Rețete din bucătăriile lumii

Această salată delicioasă, suculentă și bogată în vitamine este preparată cu legume crude și explodează de culori vibrante de vară. Toate legumele - jicama, morcovi, varză chinezească, ceapă roșie, ardei gras roșu și castravete - sunt...

Durează aproximativ 18 ore pentru a găti o bucată de carne de vită delicioasă, inclusiv o marinadă peste noapte la frigider și aproximativ 10 ore de afumare, așa că planificați din timp dacă gătiți pentru o anumită...

Barmanii folosesc uneori ingrediente din bucătărie pentru a-și garni cocktailurile, dar această băutură unică este preparată în mai mult de jumătate din ingrediente găsite în faimoasa gustare mexicană de taco. Chipsuri aromate...

Mini-prăjiturile individuale, sau brioșele umplute cu cremă, sunt o alternativă distractivă la un tort mare. Sunt servite pe un platou, decorate ca un tort și arată foarte festiv. Brioșele au la bază...

Cea mai ușoară și rapidă modalitate de a prepara o aperitivă delicioasă cu vinete este să le tai în jumătate și să le coaci la cuptor. Cu câteva minute înainte de a fi gata, când sunt aurii și crocante...

Orezul sănătos de conopidă este infuzat cu arome vibrante din sud atunci când este transformat într-o salată în stil Tex-Mex. Veți avea nevoie de ingrediente tipice acestei bucătării: prăjit la foc...

Pregătește o fajita mexicană de vară cu creveți la grătar și legume. Fiecare ingredient este preparat la grătar separat, legumele sunt feliate și servite alături de tortilla calde, astfel încât toată lumea să poată împărți...

Amestecul de condimente nord-africane ras el hanout, încorporat în carnea de curcan tocată, conferă acestor șnițele de curcan o aromă orientală uimitoare, în timp ce cantitatea generoasă de spanac le umple cu o mulțime de fibre sănătoase.

Enchiladele mexicane tradiționale sunt tuburi de tortilla umplute cu diverse ingrediente, coapte la cuptor cu sos și brânză. Enchiladele la grătar sunt la fel de delicioase dacă le coaceți în...

O salată tradițională de vară cu roșii proaspete, castraveți și salată iceberg într-un dressing de vinegretă devine mult mai sățioasă și delicioasă atunci când este asociată cu cârnați prăjiți aromatici și chipsuri de cartofi.

Chiftelele pentru acești burgeri delicioși sunt făcute din carne tocată de cârnați chorizo. Puteți cumpăra cârnați cruzi, le puteți scoate membrane și voila! – carnea tocată delicioasă este gata. Tot ce mai rămâne de făcut este să formați chiftelele și...

Ravioli inspirați de Caprese combină două preparate italiene pe o singură farfurie, oferind o bogăție de arome mediteraneene vibrante și aromele amețitoare de roșii, brânză și...

Acqua pazza este un preparat italian al cărui nume se traduce prin „apă nebună”. Aceasta este o modalitate perfectă de a descrie supa delicioasă rezultată din fierbere, deoarece conține...

Ragù-ul bolognese de vară conține o porție generoasă de roșii și busuioc parfumat; împreună, aceste două ingrediente infuzează preparatul cu arome și arome vibrante. Preparați acest ragù cu carne de vită...

Cocktailul brazilian de caipirinha, preparat cu cachaça, lime și zahăr, devine și mai răcoritor atunci când este înghețat cu un amestec de mentă proaspătă și busuioc. Siropul simplu, ierburile și lime-ul sunt bătute...

Salata americană de succotash este preparată în mod tradițional cu porumb și fasole, cu alte legume adăugate după gust. Ardeii grași și jalapeño, de exemplu, se potrivesc bine cu acest amestec. Și pentru a...

Salata de paste poate fi servită ca garnitură cu carne sau ca aperitiv de sine stătător. Cel mai simplu mod de a o prepara este să combinați pastele fierte (cel mai bine consumate cu o lingură) cu paste proaspete...

O salată mediteraneană tradițională din Nisa, salata Niçoise este preparată cu ouă fierte tari, roșii, ton și măsline, dar și alte legume sunt adesea adăugate la aceste ingrediente de bază pentru a...

Această supă delicioasă și ușoară de pește este preparată cu un bulion cu adaos de suc de scoici, care este în esență un bulion făcut din scoici fierte la abur. Are o aromă vibrantă...

Orezul iasomie fiert la foc mic în apă cu ghimbir feliat adaugă o aromă unică ce se potrivește perfect cu fructele de mare. Se servește ca garnitură cu creveți picanți și broccoli...

Această frittata consistentă, inspirată din bucătăria asiatică, este făcută cu tăiței ramen (sau tăiței instant) și pui tocat. Aroma sa delicioasă și distinctă provine din uleiul de susan închis la culoare, sosul de stridii și...

Pregătește o cină rapidă și delicioasă în stil meze grecesc. În loc să împărțiți o farfurie, fiecare aperitiv este porționat individual și se completează armonios, asigurându-vă că fiecare porție conține...

Salata de varză americană este făcută cu varză proaspătă și asezonată cu un amestec picant de maioneză, muștar, oțet de mere, sos picant Sriracha și un strop de zahăr. Acest dressing...

Caviarul texan este o gustare care se servește cu cartofi prăjiți. Este preparat în întregime din legume, în principal porumb la grătar și fasole la conservă, și ușor marinat într-o aromă vibrantă...

Această plăcintă semi-închisă cu pui și legume este infuzată cu aromele exotice ale bucătăriei indiene, datorită unui amestec de cremă de cocos și curry Madras. Este mai picantă decât de obicei...

Pieptul de pui este frecat cu condimente Cajun și apoi umplute, similar cu popularii cartofi prăjiți Hasselback. Pentru a realiza acest lucru, se fac crestături transversale adânci în fiecare piept, care...

Pregătește un fel de mâncare interesant și delicios cu piept de pui umplut cu orez asiatic. Poate fi servit ca fel principal fără garnitură. Tăiați pieptul de pui în bucăți mici...

Acești hot dog-i sunt numiți după hot dog-i, dar sunt preparați complet diferit. În loc de cârnați, se folosesc bucăți lungi de pui, care sunt înfipte în frigărui de lemn și înmuiate în aluat...

Puiul prăjit picant este o opțiune excelentă pentru un aperitiv, un fel principal sau un burger consistent și suculent. Prăjiți puiul crocant în stil Nashville într-o crustă picantă, stropit cu unt acrișor și...

Acest cocktail alcoolic înghețat este bazat pe populara Margarita, preparat cu tequila, suc de lime și lichior de portocale. Acest trio clasic este îmbogățit cu fructe de pădure proaspete...

Această limonadă înghețată cu căpșuni, cu o notă alcoolică, va fi greu de rezistat într-o zi fierbinte. Răcoritoare, plină de arome estivale de căpșuni și lămâie spumoasă, este o băutură perfectă...

Combinația de piersici și afine conferă acestei băuturi răcoritoare cu aromă vibrantă de vară. Este obținută prin amestecarea nectarului de piersici cu sirop simplu, vodcă cu aromă de portocale și piersici...

Acest pui în stil Nashville folosește o cantitate generoasă de praf de copt pentru a fi pane. Acesta extrage umezeala, rezultând o crustă super crocantă. Acest pui picant, acoperit cu o crustă aurie și crocantă...

E greu să reziști unui aperitiv delicios de pui prăjit crocant, acoperit cu un sos asiatic delicios de lipicios și presărat cu semințe de susan. Se potrivește perfect cu berea și doar pentru a...

Un bol este o masă sănătoasă, delicioasă și perfect echilibrată într-un singur bol. Baza acestui bol este spelta semi-lustruită fiartă, care își păstrează majoritatea micronutrienților benefici.

Pentru a da acestor șnițele de mușchi de porc o glazură delicioasă și lipicioasă atunci când sunt prăjite, sunt amestecate cu un confit dulce-picant de ardei roșu și puțin... câteva minute înainte de a fi gata.

Acest fel de mâncare folosește coaste de porc tăiate din zona mușchiului. Sunt mai cărnoase, mai suculente și mai sățioase, perfecte nu doar pentru bere, ci și ca fel principal. Înainte de a fi puse la grătar...

Daiquiri-ul caraibian, preparat cu rom ușor, suc de lime proaspăt stors și zahăr, capătă o notă și mai tropicală atunci când este amestecat cu cremă de cocos și banană. În...

Pastele late italiene, pappardelle, sunt amestecate cu un ragù de vită gătit lent. Carnea de vită este pusă într-o oală cu roșii, vin roșu, pastă de roșii și condimente și gătită...

Prepară rapid și ușor tacos mexicani cu arome vibrante și picante în fiecare componentă. Friptura de vită este marinată într-un amestec de ulei vegetal, miere, coajă de lime și pudră de chili și...

Puiul și vafele sunt o combinație perfectă? Așadar, de ce să nu faci pui cu vafe de cartofi? Pui prăjit cu vafe belgiene pufoase - par a fi combinații incompatibile...

Pastele proaspete de casă sunt incomparabile cu pastele cumpărate din magazin, deoarece le puteți personaliza cu propriile ingrediente pentru a crea un produs unic pe care nu îl veți găsi pe rafturile magazinelor. Dacă aveți o mașină de paste...

Peștele milanez, sau în stil milanez, este o limbă de mare prăjită în tigaie, acoperită cu o crustă crocantă și aurie. Pentru a realiza acest lucru, fileul de limbă de mare este pane dublu, mai întâi dresându-l prin făină,...

Unele dintre ingredientele din acest fel de mâncare sunt gătite la grătar, așa că rezultatul este un preparat foarte aromat cu carne de porc și legume, plin de arome de vară, mai ales dacă îl gătiți pe un grătar cu cărbune.

Acest fel de mâncare simplu, gătit în casă, se prepară rapid și este îmbogățit cu aromele și savoarea delicioasă a bucătăriei grecești. Cartofii sunt copți la cuptor la temperatură înaltă până devin aurii,...

Pentru a transforma tăițeii de orez cu legume și friptură într-un delicios preparat thailandez, veți avea nevoie de câteva condimente tipice acestei bucătării: pastă de curry roșu thailandez, sos de pește, suc de lime și...

Sandvișul american Monte Cristo este o fuziune surprinzătoare între un sandviș cu șuncă și brânză și pâine prăjită franțuzească. Pâinea albă este întinsă cu muștar, acoperită cu felii de șuncă și brânză și acoperită cu...

Sparanghelul și boabele de porumb conferă acestei paste Primavera aspectul vibrant și aroma de primăvară, în timp ce rădăcina de fenicul și ierburile aromatice de pătrunjel și tarhon o completează frumos. Legumele sunt ușor sotate într-o tigaie...