Rețete din bucătăriile lumii

Spre deosebire de vinul fiert european, care este făcut cu vin roșu, fructe și condimente, în America, este obișnuit să se facă vin fiert cu cidru de mere în timpul sărbătorilor de iarnă. Se mai numește și cidru fiert –...

Ingredientele principale ale acestui cocktail sunt vodca și sucul de mere. Dar dacă îl pregătești la o petrecere acasă, îți vei captiva invitații cu prezentarea sa originală și buchetul complex de arome și arome care...

Acest cocktail arată ca o sangrie tradițională spaniolă: conține vin roșu, fructe de pădure și gheață răcoritoare. Dar siropul de cireșe și ginul dau acestei sangrii o notă nouă și interesantă...

Ce au în comun masala chai-ul indian și toddy-ul fierbinte irlandez? Ambele sunt băuturi de ceai negru condimentat, cu efect de încălzire. Combinați alcoolul...

În America prerevoluționară, până la sfârșitul secolului al XVIII-lea, Ziua Alegerilor era considerată a doua cea mai importantă sărbătoare națională după Ziua Recunoștinței. Sărbătorile în masă cu ospățuri,...

O caracteristică distinctivă a plăcintelor inversate este acoperirea lipicioasă a fructelor caramelizate aranjate într-un model frumos. În această plăcintă cu piersici, fructele nu sunt doar caramelizate, ci...

Wassail este o băutură englezească străveche, preparată și consumată în mod tradițional de Crăciun. Prepară-ți propriul wassail și umple-ți casa cu aromele sale calde și picante. Folosește...

Tradiția mexicană de a bea ciocolată caldă cu ardei iute datează din vechii azteci, care preparau pudră de cacao și adăugau condimentul picant băuturii. Această rețetă de cocktail...

Romul fierbinte cu unt este o băutură alcoolică condimentată foarte populară în Occident, în special în Statele Unite, și este asociată cel mai mult cu sărbătorile de iarnă. Cocktailul este preparat cu...

Acest cocktail festiv se mândrește cu o aromă de acadea, datorită amestecului în părți egale de rom cu vanilie, schnapps cu mentă și lichior de ciocolată albă. Este moderat de dulce și...

Coaceți o plăcintă parfumată cu fructe de pădure, cu o textură minunat de umedă și un topping crocant de streusel pentru petrecerea voastră de ceai făcută în casă. Pentru umplutură, folosiți afine proaspete și încorporați-le ușor în aluat pentru a vă asigura că fructele de pădure rămân...

Pentru a transforma înghețata obișnuită de vanilie într-un tort luxos, pur și simplu adăugați o crustă delicioasă și un topping unic. Această crustă de tort cu înghețată nu necesită coacere. Amestecați...

Coaceți aceste brioșe bogate în ciocolată cu glazură de ciocolată și fulgi de cocos. Pentru o aromă și o culoare și mai intense, optați pentru cacao alcalinizată. Și o cană...

Acest tort a fost inspirat de popularele fursecuri italiene curcubeu americane, cu aromă de migdale și acoperite cu ciocolată. Așadar, acest tort va fi o versiune mai mare a fursecurilor italiene,...

Un tort cu patru etaje, cu glazură de cremă de brânză, nuci și fulgi de cocos, acoperit cu afine proaspete. Acest tort nici măcar nu necesită prea multă decorare. Umplutura în sine va fi vedeta.

Cea mai ușoară modalitate de a decora un cheesecake și de a-i da un aspect izbitor este să creezi dungi marmorate de culoare contrastantă pe suprafață. Pentru a face acest lucru, amestecă puțin din umplutura de cremă de brânză...

Mixurile pentru prăjituri sunt atât de practice încât mulți oameni le cumpără gata preparate. Dar merită să plătești prea mult pentru mixuri comerciale cu ingrediente îndoielnice când poți să le faci singur acasă?

Shortcake Royale este o versiune mai mare și mai sofisticată a prăjiturii americane cu căpșuni, care conține frișcă și căpșuni proaspete între cele două jumătăți ale prăjiturii. Pentru a face o prăjitură mare...

Enchiladas mexicane tradiționale pot fi preparate delicios nu doar cu umplutură de carne, ci și cu brânză de capră moale. Combinați brânza de capră cu usturoi, ierburi aromatice, suc de lime și brânză mexicană tare...

Aceste fursecuri delicioase cu nucă sunt umplute cu dulceață de cireșe și decorate cu modele încântătoare. Sunt coapte întregi, apoi tăiate în pătrate mici. Aroma de cireșe...

Desertul american s'more este format din bezele topite cu o bucată de ciocolată între două jumătăți de biscuiți graham. Deși desertul este un favorit printre mulți, este totuși o delicatesă preferată pentru...

În țările nord-africane, inclusiv în Maroc, cel mai comun și tradițional fel de mâncare este tagine. Se prepară din carne ușor prăjită, fiartă la foc mic cu legume și condimente.

Boeuf bourguignon, sau carnea de vită Burgundy, este unul dintre cele mai faimoase preparate franceze, făcând tranziția de la bucătăria țărănească la haute cuisine. Numele preparatului nu provine din regiunea sa de origine,...

În bucătăria italiană, ossobuco este o pulpă de vițel tăiată transversal în discuri de carne cu osul măduvei la mijloc. Ossobuco este și numele dat mâncărului preparat din această bucată. Pentru...

Spankopita este o plăcintă grecească stratificată, umplută cu spanac și brânză feta. Combinația este uimitoare. Ca orice fel de mâncare grecească, spankopita este infuzată cu arome mediteraneene. Pentru a o prepara...

Pentru un mic dejun special și de neuitat, prăjiți pâine prăjită franțuzească cu felii de brioșă înmuiate într-un amestec dulce de ouă și serviți cu un delicios compot de mere și fructe de pădure și brânză...

O omletă delicioasă, sățioasă și plină de savoare în stil spaniol, este preparată sub formă de sandviș, cu ingrediente tradiționale spaniole precum șuncă, brânză de oaie și multe altele, învelită într-o omletă mare și subțire.

Aceste panini cu pâine prăjită franțuzească, dulci și aromate, sunt delicioase, moi și pufoase. Și nici măcar nu ai nevoie de un aparat special de sandvișuri pentru a le face. Pot fi...

Gustul și aroma rulourilor cu scorțișoară ridică întotdeauna moralul, fie că sunt consumate la micul dejun, la desert sau ca gustare. Și cu această rețetă, ies la fel de moi, aere și...

Pastele, sosul de cârnați de porc în sos alb, brânza și spanacul se combină armonios în această lasagna, transformând-o într-un mic dejun delicios și sățios. Pentru sos, scoateți membrane de cârnați de porc și prăjiți...

Cartofii prăjiți, o clătită populară pentru micul dejun, pot fi prăjiți și într-un aparat electric de vafe. Acest lucru le va face și mai crocante și este mai ușor să faci cartofi prăjiți cu topping într-un aparat de vafe decât...

O modalitate distractivă de a servi pâine prăjită franțuzească dulce este cu populara prăjitură americană, Strawberry Shortcake. Prăjiți feliile din jumătățile de brioșă englezească - chifle plate - pre-coapte...

Pregătește un burrito de mic dejun inspirat de Tex-Mex, umplut cu fasole asortată din conservă, chorizo ​​crud măcinat, prăjit, brânză și legume, învelit într-o...

Cartofii prăjiți sunt o mâncare populară din vestul Angliei, serviți de obicei la micul dejun sub formă de clătite sau pur și simplu cartofi prăjiți rași sau tocați mărunt. Cartofii prăjiți, rași...

Pâinea prăjită franțuzească este o modalitate rapidă și ușoară de a transforma pâinea albă obișnuită într-un desert adevărat, folosind ingrediente pe care le aveți deja la îndemână. Pâinea veche...

Micul dejun american popular, granola, câștigă mult timp popularitate în afara SUA. Acest lucru nu este surprinzător, deoarece granola este mult mai gustoasă decât musliul și terciul, în timp ce valoarea sa nutrițională este practic identică.

Tarta Linzer este o plăcintă faimoasă în întreaga lume din orașul austriac Linz. Are o crustă sfărâmicioasă și delicată cu migdale, acoperită cu o umplutură de...

Aceste chifle încrucișate sunt inspirate de faimoasa prăjitură Battenberg - un pandișpan cu un model în carouri galben și roz, acoperit cu marțipan. Chiflele încrucișate sunt considerate o prăjitură tradițională de Paște în întreaga lume...

Popularul fel de mâncare american, Mac 'n' Cheese - sos de macaroane cu brânză - este delicios atunci când este proaspăt preparat. Dar a doua zi, resturile sunt mai puțin apetisante. Dar pot fi folosite...

Rulourile de primăvară sunt o gustare populară de inspirație americană-asiatică, care seamănă cu rulourile de primăvară prăjite. Cu toate acestea, rulourile de primăvară sunt făcute din foi speciale de aluat care sunt apoi...

Prepară clătite cu o umplutură surpriză de ciocolată și Nutella. Va fi mai ușor să întinzi umplutura dacă congelezi în prealabil porții mici din crema de ciocolată și alune.

Churros spanioli sunt niște gogoși lungi, prăjite, făcute din aluat de choux, adesea rulate în zahăr cu scorțișoară și consumate înmuiate în sos de ciocolată. Au un gust pur și simplu uimitor. Dar dacă nu aveți...

Sandvișurile pot fi făcute nu doar din chifle și pâine, ci și din covrigi - chifle pufoase și moi, făcute din aluat opărit. Iar gaura din mijloc nu este o problemă, ci mai degrabă un avantaj...

Mulți oameni lasă crusta exterioară atunci când mănâncă pizza. Dar asta nu se va întâmpla cu această pizza; fiecare felie delicioasă va fi mâncată! La urma urmei, crusta este umplută cu pepperoni și...

Această delicată crème brûlée cu vanilie și o aromă plăcută de caramel va însenina orice sărbătoare. Și este atât de ușor de preparat, încât o veți putea face imediat. Ingredientele sunt simple: smântână, zahăr,...

Oricine caută arome neobișnuite de cocktailuri, precum și fanii desertului american s'more, vor fi încântați de această băutură. Un s'more este o bucată de ciocolată și o bezea prăjită (de obicei la un foc de tabără) între...

În America, un tort icebox este un desert stratificat, făcut din napolitane cu ciocolată și frișcă, care nu necesită coacere și este de obicei preparat rapid și apoi răcit la frigider, unde...

Baconul, salata verde și roșiile sunt ingredientele principale ale popularului sandviș american BLT. După cum probabil ghiciți, primele litere ale ingredientelor principale sunt incluse în numele preparatului. Salata BLT combină...

Cobb, o salată americană cu șapte straturi distincte, a servit drept inspirație pentru acest sos. Preparatul finit trebuie servit într-un bol transparent, permițându-vă să admirați toate culorile alternante și...

Această rețetă transformă cu succes aperitivul popular din restaurantele chinezo-americane, rangoon, într-un sos de crab incredibil de delicios, cremos și cu brânză. Servit fierbinte, se potrivește perfect cu...