Rețete pentru feluri principale cu legume și ciuperci


Autor:
Ouă amestecate cu bacon și salată CaesarVizualizări: 581

Această rețetă de salată Caesar conține o inimă de salată romană integrală într-un dressing cremos de parmezan. Se servește cu pâine prăjită integrală, un ou prăjit și bacon crocant alături.

ouă, pâine integrală, bacon, salată romană, roșii cherry...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 379
Autor:
Pizza cu salată Caesar și dressing cremos de parmezanVizualizări: 730

O pizza simplă cu roșii și parmezan este acoperită cu o salată Caesar proaspătă și crocantă, într-un dressing cremos înainte de servire, rezultând o pizza cu adevărat umedă. Dacă aveți la îndemână aluat de pizza cumpărat din magazin,...

Aluat de drojdie, roșii de salată, parmezan, salată romană...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 362
Autor:
Caserolă de paste într-un sos cremos de parmezanVizualizări: 1 102

Dacă vă plac pastele într-un sos gros și cu brânză, cu siguranță veți adora această caserolă, plină la propriu de parmezan lipicios, bucățele sărate de pancetta și mazăre verde. Și completați cu o caserolă fragedă...

Paste umplute cu scoici, pesmet panko, parmezan, pancetta, mazăre, lapte, smântână...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 926
Autor:
Caserolă de paste cu ciuperci, vinete și salamVizualizări: 505

Aceste paste cu scoici sunt coapte într-un sos bogat de roșii cu ciuperci, vinete, felii de salam și multă brânză și, datorită formei lor, sunt literalmente umplute cu toată această delicatesă...

Ciuperci champignon, vinete, paste umplute cu scoici, salam, brânză asiago, parmezan, ricotta, roșii, oregano...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 968
Autor:
Salată mexicană de paste cu pui în dressing cremosVizualizări: 747

Pastele cu coarne sunt amestecate cu pui, porumb, fasole neagră, ceapă și roșii într-un dressing cremos de coriandru pentru o salată delicioasă și sățioasă, inspirată din stilul mexican. Perfectă pentru...

Porumb, paste, fasole neagră, lime, coriandru, pui la grătar, roșii, ardei jalapeño...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 349
Autor:
Salată de paste cu roșii, rucola și bacon într-un dressing cremos de ierburiVizualizări: 500

Această salată de paste ziti este plină de aromele vibrante ale popularei combinații BLT (șuncă, salată verde și roșii), dar în loc de salata verde tradițională, folosiți rucola. Nota sa acrișoară sporește aroma salatei...

paste ziti, rucola, busuioc, suc de lamaie, rosii...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 419
Autor:
Salată de paste cu creveți și ardei copți într-un dressing cremos de ierburiVizualizări: 566

Ardeii grași copți completează perfect creveții sotați în ulei de măsline în această salată de paste farfalle consistentă și delicioasă, amestecată cu un dressing cremos cu pătrunjel proaspăt, țelină și...

Paste Farfalle, creveți, ardei gras, țelină, ceapă verde, suc de lămâie, smântână...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 304
Autor:
Salată de paste cu șuncă și mazăre verde într-un dressing cremos de ierburiVizualizări: 581

Se potrivește această salată de paste cu mazăre verde și șuncă cu un dressing cremos, cu mentă proaspătă și pătrunjel deasupra, pentru o delicatesă perfectă de primăvară de Paște, când toată lumea deja lipsește...

paste penne, mazăre, șuncă, suc de lămâie, mentă, smântână...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 338
Autor:
Salată de paste cu pui și broccoli într-un dressing cremos de ierburiVizualizări: 755

Puiul la grătar adaugă savoare acestei salate de paste, în timp ce broccoli îi conferă suculență. Pieptul de pui poate fi preparat la grătar pe un grătar în aer liber, pe un grătar electric sau într-o tigaie.

Piept de pui, broccoli, paste penne, ardei gras, suc de lămâie, busuioc, smântână...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 309
Autor:
Caserolă de paste cu vinete și pepperoniVizualizări: 527

Această caserolă de paste bogată în brânză, în sos de roșii, este umplută cu vinete și bucăți de pepperoni, care adaugă o aromă picantă. Un alt secret al gustului delicios al acestei caserole este...

paste cavatappi, rosii, vinete, branza asiago, parmezan, branza ricotta, carnati pepperoni, oregano...
Timp: 1 oră și 5 minute Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 818
Autor:
Salată de paste cu porumb și roșii într-un dressing cremosVizualizări: 567

Bucură-te de cele mai bune arome ale verii pe tot parcursul anului cu această salată de paste cu porumb și roșii într-un dressing cremos de smântână cu ceapă verde. Porumbul congelat este întotdeauna...

Paste spirale Fusilli, porumb, roșii cherry, ceapă verde, suc de lămâie...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 301
Autor:
Paste cu fructe de mare și roșii la focVizualizări: 849

Poți chiar să prepari paste delicioase cu fructe de mare la foc de tabără în timp ce campezi, făcând acasă o cantitate mică de paste. Arma ta secretă sunt pastele subțiri de capellini (păr de înger), care se fierb...

Paste Capellini, roșii cherry, scoici, pătrunjel, coajă de lămâie, pesmet...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 624
Sarmale la cuptor cu curcanVizualizări: 774

Aceste sarmale cu conținut scăzut de calorii sunt făcute cu carne fragedă de curcan și conopidă în loc de orez, dar sunt la fel de delicioase ca sarmalele clasice. Coaceți-le în sos de roșii la cuptor și serviți...

Varză albă, curcan, condimente italienești, busuioc, sos de roșii, pudră de ceapă, roșii, conopidă...
Timp: 2 ore și 5 minute Complexitate: uşor Porții: 12 Conținut caloric: 151
Paella la cuptor super-ușoarăVizualizări: 1 142

O versiune simplificată a clasicului preparat valencian cu orez, pui, chorizo, midii, scoici și creveți. Valerie Bertinelli gătește paella la cuptor, iar preparatul iese perfect: orezul...

Pulpe de pui, cârnați chorizo, suc de scoici, mazăre, șofran, creveți, midii, măsline, orez cu bob rotund, boia de ardei...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 974
Enchiladas cu pui și sos de roșii coapteVizualizări: 354
Conținutul rețetei:

O enchiladă mexicană cu pui și brânză va transforma orice cină într-o adevărată petrecere. Valerie Bertinelli adaugă pui la grătar la umplutură, dar nu face rabat la sos, pentru că sosul...

Pui la grătar, roșii, avocado, coriandru, lime, ardei poblano, sos adobo, coriandru, chimen, brânză Monterey Jack, brânză queso fresco, măsline, sos de roșii...
Timp: 2 ore și 45 de minute Complexitate: uşor Porții: 14 Conținut caloric: 316
Autor:
Orez prăjit cu baconVizualizări: 975

Punctul culminant al acestui fel de mâncare este slănina prăjită glazurată. Particulele sale dulci și sărate completează perfect aromele atât ale orezului, cât și ale legumelor. Mazărea verde, roșiile și ardeii grași adaugă savoare orezului și...

Orez, bacon, ouă, roșii cherry, rădăcină de ghimbir, ulei de susan, ardei gras, mazăre, ceapă verde...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 447
Autor:
Paste prăjite în ulei cu sos de vodcăVizualizări: 538
Conținutul rețetei:

Această rețetă transformă pastele italienești alla vodka într-un aperitiv perfect pentru petrecerile acasă. Invitații tăi nu vor mai fi gustat niciodată așa ceva! Prăjiți pastele fierte în ulei pentru a...

Paste umplute cu scoici, parmezan, roșii, busuioc, vodcă, frișcă...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 10 Conținut caloric: 662
Găluște Shu-maiVizualizări: 1 201

„Dim sum se traduce literalmente prin «a umple inima». Și îmi place să-mi umplu stomacul cu acest mic dejun cantonez!”, spune Jet Tila. „A apărut în micile case de ceai din sudul Chinei, unde ceaiul...”

Carne de porc tocată, creveți, ciuperci, sos de stridii, amidon, boabe de piper alb, ulei de susan...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 10 Conținut caloric: 286
Wonton cu shiitake și dovleac în sirop de oțet cu rodieVizualizări: 661
Conținutul rețetei:

Ciupercile shiitake bogate, dovleacul dulce și ghimbirul formează o combinație perfectă pentru umplutura de wonton de toamnă. Wonton-urile sunt prăjite în ulei, creând o textură delicios de crocantă cu o umplutură fragedă de legume.

Ciuperci shiitake, dovleac, aluat wonton, rădăcină de ghimbir, usturoi, oțet de vin, rom, rodie...
Timp: 2 ore. Complexitate: uşor Porții: 24 Conținut caloric: 181
Autor:
Găluște cu o „fustă” crocantăVizualizări: 1.244

Găluștele cu margini crocante sunt, în esență, găluște prăjite în tigaie, cu un strat exterior subțire și crocant. Sunt populare în izakaya-urile din Japonia, unde sunt numite hanetsuki gyoza (gyoza cu...

carne de porc tocată, vin de orez, boabe de piper alb, amidon, sos de soia, ulei de susan...
Timp: 4 ore și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 32 Conținut caloric: 106
Autor: - bucătar
Caserolă de fasole verdeVizualizări: 576

Caserola tradițională de fasole verde este un adevărat festin de arome și texturi! Fasolea verde într-un sos cremos parfumat cu ciuperci și un buchet de ierburi aromatice este coaptă sub un strat crocant de...

Fasole verde, parmezan, cimbru, rozmarin, ciuperci champignon, ciuperci shiitake, smântână, șalote...
Timp: 1 oră și 25 de minute Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 435
Autor:
Mazăre verde fiartă în stil asiaticVizualizări: 2.710

Mazărea dulce fragedă poate fi mâncată direct pe păstaie sau, pentru o garnitură simplă și delicioasă, inspirată din bucătăria asiatică, poate fi gătită la abur și amestecată cu ulei de susan, ghimbir și...

mazăre dulce, rădăcină de ghimbir, șalote...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Salată de kale cu mere, ghimbir și semințe de susanVizualizări: 543

Mărul dulce și crocant este o surpriză plăcută în această salată asiatică. Se potrivește de minune cu fâșii crocante de wonton, migdale prăjite și un amestec dulce-acrișor de susan și ghimbir...

Varză kale, mere, rădăcină de ghimbir, semințe de susan, portocale, tăiței chow mein...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 120
Autor: - bucătar celebru
Vafe cu cheddar și piper negru în sos agrodolce cu mere și cârnațiVizualizări: 547

Vafele pufoase cu un topping bogat și cărnos sunt perfecte pentru un brunch de duminică. Preparate dintr-un aluat savuros, brânză cheddar ascuțită și piper negru măcinat grosier, se servesc cu...

kupaty (cârnați prăjiți), mere, ceapă Vidalia, făină premium, ouă, iaurt, chefir, brânză cheddar, sos iute, sirop de arțar, cimbru, piper negru...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 1072
Shakshuka cu ouă și marinaraVizualizări: 573
Conținutul rețetei:

Shakshuka este un preparat maghrebian care a cucerit inimile a milioane de oameni din întreaga lume. Se gătește într-o singură tigaie și este de obicei servită la micul dejun sau la cină. Ouăle se fierb la foc mic într-o...

Ouă, sos marinara, condimente italienești, busuioc, coriandru, chimen, ardei gras, brânză feta...
Timp: 1 oră și 5 minute Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 601
Autor: - coproprietar al restaurantului
Sandviș cu ouă BenedictVizualizări: 1.027
Conținutul rețetei:

Cu siguranță o să-ți placă acest sandviș, care este mult mai ușor de făcut decât ouăle Benedict clasice și are un gust la fel de uimitor. În primul rând, nu trebuie să gătești perfect...

ouă, șuncă, suc de lămâie, muștar Dijon, sos picant, spanac...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 947
Autor: - bucătar celebru
Strata cu ceapă caramelizată, spanac și Gruyère cu roșii cherry coapteVizualizări: 428

Această caserolă de pâine este perfectă atât pentru brunch, cât și pentru cină. Ceapa caramelizată dulce și picantă și spanacul o fac delicios de pufoasă, iar o porție generoasă de brânză Gruyère rasă...

Spanac, ouă, lapte, smântână, brânză Gruyère, muștar Dijon, nucșoară, roșii cherry...
Timp: 1 oră și 55 de minute Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 600
Autor: - scriitor culinar
Burrito pentru micul dejun cu ouă și cartofiVizualizări: 622

Acesta este un burrito pentru micul dejun simplu, dar delicios și sățios, fără niciun fel de brizboi. Cel mai bun lucru la această rețetă este natura sa de bază. Componentele sale principale sunt un ou prăjit și cartofi prăjiți cu...

Ouă, cartofi, ardei gras, sare și condimente, smântână, brânză Monterey Jack, sos picant...
Timp: 1 oră și 45 de minute Complexitate: uşor Porții: 12
Autor: - bucătar
Sandviș cu carne de porc trasăVizualizări: 861
Conținutul rețetei:

Spata de porc este frecată din abundență cu o pastă de condimente făcută din sare, boia de ardei, zahăr brun, ardei iute, oțet de vin și ulei de măsline și coaptă la cuptor până când carnea începe să se rumenească...

Spată de porc, varză Savoy, varză roșie, ceapă verde, morcovi, oțet de vin, muștar integral, ardei iute măcinat, boia de ardei, cimbru...
Timp: 6 ore și 50 de minute Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 1739
Salată de Mardi GrasVizualizări: 952

Această salată de legume proaspete și prăjite este la fel de strălucitoare și colorată precum carnavalul Mardi Gras, după care este numită. Cartofi dulci portocalii, sfeclă roșie galbenă, varză mov și ceapă verde...

Cartof dulce, sfeclă roșie, varză roșie, condimente Cajun, muștar Dijon, ceapă verde, pudră de ceapă...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 178
Autor: - coproprietar al restaurantului
Biscuiți cu șnițelVizualizări: 495

Biscuiții au o textură diferită față de chiflele tradiționale pentru burger, dar sunt perfecți și pentru sandvișuri dacă sunteți în căutarea unor combinații noi de arome. Ungeți chifla...

Mușchiuleț de porc, varză roșie, dulceață de zmeură, coajă de lămâie, cidru de mere, semințe de chimen, făină cu agent de creștere, ouă, lapte acru...
Timp: 2 ore și 50 de minute Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - bucătar
Varza fiartă a buniciiVizualizări: 1.291

Varza fiartă perfectă echilibrează perfect dulceața, acrișorul, condimentele și aroma fructată. Această rețetă bifează toate cerințele. În loc de varză albă, optați pentru...

Varză roșie, mere, zahăr brun, vin roșu, oțet de mere...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 137
Autor: - coproprietar al restaurantului
Somon crocant provensal cu salată de varză roșie la grătarVizualizări: 643

Fileul de somon prăjit în tigaie, cu o crustă frumoasă de muștar Dijon și ierburi provensale, este servit cu o salată de varză roșie la grătar, ardei gras copți, măsline și portocale.

somon, varză roșie, portocale, ardei gras, măsline, muștar Dijon, ierburi provensale...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 516
Cârnați de pui cu varză roșie fiartăVizualizări: 540

Acest fel de mâncare complet este preparat cu doar cinci ingrediente. Cârnații naturali de pui sunt prăjiți în tigaie pentru o crustă frumoasă și serviți cu varză roșie fiartă cu mere și...

kupaty (cârnați prăjiți), varză roșie, mere, ceapă roșie...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 265
Autor:
Sandvișuri cu chiftele de ton și salată de varză cu citriceVizualizări: 504

Chiftelele pentru aceste sandvișuri sunt făcute din ton din conservă în suc propriu, asezonate cu țelină sotată, ardei iute, usturoi și condimente. Prăjiți-le până devin crocante și serviți...

Ton, varză roșie, suc de lime, muștar Dijon, semințe de mac, ardei iute măcinat, semințe de țelină, ceapă verde...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Varză roșie fiartăVizualizări: 1.412

Culoarea violet vibrantă a verzei roșii se datorează prezenței antocianinelor, care au proprietăți antioxidante și antiinflamatorii. Acest lucru o face superioară din punct de vedere nutrițional...

varză roșie, mere, semințe de chimen, mărar...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 92
Tacos cu somonVizualizări: 521

Faceți ziua peștelui astăzi și răsfățați-vă cei dragi cu aceste tacos uimitoare cu somon. Chiar și cei care spun că nu le place peștele le vor adora așa! Somonul este presărat generos cu pudră de chili, gătit la grătar...

Somon, varză roșie, ridichi, coriandru, coajă de lime, tortilla, avocado, condimente pentru chili, sos picant, smântână...
Timp: 2 ore și 5 minute Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 1315
Autor: - bucătar
Cărbune prăjit cu coajă crocantă și varză fiartă în untVizualizări: 1.070

Fileul de cărbune arctic prăjit în tigaie se servește cu varză roșie fiartă în unt. Punctul culminant al acestui fel de mâncare este pielea de pește super-crocantă. Scoateți-o din fileul finit și prăjiți-o cu o altă...

somon, varză roșie, vin alb, bacon...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 965
Autor: - coproprietar al restaurantului
Sandviș cu piept de vită, mozzarella afumată și salată de varză roșieVizualizări: 748
Conținutul rețetei:

Pieptul de vită este înăbușit timp de câteva ore într-un ceaun la cuptor, până devine incredibil de suculent și fraged, perfect pentru sandvișuri cu salată de varză acrișoară. Iar ingredientul secret al acestui sandviș este...

Vită, varză roșie, rozmarin, frunză de dafin, cimbru, vin roșu, țelină, morcovi, mozzarella afumată...
Timp: 3 ore 55 minute Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Chiftele de curcan prăjite cu varză roșie fiartă și portocale prăjiteVizualizări: 771
Conținutul rețetei:

Chiftelele naturale de piept de curcan sunt la grătar și servite cu varză roșie fiartă și portocale coapte în unt. Aroma delicată a curcanului, asezonată doar cu sare și piper negru...

Curcan, portocale, vin roșu, nucșoară, coriandru, scorțișoară, cimbru...
Timp: 1 oră și 45 de minute Complexitate: uşor Porții: 6
Autor: - bucătar celebru
Tacos crocanți cu pui, sos de chili cu arahide și salată de varză în stil YucatánVizualizări: 771

O tortilla de porumb ușoară și crocantă este servită cu pui mărunțit în stil Yucatán, marinat în suc de portocale și preparat la grătar. Puiul este completat de o salată proaspătă de ardei roșu...

Pulpe de pui, suc de portocale, roșii prune, sos barbeque, relish de legume, tacos, alune, ardei chipotle în sos adobo, ardei ancho, ardei pasilla, coriandru, mentă...
Timp: 3 ore și 25 de minute Complexitate: medie Porții: 6
Autor: - scriitor culinar
Tartă cu brânză și sparanghelVizualizări: 493

Această tartă delicioasă, cu o crustă aurie și brânză lipicioasă, este o modalitate perfectă de a savura sparanghelul de primăvară. Aroma delicată a sparanghelului este completată armonios de prazul dulce și cimbrul picant, toate pe...

praz, sparanghel, brânză ricotta, brânză fontina, cimbru...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 489
Autor:
Chiftele de porc și tocăniță de plantainVizualizări: 428

Chiftele suculente de mușchi de porc cu os, prăjite și frecate cu usturoi, coajă de lime, oregano și chimen, sunt servite cu un tocăniț strălucitor, ușor dulce, de plantain și ardei gras. Rezultatul...

Mușchiuleț de porc, plantain, banane, ardei gras, ceapă roșie, coajă de lime, oregano, chimen, sos picant...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 500
Autor:
Anghinare umplute cu crabVizualizări: 487

Această rețetă îmbină anghinarea umplută clasică cu toate ingredientele tradiționale ale chiftelelor de crab, inclusiv condimentul pentru fructe de mare Old Bay și o crustă crocantă. Dacă...

Anghinare, carne de crab, condimente Old Bay, parmezan, pesmet, pătrunjel...
Timp: 2 ore. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 798
Autor:
Caviar de cowboyVizualizări: 469

Această salată ușoară, strălucitoare și acrișoară provine din statul american Oklahoma. Este preparată cu una dintre culturile de bază ale statului, fasolea cu ochi negri sau mazărea. Fasolea este amestecată într-o vinegretă...

Porumb, fasole neagră, fasole cu ochi negri, ardei gras, roșii prune, miere, ceapă verde, coriandru, oțet de mere...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 10 Conținut caloric: 185
Autor:
Cuscus cu morcovi și stafideVizualizări: 526

Scorțișoara, coacăzele și morcovii adaugă o dulceață subtilă acestei garnituri din Orientul Mijlociu. Amestecați cuscusul finit cu mentă și coriandru pentru o notă răcoritoare și serviți cu carne la grătar sau păsări de curte.

cuscus, morcovi, stafide, coajă de lămâie, scorțișoară, coriandru, mentă...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 251
Autor:
Cartofi prăjiți cu carne de vită conservată în saramurăVizualizări: 375

Dacă ați pregătit garnituri delicioase de casă cu carne de vită conservată în saramură și legume pentru cina de sărbători de aseară și ați mai avut niște resturi, folosiți-le pentru un mic dejun rapid în această dimineață! Feliat...

rutabaga, morcovi, cartofi, pastramă...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 234
Autor:
Salată de porumb, roșii și mozzarellaVizualizări: 504

Această salată colorată, stratificată, surprinde toate deliciile unei recolte bogate de vară. Roșiile și porumbul sunt pre-gătite la grătar, intensificându-le aroma. Asamblați salata în...

roșii prune, busuioc, mozzarella, porumb, oțet de mere...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 404

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor