Rețete de pâine de casă

Folosirea mixului de prăjitură red velvet cumpărat din magazin în această rețetă de rulouri cu scorțișoară și drojdie reduce timpul de frământare și dospire, astfel încât veți obține rulouri calde care au gustul prăjiturii dumneavoastră preferate.

„Datorită internetului, am descoperit noul meu mediu artistic preferat: legumele!”, spune Molly Yeh. „Iar pânza pentru creativitatea mea a devenit aluatul de pâine sărat și moale, înmuiat în...”

Savurează aromele autenticei pizze siciliene Trapani, unde crusta pufoasă și crocantă se îmbină de minune cu umplutura suculentă, iar bucățile sărate de prosciutto completează contrastul...

Pâinea integrală cu scorțișoară și stafide este bogată în fibre și antioxidanți. Ellie Krieger adaugă și miere în aluat. Spre deosebire de zahăr, mierea este un îndulcitor nerafinat, ceea ce face ca pâinea...

Nu toate produsele multicereale pe care le vedeți în magazine sunt create la fel. De fapt, majoritatea sunt făcute cu făină albă rafinată. Acest aluat a fost făcut cu făină albă...

Această pâine în formă de curcan va fi un plus frumos pentru masa de Ziua Recunoștinței sau a oricărei alte sărbători de toamnă. Acest curcan cu siguranță îi va impresiona pe oaspeți mai mult decât pasărea friptă în sine.

Pentru cei cărora nu le place umplutura de pâine cu carne de pasăre, dar totuși le plac carbohidrații, această rețetă combină toate aromele umpluturii de pâine pentru curcan. Plăcinta este ușor aburită...

Focaccia este o pâine italiană ușor de preparat, care poate fi aromatizată cu orice, chiar și doar cu ulei de măsline și sare de mare. În această rețetă, Valerie Bertinelli a decis să meargă puțin...

Chiflele Parker House aurii și aeree, cu o aromă cremoasă plăcută, sunt o completare minunată pentru un coș de pâine de pe masa de sărbători. Le puteți pregăti din timp și le puteți coace...

„Am învățat bucuria adăugării cartofilor în pâine în timp ce locuiam în Valea Napa”, își amintește Duff Goldman. „Așa că aroma și gustul îmi amintesc mereu de acel loc magic, dar poți...”

Ree Drummond prepară acest aperitiv folosind aceeași tehnică ca și faimoasele ei rulouri cu scorțișoară, dar în loc de o umplutură dulce, adaugă toate bunătățile pe care le iubim la pizza italiană: sos de roșii, puțin...

Clătitele delicioase și sănătoase sunt exact ce trebuie pentru un mic dejun târziu de duminică. Preparate dintr-un amestec de făină universală și integrală, sunt îndulcite cu mere și miere...

Aceste fursecuri îți vor rezolva dilema despre ce să faci cu aluatul rămas. Dar fii pregătit ca familia ta să înnebunească după ele și va trebui să prepari o nouă porție de aluat doar pentru ei. În schimb...

Aceste cadouri adorabile de Crăciun comestibile sunt făcute cu biscuiți crocanți de casă. Fiecare cutie conține o porție generoasă de brânză tartinabilă, perfectă pentru a înmuia diverse gustări, inclusiv...

Aceste rulouri decadente cu scorțișoară sunt acoperite cu o glazură bogată de cremă de brânză și umplute cu o umplutură bogată, condimentată, cu nuci și zahăr brun închis. Te vei îndrăgosti! Aceste rulouri sunt ușor de preparat...

Cu această rețetă pas cu pas, ușor de preparat și cu fotografii, popover-urile tale vor ieși întotdeauna aurii și pufoase. Aceste popover-uri ușor de preparat sunt perfecte pentru micul dejun, prânz sau cină. Datorită...

Această ruladă imensă cu scorțișoară, în formă de plăcintă și pentru opt persoane, este delicioasă și apetisantă. Cu siguranță îi va uimi pe invitații tăi de la petrecere. Mărul este destul de...

Această rețetă simplă adaugă o notă neașteptată de citrice aromei calde clasice a rulourilor cu scorțișoară. Coajă de portocală și suc proaspăt stors sunt adăugate atât în ​​aluat, cât și în glazură pentru o...

Ceea ce face ca aceste chifle să fie atât de delicioase este glazura lipicioasă, untoasă, care se absoarbe în miezul fierbinte, făcându-l deosebit de moale și dulce. Chiflele sunt coapte direct în glazură. După...

Aceste chifle sunt atât de dulci și pufoase datorită unui ingredient neașteptat: confit de portocale din umplutură! Glazura este făcută și cu coajă de portocală și suc proaspăt stors...

Cu siguranță poți coace aceste rulouri dulci cu scorțișoară în orice perioadă a anului, dar sunt deosebit de delicioase în dimineața de Crăciun. Ce le face atât de speciale? Umplutura uimitoare cu stafide și...

Aceste rulouri delicioase cu scorțișoară sunt un vis la micul dejun. Pufoase și delicios de lipicioase, sunt făcute din aluat de drojdie și acoperite cu o glazură de zahăr infuzată cu cafea și extract de arțar. Sunt...

Aceste mini-pizze pe covrigi de casă sunt o delicatesă perfectă pentru o petrecere pentru copii. Sunt decorate cu legume în formă de fețe vesele și au dimensiunea perfectă pentru copii...

Acești covrigi moi și parfumați sunt infuzați cu minunata aromă de toamnă a merelor caramelizate. Merele dulci și acrișoare tocate sunt adăugate direct în aluatul dulce de drojdie din care sunt formați covrigii. Gata...

O rețetă pentru un amestec versatil cu agent de creștere pentru coacerea scones englezești, biscuiți americani și brioșe. Acum nu mai trebuie să te trezești prea devreme pentru a coace ceva...

Guy Fieri a numit această pâine umplută după varianta populară de poker, Texas Hold'em. Umplută cu piept de vită, ceapă caramelizată, ardei copți, bacon și brânză,...

Pâinea proaspătă de casă, cu o crustă crocantă, este cea mai bună delicatesă pe care o poți oferi familiei tale. Nu ai nevoie de mașină de pâine pentru a o face. O poți coace în cuptor, într-o tavă de pâine. Adaugă...

Pastele dulci sunt perfecte pentru micul dejun. Atât pofticioșii de dulce, cât și copiii le vor adora. Pregătiți pastele fettuccine proaspete conform rețetei Giadei De Laurentiis, fierbeți-le și amestecați-le într-o tigaie dulce și cremoasă...

Aceste lipii cu pui sunt similare cu lahmacun, o lipie turcească crocantă umplută cu carne tocată și legume. Atât baza, cât și umplutura pot fi pregătite în avans, ceea ce le face convenabile dacă gătiți pentru o întreagă...

„Această pâine turcească se consumă de obicei în luna Ramadanului, dar eu o coc tot anul”, spune Shadi Hasanzade Nemati. „Această lipie este ușor de făcut și nici măcar nu trebuie să frământi aluatul manual...”

Aceste roti de cartofi moi, subțiri și delicioase sunt ușor de preparat, divin de gustoase și perfecte pentru micul dejun, prânz sau cină. Când amestecați aluatul, este important să nu adăugați apă. Chiar dacă...

„Manakișul cu brânză este o lipie din Orientul Mijlociu acoperită cu brânză Aqawi rasă, care este similară cu mozzarella italiană”, spune Yumina Jawad. „Mama m-a învățat cum să fac acest manakiș libanez...”

Nimic nu se compară cu aroma lipiilor barbari proaspăt coapte! Această lipie persană clasică este comună în tot Iranul și este de obicei servită la micul dejun cu brânză,...

Aceste clătite crescute cu drojdie sunt mai pufoase și mai mari decât clătitele obișnuite prăjite în tigaie. Molly Yeh a fost impresionată când a comandat clătite verzi la un restaurant din Brooklyn...

Molly Yeh face covrigii cu cartofi pentru aceste sandvișuri de la zero. Chiflele rezultate sunt pufoase și delicios de moi, perfecte pentru a fi congelate tăiate și servite rapid dimineața.

Baza acestui milkshake magnific este o dulceață rapidă de casă, care se adaugă în băutură, dându-i o nuanță roz delicată și un gust plăcut, și servește ca topping strălucitor atunci când...

Dacă aveți deja niște biscuiți gata preparați, acest desert este incredibil de ușor de făcut. Fărâmițați-i pe fundul unui pahar sau borcan, adăugați deasupra căpșuni macerate în lămâie...

Coaceți challah-ul aromat de casă al lui Molly Yeh cu suc de portocale. Este delicios în aceeași zi, iar a doua zi, când este puțin uscat, este perfect pentru un pâine prăjită franțuzească minunată. În...

„Îmi plac chiflele la abur pentru textura și aroma lor ușor dulce”, împărtășește Molly Yeh. „Această rețetă a fost inspirată de delicioasele chifle cu friptură pe care le-am mâncat cu mult timp în urmă în Hong Kong. Erau servite...”

Aceasta este rețeta perfectă de chifle pentru gospodinele ocupate: mașina de pâine frământă și coace aluatul. Tot ce trebuie să faceți este să modelați rapid chiflele la mijlocul ciclului. Untul cu ierburi adaugă un...

Pâinea cu scorțișoară și stafide este perfectă pentru micul dejun, desert sau ca gustare pe parcursul zilei și este atât de ușor de făcut la mașina de pâine, încât s-ar putea să fii tentată să coaci o pâine...

Această rețetă va produce pâine cu o aromă moale de secară, o ușoară notă de maia și textura perfectă pentru un sandviș consistent. Glutenul de grâu conferă pâinii structură și permite o coacere mai bună...

În ciuda texturii și aromei sale complexe, această pâine crocantă, sărată și perfect umedă este surprinzător de ușor de făcut. Pur și simplu adăugați toate ingredientele în mașina de pâine și așteptați finalizarea ciclului de coacere a aluatului.

Uneori, cele mai simple rețete sunt cele mai bune, iar acesta este cu siguranță cazul acestei pâini delicioase. Tot ce ai nevoie este o mașină de pâine și câteva ingrediente ușor de găsit, ceea ce face ca această rețetă...

Îți place gustul și prospețimea pâinii integrale de casă, dar ești intimidat de rețetele complicate? O mașină de făcut pâine automată ar fi o achiziție excelentă! Elimină nevoia de frământare, dospire și...

Această rețetă este inspirată de tradițiile culinare a două insule din Caraibe – Jamaica și Trinidad. Somonul este copt într-o pastă picantă jerk și servit pe roti cu legume murate. Acest fel de mâncare este, de asemenea...

Pithivier-urile sunt făcute în mod tradițional cu două straturi de foietaj, cu o umplutură dulce sau sărată între ele. Suprafața plăcintei este de obicei decorată cu un model spiralat realizat cu tăieturi de cuțit, dar aceasta...

Această pâine simplă nu necesită mașină de făcut pâine sau o tavă specială. Este făcută doar cu drojdie, făină, sare și puțină miere pentru o aromă subtilă. Pâinea se formează direct pe tava de copt. Ungeți-o...

„Această rețetă de piept de vită la grătar este inspirată de preparatul mamei mele, piept de vită în stil evreiesc, gătit în vin roșu. Sosul combină aromele sosului meu de grătar preferat (dulce!) și ale cărnii gătite înăbușit...”