Rețete din bucătăriile lumii

O supă bogată și aromată de coaste de vită în stil coreean, cu tăiței și legume proaspete. Supa, amestecată cu sos de soia, zahăr, ghimbir proaspăt și...

Carnea fiartă cu fructe uscate este foarte populară în bucătăria marocană. Aroma sa dulce este de obicei temperată cu o varietate de condimente și ierburi savuroase și aromate. Fierbeți curcanul cu stafide într-un slow cooker...

Fierbeți la foc mic o bucată de vită într-un slow cooker cu sos de grătar și savurați gustul cărnii direct de pe grătar. Această aromă delicioasă provine de la sosul dulce-picant pe bază de roșii...

O versiune simplă și sănătoasă de chili Tex-Mex cu carne pentru slow cooker. Conține doar cele mai simple ingrediente: carne de vită, ardei iute, fasole la conservă,...

Puiul cu unt, literalmente „pui în unt”, este un preparat indian popular, inventat spontan într-un restaurant din Delhi relativ recent, în anii 1950. De atunci, gustul...

Umplutura acestor tacos cu carne de porc fiartă este destul de vibrantă, plină de aromă. Citricele, ananasul și pasta de achiote fac preparatul vibrant și exotic, la fel ca Mexicul însuși, de unde își are originea...

Acest sos de roșii și carne este cunoscut printre italienii care locuiesc pe Coasta de Est a Statelor Unite drept sosul de duminică. Numele provine din tradiție. În ultima zi a săptămânii, italienii...

Secretul acestor vafe belgiene crocante constă în proporțiile egale de unt și grăsime vegetală, ceea ce le conferă textura lor crocantă delicioasă. Aceste vafe sunt aperitivul perfect...

Chili-ul din Cincinnati este un preparat american care își are originea și a devenit foarte popular în statul Ohio, unde se află Cincinnati. A fost inventat la începutul secolului al XX-lea de către un imigrant grec...

Lasagna este adesea considerată un fel de mâncare gustos și sățios, dar și destul de gras și bogat în calorii. Ultima parte a acestei idei este ușor de infirmat de rețeta furnizată. Lasagna cu...

Acest cocktail preparat cu bourbon, whisky de fructe și suc de portocale este delicios, dar destul de puternic. Gustul său acrișor este atât de plăcut echilibrat de note dulci, încât este ușor...

Un cocktail american preparat cu gin, suc de lime, sirop simplu și mentă. Băutura își are originea cel mai probabil în partea de sud a orașului Chicago și era populară printre gangsterii Al...

O versiune mai aromată și dulce a celebrului cocktail Manhattan, preparată cu bourbon, vermut și bitter. Lichior Campari, felii de portocală și un shot dublu de...

Popularul cocktail Rob Roy a fost inventat în 1894 în New York, într-un bar de lângă Broadway, unde avea premiera operetei Rob Roy, despre eroul național scoțian. Aceasta...

Un toddy fierbinte este o băutură britanică reconfortantă, preparată cu whisky, miere și lămâie. Uneori aromatizată cu ierburi, este savurată înainte de culcare sau pe vreme rece ca un...

Nu este un secret faptul că cocktailul cubanez Daiquiri a fost o băutură preferată a scriitorului Ernest Hemingway, căruia îi plăcea să savureze pe îndelete câteva pahare răcoritoare pentru a scăpa de căldura caraibiană.

Cocktailul Little Italy este o variantă ușor modificată a celebrului Manhattan, preparat cu whisky bourbon sau de secară și vermut dulce, dar cu Aperol în loc de bitter. Este numit după...

Ramos Gin Fizz a fost creat în New Orleans la sfârșitul secolului al XIX-lea de către un barman pe nume Henry Ramos, după care a fost numit. La acea vreme, acest cocktail era atât de popular și...

O rețetă simplă și rapidă care te va ajuta să transformi orezul rămas de ieri într-un fel de mâncare cu adevărat Cajun în doar câteva minute. Bucătăria Cajun este un subset al bucătăriei americane popular în...

Prepară tacos delicioși, inspirați din bucătăria mexicano-americană, umplând tacos cu tortilla cu s'mores, un desert american popular pentru camping, preparat cu biscuiți graham topiți, bezele și ciocolată cu lapte. Pentru...

Dacă sunteți în căutarea unui tort unic pentru o petrecere pentru copii sau o petrecere cu ceai la școală, tortul „Școala de Pești” va fi un succes. Copiilor le va plăcea nu doar pentru aspectul său vibrant și unic, ci și pentru impecabilul său...

Un desert delicios, filipinez, în straturi, rapid și ușor de preparat și care nu necesită coacere. Într-o tavă se pun straturi de frișcă și lapte condensat, împreună cu fărâmițat...

Această aluat de choux versatilă este ideală pentru produse de patiserie aeree, cum ar fi eclere, profiterole și gougères.

Cu această rețetă foto simplă, pas cu pas, vei găti burgeri la grătar ca un profesionist.

Pregătește o nouă versiune de plăcintă cu lămâie. Amestecă feliile de lămâie cu zahăr, sare și lavandă, acoperă și lasă să stea 24 de ore. A doua zi, adaugă ouă și unt în amestecul de lămâie...

În loc să prăjiți roșii verzi, încercați să faceți o plăcintă cu ele. Înmuiați feliile de roșii într-un amestec de zahăr, apoi așezați-le în straturi cu stafide galbene.

Mezcalul este popular în barurile americane în zilele noastre, dar mexicanii îl beau de secole. Pentru acest cocktail, barmanii folosesc mezcal tânăr, maturat de cel mult două luni, iar marginile paharelor sunt acoperite cu...

Acest tip de desert este o salvare atunci când trebuie să le răsfeți oaspeților o prăjitură delicioasă pe care o puteți mânca cu mâinile, fără a folosi tacâmuri și fără să vă faceți griji că vă murdăriți. Aceste prăjituri sunt mai degrabă...

Taralucci sunt niște fursecuri italienești similare cu kourabiile noastre. Dar această rețetă oferă taralucci dulci cu sos de caramel; sosul de caramel sărat adaugă o aromă de neuitat. Procesul...

Aceste fursecuri shortbread (în finlandeză: Lusikkaleivat) diferă de majoritatea fursecurilor scandinave de Crăciun prin faptul că au o aromă distinctă de nucă, care provine de la untul brun prăjit.

Mâncarea Tex-Mex chili con carne (spaniolă: chili con carne – chili cu carne) este gătită cu ardei iute, carne și fasole cu condimente timp îndelungat, astfel încât toate ingredientele...

Amaretti, ca orice fursec italian, se disting prin aroma lor rafinată și delicată. Numele în sine vorbește de la sine: acești fursecuri sunt coapte cu migdale măcinate, fără făină. Un...

Fursecurile Ameretti de la Jamie Oliver nu conțin gluten și sunt perfecte pentru sărbătorile de iarnă. Aceste fursecuri italiene aeree și crocante se mândresc cu o aromă delicată de migdale...

Shortbread-ul este o prăjitură fragedă, sfărâmicioasă și untoasă, care se topește în gură și oferă o adevărată încântare cu aroma sa răcoritoare de citrice. În loc de lămâia tradițională adesea folosită pentru aromatizare...

Tartele cu nuci pecan sunt un desert american popular de Crăciun. Aceste produse de patiserie minuscule, de mărimea unei îmbucături, în formă de tartă, sunt umplute cu nuci crocante și o umplutură moale, asemănătoare nucilor pecan.

Rețeta bucătarului-șef Mark Murphy pentru această prăjitură este atât de uimitoare și delicioasă încât merită să se afle pe mesele chiar și ale milionarilor. Numele provine de la combinația magnifică...

Fursecurile tip bulgăre de zăpadă sunt fursecuri unice acoperite cu un strat de zahăr pudră alb ca zăpada, perfecte pentru orice masă dulce de Anul Nou datorită designului lor în formă de mini-bulgăre de zăpadă. Iar aroma de lichior de ou...

Zahărul cu scorțișoară este ingredientul principal din Snickerdoodles, o prăjitură americană populară cu zahăr, făcută cu unt, zahăr, făină și albușuri de ou. Dar, spre deosebire de prăjiturile obișnuite cu zahăr, acestea...

O rețetă rapidă și ușoară de chili con carne, sau pur și simplu chili, un preparat Tex-Mex. Sosul se prepară în doar o jumătate de oră, deoarece este făcut cu carne tocată de curcan. Toate condimentele sunt în...

O versiune sigură a preparatului mexican chili con carne (chili cu carne în spaniolă), care va fi delicios chiar dacă îl pregătești pentru prima dată. După cum sugerează și numele, principalul...

Un tort cu trei etaje numit după orașul canadian cu același nume, unde a fost creat pentru prima dată la mijlocul secolului al XX-lea. Tortul nu necesită coacere; fiecare strat este preparat separat și...

Pe măsură ce vremea rece se instalează și se apropie principalele sărbători de iarnă, fursecurile de turtă dulce devin una dintre cele mai râvnite delicii de pe masă. Se încălzesc cu aroma lor picantă și umplu casa cu o aromă parfumată...

Nu este un secret faptul că preparatele gătite într-o oală sub presiune își păstrează mai multă savoare și aromă. Chili-ul cu carne este un astfel de preparat, bogat în aromele vibrante ale ingredientelor sale. Pentru...

Chili nu este doar un ingredient tipic în bucătăriile mexicane și Tex-Mex, ci și un preparat bogat și consistent, preparat cu acest ardei iute. Chili este de obicei gătit cu carne, adăugând...

O supă Tex-Mex groasă care combină două feluri de mâncare populare: chili con carne, sau pur și simplu chili, și fajita. La fel ca chili con carne (chili cu carne în spaniolă), supa constă din...

Paste cu carne consistente și delicioase, rapide de preparat, cu ingrediente bogate și aromate. Pentru baza de carne, folosiți cârnați de porc cruzi, tocați și preparați, curățați de membrane. Sunt...

Stup este o supă groasă și bogată, undeva între o supă și o tocană. Numele său provine din cuvintele englezești „stew” și „soap”. Datorită valorii sale nutritive și aromei bogate, stup...