Rețete din bucătăriile lumii

Ce poate fi mai delicios decât niște croissante făcute în casă? Ușoare, crocante, parfumate și delicioase, acestea sunt completarea perfectă a cafelei de dimineață. Aceste croissante sunt făcute doar cu...

Sosul de spanac este unul dintre cele mai comune și consumate sosuri din bucătăria americană. Este servit cu multe aperitive, atât acasă, cât și la diverse evenimente, de la întâlniri amicale la bufeturi.

Preparați cartofi prăjiți delicioși și crocanți, clătite americane cu cartofi, pentru micul dejun. Prăjiți-i într-un aparat de vafe și serviți-i cu somon și smântână. Cartofii prăjiți în vafe sunt mai...

Bibimbap este un fel de mâncare tradițional coreean, constând dintr-un bol de orez acoperit cu diverse legume și bucăți de carne, gătit în stil coreean și aranjat în grămezi ordonate pe orez...

Un aparat electric de vafe pentru vafe belgiene poate fi mai versatil și mai convenabil decât ți-ai imaginat. Pe lângă prepararea vafelor clasice, poți...

O quesadilla mexicană este o tortilla prăjită și crocantă, umplută cu o cantitate generoasă de brânză lipicioasă. Pe lângă ingredientul principal - brânza - pentru o aromă mai vibrantă, adăugați...

Rulourile cu sos sunt un mic dejun popular în sudul Statelor Unite, care constă din chifle mici, asemănătoare unor scones, acoperite cu un sos alb făcut din carne de cârnat, făină și lapte.

Prăjiți falafelul într-un aparat de vafe în loc să-l prăjiți în ulei încins, și în loc de chiftele prăjite, veți avea o gustare cu aspect unic și conținut scăzut de grăsimi. În plus, falafelul în vafe este la fel de delicios...

Un aparat electric de vafe poate fi un înlocuitor decent pentru cuptor atunci când preparați pizza. Mai întâi, coaceți aluatul de pizza în aparatul de vafe, apoi aranjați toate ingredientele pe el și prăjiți...

Vafe delicioase și foarte nutritive cu cartofi dulci. Coaceți cartofii dulci separat și amestecați-i în aluat, adăugând scorțișoară și zahăr brun pentru aromă. Cel mai bine este să prăjiți vafele într-un aparat de vafe belgian cu...

Cea mai delicioasă chiftea este făcută dintr-un amestec de diferite tipuri de carne. Combinați carnea tocată de vită, vițel și porc cu pesmet, ouă, ierburi și condimente și formați o chiftea. Așezați-o în...

Un adaos plăcut și neobișnuit la o friptură este chutney-ul de pere - un sos indian cu bucăți de fructe care poate fi folosit și ca garnitură pentru carnea de porc. Preparați un chutney cu pere, merișoare...

Puiul Cacciatore este un preparat italian care se traduce prin „pui de vânător”. Vânătorii gătesc de obicei vânatul prins cu legume, ciuperci și ierburi aromatice. Preparatul se dovedește...

Acest desert cu brioșe combină două deserturi tradiționale americane: cheesecake și plăcintă cu bezea și lămâie, fiind de două ori mai delicios. Ca orice desert de acest tip, aceste cheesecake-uri...

Aceste delicioase brioșe cu legume nici măcar nu au gust de legume, ci se îmbină armonios cu celelalte ingrediente, creând o minunată delicatesă autumnală cu note calde de scorțișoară și ghimbir. Pentru...

O prăjitură sărată populară în SUA, este ca o combinație între un fursec și o chiflă, densă și crocantă la exterior și moale la interior. Aceste fursecuri pot fi servite în loc de pâine la orice fel de mâncare sau cu...

Preparați un risotto fraged cu aroma bogată și vibrantă a brânzei Gorgonzola și a ciupercilor porcini. Pentru a vă asigura că risotto-ul este complet îmbibat cu sucul tuturor ingredientelor, folosiți o varietate cu amidon...

Veți avea nevoie de supa și carnea din rețeta de coaste scurte înăbușite pentru sărbători; aceste ingrediente cu cimbru și rozmarin vor completa ciupercile dintr-o altă rețetă. Umplutură de ciuperci pentru...

Tacos sunt un aperitiv mexican făcut din mici tortilla de porumb umplute cu carne, sos și ierburi. Pentru umplutura de taco, gătiți pieptul de curcan într-un slow cooker, fierbându-l la foc mic cu roșii,...

O supă de legume minunată în stil mexican, care încălzește prin aroma sa bogată și picantă. Această supă conține legume precum ceapă, ardei gras, roșii conservate în suc propriu și...

Un aperitiv perfect pentru o seară alături de cei dragi. Prăjiți chipsuri pita la cuptor, unse cu ulei de măsline și tăvălite în condimente, și serviți cu un sos făcut din...

Această salată ușoară și răcoritoare, de calitate restaurant, este un aperitiv delicios pentru orice sărbătoare în familie. Combinați spanacul sau rucola cu felii de portocale dulci și măsline prăjite și...

Această rețetă americană de carne de vită conservată în saramură diferă de metoda tradițională prin faptul că carnea este bine marinată într-o saramură condimentată și apoi fiartă. Pentru carnea de vită conservată în saramură, cel mai bine este să folosiți...

Aceste paste cu dovleac spaghete și sos Alfredo cremos italian sunt la fel de delicioase ca pastele tradiționale, dar chiar mai sănătoase. Coaceți dovleacul până se înmoaie și mărunțiți pulpa...

Chiftelele suedeze sunt făcute din carne tocată amestecată cu ouă, condimente și pesmet. Sunt prăjite și servite cu un sos cremos și dulceață de afine roșii. Le puteți face...

Pui gătit în stil mexican pentru fajita. Aroma sa distinctivă de fajita provine dintr-un amestec special de condimente, inclusiv pudră de ceapă și usturoi, ghimbir, boia de ardei, ardei iute,...

O napolitană subțire și crocantă foarte populară în America, îndrăgită de aproape toți americanii, care nu numai că o mănâncă simplă, ci o folosesc și în prepararea budincilor lor tradiționale,...

Acest fel de mâncare pentru cina de duminică poate fi la fel de tradițional ca și clasicul preparat cu carne și sos. Cu toate acestea, aceste ingrediente sunt făcute din resturile preparatului german Sauerbraten - carne marinată,...

Găluștele cu spanac și ricotta sunt o combinație tipic mediteraneană. Aceste găluște delicioase, servite cu sos de roșii, sunt perfecte pentru o masă rapidă și sățioasă după o zi aglomerată.

Enchilada este un fel de mâncare mexican popular, constând din tuburi de tortilla umplute, coapte într-un sos picant. Pentru umplutura de enchiladă, folosiți pui la grătar pre-gătit. În plus...

Un fel de mâncare în stil chinezesc cu carne de vită sotată și buchețele de broccoli. Friptura de vită, o bucată ieftină din burta carcasei, prea tare pentru friptură, dar ideală pentru...

Pastele fettuccine se potrivesc cel mai bine cu sosuri cremoase. O opțiune pentru a prepara un sos cremos este să combinați untul, smântâna, brânza pecorino și gălbenușul de ou într-o tigaie...

Această budincă de fursecuri într-un pahar transparent este un desert frumos și delicios, perfect ca delicatesă de sărbători sau ca desert de zi cu zi, în funcție de...

Unul dintre cele mai simple tipuri de paste italienești este pesto. În loc să folosiți busuioc tradițional, preparați pesto folosind rapini, o frunză de kale italiană, populară și în...

Tortul Lane este un tort tradițional din sudul Statelor Unite, numit după creatoarea sa, Emma Rylander Lane. La sfârșitul secolului al XIX-lea, ea a câștigat locul întâi cu acest tort la un târg local...

O tartă clasică cu ciocolată care îți va cuceri inima pentru totdeauna. Datorită texturilor diferite ale crustei și umpluturii, se coace în două etape. Mai întâi, coaceți crusta de aluat fraged într-o tavă de tartă...

Această rețetă va da o mulțime de profiterole, dar puteți face și eclere pentru a servi o mulțime. Aceste foietaje din aluat choux umplute cu o cremă delicioasă...

Piureul de cartofi rămas își pierde adesea gustul a doua zi, dar poate fi folosit pentru a face brioșe delicioase. Adăugați piureul de cartofi într-un aluat de ciocolată și coaceți-l în...

Această minunată tartă cu unt este o garnitură perfectă pentru o ceașcă de cafea. Este o variantă a tradiționalei tarte canadiene cu unt, care este o tartă mică...

Aceste brioșe cu vanilie nu sunt doar incredibil de delicioase, dar ingredientele lor simple și discrete oferă și o multitudine de posibilități creative. De exemplu, folosind cremă de unt colorată...

Dacă coaceți brioșe pentru prima dată, această rețetă este exact ceea ce aveți nevoie. Este o rețetă foarte simplă, cu doar câteva ingrediente de bază, care cu siguranță vor produce brioșe delicioase și frumoase. Coaceți...

Plăcinta cu cremă Boston este, în esență, o prăjitură făcută din două straturi de pandișpan, intercalate între o cremă de vanilie și acoperite cu glazură de ciocolată. Se numește plăcintă pentru că, pe vremuri,...

Coaceți niște scones tradiționale englezești pentru ceai. Aceste scones sunt rapide și ușor de făcut. Pentru un aluat mai sfărâmicios, nu-l frământați prea mult, ci rulați-l și aplatizați-l de câteva ori...

O plăcintă tradițională americană care devine un preparat de bază al recoltei de dovleci de toamnă, umplând multe case cu aroma sa caldă, dulce-picantă. Plăcinta cu dovleac este de obicei coaptă...

O prăjitură clasică inventată de francezi și numită după Sfântul Honoré, sfântul protector al brutarilor și cofetarilor. Prăjitura Saint Honoré este faimoasă pentru forma sa recognoscibilă, cu o bază făcută din...

Un sandviș cu înghețată făcut cu fursecuri clasice americane cu ciocolată, între ele fiind pusă o cupă de înghețată delicioasă de ciocolată. Două delicii într-unul singur. Le puteți coace în avans...

Spre deosebire de brioșele sau brioșele obișnuite, brioșele sunt întotdeauna decorate cu glazură și ornamente, dându-le aspectul unor prăjituri individuale în miniatură. La fel ca prăjiturile, variantele de brioșe sunt numeroase...

Prăjitura cu căpșuni este un desert american popular și îndrăgit, făcut din pandișpan sfărâmicios, glazură de unt și bucăți de căpșuni. Coaceți prăjiturile cu căpșuni ca niște brioșe...

Aceste brioșe sunt o adevărată încântare cu ciocolată. Ascunsă în centrul pandișpanului de ciocolată se află o încântare pentru toți pofticioșii și dependenții de ciocolată – o umplutură lichidă cu trufe care te va ține sătul chiar și a doua zi...