi...

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Pentru a face paella și mai tradițională, încercați să folosiți cât mai multe crustacee. Supa de pui va adăuga savoare. Turnați-o treptat, așa cum ați face atunci când gătiți...

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

O rețetă de paella spaniolă cu orez, pui, chorizo ​​și fructe de mare. Orezul prăjit de la bază se numește socarrat...

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

O modalitate excelentă de a frige puiul. Secretul este să aplatizezi puiul. Folosește un cuțit de măcelar. Taie puiul chiar pe mijlocul șirei și pieptului. Acesta este un preparat foarte bun cu pui:...

Acesta este unul dintre acele feluri de mâncare simple, gătite acasă, care necesită de fapt destul de multă muncă. Nu este complicat, dar necesită mai mulți pași. La urma urmei, este destul de comun ca felurile de mâncare...

Rețetă detaliată cu fotografii.

Acesta este un adevărat hibrid italo-englez: syllabub este un preparat englezesc, deși lichiorul îl face distinct italian. Biscuiții Amaretti sfărâmați îl fac să semene cu un trifle făcut din...

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Ropa vieja (tradusă ca „zdrențe vechi”) este un fel de mâncare făcut din carne mărunțită, ardei și ceapă, asemănător unui amestec colorat asemănător unei zdrențe. Tocănițele bogate, precum acest preparat cubanez...