Acasă » reţetă » Cină » Pagina 34
 

Rețete pentru cină


Categorii: Grătar, Peşte, .
Autor: - bucătar celebru
Fripturi de somon la grătarVizualizări: 9.667

O rețetă detaliată de pește la grătar cu fotografii...

somon, sare de mare fulgi, coriandru, semințe de fenicul, chimen...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - bucătar
Tajine de pui cu măsline și lămâi conservateVizualizări: 5 295
Conținutul rețetei:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Pui, cuscus, caise uscate, măsline, ceapă verde, rădăcină de ghimbir, usturoi, scorțișoară, piper negru, chimen, boia de ardei, fulgi de ardei roșu, cuișoare, frunză de dafin, șofran, coriandru, lămâie...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor: - bucătar
Somon cu salsa verde de citriceVizualizări: 19.712
Conținutul rețetei:

Somonul clasic la grătar primește un plus de savoare cu salsa verde de portocale, fără gătire, de la Giada. Pentru a echilibra dulceața fructului, ea...

Somon, sos salsa, portocale, nectar de agave, coajă de lămâie, capere, fulgi de ardei roșu, ceapă verde, mentă, pătrunjel...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 497
Coaste de vită fiarte în vinVizualizări: 12.256

Rețetă detaliată cu fotografii.

Vită, vin roșu, morcovi, țelină, pastă de tomate, piper negru, boabe de piper alb, matzah, șalotă, usturoi, frunză de dafin, cimbru, pătrunjel...
Timp: 3 ore și 45 de minute Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Feluri principale, Paste, .
Autor: - bucătar
Lasagna cu trei brânzeturiVizualizări: 7 185

Dacă crezi că doar o firmă italiană la colț îți poate promite aceeași lasagna cu brânză pe care ai găsi-o în rețeta de casă a bunicii tale, te așteaptă o surpriză. Exact ca rețeta lui Tyler...

Paste lasagna, carne tocată de vită, mozzarella, ricotta, vin roșu, parmezan, roșii, ceapă, usturoi, morcovi, țelină, ouă, smântână, oregano, scorțișoară, busuioc, pătrunjel...
Timp: 1 oră și 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Categorii: Feluri principale, Paste, .
Autor:
Paste coapte într-un sos de două brânzeturiVizualizări: 4 197

Aceste macaroane cu brânză și două brânzeturi la cuptor sunt o mâncare super ușor de preparat, perfectă pentru a fi împărțită cu mulțimea. Crema de brânză adaugă o textură cremoasă și...

Macaroane, cremă de brânză, brânză cheddar, brânză gruyere, pesmet panko, piper cayenne măcinat, smântână...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 - 10
Autor: - restaurator
Dovleac umplute cu brânză de capră și ciuperciVizualizări: 5.881
Conținutul rețetei:

În această rețetă de dovleac copt cu ciuperci, ardei și brânză de capră, Guy Fieri a copt în prealabil dovleacul la cuptor timp de câteva minute, apoi l-a umplut cu o umplutură consistentă și savuroasă...

Dovleac ghindă, varză albă, ardei gras, ciuperci crimini, brânză de capră, ceapă, usturoi, pătrunjel...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Aperitive, Sandvișuri, .
Autor: - scriitor culinar
Bruschetta cu ardei grași și gorgonzolaVizualizări: 8 869

Ina Garten reinventează bruschetta tradițională cu roșii și busuioc și o prepară cu piper. Caperele picante ajută la echilibrarea dulceții ardeilor și a zahărului. Înainte de servire, Ina o completează cu...

baghetă, brânză gorgonzola, ardei gras, busuioc, capere...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 18 buc.
Categorii: Supe, Supe cremă, .
Autor: - restaurator
Supă de dovleac cu smântână și brânzăVizualizări: 6.789

Guy Fieri infuzează o supă mare, bogată și cremoasă, cu arome vibrante de ierburi, câteva stropi de sos Worcestershire și un praf de piper cayenne pentru puțin...

Dovleac Acorn, parmezan, șalotă, usturoi, ardei iute cayenne măcinat, boabe de piper alb, salvie, tarhon, sos Worcestershire, smântână...
Timp: 2 ore și 40 de minute Complexitate: uşor Porții: 8 - 10
Autor: - scriitor culinar
Tocană de vită cu legume rădăcinoaseVizualizări: 9.364

Secretul vitei excepțional de fragede a lui Ree Drummond este gătirea lentă la foc mic. Ea lasă carnea să fiarbă la foc mic timp de câteva ore într-un bulion bogat, infuzat cu bere, apoi adaugă legume...

Vită, bere ușoară, pastă de roșii, sos Worcestershire, ceapă, usturoi, morcov, rădăcină de păstârnac, nap, boia de ardei, pătrunjel...
Timp: 3 ore și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 8
Autor:
Caserolă consistentă cu dovlecei și kaleVizualizări: 10.927

Cu o crustă crocantă de pesmet, un centru cu usturoi de legume fragede, orez brun consistent și un sos cremos de brânză, această caserolă cu dovlecei și kale este o...

Varză kale, dovlecei, dovleac galben, orez brun, brânză elvețiană, parmezan, pesmet panko, ceapă, usturoi, maioneză, ouă...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 340
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor: - restaurator
Piept de curcan pentru începătoriVizualizări: 18.591
Conținutul rețetei:

Credeți-mă, această rețetă de 5 stele de la Guy Fieri își merită numele. Țineți cont de această rețetă atunci când gătiți pentru cei care preferă carnea albă...

Curcan, ceapă uscată, granule de usturoi, oregano, cimbru, coajă de lămâie, zahăr brun, melasă, piper negru, salvie...
Timp: 2 ore. Complexitate: uşor Porții: 8 - 10
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor: - cântăreț, autor de cărți de bucate
Curcan la cuptor fără complicațiiVizualizări: 21.880

Secretul acestei rețete de la Trisha Yearwood este să pui curcanul în apă clocotită la temperatură înaltă. După o oră, Trisha stinge cuptorul și lasă curcanul să se odihnească puțin mai mult înăuntru pentru a se găti.

curcan, țelină, ceapă, morcovi...
Timp: 7 ore și 10 minute Complexitate: uşor Porții: 10 - 12
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor: - scriitor culinar
Curcan la cuptor perfect cu cimbruVizualizări: 15.035

Nu e de mirare că toată lumea iubește rețetele testate în timp, iar curcanul Inei Garten nu face excepție. Ea umple pasărea cu cimbru proaspăt și jumătăți de lămâie pentru a se asigura că carnea este complet infuzată cu o aromă subtilă.

curcan, ceapă, usturoi, suc de lămâie, cimbru...
Timp: 3 ore și 20 de minute Complexitate: uşor Porții: 8
Categorii: Aperitive, Cu sosuri, Sosuri, Sosuri, .
Autor: - bucătar
Sos de pastă de misoVizualizări: 12 205

Rețetă detaliată cu fotografii.

Bulb de fenicul, ceapă, usturoi, rădăcină de ghimbir, fulgi de ardei roșu, alge marine, mirin (vin de orez), oțet de orez, sos de soia, miso (pastă de soia), suc de lămâie, ton...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Supe, Realimentare, Carne, .
Shabu-shabu de Jamie OliverVizualizări: 20.862

Shabu-shabu, unul dintre cele mai populare feluri de mâncare din Japonia, este o altă versiune de fondue în care felul de mâncare se mănâncă în timp ce este gătit. Constă din felii de carne de vită crudă, tăiate foarte subțire...

Alge marine, ton, vită, ciuperci shiitake, ciuperci cu miere, năsturel, orez, tofu...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - autor de cărți de bucate
Pui gătit în sos masalaVizualizări: 11.981

Rețetă detaliată cu fotografii.

Pulpe de pui, rădăcină de ghimbir, ceapă, usturoi, iaurt, smântână, garam masala, chimen, coriandru, fulgi de ardei roșu, cardamom, scorțișoară, frunză de dafin, cuișoare, stafide, migdale...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Curry de caprăVizualizări: 5 317

Rețetă detaliată cu fotografii.

Carne de capră, roșii, ardei iute, lapte de cocos, suc de lime, ienibahar, cimbru, curry, ceapă verde, usturoi...
Timp: --
Autor: - bucătar
Curry de cocos cu puiVizualizări: 4.674
Conținutul rețetei:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Piept de pui, ardei iute, rădăcină de ghimbir, roșii, pastă de tomate, ceapă, usturoi, curry, scorțișoară, lapte de cocos, ghee, suc de lămâie, coriandru, chimen, cardamom, piper negru, semințe de fenicul, semințe de muștar, cuișoare, turmeric, coriandru...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Prăjitură de turtă dulceVizualizări: 5.836

Această prăjitură autentică, cu adaos de condimente precum scorțișoară, ghimbir măcinat și o notă de cuișoare, are o textură densă, similară cu prăjitura. Este, de asemenea, aromatizată cu vin Madeira. Va deveni...

Făină premium, aluat de biscuiți, lapte, ouă, scorțișoară, ghimbir măcinat, fructe confiate, cuișoare, nucșoară, vin roșu, sirop, melasă...
Timp: 1 oră și 35 de minute
Categorii: Feluri principale, Peşte, .
Autor: - bucătar
Scoici prăjite în sos de roșii „Almeijoas Na Cataplana”Vizualizări: 5.748

În Portugalia, o cataplană este o tigaie metalică care arată ca o scoică mare cu un capac articulat. Capacul se închide, iar mâncarea din tigaie este gătită la abur și sotată. Dacă nu aveți...

Scoici, cârnați chorizo, șuncă, ardei gras, roșii, ceapă, usturoi, vin alb, suc de lămâie, boia de ardei, fulgi de ardei roșu, pâine albă, pătrunjel...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor: - bucătar celebru
Tocană portugheză de pui și cartofiVizualizări: 5.825

Rețetă detaliată cu fotografii.

Pulpe de pui, cârnați chorizo, cartofi galbeni, țelină, ardei iute, roșii, boia de ardei, cimbru, ceapă, usturoi, frunză de dafin, sherry, coajă de lămâie, pâine albă, pătrunjel...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Merluciu prăjit cu sos de roșiiVizualizări: 12.954
Conținutul rețetei:

Merluciul argintiu, cunoscut și sub numele de merlan în unele regiuni, este un membru demn al familiei codului, care include legal doar codul, eglefinul, codul galben și merluciul. Acest delicios...

File de pește, roșii, ardei gras, ceapă, usturoi, frunză de dafin, ienibahar, vin alb, făină de porumb, măsline...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Supe, Carne, .
Supă portugheză de kaleVizualizări: 13 122

Rețetă detaliată cu fotografii.

Carne tocată de curcan, varză kale, orez cu bob lung, morcovi, ceapă, usturoi, maghiran...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Friptură bavareză de carne marinatăVizualizări: 9.367

Rețetă detaliată cu fotografii.

Vită, vin roșu, oțet de vin, ceapă, țelină, semințe de muștar, nucșoară, cuișoare, piper negru, frunză de dafin, ghee, fursecuri shortbread, pătrunjel...
Timp: 4 ore. plus timpul de marinare Complexitate: uşor Porții: 8
Categorii: Feluri principale, Carne, .
Autor: - bucătar celebru
Carne de porc la bere cu varză muratăVizualizări: 7.499

Rețetă detaliată cu fotografii.

Carne de porc, slănină, kupaty (cârnați prăjiți), cârnați, varză murată, grăsime de rață, ceapă, usturoi, frunză de dafin, piper negru, boabe de ienupăr, bere neagră, muștar integral, cimbru...
Timp: 3 ore și 20 de minute Complexitate: uşor Porții: 8 - 10

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor