Rețete din bucătăriile lumii

Afinele sunt una dintre cele mai populare umpluturi pentru brioșe. Nu este o surpriză, deoarece conferă brioșelor o aromă bogată de fructe de pădure și o textură umedă, în timp ce aroma afinelor coapte, ușor...

Gogoșile franțuzești sunt niște gogoși din aluat de choux prăjite în ulei, cu nervuri. Creați aluatul perfect amestecând făina într-un amestec de lapte, apă, zahăr și... care fierbe la foc mic.

Pentru o petrecere spontană, pregătește bruschetta cu ardei copți din conservă și brânză de capră. Dacă ai puțin timp în plus, marinează ardeii într-un amestec de ulei de măsline, oțet și...

Numele fursecurilor italiene biscotti poate fi tradus ca „coapte de două ori” datorită tehnicii de coacere. Un aluat făcut din făină, ouă și zahăr este mai întâi modelat într-o pâine și copt, iar apoi...

Iubitorii de tiramisu vor aprecia cu siguranță notele unice pe care bucătarul-șef Giada De Laurentiis le-a dat acestui desert delicios. Prin înmuierea pandișpanului în lichiorul Frangelico, familiarul...

Plăcinta cu lămâie înghețată este delicatesa perfectă de vară. Este răcoritoare, nu necesită coacere și este incredibil de ușor de făcut. Pentru a evita orice bătaie de cap cu frișca,...

Batoanele americane cu lămâie sunt așa numite deoarece sunt cel mai adesea tăiate în batoane dreptunghiulare. Cu toate acestea, le puteți tăia și în...

Nucile de pin conferă o aromă și o savoare subtilă și distinctă acestor fursecuri, făcându-le să iasă în evidență față de alte fursecuri cu nuci. Lămâia completează perfect această aromă, adăugând o notă de strălucire și...

Budinca de orez rece este un preparat de bază pe masa daneză de Crăciun. Servită la cină, este un tip de terci de orez cu lapte care, cu adaos de zahăr și arome naturale...

Combină fursecuri și cremă de lămâie pentru a crea un desert pentru 8 martie. Principalele avantaje ale acestui desert sunt că nu necesită coacere, arată uimitor și este incredibil de delicios. Este ceva...

Înghețată italiană cu brânză mascarpone, lichior Limoncello și sirop de lămâie. Deși această înghețată seamănă puțin cu granita siciliană - o înghețată dulce zdrobită - a fost numită după...

O varietate de budincă americană care, în timpul procesului de coacere, se transformă în două delicii distincte - un pandișpan pufos deasupra și o budincă dedesubt. Și un desert surprinzător cu lămâie...

Aceste delicioase brioșe italienești sunt făcute cu ulei de măsline, ceea ce le face incredibil de pufoase și gustoase. Coaja de lămâie și glazura de lămâie adaugă o notă plăcută de dulceață brioșelor.

Granita italiană este o combinație între sorbet și înghețată de fructe. Preparați granita cu apă dulce cu lămâie și congelați-o, amintindu-vă cel mai important principiu al preparării ei: constant...

Aerisită și ușoară, prăjitura Angel Food se prezintă sub formă de brioșe individuale, acoperite cu o glazură delicioasă și confitură de lămâie. Această prăjitură este îndrăgită în întreaga lume pentru textura sa delicată, obținută prin...

Salata clasică americană cu ouă este perfectă pentru sandvișuri, servită pe jumătăți de roșii sau frunze de salată verde. Ierburile proaspete adaugă o culoare frumoasă și prospețime. Dacă aveți resturi...

Pregătește un cheesecake cu dovleac pentru Halloween, cu tematică de Halloween, decorațiunea tradițională pentru dovleci. Baza cheesecake-ului este o brownie cu ciocolată. Decupează ochii, nasul și...

Baza acestor brioșe este un pandișpan ușor și pufos de tip Angel Food, copt fără adaos de grăsimi folosind albușuri de ou bătute tare, zahăr și făină. Textura uimitoare a prăjiturii și...

Această versiune a popularului tort de ciocolată Devil's Food capătă un aspect care își merită cu adevărat numele. Devil's Food este un pandișpan bogat în ciocolată, acoperit cu glazură de ciocolată neagră...

Pentru a avea o sărbătoare distractivă de Halloween, este important nu doar să te gândești la costum și decorațiuni, ci și să fii atent la detalii precum dulciurile. Coaceți aceste brioșe tematice pentru invitații dvs. cu...

Aceste brioșe care sângerează amenințător arată de parcă ar fi fost mușcate de însuși Contele Dracula. Dar, în realitate, este doar o delicioasă dulceață de zmeură, iar dacă muști din aceste prăjituri, centrul...

Sandvișuri italienești calde cu o combinație neobișnuită de arome care nu va lăsa pe nimeni indiferent. Deși aroma panini-urilor este complexă, nu este deloc puternică și lasă o senzație plăcută...

Această galette franțuzească este ușor de preparat și se mândrește cu o aromă minunată de fructe de pădure, cu o notă de ghimbir. Preparați umplutura cu mere și mure, adăugând puțin...

Pregătiți tacos mexicani învelind carnea de vită într-un sos dulce-picant de chili ancho în tortilla de porumb. Pentru carnea de vită, alegeți coaste scurte, care sunt cunoscute pentru intensitatea lor...

Începutul toamnei este momentul perfect pentru a-i răsfăța pe cei dragi cu deserturi cu mere, care deja încep să se coacă. Adunați-i pe toți în jurul mesei și răsfățați-i cu o plăcintă cu mere surprinzător de delicioasă și aromată.

Savurați această tartă delicioasă pentru un brunch de weekend cu un pahar de vin alb ușor. De asemenea, este incredibil de ușor de preparat: întindeți crusta coaptă cu...

O quiche tradițională franceză este o umplutură din carne, pește sau legume, umplută cu un amestec de ouă și smântână și brânză și coaptă pe o crustă de aluat fraged. O plăcintă delicioasă și sățioasă care...

Aperitivele japoneze cu tempură sunt de mult timp un element constant în meniurile europene și occidentale. Este imposibil să nu te îndrăgostești de aceste bucăți crocante. Tempura este de obicei folosită pentru a prăji legume, pește, fructe de mare...

Rulourile de primăvară sunt o gustare asiatică populară, constând din clătite cu o varietate de umpluturi, învelite în aluat subțire sau hârtie de orez. Numele lor, sau rulouri de primăvară, își au originea în China...

Supa franțuzească de ceapă și-a câștigat popularitatea și dragostea a milioane de oameni datorită aromei sale uimitoare și bogate. În mod tradițional, se prepară cu bulion de carne și ceapă și se coace în boluri acoperite cu...

Plăcinta olandeză cu mere, la fel ca versiunea americană, se coace într-o tavă de plăcintă pe o crustă subțire, cu margini, pe care se așează un strat gros de umplutură făcută din mere gătite cu suc de lămâie, zahăr,...

Acest cocktail echilibrează perfect dulceața perelor, iuțeala lichiorului spaniol 43, amărăciunea bitterului și acrișorul fructat al lichiorului whisky Southern Comfort. Fiecare ingredient își joacă rolul...

Dacă ați renunțat complet la copt și nu aveți plăcinte pe masă, aceasta sigur o veți face. Folosește o bază clasică de plăcintă americană, care conferă aluatului elasticitate și moliciune,...

Un sundae este un desert cu înghețată servit cu o varietate de toppinguri delicioase, stropi și sosuri dulci. Preparați un sundae american tipic cu aromele americane preferate:...

Penne alla vodka (penne cu vodcă în italiană) este un fel de mâncare italian preparat cu paste penne (pene) într-un sos făcut cu piure de roșii, smântână și vodcă. Se crede că rețeta își are originea în Italia...

Una dintre cele mai delicioase preparate din carne de vită, Boeuf Bourguignon sau carne de vită Burgundy, este o bucată de carne friptă, fiartă la foc mic mult timp într-un bulion de vin, de unde și numele său.

Un aperitiv sicilian popular, constând din bile de orez umplute, pane și prăjite în tigaie. Numele arancini se traduce din italiană prin „portocale mici”. Felul de mâncare...

Trifle este un desert englezesc făcut din pandișpan cu cremă de vanilie, suc de fructe sau jeleu și frișcă, de obicei în straturi. Primul trifle consta din frișcă cu...

Chili con carne (chili cu carne în spaniolă) este un preparat tradițional Tex-Mex ale cărui ingrediente principale sunt carnea, de obicei vită, și ardeii iuți. Chili con carne este incredibil de...

Aceste brioșe unice în formă de pepene verde vor atrage cu siguranță atenția invitaților tăi și vor fi un succes la petrecerea ta. Tot ce ai nevoie este o prăjitură cu chec, ciocolată albă, vanilie...

O tartă este o plăcintă franceză tipică, cu fața deschisă, făcută din aluat fraged. În funcție de umplutură, poate fi un desert sau un fel principal. Poate fi coaptă într-un strat, ca o pizza, sau într-o formă specială...

Cheesecake-ul tradițional este o plăcintă făcută cu brânză Philadelphia, ouă și smântână, acoperită cu fructe proaspete. Crusta de cheesecake este fie coaptă, fie făcută din fursecuri sfărâmate. În...

Această rețetă combină două deserturi incredibil de populare – cake pops și s'mores. Cake pops sunt o delicatesă originară din Statele Unite, constând dintr-o bilă de pandișpan glazurată înșirată pe...

Bezea este un desert franțuzesc făcut din albușuri de ou bătute cu zahăr și coapte, este un desert preferat al multora și poate fi mâncat simplu sau folosit ca unul dintre ingrediente...

Cobblerul american este un tip de produs de patiserie de casă în care gustul, ușurința preparării și sezonalitatea ingredientelor sunt primordiale, nu prezentarea. Trăsătura distinctivă a cobblerului...

Falafelul, preparatul din Orientul Mijlociu - bile prăjite din năut măcinat cu condimente - este îndrăgit nu doar în țara sa natală, ci în întreaga lume. Pentru o preparare mai ușoară, se vând chiar și amestecuri uscate gata preparate...

Friptura Salisbury nu este doar o altă bucată premium de carne la grătar, ci mai degrabă o imitație. Chiftea de carne tocată este modelată astfel încât să semene cu friptura și apoi prăjită în tigaie. Aceasta...

Cartofii prăjiți în tigaie (hash browns americani) sau hash browns (din cuvântul englezesc hash brown – feliați și prăjiți) pot fi prăjiți fie sub formă de clătite de cartofi, fie pur și simplu tăiați în cuburi...

S'mores este un desert al cărui nume original este o abreviere a expresiei „some more” (încă ceva). Acest desert tradițional se prepară de obicei la un foc de tabără în timpul verii, la petrecerea copiilor...

Macarons-urile dulci franțuzești au cucerit de mult inimile a milioane de oameni din întreaga lume și sunt considerate unul dintre cele mai râvnite deserturi. În ciuda compoziției lor simple din albușuri de ou, ou măcinat...