Rețete de pâine de casă


Autor:
Brie copt într-un bol de pâine cu dulceață de ceapăVizualizări: 2.277

Acest aperitiv cu brie copt într-un bol de pâine este alegerea perfectă pentru cei care preferă gustările sărate în locul celor dulci. Brie sărat și cremos este pus într-un bol de pâine și acoperit cu...

Pâine cu maia, brânză brie, ceapă, usturoi, cimbru, oțet de vin, bacon...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor:
Julekeig: Pâine daneză de CrăciunVizualizări: 13.087
Conținutul rețetei:

Pâinea daneză de Crăciun (Julekage) este parfumată cu cardamom și scorțișoară și umplută cu fructe uscate, coajă de portocală confiată și nuci. Nu vă lăsați intimidați de lista lungă de ingrediente: majoritatea sunt destul de...

Aluat de drojdie, ouă, lapte, coajă de lămâie, lapte praf, zahăr pudră, cardamom, scorțișoară, merișoare uscate, stafide, fructe confiate, migdale...
Timp: 4 ore și 25 de minute Complexitate: uşor Porții: 8
Challah cu ceapă și usturoiVizualizări: 2.079

Această challah parfumată este făcută cu o umplutură de unt, usturoi și ceapă. Legumele crude sunt înfășurate în fiecare fâșie de aluat cu drojdie, care este apoi împletită într-o împletitură tradițională.

Aluat de drojdie, făină integrală, ouă, ceapă, usturoi, sare de mare fulgi, miere...
Timp: 4 ore. Complexitate: uşor Cantitate: 2 păr împletit
Autor:
Bol de pâine cu sos de mozzarellaVizualizări: 2.180

Sosul de brânză este un succes la orice petrecere acasă. Tuturor le place să înmoaie pâinea în brânza topită și lipicioasă! Prepară acest sos într-un bol de pâine, iar invitații tăi vor fi complet...

Pâine cu maia, mozzarella, feta, fulgi de ardei roșu, ouă...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor: - scriitor culinar
Pizza cu brad de CrăciunVizualizări: 1.924

Ree Drummond sugerează să coaceți o pizza frumoasă în formă de brad de Crăciun decorat pentru Anul Nou sau Crăciun. Arată fermecător și este delicioasă. Bilele de aluat formează baza bradului, care...

Aluat de drojdie, condimente italienești, sos pesto, roșii cherry, ardei grași, cârnați pepperoni, mozzarella, parmezan, busuioc...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor:
Grissini cu pesto și mozzarellaVizualizări: 2.403

Aceste grisine în stil italian, coapte conform acestei rețete simple, vor fi un adevărat succes printre aperitivele de la petrecerea ta. Pentru a le prepara, vei avea nevoie de doar trei ingrediente: cumpărate din magazin...

foietaj, mozzarella, sos pesto...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor: - scriitor culinar
Chifle Parker HouseVizualizări: 2.722

Aceste chifle Parker House moi și aurii, în formă de cochilie închisă, așteaptă doar să fie despărțite în jumătate, dezvăluind miezul aerisit și unse cu unt topit. Coaceți-le pentru următoarea...

făină premium, aluat cu drojdie, lapte...
Timp: 4 ore și 20 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 72 de chifle
Categorii: Brutărie, Pâine, .
Autor:
Pâine rapidă cu șuncă și brânzăVizualizări: 2.398

Această pâine aurie, parfumată, glazurată cu miere și muștar, este rapidă și ușor de preparat și este umplută literalmente cu bucăți din două tipuri de brânză (Gruyère și Havarti), șuncă și ceapă verde. Se servește cel mai bine...

Făină universală, praf de copt, pudră de muștar, ardei iute cayenne măcinat, lapte, miere, ouă, șuncă, brânză Gruyere, brânză Havarti, ceapă verde...
Timp: 2 ore și 30 de minute Complexitate: uşor Porții: 8-10
11 Rapoarte de Coacere pe care Trebuie să le Rețineți

11 Rapoarte de Coacere pe care Trebuie să le Rețineți

Probabil ați auzit că patiteria este o știință. Chiar este. Rețetele noastre preferate de fursecuri, plăcinte și alte produse de patiserie se bazează pe proporții.

Autor: - bucătar celebru
Pâine dulce cu dovlecei și bucățele de ciocolatăVizualizări: 2 156

Această pâine de desert este o altă modalitate delicioasă și neobișnuită de a folosi dovleceii în timpul sezonului de recoltare. Dovleceii proaspeți sunt dați pe răzătoare în aluat, adăugând fibre alimentare valoroase și...

Făină universală, dovlecei, ouă, nuci pecan, bucățele de ciocolată, coajă de portocală, nucșoară, scorțișoară...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Cantitate: 2 pâini
Autor: - bucătar
Pâine cu banane și afineVizualizări: 3.384

Afinele proaspete întregi adăugate în aluatul de pâine cu banane vor face produsele tale de patiserie și mai suculente, mai aromate și mai sănătoase. Folosește banane foarte coapte, chiar prea coapte...

banane, afine, făină universală, ouă, nucșoară, scorțișoară...
Timp: 3 ore și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Categorii: Brutărie, Pâine, .
Pâine prăjită indianăVizualizări: 1.838

Pâinea prăjită este un fel de mâncare tradițional amerindian și este utilizată pe scară largă în rândul amerindienilor. Se prepară în lipii folosind făină, apă, un praf de sare și praf de copt. Înainte de modelare...

lipii din grâu...
Timp: 55 de minute.
Categorii: Brutărie, Plăcinte, Pâine, .
Autor: - scriitor culinar
Pâine de porumb cu jalapeño și cheddarVizualizări: 2.369

Umple-ți coșul de cină cu această pâine de porumb parfumată, acoperită cu cheddar și jalapeño poppers, și sigur nu vei mai avea firimituri la sfârșitul mesei! Este atât de delicioasă, cu aroma sa picantă și...

Făină de porumb, brânză cheddar, ceapă verde, ardei jalapeño, lapte, ouă, pâine de porumb...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 12
Categorii: Brutărie, Pâine, .
Autor:
Pâine la slow cookerVizualizări: 7.914

Un slow cooker este o alternativă excelentă la cuptor sau mașină de pâine dacă trebuie să coaceți pâine rapidă și delicioasă. Durează doar două ore pentru coacere și nu trebuie să așteptați ca aluatul să crească: trebuie doar să amestecați...

aluat cu drojdie...
Timp: 3 ore. Complexitate: uşor Cantitate: 1 pâine
Autor:
Pâine perfectă cu dovleacVizualizări: 2.927

Această pâine cu dovleac este incredibil de umedă, are exact cantitatea potrivită de dulce și este surprinzător de ușor de făcut. Este perfectă pentru pâine prăjită, întinsă cu unt sau cremă de brânză - este întotdeauna delicioasă. În...

Piure de dovleac, ouă, făină premium, nucșoară, ienibahar, cuișoare, scorțișoară...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 2 pâini
Categorii: Brutărie, Pâine, .
Autor: - bucătar celebru
Pâine de porumb americanăVizualizări: 11 209

Dacă nu ați încercat niciodată pâinea de porumb, începeți cu această rețetă - nu veți fi dezamăgiți! Este incredibil de ușor de preparat: nu trebuie să frământați aluatul până când nu are cocoloașe. Amestecați...

pâine de porumb, ouă, iaurt, chefir...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor:
Pâine prăjită franțuzească cu bananeVizualizări: 1.905

Transformă pâinea cu banane într-un desert delicios și frumos pe care toată lumea îl va adora. Pâinea este tăiată în felii și înmuiată în ouă bătute cu zahăr, scorțișoară și nucșoară...

Banane, nuci, suc de lămâie, zahăr brun, ouă, smântână, nucșoară, scorțișoară...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Brutărie, Pâine, .
Autor:
Pâine albă într-o friteuză cu aerVizualizări: 66.566

O friteuză cu aer este perfectă pentru coacerea pâinii delicioase de casă și este o salvare atunci când nu aveți un cuptor sau o mașină de pâine. Pentru această rețetă simplă, veți avea nevoie de făină de grâu, unt,...

aluat cu drojdie, făină premium...
Timp: 2 ore și 20 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 1 pâine
Categorii: Brutărie, Pâine, .
Autor:
Pâine cu banane într-o friteuză cu aerVizualizări: 8.945

Pâinea cu banane, coaptă cu germeni de grâu sau făină integrală, este perfectă pentru un mic dejun sănătos, care oferă energie de lungă durată. Coacerea ei într-o friteuză cu aer vă va economisi...

făină integrală, banane, iaurt...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Brutărie, Plăcinte, Pâine, .
Autor:
Focaccia cu feniculVizualizări: 1.618

Această focaccia italiană pufoasă și aromată folosește atât semințe, cât și rădăcină de fenicul. Semințele prăjite sunt amestecate într-un aluat cu drojdie, în timp ce rădăcina este feliată în fâșii subțiri și...

Semințe de fenicul, făină premium, drojdie, zahăr, bulb de fenicul...
Timp: 2 ore. Complexitate: uşor Porții: 6-8
Categorii: Brutărie, Pâine, .
Autor: - bucătar
Pâine de porumb cu ardei iuți murațiVizualizări: 1.081

Aroma de porumb a acestei pâini este perfect completată de note dulci, savuroase și sărate, datorită ardeilor iuți murați tocați și amestecați în aluat și unei linguri de miere. Iar untul adaugă...

Făină universală, făină de porumb, zahăr, praf de copt, miere, lapte acru, ouă, ardei iute, ardei jalapeño, ardei pepperoncino, unt, pâine de porumb...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1 pâine rotundă, cu diametrul de 23 cm.
Autor:
Huevos Rancheros: Ouă amestecate cu bacon pe lipieVizualizări: 2.536
Conținutul rețetei:

Într-o dimineață de duminică, când nu vă grăbiți, răsfățați-vă cu niște huevos rancheros speciale în stil mexican, sau ouă în stil țărănesc. Acest fel de mâncare constă în ouă prăjite...

Ouă, queso fresco, cotija, bacon, mămăligă de porumb, roșii, ardei serrano, salsa, coriandru...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 2
Pâine de porumb într-o tigaieVizualizări: 5 231

Pâinea de porumb americană autentică se coace într-o tigaie din fontă, unsă în prealabil și preîncălzită în cuptor. După ce turnați aluatul în tigaia încinsă, veți...

Făină universală, făină de porumb, pâine de porumb, lapte de migdale, ouă, compot de mere, ulei de cocos, melasă...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor:
Pâine de porumb cu brânză și ceapă verdeVizualizări: 1.962

Această pâine americană de porumb parfumată și pufoasă poate fi servită ca garnitură la orice masă sau luată la pachet ca o gustare delicioasă și sățioasă. Este coaptă folosind părți egale...

Făină de porumb, brânză Monterey Jack, ceapă verde, pâine de porumb, ouă, lapte acru...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 - 10
Autor:
Pâine dulce cu scorțișoară și glazurăVizualizări: 2.698
Conținutul rețetei:

Numai aroma acestei pâini uimitoare îți va stârni pofta de mâncare, ca să nu mai vorbim de crusta delicioasă și miezul pufos. Pâinea este făcută din aluat de drojdie, format în bucăți mici...

Făină de pâine, aluat de drojdie, zahăr brun, scorțișoară, zahăr pudră, sirop de porumb, lapte...
Timp: 4 ore. Complexitate: uşor Cantitate: 2 pâini
50 de rețete de piure de dovleac

50 de rețete de piure de dovleac

Folosește acest preparat preferat de toamnă în zeci de rețete inspirate de bucătari.

Autor:
Lipie coaptă cu brânză, bacon și ouă prăjiteVizualizări: 3.296

O singură lipie conține un mic dejun întreg cu ouă amestecate, roșii, bacon și brânză, ca o farfurie, și este ușor de mâncat cu mâinile, exact ca pizza. Arată delicios. Poți...

Pâine naan, brânză americană, mix de salată, roșii, ouă, bacon...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 600
Scones (chifle rapide): opțiuni de gătit

Scones (chifle rapide): opțiuni de gătit

Încearcă produse de patiserie noi fără drojdie pentru coșul tău de pâine. Rețete rapide de copt după ingrediente.

Autor:
Aproape faimoasele grissiniVizualizări: 4.092
Conținutul rețetei:

Grisinii, sau „grisini” în italiană, sunt o gustare versatilă, perfectă pentru o gustare rapidă, un înlocuitor pentru pâine la felurile principale, un acompaniament excelent pentru bere sau pur și simplu...

aluat de drojdie, pudră de usturoi, oregano...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 16 gustări
Rețete rapide pentru pâine, scones, brioșe și multe altele fără drojdie

Rețete rapide pentru pâine, scones, brioșe și multe altele fără drojdie

Aceste produse de patiserie cresc repede și sunt ușor de preparat fără a necesita supraveghere constantă - nu veți avea probleme în a coace chifle proaspete, pâine și alte produse de patiserie.

Categorii: Brutărie, Pâine, .
Autor: - coproprietarii restaurantului
Pâine rapidă cu sifonVizualizări: 19.484

Această pâine rapidă și delicioasă este coaptă fără drojdie, dar totuși crește frumos cu praf de copt și bicarbonat de sodiu, dobândind o textură și o aromă uimitoare. Datorită...

Făină universală, semințe de muștar, praf de copt, ardei iute cayenne măcinat, ouă, bere ușoară, brânză Gouda, cimbru...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4-6
Categorii: Brutărie, Pâine, .
Autor: - scriitor culinar
Pâine de porumb cu brânză și mărarVizualizări: 6.907

Această pâine de porumb moale și aromată este coaptă la cuptor, într-o tavă obișnuită. Nu este nevoie de mașină de făcut pâine sau de tăvi speciale. Amestecați aluatul cu făină de grâu și de porumb în...

Făină universală, făină de porumb, zahăr, praf de copt, lapte, ouă, unt, brânză cheddar, mărar, pâine de porumb...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Autor:
Pâine cu avocadoVizualizări: 20.408

Un avocado fraged și copt este un ingredient minunat pentru o pâine delicioasă cu sifon. Este plin de grăsimi sănătoase care pot înlocui untul sau uleiul în produsele de patiserie, ceea ce face...

Făină universală, praf de copt, avocado, suc de lămâie, zahăr, smântână, extract de vanilie, ouă...
Timp: 2 ore. Complexitate: uşor Porții: 8
Categorii: Brutărie, Pâine, .
Pâine dulce hawaianăVizualizări: 5.480

În ciuda numelui său, această pâine hawaiană are o aromă ușor dulce și merge perfect cu orice fel de mâncare. Această pâine moale și pufoasă se consumă cel mai bine în aceeași zi în care este coaptă, dar și a doua zi...

aluat de drojdie, făină de pâine, nucșoară, ouă, lapte...
Timp: 1 oră. plus timpul de fermentare
Categorii: Brutărie, Pâine, .
Pâine dulce portughezăVizualizări: 4.927
Conținutul rețetei:

Această pâine dulce tradițională portugheză are o crustă bogată, închisă la culoare, o crustă albă pufoasă, o aromă ușor dulce și o aromă subtilă de citrice. Este perfectă atât pentru sărbători, cât și...

aluat de drojdie, făină de pâine, lapte praf, esență de lămâie, ouă...
Timp: 3 ore și 30 de minute plus timpul de fermentare
Categorii: Brutărie, Pâine, .
Pâine portugheză de PașteVizualizări: 2.678

Pâinea portugheză de sărbători Folar de Páscoa se traduce prin „cadou de Paște”. În mod tradițional, nașii dădeau această prăjitură, cu un ou fiert înăuntru, finilor lor de Paște. Moale, bogată și...

aluat cu drojdie, făină premium, ouă, lapte...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Cantitate: 7 chifle care se desprind
Rețete de copt cu drojdie

Rețete de copt cu drojdie

Nu vă fie teamă să coaceți acasă. Amestecați ingredientele, frământați aluatul și aveți răbdare - și vă puteți bucura de pâine proaspătă și...

Categorii: Brutărie, Pâine, .
Autor: - scriitor culinar
Pâine cu miereVizualizări: 4.687

O pâine albă minunată, cu o aromă și o aromă ușoară de miere, incredibil de ușor de copt acasă. Tot aluatul este amestecat cu un mixer. Dacă ești începător în coacerea pâinii, asigură-te că ai un termometru...

drojdie, zahăr, lapte, unt, miere, ouă, făină premium...
Timp: 3 ore și 15 minute Complexitate: medie Cantitate: 2 pâini
Categorii: Brutărie, Pâine, .
Autor: - bucătar
Pâine albă minunatăVizualizări: 4 611

Această rețetă de pâine este cu adevărat minunată: delicioasă, umedă, cu o crustă crocantă presărată cu semințe de susan. Albușurile de ou adăugate fac miezul ușor și aerat. Și dacă...

Lapte, unt, drojdie, zahăr, miere, făină premium, ouă, semințe de susan...
Timp: 2 ore și 40 de minute Complexitate: medie Cantitate: 1 pâine
Cele mai bune rețete de dovlecei și dovlecei

Cele mai bune rețete de dovlecei și dovlecei

Sezonul dovleceilor durează din iunie până la sfârșitul lunii august. Această legumă este delicioasă într-o varietate de moduri: prăjită, dată pe rază crudă într-o salată, coaptă într-o plăcintă și

Categorii: Brutărie, Pâine, .
Autor:
Pâine țărănească fără frământareVizualizări: 11 312

Această pâine țărănească este, am putea spune, pentru leneși. Nu va trebui să petreceți mult timp frământând sau drojdind aluatul. Pur și simplu combinați făina, sarea și drojdia într-un bol, adăugați apa și lăsați-o să crească. Dacă...

făină de pâine, făină integrală de grâu...
Timp: 3 ore și 15 minute Complexitate: medie Porții: 8
Categorii: Brutărie, Pâine, .
Pâine italiană „Stirato”Vizualizări: 9 119
Conținutul rețetei:

Stirato este o pâine italiană alungită, cu găuri mari și delicioase în miez și o crustă densă și crocantă. Are o textură foarte asemănătoare cu ciabatta sau o baghetă franțuzească, iar coacerea ei...

făină, maia, griș...
Timp: 10 ore și 10 minute Complexitate: medie Cantitate: 4 pâini
Pita din cereale integraleVizualizări: 3.313

Aluatul pentru această pita integrală este frământat aproape exact ca pâinea de grâu, dar aceste lipii sunt foarte ușor de copt dacă nu aveți o tavă specială pentru pâine. Se întind în...

zahăr, făină de pâine, făină integrală...
Timp: 3 ore. Complexitate: uşor Porții: 12
Categorii: Brutărie, Pâine, .
Autor: - scriitor culinar
Pâine albă pentru sandvișuriVizualizări: 13.044

Puteți coace pâine albă delicioasă de casă la cuptor, chiar și fără o mașină specială de pâine. Veți avea nevoie de un minim de ingrediente: drojdie uscată, unt, făină și puțin zahăr și sare. Aluatul...

unt, zahăr, făină premium...
Timp: 4 ore și 20 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 2 pâini
Autor:
Covrigei moiVizualizări: 7 195
Conținutul rețetei:

Covrigeii moi delicioși sunt o prăjitură germană îndrăgită atât de copii, cât și de adulți. Sunt făcuți din aluat de drojdie moale și elastic, care poate fi ușor întins în frânghii lungi și modelat în...

Lapte, zahăr brun, făină premium, unt, maioneză, muștar Dijon, oțet de mere...
Timp: 1 oră. Complexitate: medie Cantitate: 6 buc.

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor