Rețete din bucătăriile lumii

Deși se știu puține lucruri despre originile acestui cocktail, numit după vedeta de film suedeză Greta Garbo, nu este surprinzător faptul că o băutură atât de sofisticată îi poartă numele. Baza sa este...

Secretul aromei uimitoare a acestui pește roșu copt la cuptor constă în untul amestecat cu usturoi zdrobit și coajă de limetă, care infuzează somonul cu o aromă cremoasă...

Aceasta este o variantă mai simplă, mai rapidă, dar la fel de delicioasă a preparatului tradițional italo-american, puiul parmezan, care constă din piept de pui crocant pane, copt în sos de roșii sub un strat de...

În Japonia, acest fel de mâncare se numește și „torikatsu”, care înseamnă șnițel de pui pane prăjit. Șnițelul în sine este făcut din file de piept de pui, care este tapetat prin făină, apoi înmuiat în ou,...

Răsfață-te cu o delicioasă mâncare de paste mediteraneene care combină aromele vibrante ale legumelor și cârnaților picanți. Pastele rigatoni fierte sunt amestecate cu cârnați italieni la grătar,...

Pregătește o masă completă cu un cotlet de porc cu os, servit cu orez și banane prăjite. Un sos mojo făcut cu coriandru și mentă tocate, suc de citrice și...

Acest amestec este preparat cu diverse gustări mici: cereale, mini-crackers, covrigei și forme de fursecuri. Toate gustările sunt amestecate cu un amestec de ciocolată albă topită și...

Acest cocktail cu cafea a fost o băutură preferată a starului de film de la Hollywood Cary Grant și a fost ulterior numit după el. Servit într-un pahar larg Old Fashioned cu gheață, conține suc de lime,...

Legenda spune că Marlenei Dietrich îi plăcea să sugă o felie de lămâie pentru a-și tonifia obrajii și pomeții, așa că băutura ei emblematică este garnisită cu o felie de fruct. Baza cocktailului...

Se crede că acest cocktail, inventat în barul hotelului la modă Waldorf-Astoria din New York, a fost prima băutură numită după o vedetă de cinema. A fost inventat înainte de Prohibiție...

Acest cocktail rafinat de căpșuni proaspete și șampanie va fi adaosul perfect pentru orice ocazie, fie că este vorba de un eveniment formal sau de o petrecere a burlăcițelor. Cel mai bine este să îl pregătiți în avans...

Tostada mexicană diferă de tacos prin faptul că se servesc pe tortilla crocante de porumb. Umplutura este, de asemenea, în principal carne și legume. Pentru umplutură, preparați carne de vită tocată,...

Pregătește o salată consistentă în stil mediteranean cu bulgur, legume proaspete, friptură la grătar și sos tzatziki grecesc. Bulgurul o face incredibil de sățioasă, sănătoasă și...

Friptura de mușchi de vită este considerată una dintre cele mai bune alternative la fripturi, oferind o bucată de carne decentă la un preț rezonabil. Este mai slabă și puțin mai tare decât o bucată premium, dar...

Acest burger va captiva orice gurmand cu combinația sa de arome contrastante la fiecare îmbucătură. Chiar și chifteluța sa este făcută dintr-un amestec de trei tipuri de carne de vită tocată, la grătar și acoperită cu trei...

Po-boys sunt un sandviș tradițional de tip fast-food din statul american Louisiana. Trăsătura lor distinctivă este chifla lungă, care îi face să fie un sandviș sățios. Po-boys sunt uneori...

După cum spune creatorul acestui burger, bucătarul popularului restaurant newyorkez Lure: „Fâșiile de bacon pot aluneca de pe burger, dar cu dulceața de bacon, o veți simți la fiecare îmbucătură…”

Tarta flambée tradițională franceză este o lipie acoperită cu smântână, brânză, ceapă și bacon, dar devine și mai sățioasă și savuroasă atunci când este acoperită cu ouă amestecate și...

Ouăle în Purgatoriu sunt un mic dejun italian popular, constând în ouă amestecate, prăjite în sos marinara de roșii. În Italia, se numește „uova al purgatorio”. Acest fel de mâncare foarte simplu este plin de...

Ouăle amestecate în stil mexican sunt un fel de mâncare consistent, plin de legume și arome vibrante din sud. Ouăle se adaugă în tigaie după ce ceapa verde și ardeii iuți au fost sotați în unt.

Acești burgeri delicioși conțin o chiftea suculentă de curcan tocat, acoperită cu brânză, avocado, chipsuri tortilla și salată verde, într-un preparat inspirat din stilul Tex-Mex. Carnea tocată de curcan este infuzată cu usturoi și sos afumat picant...

Desertul italian semifreddo este similar cu înghețata, dar este mai pufos și mai moale. Spre deosebire de înghețată sau, să zicem, gelato italian, ingredientele principale ale semifreddo sunt ouăle și smântâna groasă. Pentru a-l prepara...

Cocktailul caipirinha este mândria Braziliei. Ingredientele sale principale sunt cachaça, lime și zahăr. Feliile de lime sunt zdrobite în pahar pentru a elibera sucul, apoi se toarnă cu alcool. În această rețetă...

Singura diferență dintre această băutură și faimoasa Tequila Sunrise este că în loc de tequila, folosește „fratele său mai mare”, mezcalul, care are o aromă și o savoare mai pronunțate. Restul...

Macaroane cu brânză, preparatul clasic american, constă din macaroane cu brânză într-un sos cremos de brânză, dar cât de încântător este să completezi această delicatesă cu brânză cu legume delicioase! Preparatul strălucește imediat cu o varietate de...

Sosul de vodcă, un ingredient popular în bucătăria italo-americană, este de obicei servit ca ingredient în popularele paste penne alla vodka, dar preparatul devine și mai delicios și mai sățios atunci când este preparat cu...

Serviți creveții la grătar cu un amestec de ciuperci și legume ca fajitas mexicane pe tortilla calde de grâu. Curățați și marinați creveții într-un amestec de lime și boia înainte de a-i pune la grătar.

Salata hawaiană de poke este făcută cu ton crud proaspăt, tăiat în cuburi mici și amestecat cu castraveți și ceapă verde feliate de dimensiuni similare. Salata este asezonată cu un sos de soia...

Peștele spadă este un pește ferm și cărnos, perfect pentru grătar pe frigărui. Se taie în bucăți uniforme și se marinează într-un sos pesto de mentă timp de câteva ore. Pentru preparare...

Dovleceii copți de vară pot fi folosiți chiar și în fajitas mexicane. Aceștia adaugă o cantitate generoasă de fibre, iar aroma lor neutră completează frumos alte arome mai vibrante.

Rulourile crocante de primăvară în stil chinezesc sunt o delicatesă sigură pentru orice ocazie. Sunt atât de apetisante și delicioase, încât vor dispărea literalmente de pe masă. Preparate...

Ingredientele principale ale acestui cocktail italian sunt bitter-ul Campari, ginul și vermutul dulce, amestecate în părți egale. Cu toate acestea, aroma dulce și picantă a băuturii clasice va...

Pregătește desertul perfect care va încânta orice poftă de dulce. Înghețată napolitană în trei arome diferite, acoperită cu frișcă la alegere, vată de zahăr și...

Acest cocktail ușor de preparat conține rom de cocos și Blue Curaçao, un lichior citric picant, în părți egale, cu un strop de suc de lămâie. Este ușor de preparat...

O salată italiană de vară cu panzanella, preparată cu cuburi de pâine prăjită, roșii și mezeluri într-un dressing vinegretă, servită într-un bol unic de pâine ciabatta. Toate delicatesele - salam,...

Aceste coaste scurte, aromate și picante, se gătesc în slow cooker timp de 7,5 ore, ceea ce înseamnă că le poți pregăti dimineața și apoi te poți întoarce acasă de la serviciu seara pentru a te bucura de o masă delicioasă care, de obicei...

Acest preparat complet în stil oriental este gata în mai puțin de o jumătate de oră. Este perfect pentru o cină rapidă și delicioasă în timpul săptămânii. Carnea tocată de vită este amestecată cu condimente, inclusiv...

Această salată consistentă și cu carne conține salată verde suculentă, avocado fraged, roșii dulci, jicama crocantă, queso fresco fărâmițat și felii subțiri de vită la grătar...

Savurați gustul fajita clasice servite în restaurante. Această rețetă folosește doar ingredientele esențiale ale acestui preparat mexican: carne de vită, ardei gras, ceapă și brânză. Nimic extravagant, dar aroma...

Mușchiul de vită este frecat cu un amestec de condimente, în principal piper negru măcinat, și fript la grătar până când se formează o crustă crocantă și picantă la exterior, în timp ce interiorul este ideal...

Pentru a prepara aceste sandvișuri în stil hawaian, spata de porc este gătită lent într-un slow cooker până când carnea se desface ușor. Un sos bogat, bogat, făcut din...

Pentru a prepara aceste sandvișuri, mușchiul de porc este marinat într-un sos de grătar făcut cu sos hoisin, ketchup, miere și saramură de castraveți. Apoi este fript la grătar și feliat...

Această rețetă folosește felii de coaste de porc cu carne de la mușchiul de vită. Nu trebuie marinate în prealabil, dar asigurați-vă că îndepărtați membranele tari de pe fiecare bucată. Mai întâi, pregătiți sosul...

Supa spaniolă de gazpacho este un fel de mâncare cu care poți experimenta cât de mult dorești, combinând diferite legume și chiar adăugând fructe. Răsfață-te cu o supă delicioasă și răcoritoare, preparată cu...

Supa rece de gazpacho este răsfățul perfect într-o zi fierbinte de vară: este gata în câteva minute, nu este nevoie să stai lângă o sobă încinsă, este plăcut de răcoritoare și este plină de...

Acest gazpacho verde ușor și bogat în vitamine este preparat în principal din struguri albi fără sâmburi, care sunt amestecați cu alte ingrediente verzi: castraveți, ceapă verde, pătrunjel și avocado, precum și...

Notele acrișoare de ghimbir se îmbină de minune cu dulceața pepenelui verde, creând un desert foarte răcoritor, cu un postgust unic. Prepararea acestei granita este foarte simplă: bateți pulpa de pepene verde cu...

Această băutură răcoritoare, fără alcool, cu un gust revigorant, are la bază pulpă de pepene verde, care este bătută până la o consistență lichidă, împreună cu un sirop de zahăr parfumat, infuzat cu ardei jalapeño...

Pepenele verde dulce și suculent este o bază minunată pentru cocktailurile de vară. Alegeți un pepene verde mare pentru a obține o băutură puternică pentru o petrecere acasă. Mixați pulpa și adăugați vodcă,...

Deși acest desert stratificat cu crustă de biscuiți, bucăți de fructe și frișcă este în mod tradițional o prăjitură cu căpșuni, puteți experimenta cu umplutura de fructe...