Tăiței Chow mein

Voturi: 1

Timp: 20 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Chow mein este un preparat chinezesc care s-a răspândit mult dincolo de granițele Chinei și, datorită imigranților, a devenit popular în întreaga lume. Este un wok de legume cu tăiței în condimente asiatice. Pregătiți tăițeii chow mein cu varză, morcovi și ceapă amestecându-i rapid într-o tigaie cu ulei de arahide și de susan, sos de soia și supă. Aceasta este cea mai accesibilă versiune a preparatului, folosind legume pe care le aveți întotdeauna la îndemână. Tăiați-le în fâșii subțiri și lungi, astfel încât să aibă aproximativ aceeași formă ca tăițeii. Acest lucru face preparatul mai apetisant și mai ușor de mâncat cu bețișoarele.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

220 g tăiței lo mein subțiri
1 lingură de unt de arahide
1 morcov, tăiat în fâșii subțiri
Jumătate de varză chinezească, tocată mărunt
Jumătate de ceapă, tocată
1/4 cană supă de pui
1/4 cană sos de soia ușor sărat
1 linguriță de ulei de susan
Ceapă verde tocată, pentru presărat

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: tăiței lo mein, Varză chinezească (Napa), morcov, sos de soia, ulei de susan

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Aduceți o cratiță cu apă la fierbere și gătiți tăițeii conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Scurgeți și puneți tăițeii deoparte.
Încălziți o tigaie la foc mediu-mare și turnați uleiul de arahide. Adăugați morcovii, varza și ceapa și gătiți timp de 1 minut. Turnați supa de pui, sosul de soia și uleiul de susan, apoi adăugați tăițeii. Serviți garnisit cu ceapă verde și... aripioare de pui pane.

Categorii:

reţetă / Feluri principale / Paste / / / Bucătăria chineză / Ree Drummond

Rețete similare