Rețete din bucătăriile lumii

Această salată vegetariană delicioasă este bogată în proteine, fibre și micronutrienți esențiali. Pentru o prezentare frumoasă și originală, tăiați salata iceberg în felii groase și așezați câte o bucată pe...

Tofu Mapo este unul dintre cele mai populare feluri de mâncare din bucătăria Sichuan. Este infuzat cu aroma condimentului caracteristic regiunii, boabele de piper Sichuan, și cu aroma bogată și picantă a pastei de fasole dobajiang. Conform...

Acest burrito vegetarian delicios și sățios este literalmente plin de proteine ​​și fibre sănătoase. Baza sa este un amestec de orez fiert, fasole neagră (sau fasole roșie) și bucăți de tofu prăjite cu...

Popularul sandviș vietnamez, Banh Mi, este preparat în mod tradițional cu carne sau pește, dar această versiune vegetariană le înlocuiește cu succes cu pălării de ciuperci shiitake la grătar și...

Acest aperitiv cu tofu este fraged în interior și incredibil de crocant la exterior, la fel ca cel prăjit în ulei, dar este preparat într-un mod mai puțin dăunător - la cuptor. Chiar și un școlar se poate descurca cu această rețetă. Lasă-l...

Mulți oameni consideră tofu prea fad, dar nu este cazul acestei rețete. Înainte de a prepara acest wok, bucăți ferme de tofu copt sunt marinate cu usturoi picant...

Această salată vegetariană ușor de preparat este un amestec delicios de verdețuri luxuriante, ceapă roșie, roșii dulci, felii de mandarină, tofu, ghimbir proaspăt și...

Acest bol vegetarian delicios, sățios și sănătos este preparat în stil Tex-Mex. Baza bolului este quinoa fiartă într-un dressing aromat de coriandru, suc de lime, ulei vegetal și miere.

Pregătiți tacos vegetarieni delicioși și suculenti umplând o tortilla cu tofu prăjit și salată de varză, cu ridichi și coriandru într-un dressing de lime în loc de carne. Înainte de a prăji, adăugați feliile de tofu deasupra...

Acest desert unic, inspirat din bucătăria asiatică, cu siguranță va fi pe placul tuturor. Cojile crocante și aurii de wonton sunt umplute cu o delicată cremă de brânză, cu confit de portocale, ghimbir și...

Înainte de coacere, amestecați bucățile de pui într-o marinadă dulce-picantă de miere, sos de soia, usturoi și ghimbir și lăsați-le la marinat peste noapte în frigider. Coaceți-le a doua zi...

Pesto-ul de kale are o aromă mai blândă decât pesto-ul tradițional de busuioc. Este un sos sănătos și bogat în fibre pentru orice fel de paste. Pur și simplu pasați kale-ul crud într-un blender...

O crustă aurie delicioasă, căpșuni proaspete și zemoase și frișcă moale - acestea sunt cele trei componente principale ale popularului tort cu căpșuni. Dar în această rețetă, este preparat sub forma unei prăjituri mari...

Bucurați-vă de aromele uimitoare ale bucătăriei provensale cu această garnitură rafinată, gata în doar câteva minute. Inimi de anghinare congelate sunt fierte la foc mic timp de câteva minute într-un vas mic...

Această delicioasă pizza în stil grecesc se face de la zero mult mai repede decât pizza italiană tradițională. Nu trebuie să frământați aluatul manual sau să folosiți aluat cumpărat din magazin. Cheia acestei rețete este consistența sa lichidă...

Această garnitură inspirată din Orientul Mijlociu, preparată cu ptitim (cuscus israelian) și conopidă, este plină de fibre sănătoase, o mulțime de savoare și o aromă bogată. O notă de curmale cu scorțișoară adaugă...

În loc de chifle obișnuite, aceste sandvișuri sunt făcute cu pita din cereale integrale. Deschideți-le ca pe niște buzunare și umpleți-le cu umplutură. În interiorul fiecărei pita unse cu humus se află o mică...

Lămâia poate că nu este cel mai natural ingredient pentru pizza, dar în această rețetă, aroma sa intensă de citrice completează de minune toppingul de dovlecei cu pește și ricotta. Te așteaptă o delicioasă...

Această supă este preparată cu ingredientele tradiționale ale clasicei plăcinte americane în oală, o plăcintă cu o umplutură groasă și cremoasă de pui și legume, acoperită cu o crustă aurie.

Această rețetă oferă trei variante de aripioare picante: o versiune de bază cu o iuțeală ușoară, o a doua versiune și mai picantă și o a treia versiune - aripioare super-picante pe care adevărații fani le vor aprecia cu siguranță...

Aripioarele de pui coapte la cuptor sunt o alternativă mai sănătoasă la cele prăjite. Când sunt gătite corespunzător, sunt la fel de suculente în interior și crocante la exterior, dar fără tona de ulei. În plus,...

Pentru o aromă asiatică delicioasă, marinați aripioarele într-un amestec de sos de soia tamari fără gluten, ghimbir, ulei de susan închis la culoare și coajă de lime înainte de a le pune la grătar. Pentru...

Aceste aripioare de pui picante vor captiva pe toată lumea cu aroma lor bogată de origine asiatică și crusta crocantă, pe care o dezvoltă în timpul gătirii la grătar. Pentru a asigura circulația liberă a căldurii,...

Aripioarele de pui picante sunt o garnitură sigură pentru bere, fiind îndrăgite pentru crusta lor crocantă și aroma vibrantă și picantă. Combinate cu harissa marocană, aceste aripioare sunt deosebit de delicioase și...

Combinația de sos de soia, miere, oțet balsamic, condimente Cajun și condimente pentru pui la grătar conferă acestor aripioare de pui o aromă multistratificată, acrișoară, dulce și...

Răsfață-ți prietenii cu aceste aripioare de pui asiatice într-o glazură lipicioasă, dulce-picantă de portocale. Sunt o delicatesă grozavă pentru o petrecere acasă și sunt super ușor de făcut. Taie aripioarele...

Aceste paste italienești sunt perfecte pentru vară, când tânjești după aroma dulce a roșiilor proaspete și coapte. Sunt gata în câteva minute: roșii tăiate cubulețe mărunt,...

Acest sos argentinian, bogat în aromă și savoare, este preparat dintr-un amestec de ierburi proaspete - pătrunjel, coriandru și oregano - combinate cu usturoi, oțet de vin și ulei de măsline. Un strop de piper...

Sosul este preparat cu smântână, a cărei aromă cremoasă echilibrează aroma acrișoară a hreanului proaspăt și acrișorul muștarului Dijon. Sosul nu necesită gătire: smântâna este amestecată cu hrean ras,...

Cu aluat cumpărat din magazin și pui la grătar, pizza ta va fi gata în cel mai scurt timp. Este consistentă, suculentă și plină de aromă bogată, cu notele dulci și picante ale sosului clasic de grătar.

Pe lângă pui și fasole, acest burrito este umplut și cu orez brun, dovleac butternut și cheddar ras. Este incredibil de suculent, sățios și sănătos. Folosește resturile de pui la grătar și...

Plăcinta tradițională americană este literalmente o plăcintă, o umplutură groasă de pui și legume în sos, care este coaptă într-o tigaie bine acoperită până când este acoperită cu o delicioasă...

Sosul francez de beurre blanc va adăuga o aromă sofisticată oricăruia dintre preparatele și aperitivele tale, fie că este vorba de pește, fructe de mare, ciuperci, pui sau legume opărite. Sosul este făcut cu unt, care...

Aceste burrito ușoare și sănătoase, inspirate din bucătăria mexicană, sunt umplute cu o umplutură bogată de fasole albă piure, pui la grătar mărunțit, salată verde suculentă, felii fragede de avocado și cartofi picanți zdrobiți...

Această versiune rapidă de sos mole mexican este gata în doar 30 de minute. Economisești timp fără a sacrifica aroma. Este la fel de bogat și consistent ca rețeta originală.

Datorită puiului la rotisor și legumelor la conservă, această supă tradițională mexicană se prepară în doar 16 minute. Pe lângă pui, pe care trebuie doar să-l sfărâmiți cu două furculițe,...

Pregătește supă grecească de lămâie avgolemono atunci când ai nevoie de un prânz cald și sănătos, cu un gust plăcut și răcoritor. Ingredientele sale principale sunt sucul de lămâie și oul, care sunt amestecate împreună și...

Resturile de pui la rotisor sunt perfecte pentru a prepara enchilade mexicane rapide - tuburi umplute cu carne coapte sub un strat de sos de roșii și brânză. Pur și simplu sfărâmați-le cu două furculițe...

Coq au vin, sau coq au vin, este un preparat clasic francez a cărui preparare poate dura ore sau chiar zile, având în vedere timpul de marinare necesar pentru pui. Cu această rețetă, veți fi gata în cel mai scurt timp.

Cu niște pui la grătar la îndemână, niște aluat de plăcintă cumpărat din magazin și niște legume congelate în frigider, poți face plăcinte delicioase, individuale, în mai puțin de o oră.

O mâncare delicioasă, sănătoasă și rapidă, inspirată din bucătăria asiatică, perfectă pentru vară. Tăițeii soba din hrișcă sunt fierți la foc mic cu edamame, boabe de soia verzi și amestecați...

Pastele coapte au o aromă mai bogată și mai vibrantă; toate ingredientele sunt încălzite complet în cuptor, iar aromele lor se îmbină într-un buchet minunat. Combinați pastele fusilli coapte...

Aceste sandvișuri sunt umplute cu pui tras în sos de grătar, o versiune mai sănătoasă a tradiționalului porc tras american. Această rețetă folosește pui la rotisor cumpărat din magazin. Îndepărtați pielea și...

Această plăcintă ciobănească poate fi coaptă într-o caserolă de 2 litri sau în ramekinuri individuale pentru o petrecere. Umplutura groasă este făcută cu pui mărunțit și spanac într-un sos ușor făcut cu...

Aceasta este o versiune mai sănătoasă a preparatului englezesc de tip fish and chips. În loc de cartofi obișnuiți, rețeta folosește cartofi dulci tăiați în fâșii, iar în loc să fie prăjiți în ulei, sunt copți la cuptor și...

Această rețetă detaliază cum se decojesc și se servesc corect stridiile proaspete în cochilii lor. Pregătiți un vas mare de servire cu gheață zdrobită pentru a ține cochiliile și tăiați scoicile pentru...

Biscochitos sunt niște fursecuri crocante, asemănătoare cu biscuiții shortbread, cu o aromă minunată de anason și scorțișoară, o prăjitură tradițională din New Mexico. Bobby a dobândit această rețetă după...

Pentru a prepara rulouri americane de primăvară, umplutura este învelită strâns în foi subțiri de aluat și prăjită în ulei încins până devine crocantă și aurie. Acest aperitiv este de obicei servit cu sosuri...

Aceste medalioane sunt perfecte dacă vrei să-ți impresionezi oaspeții fără bătăi de cap sau să transformi o cină obișnuită în ceva special. Folosesc cea mai fragedă și delicioasă bucată de carne de porc -...

Cu această rețetă, veți învăța cum să preparați o chiftea de bază delicioasă și suculentă folosind ingrediente minime. Este făcută doar cu carne tocată de vită, ceapă și ardei gras pentru suculență, un ou,...