Rețete din bucătăriile lumii

Dacă plănuiți o mâncare rapidă și sățioasă cu creveți, roșiile, dovleceii și porumbul baby sunt o garnitură delicioasă. Deoarece toate aceste ingrediente nu necesită timpi lungi de gătire,...

Numele amuzant al aperitivului italian, saltimbocca, poate fi tradus prin „săritură în gură”. Aceste delicioase și apetisante rulouri de carne cu o umplutură bogată sunt prăjite în ulei de măsline, apoi fierte la foc mic...

Supa perfectă de vară, care te va împrospăta pe dinăuntru și pe afară. În plus, nu va trebui să stai lângă aragaz pe vreme caldă. Amestecă roșii curățate și fără semințe, castraveți și...

Pastele cu fasole sunt unul dintre cele mai populare și tradiționale feluri de mâncare din Italia. Este o supă groasă de roșii cu fasole albă și paste mici tubulare, cum ar fi ditalini sau hornos,...

Chiar și două ingrediente simple, precum pieptul de pui și broccoli, pot crea o mâncare asiatică delicioasă dacă le pui la wok. Printre ingredientele suplimentare se numără...

Cea mai ușoară și rapidă modalitate de a găti spanac delicios este să-l sotați cu usturoi în ulei de măsline, adăugând doar sare și piper negru. Rețineți că această rețetă folosește...

Salata americană Cobb combină aromele vibrante de bacon, pui, avocado, brânză albastră și roșii. În mod tradițional, aceste ingrediente sunt așezate în fâșii îngrijite pe frunze suculente de salată verde.

Dacă îți place să comanzi mâncare fast-food, și în special mâncare chinezească, probabil ai în bucătărie o mulțime de pliculețe de condimente și sosuri pe care de obicei le folosești în exces și îți pare rău că le arunci...

Această salată este preparată cu năut copt condimentat, roșii proaspete, castraveți și salată verde, acoperită cu un dressing de iaurt făcut cu pastă de susan și tahini. Năutul și condimentele adaugă o aromă bogată...

O salată Cobb americană este o salată preparată cu ingrediente tăiate în bucăți egale și aranjate frumos în fâșii pe un pat de salată verde. De obicei, include ouă, bacon prăjit, roșii,...

Quinoa sud-americană este un depozit de vitamine și micronutrienți esențiali. Persoanele care mănâncă sănătos din întreaga lume o folosesc în mod activ în dietele lor. Dar dincolo de deliciul său...

Această rețetă oferă o variantă mai sățioasă a salatei grecești. Legumele tradiționale de vară sunt asociate cu paste orzo italienești, amestecate cu un dressing ranch de inspirație grecească.

Salata Succotash este un preparat american prin excelență, preparat cu fasole și porumb, alături de alte legume după gust. Combinația de fasole și porumb face ca această salată să fie foarte nutritivă și, în același timp...

Pregătește aceste clătite cu iaurt grecesc, fragede, delicioase și cu conținut scăzut de calorii, pentru micul dejun. Au un conținut foarte scăzut de grăsimi, un conținut ridicat de proteine ​​și au doar un strop de zahăr. Pentru servire, gătește...

Poți adăuga varietate micului tău dejun cu fulgi de ovăz preparând o caserolă delicioasă cu aceștia, care are un conținut scăzut de grăsimi și calorii, dar este plină de arome, arome și texturi uimitoare. În...

Spre deosebire de frittatele tradiționale, aceasta se prepară rapid și se gătește pe aragaz în loc de cuptor. Pentru a o face, ar trebui mai întâi să încălziți broccoli la microunde pentru a-l înmuia, apoi să îl turnați peste...

Cu textură moale, dulci, bogate în fibre și sărace în grăsimi, clătitele reprezintă micul dejun perfect. Pentru a evita coacerea a prea multe porții, încercați această rețetă. O clătită mare...

Brioșele au devenit cel mai popular desert cu conținut scăzut de grăsimi. Această rețetă este o descoperire excelentă pentru cei cărora le place să coacă, dar își urmăresc aportul de grăsimi din diverse motive (nu...

Un simplu ou prăjit devine mult mai delicios și interesant atunci când este preparat sub formă de huevos rancheros - un mic dejun tradițional pentru fermierii mexicani. Astăzi, puteți găsi diverse variante...

Enchiladas mexicane tradiționale sunt umplute cu tortilla din făină de porumb. Cu toate acestea, dovleceii sunt la fel de buni ca tortilla galbene pentru a face chifle. În plus, când dovleceii sunt în sezon...

Muhammara este o gustare populară din Orientul Mijlociu, preparată dintr-un amestec de nuci, ardei, pesmet, melasă de rodie, ulei de măsline, suc de lămâie și condimente. Toate ingredientele sunt amestecate până...

Aceste clătite delicioase, cu o aromă bogată de banane și nuci, vor transforma orice dimineață simplă într-una festivă. Adăugați nuci pecan măcinate în timp ce amestecați aluatul și apăsați felii de banană în clătite în timp ce le prăjiți.

Chile con queso (chili cu brânză în spaniolă) este un sos mexican de brânză, cel mai adesea făcut cu brânză topită și ardei iute. Este delicios și...

Frittata este o omletă italiană cu diverse umpluturi. Numele în sine poate fi tradus din italiană prin „prăjit”. Dar o frittata tradițională este pur și simplu prăjită ușor într-o tigaie până când ouăle încep să...

Serviți chorizo ​​spaniol ca aperitiv elegant cu băuturi alcoolice. Pentru a face acest lucru, prăjiți feliile de cârnat în tigaie și aranjați-le pe un platou stropit cu un sos delicios și bogat.

Antipasti în bucătăria italiană sunt o modalitate de a înviora așteptarea cinei. Diverse aperitive mici, adesea asociate între ele pentru savoare, sunt servite pe un platou mare. Un astfel de tip...

Untul de arahide poate fi folosit nu doar ca unt tartinabil sau mâncat pe furiș direct din borcan cu o lingură, ci și pentru a face bomboane delicioase de casă. Pentru a face acest lucru, combinați pasta crocantă cu bucăți de arahide...

Braciole sunt niște rulouri italienești din carne care se fierb la foc mic în sos de roșii pentru o perioadă lungă de timp, dobândind o aromă delicioasă și o textură suculentă și apetisantă. Deoarece carnea este fiartă la foc mic atât de mult timp,...

Acest biscotto va fi pe placul copiilor și al adulților, deoarece nu este prea uscat pentru a fi mâncat simplu și nici prea moale pentru a fi înmuiat într-o ceașcă de cafea. Și...

Pentru a prepara acest fel de mâncare, veți avea nevoie de coaste de vită de calitate superioară - o bucată suculentă și fragedă de pe spate. Înainte de a o frige, frecați întreaga suprafață cu muștar, presărați cu o marinadă uscată și...

Peștele cu cartofi prăjiți este un preparat tradițional englezesc, constând din felii de pește alb prăjit într-un aluat crocant, servit cu cartofi...

Chow mein este un preparat chinezesc care s-a răspândit mult dincolo de granițele Chinei și, datorită imigranților, a devenit popular în întreaga lume. Acesta constă din legume prăjite cu tăiței în stil asiatic...

Baclavaua, desertul oriental, este preparată diferit în funcție de cultură, dar ingredientele sale principale sunt aproape întotdeauna nuci, foietaj și miere. Deși baclavaua pare destul de complexă ca aspect și gust...

Această rețetă este utilă în special în sezonul vinetelor, când vrei să prepari ceva mai interesant cu ele decât un simplu fel principal. Acest sos oriental, baba ganoush, este delicios și, cel mai important, nu este...

Deși falafelul este popular în principal printre vegetarienii din țările europene, aceste bile crocante de năut sunt preferatele tuturor. Înainte de a fi gătite, înmuiați năutul în apă rece timp de 24 de ore...

Rulourile vietnameze goi cuon sunt un aperitiv suculent, delicios și frumos, făcut din cea mai subțire hârtie de orez, înfășurat în jurul creveților fierți, feliilor subțiri de carne de porc, ierburilor și tăițeilor de orez. Rulourile...

Pentru a te bucura pe deplin de aroma uimitoare a acestor tăiței thailandezi, nu sări peste niciun ingredient, în special sosul pad thai, care conferă preparatului o aromă bogată, suculentă și o savoare apetisantă...

Salata thailandeză som tam, preparată cu papaya necoaptă, este considerată unul dintre cele mai delicioase preparate din lume, potrivit CNN. Combină perfect toate cele patru arome: picant, dulce,...

Bucătăria spaniolă este renumită pentru delicatesele sale din carne, care se mândresc cu o aromă, o savoare și un aspect apetisant distinctive, adesea cu adaos de boia de ardei afumată spaniolă. O delicatesă la fel de delicioasă...

Pentru a da curcanului o aromă caraibiană, frecați-l pur și simplu cu un amestec de condimente dulci-picante și frigeți-l la grătar. Pentru a face acest lucru, combinați zahărul brun cu ardeiul iute, ghimbirul, usturoiul și...

Khachapuri este o prăjitură tradițională georgiană făcută din aluat, brânză și ou, disponibilă în multe varietăți diferite în Georgia. Dar poate cel mai interesant khachapuri este...

Ceviche-ul tradițional peruan este preparat cu pește crud și ceapă într-un dressing de suc de lime. Există însă și variante de ceviche preparate cu alte fructe de mare, cum ar fi creveții, care se adaugă în preparat în stare fiertă...

Pregătește o garnitură vibrantă și colorată cu conopidă prăjită. Harissa marocană adaugă o aromă orientală minunată. Această pastă este ușor de preparat acasă folosind un amestec de...

Deși manti sunt populare în multe culturi, forma, metoda de preparare și prezentarea lor variază în funcție de regiune. Manti turcești moderne au cel mai adesea o formă mică...

Pentru a face sandvișurile, veți avea nevoie de o baghetă franțuzească lungă, tăiată în sferturi. Fiecare felie de pâine este despicată pe laterale, unsă cu maioneză și umplută cu o umplutură delicioasă de pui...

Mâncarea chinezească dan dan își are originea în provincia Sichuan și a fost considerată inițial o mâncare stradală. Vânzătorii mergeau pe străzi purtând un baston lung peste umeri, cu un coș cu...

Friptura de pui întregi vă va ușura munca, creând în același timp o cină care va arăta foarte festivă și festivă. Frecați doi pui cu condimente chinezești cu cinci mirodenii și...

Produsele de patiserie turcești în formă de trabuc se mai numesc și böreki. Sunt o umplutură delicioasă de brânză și ierburi, învelită în mai multe straturi de aluat filo și coaptă la cuptor. Rezultatul este sfărâmicios, crocant și foarte...