Rețete din bucătăriile lumii

Dacă ai pus mâna pe o bucată proaspătă de ton, bucură-te de toate deliciile acestui pește crud delicios și sănătos preparând un aperitiv tartar. Ingredientele sale principale sunt tonul și avocado. Ambele...

Această supă fierbinte și acră este groasă, bogată și delicioasă, exact ca ceva ce ai găsi la un restaurant asiatic. Este făcută cu ciuperci mu'er, ghimbir, carne de porc, lăstari de bambus, sos de soia, tofu, ou, orez...

Impresionează-ți oaspeții cu această garnitură unică de ananas la caserolă, perfectă cu o friptură de sărbătoare, carne de porc sau pui picant. Felii de ananas din conservă...

Umple-ți coșul de cină cu această pâine de porumb parfumată, acoperită cu cheddar și jalapeño poppers, și sigur nu vei mai avea firimituri la sfârșitul mesei! Este atât de delicioasă, cu aroma sa picantă și...

Pizza albă este o alternativă elegantă la pizza tradițională pe bază de roșii. Prepară-ți propriul aluat de pizza sau pur și simplu cumpără aluat de pizza prefabricat, iar pentru toppinguri, folosește ricotta,...

Chiflele baozi chinezești sunt gătite la abur cu aluat de drojdie și umpluturi, rezultând o chiflă fragedă, aerisită, cu un interior suculent. Această rețetă de chifle baozi este umplută cu carne de porc, scoasă din...

Dacă vă așteptați la o mulțime de prieteni sau vă petreceți seara urmărind un meci, răsfățul perfect este un sos gros de chili con queso cu brânză. Acest sos Tex-Mex este făcut cu...

Peștele cu cartofi prăjiți este un aperitiv tradițional englezesc cu pește crocant în aluat și cartofi prăjiți. Această rețetă îl face deosebit de delicios, deoarece peștele este prăjit în aluat de bere. Un gust plăcut picant...

Sosul Marsala este un complement excelent pentru carnea de vită, miel, porc sau carne de pasăre. Acesta conține ceapă, usturoi, felii de ciuperci, puțină făină pentru îngroșare, supă de vită și cel mai important ingredient...

Răcoritorul Daiquiri cubanez este unul dintre cele mai bune cocktailuri de vară. Este un amestec echilibrat de suc de lime proaspăt stors, sirop simplu și rom ușor, echilibrând armonios notele dulci-acrișoare...

Nu trebuie să așteptați sezonul căpșunilor pentru a vă bucura de acest cocktail răcoritor. Pur și simplu turnați o pungă de căpșuni congelate într-un blender și mixați-le cu rom, suc de lime și zahăr până...

Aceste tortilla de porumb sunt foarte populare în sudul Statelor Unite. Sunt ușor de făcut, prăjite în tigaie și sunt perfecte pentru micul dejun. Aluatul de tortilla de porumb poate fi păstrat timp de câteva zile în...

Această rețetă de supă pho vietnameză se prepară rapid și nu va trebui să fierbeți supa la foc mic ore întregi pentru a obține o aromă bogată. Cheia aici sunt cuburile de bulion de vită. Supa...

În loc de carne de vită tradițională, acest sos de carne folosește carne tocată de curcan. Bolognese este mai sănătoasă, păstrând în același timp aceeași aromă pe care o iubește toată lumea, deoarece pe lângă carnea tocată de curcan, conține și...

Biryani este o mâncare delicioasă din orez indian, similară unui pilaf în straturi. Această rețetă este foarte apropiată de cea tradițională, cu excepția faptului că biryani se gătește la cuptor în loc de pe aragaz...

Ackee cu pește sărat este un mic dejun tradițional jamaican. Ackee (la conservă în această rețetă) este fiert la foc mic cu ceapă, ardei gras și fileuri de cod sărat. Înainte de a fi adăugat în tigaie...

Numele pastelor tradiționale napolitane, „Aglio e olio”, poate fi tradus prin „usturoi și ulei”. Acestea sunt ingredientele principale ale acestui preparat italian simplu, dar delicios. Un pachet de spaghete...

Patatas bravas sunt cel mai popular aperitiv din Spania. Cartofii sunt tăiați în cuburi mari și prăjiți până devin aurii crocanți pe toate părțile și fragezi, aproape cremoși în centru. Pentru...

Pieptul de pui suculent într-un sos de vin și smântână, pe un pat de spanac poșat, este un preparat minunat atât pentru o masă festivă, cât și pentru o cină ușoară, dar specială, după o zi de muncă, deoarece...

Chop suey american este un fel de mâncare popular, preparat în stil casnic, din regiunea New England. Nu are nicio legătură cu tocana chinezească cu același nume și amintește mai mult de o mâncare de paste italiană. Chop suey american...

Carpaccio este un preparat italian preparat din carne de vită crudă, care va fi o delicatesă pentru masa dumneavoastră. Carpaccio este preparat din mușchi de vită proaspăt și fraged, feliat în cele mai subțiri...

Calamarul prăjit este un aperitiv delicios și rapid, care poate fi servit la o petrecere cu un sos. Puteți folosi fie calamarul întreg, tăiat în rondele, fie...

În ciuda numelui său, această băutură clasică newyorkeză nu conține ouă și nici smântână. Este făcută exclusiv cu lapte integral, sirop de ciocolată și apă minerală rece și carbogazoasă. Siropul...

Pad Thai este un preparat thailandez clasic, îndrăgit mult dincolo de Asia de Sud-Est. Tăițeii de orez sunt mai întâi înmuiați în apă până se înmoaie. Apoi, sunt prăjiți în tigaie cu...

Gulasul american este o mâncare simplă și consistentă, gătită acasă, preparată într-o singură oală. Rețeta clasică de gulaș american include macaroane, carne de vită tocată, carne din conservă sau...

Aceste paste italiene se prepară rapid și ușor, iar aroma lor uimitoare provine dintr-o combinație inteligentă de ingrediente: spanac suculent, roșii cherry dulci, brânză Asiago și parmezan - sunt...

Coquito este un cocktail portorican savurat de obicei la Crăciun. Numele său se traduce din spaniolă ca „nucă de cocos mică”, dar odată ce îl încercați, veți realiza că nuca de cocos este orice altceva...

Pentru a prepara acest fel de mâncare în stil italian, creveții decojiți sunt sotați în ulei vegetal cu ceapă, usturoi, roșii și un strop de vin alb. După ce vinul...

Vei adora combinația de morcovi proaspeți și zemoși, stafide aurii și bucăți de ananas din această salată răcoritoare, bogată în vitamine. Lasă stafidele să se înmoaie în apă clocotită înainte de a le adăuga în salată.

Această salată simplă de morcovi captivează prin aroma sa uimitoare și prezentarea superbă. Folosind un curățător de legume obișnuit, morcovii sunt tăiați în fâșii subțiri și late, creând un aspect luxos, în stil restaurant.

Această salată marocană este făcută cu morcovi fierți, tăiați în felii rotunde. Se crede că morcovii fierți sunt mai digerabili și conțin mai mult beta-caroten decât cei cruzi, așa că...

Această tartă luxoasă a fost inspirată de desertul american s'mores, preparat la foc de tabără - o combinație simplă, dar delicioasă, de biscuiți graham, ciocolată topită și...

Acest fel de mâncare consistent și delicios este preparat cu ingrediente tipice bucătăriei Tex-Mex, ceea ce înseamnă că este plin de arome intense. Un bol combină carne fiertă bogată în proteine...

Această versiune mai sănătoasă de tăiței thailandezi este făcută cu dovleac spaghete. Coaceți-l la cuptor, apoi rupeți pulpa în fire lungi, asemănătoare spaghetelor. Serviți într-un bol cu ​​broccoli copt și...

Acest bol sănătos, inspirat din bucătăria asiatică, captivează prin aroma sa, culorile vibrante și texturile contrastante. Conține quinoa, creveți, ardei gras, broccoli, edamame (boabe de soia necoapte),...

Pizza rustică este complet diferită de pizza tradițională cu care suntem obișnuiți. Este o plăcintă mare, groasă, închisă, umplută cu brânză și mezeluri, coaptă de obicei în Italia de Paște. În...

Acest cocktail răcoritor de primăvară combină aromele delicioase ale romului alb și învechit, rubarbei dulci-acrișoare, lime-ului și ghimbirului picant, cu un strop de suc de rodie pentru o aromă plăcută...

Combinația armonioasă de căpșuni și rubarbă, alături de menta proaspătă, adaugă o notă răcoritoare și delicată clasicei Margarita. Baza cocktailului este suc de lime proaspăt stors, lichior de citrice și...

Aceste gogoși sunt coapte la cuptor și ies la fel de pufoase, moi și umede în interior ca și cum ar fi fost prăjite. Pentru a le face, veți avea nevoie de o tavă specială pentru gogoși și un poș de patiserie făcut din...

Rubarba și căpșunile sunt printre primele care apar în grădină. De ce să nu le combinați și să faceți un compot delicios la grătar? Este un desert minunat de servit după un grătar...

Sparanghelul este o garnitură minunată de primăvară, care va însenina orice masă de sărbătoare doar privind-o. Pentru a te bucura de aroma și suculența sa, sparanghelul nu necesită multă gătire. Unul dintre cele mai bune...

Risotto este un preparat italian elegant care fierbe la foc mic și treptat, devenind fraged, cremos și delicios de savuros. Acest risotto este preparat cu sparanghel, sau mai precis, cu supă de sparanghel, care...

Acest aperitiv suculent cu sparanghel în stil italian îi va captiva pe oaspeții cu aroma sa răcoritoare și combinația de ingrediente și texturi. Bucățile de sparanghel sunt frecate cu sos pesto și prăjite în...

O frittata italiană pufoasă este răsfățul perfect pentru cei dragi pentru un brunch de duminică. Este incredibil de sănătoasă, bogată în proteine ​​și literalmente plină de fibre. Această frittata...

Această supă cremoasă sănătoasă este făcută cu sparanghel și spanac în supă de pui, iar adăugarea de pâine albă o face groasă și delicioasă. O supă sotată...

În loc de orez Arborio tradițional, acest risotto este preparat cu orz perlat, rezultând o aromă mai gumată, bogată în fibre și ușor de nucă, în timp ce sparanghelul proaspăt, coaja de lămâie și ierburile...

Mini crostini italienești sunt aperitivul perfect pentru petrecerile de acasă. Se prepară rapid, iar combinația perfectă de ingrediente creează o aromă unică și răcoritoare - ceva ce...

O frittata italiană pufoasă, plină de proteine ​​și legume, este perfectă atât pentru micul dejun, cât și pentru cină. Această rețetă conține sparanghel proaspăt ușor sotat cu roșii, acoperit cu...

Acest fel de mâncare este deosebit de delicios pentru că este complet făcut în casă. Nu aveți nevoie de o mașină specială de paste pentru a face cavatelli; este ușor de modelat folosind unelte obișnuite, cum ar fi...