Piept de pui prăjit la slow cooker cu fasole Mexajita
Voturi: 4
Timp: 35 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Pui gătit în stil Fajita mexicanăAroma distinctă a fajitei provine dintr-un amestec special de condimente, cum ar fi pudră de ceapă și usturoi, ghimbir, boia de ardei, ardei iute, oregano și chimen. Puiul este foarte ușor de preparat. Veți avea nevoie doar de 4 piepți de pui, o conservă de fasole la conservă și o conservă de roșii tăiate cubulețe. Combinați puiul prăjit cu legumele și gătiți-l la cuptor sau la slow cooker. Pentru un preparat mai puțin lichid, puteți scurge mai întâi fasolea. Serviți puiul „Mexajita” cu tortilla de porumb sau grâu.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 3 linguri de ulei vegetal
- 4 bucăți de file de piept de pui, clătite și uscate prin tamponare
- 2 conserve (450 g fiecare) de fasole pinto, cu lichid
- 2 conserve (280 g fiecare) de roșii în stil mexican, tăiate cubulețe
- 1 lingură. condimente pentru fajita sare scăzută
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: pieptul de pui, fasole pinto, roșii, condiment pentru fajita
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Într-o tigaie mare, încălziți uleiul vegetal la foc mediu-mare.
- Condimentați pieptul de pui cu piper și sare. Puneți-l în tigaie și prăjiți-l timp de aproximativ 2 minute pe fiecare parte.
- Puneți fasolea pe fundul unui slow cooker de 5 litri.
- Scoateți pieptul de pui din tigaie și puneți-l în slow cooker peste fasole. Presărați roșii și condimentați cu fajita. Acoperiți și gătiți la foc mic timp de 3-4 ore.
- Instrucțiuni de gătire la cuptor: Preîncălziți cuptorul la 175°C (350°F). Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Condimentați pieptul de pui cu piper și sare. Puneți-l în tigaie și prăjiți-l timp de aproximativ 2 minute pe fiecare parte. Întindeți fasolea pe fundul unei forme de copt de 22 x 32 cm (9 x 13 inch). Într-un bol mediu, combinați roșiile tăiate cubulețe și condimentul pentru fajita. Transferați puiul în forma de copt, așezându-l peste fasole. Turnați amestecul de roșii peste pui și fasole. Acoperiți cu folie de aluminiu și coaceți timp de 25 de minute sau până când puiul este gătit complet.
Categorii:
Rețete similare
