Rețete din bucătăriile lumii

Două deserturi americane emblematice s-au combinat pentru a stârni nenumărate priviri admirative și complimente. Cheesecake-ul delicat și brownie-ul cu aromă bogată de ciocolată sunt frumoase de privit și...

Kimchi este un preparat tradițional coreean, preparat din varză chinezească fermentată cu condimente. Este ușor de preparat acasă, amestecând varza cu condimente și un sos asiatic picant.

Condimentul Merguez, împreună cu harissa, este un ingredient esențial în prepararea cârnaților merguez picanți. Face cârnații incredibil de gustoși, apetisanti și plini de aromele bucătăriei orientale...

Acest preparat ușor de preparat te va face să vrei să-l prepari iar și iar. Deși este servit ca garnitură, piureul de cartofi va primi cu siguranță mai multe complimente decât o bucată suculentă de carne.

Cârnații Merguez, tradiționali în Maroc și în toată Africa de Nord, sunt atât de delicioși și savuroși încât au devenit populari dincolo de continentul african. Au devenit populari în Orientul Mijlociu și Europa.

Puteți prepara acasă cidru de mere fără alcool delicios și revigorant și îl puteți savura pe tot parcursul anului, răcit vara și încălzit iarna. Cidrul se prepară cel mai bine folosind...

Pentru a obține un amestec de condimente perfect echilibrat, cel mai bine este să îl preparați singuri. La urma urmei, producătorii de condimente fără scrupule adaugă adesea...

Fondant au chocolat se traduce din franceză prin „ciocolată topită”. Prepararea acestui desert rafinat necesită o anumită doză de îndemânare culinară, deoarece trebuie să obțineți...

Cheesecake-ul a devenit popular în Rusia abia recent și este perceput în primul rând ca un desert clasic american. Cu toate acestea, acest tort dulce era deja preparat în Grecia Antică, unde era...

Acest guacamole este puțin diferit de populara versiune mexicană cu roșii și ceapă, dar este la fel de delicios și foarte rapid de preparat. Zdrobește un avocado copt cu o furculiță și stropește-l cu sucul obținut...

Gratinul este un fel de mâncare cu cartofi, în esență o caserolă. Felul de mâncare, sau mai degrabă tehnica de gătit, își are originea în Franța și se traduce literalmente prin „crustă” (franceză: gratin). Francezii...

Deși această salată are un gust practic identic cu aperitivul tradițional italian caprese, cu felii de roșii, mozzarella și frunze de busuioc stropite cu ulei de măsline, arată destul de...

Boabele dense de grâu adaugă o textură distinctă acestui preparat de inspirație asiatică. Sosul cremos de miso îmbină frumos aromele. Atractivitatea preparatului vine din...

Acest fel de mâncare, influențat de tradițiile culinare indiene, constă dintr-un număr considerabil de ingrediente. În ciuda abundenței lor aparente, fiecare componentă este delicioasă în sine și...

Ceea ce la prima vedere pare a fi o prăjitură cu ciocolată este de fapt o spumă delicată, iar „învelișul său de hârtie” nu este doar comestibil, ci și incredibil de delicios. Pentru a asigura topirea mai uniformă a ciocolatei albe,...

Această prăjitură cu ciocolată este incredibil de rapidă și ușor de făcut și se remarcă față de prăjiturile cu straturi tipice prin aspectul său simplu, inspirat din bucătăria italiană. Este alcătuită dintr-un singur strat, coaptă din...

Dacă aveți tortilla veche, neplăcute și prea multe de aruncat, mexicanii cumpătați au creat un fel de mâncare numit Chilaquiles, care este de mult timp un fel de mâncare tradițional în Mexic.

În Occident, ouăle umplute sunt ouă umplute cu o aromă foarte picantă, picantă sau acrișoară. Acest aperitiv simplu și popular este perfect pentru orice sărbătoare. Preparați...

Acest tip de burrito este un mic dejun destul de comun în Statele Unite. Americanii au împrumutat ideea burrito-ului mexican și au început să-și înfășoare micul dejun în tortilla pentru a fi mâncat convenabil...

Dacă ți-au mai rămas creveți la grătar de la picnicul de aseară, dă-le o nouă viață pregătind un aperitiv delicios. Pico de gallo este o salsa mexicană tradițională făcută cu creveți tocați...

Crostini este un aperitiv italian constând dintr-o felie de pâine prăjită cu o varietate de toppinguri. Cheia crostini este crocantitatea pâinii, care ar trebui să rămână crocantă chiar dacă...

Ouăle amestecate cu cârnați sunt unul dintre cele mai simple, mai sățioase și mai populare feluri de mâncare pentru micul dejun din întreaga lume. Deoarece nu au multe ingrediente, este esențial ca acestea să fie de înaltă calitate și foarte...

Indiferent dacă vă întâlniți cu prietenii pentru a urmări un meci sau pur și simplu organizați o petrecere acasă, nachos mexicani sunt perfecți pentru această ocazie. Nachos tradiționali sunt preparați cu porumb...

O rețetă ușoară pentru o aperitivă delicioasă cu carne de porc în stil asiatic, cu tăiței de orez. Pentru această rețetă, veți avea nevoie de șnițele de mușchi de porc naturale, cu os, gata preparate. O modalitate excelentă de a folosi resturile este cu...

Huevos rancheros (în spaniolă „ouă în stil fermier”) este un mic dejun mexican care conține ouă prăjite servite pe o tortilla de porumb, acoperite cu diverse legume și sosuri. Pentru...

Acest fel de mâncare are gust de porumb prăjit picant cu brânză pe care îl găsești pe știulete la vânzătorii ambulanți mexicani, dar este preparat ca garnitură. Se prepară rapid și ușor și...

Burrito-ul pentru micul dejun este o adaptare americană a unui preparat mexican care a devenit popular în statele învecinate cu Mexicul. Acest tip de burrito constă într-un preparat tipic american pentru micul dejun...

Un aperitiv care se prepară în doar câteva minute. Este perfect mai ales atunci când sosesc oaspeții. Aceste rulouri cu pesto și brânză de capră, așezate pe un platou de servire, arată și au un gust delicios.

Ce poate fi mai delicios dimineața decât un sandviș cald consistent și aromat? În Mexic, de exemplu, astfel de sandvișuri sunt destul de populare pentru micul dejun și se numesc Molletes. Ingredientele principale ale Molletes...

Ravioli italieni nu sunt doar o cină sățioasă, ci și un aperitiv delicios și crocant, cu o umplutură moale și brânzoasă. Pentru a-i prepara, înveliți raviolii congelați într-un amestec de făină, ouă și...

Fondue-ul cu brânză elvețiană a fost mult timp un simbol al întâlnirilor intime cu prietenii apropiați. Este o modalitate excelentă de a vă încânta oaspeții cu un aperitiv delicios. Pentru fondue, veți avea nevoie de două tipuri de brânză,...

Salata tradițională italiană de panzanella este făcută cu roșii, pâine veche, ceapă, ulei de măsline și oțet. Este simplă, delicioasă, proaspătă și estivală. Dar salata va străluci cu arome noi...

Deși Mac 'n' Cheese este un fel de mâncare tradițional american cu sos de macaroane cu brânză, dați-i o notă mexicană adăugând roșii conservate în suc propriu, ardei iute și...

Mâncarea americană Mac 'n' Cheese, sau macaroane cu brânză, este mai mult decât simple macaroane cu brânză; este un preparat delicios care este întotdeauna un succes, fie că este vorba de micul dejun, cină sau o întâlnire cu prietenii. În...

Supa de legume Chowder este o tocană tradițională americană, adesea făcută cu smântână și supă și îngroșată cu făină. Preparați o supă de legume simplă cu porumb și ardei gras și adăugați...

Porumbul este unul dintre cele mai populare ingrediente din Mexic, unde este o adevărată comoară. Nu este doar adăugat în diverse feluri de mâncare, ci este vândut și întreg pe știulete, asezonat cu o varietate de sosuri, la fiecare colț de stradă...

Macaroanele cu brânză sunt o mâncare simplă și delicioasă, iar atunci când sunt asociate cu un cârnat prăjit delicios, se transformă într-o umplutură fantastică pentru hot dog. Mai întâi, pregătiți sosul cremos de brânză și...

Macaroane cu brânză (sau Mac'n'Cheese) este un preparat clasic american. Preparatul constă în macaroane cu cornete într-un sos de brânză, coapte într-o caserolă sub o crustă crocantă...

Această lasagna vegetariană combină perfect două lucruri care se potrivesc perfect: un sandviș fierbinte cu brânză și o supă de roșii. Un fel de mâncare de casă atât de delicios și reconfortant...

Chiar dacă felul de mâncare este destul de sățios, vei dori să mănânci fiecare tub de paste. Și asta nu e o surpriză, deoarece pastele obișnuite cu sos capătă aspectul unei plăcinte frumoase, care...

În Statele Unite, carnea de vită conservată în saramură și varza sunt adesea un aliment de bază pe masa de Ziua Sfântului Patrick a celor de origine irlandeză. Carnea preparată conform acestei rețete este suculentă și...

Scones sunt o prăjitură foarte populară în Scoția și Anglia. Inițial erau lipii prăjite într-o tigaie și tăiate în triunghiuri. Odată cu apariția prafului de copt...

Englezii au fost considerați de mult timp cei mai avizați băutori de ceai, iar toată lumea știe cât de mult iubește această națiune tradiția. În mod similar, pentru emblematica ceremonie englezească a ceaiului, Five O'Clock Tea, există o gamă largă de...

Gogoșile se găsesc în multe bucătării din întreaga lume, dar americanii au îmbrățișat acest desert atât de mult încât este practic o icoană națională. În fiecare an, în prima vineri din iunie, Statele Unite sărbătoresc Ziua Gogoșilor...

Îndrăgita pâine prăjită franțuzească are multe nume. În Franța, în diferite momente, a fost numită tostees dorees - „pâine prăjită aurie” și pain perdu - „pâine stricată”, iar în Germania...

Faimoasa lasagna italiană a încetat de mult să mai fie o noutate; foile pentru prepararea ei pot fi găsite în aproape orice supermarket, iar mulți oameni cunosc rețeta, chiar dacă nu au făcut-o niciodată...

Carnea de vită conservată în saramură a fost foarte populară în Rusia până în secolul al XIX-lea. Carnea proaspătă era foarte scumpă pe atunci și se găsea doar pe mesele nobililor, în timp ce oamenii de rând sărau în mod activ bucăți mai ieftine.

În loc de floricele de porumb plictisitoare și repetitive pentru vizionarea unui film sau a unui joc, poți prepara o gustare mai interesantă și la fel de crocantă, inspirată din bucătăria asiatică. Pentru a face asta, deschide niște floricele de porumb,...

Clătitele umplute cu cele mai sănătoase semințe sunt perfecte pentru un mic dejun sănătos. Iar granola adăugată în aluat adaugă o textură crocantă delicioasă. Amestecă aluatul de clătite cu...

Pregătiți rapid o mâncare cu carne, în straturi, cu piept de pui, infuzând cărnii neutre cu o aromă bogată și vibrantă. Pieptul de pui se gătește foarte repede, așa că, în timp ce îl gătiți, cel mai bine este să...