Pâine integrală la mașina de pâine
Voturi: 2
Timp: 3 ore și 10 minute
Complexitate: uşor
Porții: 10
Complexitate: uşor
Porții: 10
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 238, grăsime totală 5 G., grăsimi saturate 1 G., proteine 8 G., carbohidrați 43 G., fibră 4 G., colesterol 3 mg, sodiu 244 mg, zahăr 5 G.
Calorii 238, grăsime totală 5 G., grăsimi saturate 1 G., proteine 8 G., carbohidrați 43 G., fibră 4 G., colesterol 3 mg, sodiu 244 mg, zahăr 5 G.
Îți place gustul și prospețimea pâinii integrale de casă, dar ești intimidat de rețetele complicate? O mașină de făcut pâine automată ar fi o achiziție excelentă! Elimină nevoia de frământare, dospire și multe alte complexități: pur și simplu adaugă ingredientele conform acestei rețete simple, programează mașina și vei avea o pâine frumoasă, delicioasă și sănătoasă pe care întreaga familie o va adora.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 și 2/3 căni + 2 linguri de apă caldă (aproximativ 25°C)
- 2 linguri de ulei vegetal
- 1/4 cană zahăr brun
- 1/4 cană lapte praf degresat
- 2 lingurițe de sare grunjoasă
- 3 căni (340 g) făină integrală de grâu
- 1,5 căni (170 g) făină de pâine
- 1 plic (7 g) de drojdie cu acțiune rapidă
- Echipament special: mașină de făcut pâine pentru copt cu o greutate de 900 g.
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: aluat de drojdie, făină integrală
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Puneți ingredientele pentru aluat în tava de copt a mașinii de pâine în următoarea ordine: apă, unt, zahăr brun, lapte praf, sare grunjoasă, făină integrală, făină pentru pâine și drojdie. Setați mașina să coacă o pâine integrală de 900 g (sau doar aluatul, în funcție de modelul mașinii) și porniți ciclul (vezi Nota).
- După ce ciclul este complet, scoateți imediat pâinea din tavă și lăsați-o să se răcească complet pe un grătar.
- Nota
Setările, ciclurile și timpii de gătire pot varia în funcție de modelul mașinii de făcut pâine. Urmați întotdeauna instrucțiunile producătorului. Această rețetă a fost testată pe o mașină de făcut pâine automată Cuisinart CBK-110.
Categorii:
Rețete similare
