Napolitane cu vanilie
Voturi: 4
Timp: 55 de minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: aproximativ 70 buc.
Complexitate: uşor
Cantitate: aproximativ 70 buc.
O napolitană subțire și crocantă foarte populară în America, îndrăgită de aproape toți americanii și nu doar mâncată ca atare, ci folosită și în prepararea budincilor lor tradiționale, prăjituri cu brânză și ca topping pentru înghețată. Dar, spre deosebire de cele cumpărate din magazin, aceste fursecuri napolitane conțin doar ingrediente naturale și au un gust la fel de uimitor. În plus, această rețetă este o salvare dacă plănuiți să faceți Budincă americană de banane, dar nu găsești fursecurile pentru el în magazine. Rețeta este simplă, iar toate ingredientele sunt disponibile în aproape fiecare casă.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 200 g de făină
- 3/4 linguriță praf de copt
- 0,5 lingurițe de sare
- 120 g de unt la temperatura camerei
- 100 g zahăr vanilat
- 1 ou mare
- 4 lingurițe extract de vanilie
- 1 lingură de lapte integral
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: făină premium, unt, zahăr vanilat, ouă, extract de vanilie, lapte
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Așezați rafturile în treimea superioară și inferioară a cuptorului. Preîncălziți cuptorul la 175°C (350°F).
- Într-un bol mic, cerneți făina, praful de copt și sarea. În bolul unui mixer vertical, bateți untul și zahărul vanilat la viteză medie timp de 2 minute, oprindu-vă după 1 minut pentru a răzui pereții bolului. Adăugați oul și bateți la viteză medie timp de 30 de secunde. Răzuiți pereții bolului. Adăugați extractul de vanilie și laptele și bateți la viteză mică timp de 15 secunde. Adăugați amestecul de făină și bateți la viteză mică. Refrigerati aluatul timp de cel puțin 10 minute înainte de a-l lucra.
- Formați bile din aluat cu o linguriță și așezați-le pe două tăvi de copt tapetate cu hârtie de copt, aproximativ 35 de bile pe tavă. Apăsați fiecare bilă cu mâna pentru a le aplatiza ușor. Coaceți două tăvi de copt odată, rotindu-le la jumătatea timpului, până se rumenesc, aproximativ 15-20 de minute. Așezați tăvile de copt pe grătare metalice pentru a se răci complet.
Categorii:
Rețete similare
