Rețete din bucătăriile lumii

O friptură suculentă de vită, cu o aromă bogată, este marinată într-un amestec de oțet roșu, coniac și condimente timp de câteva ore înainte de a fi preparată la grătar, infuzându-i arome și savoare vibrante.

Două pulpe de curcan la grătar sunt suficiente pentru patru persoane. Pulpele sunt marinate într-un amestec aromat care le conferă aroma peninsulei mexicane...

Căpșunile roșii aprinse, umplute cu o masă verde, asemănătoare zăpezii, arată ca o delicatesă dintr-un restaurant sofisticat de înaltă bucătărie. Iar combinația de arome din acest aperitiv de vară va fi apreciată de toți gurmanzii. Căpșuni mari...

Acest fel de mâncare este perfect pentru picnicuri. Fiecare porție constă dintr-o șnițel de porc natural cu o salată de sucotaș și este prăjită într-un pachet separat de folie. Șnițelele de mușchi de porc sunt precoapte...

Frigeți la grătar aceste șnițele fragede de miel, frecate și marinate timp de câteva minute într-un amestec de marinadă tandoori, perfect pentru carne la grătar și...

Delicioase și sățioase, sandvișurile te vor ține sătul mult timp, mai ales dacă sunt umplute cu multă carne și legume. Chiflele prăjite sunt acoperite cu brânză, felii subțiri de friptură de vită și...

Mâncarea se prepară destul de repede, toate ingredientele fiind prăjite într-o tigaie la foc mare, amestecând frecvent. Baza preparatului este friptura de vită, care se distinge prin...

Aceste delicioase sandvișuri în stil italian vor adăuga o notă fermecătoare oricărei petreceri, umplând-o cu o atmosferă estivală. Feliile crocante de ciabatta prăjite sunt unse cu o umplutură cremoasă de brânză făcută din...

O rețetă simplă de granita italiană de pepene verde, cu puțin zahăr și suc de lămâie pentru a nu fi prea dulce. Amestecați toate ingredientele într-un...

Porterhouse este o friptură cu adevărat regală, combinând două tipuri delicioase de carne. O bucată din această friptură poate hrăni un grup mic. Trebuie gătită cu grijă pentru a nu strica aroma...

În Occident, sandvișurile cu ceai sunt sandvișuri mici servite cu ceai pentru a potoli foamea în timp ce se pregătește felul principal. Acestea tind să fie mai mici și mai delicate decât...

O salată de grădină este un bol întreg de vitamine sub formă de legume și ierburi de sezon. Nu există o rețetă exactă pentru o salată de grădină, iar ingredientele acesteia depind de ceea ce crește în prezent în grădină. Cu toate acestea,...

Grisinii, sau „grisini” în italiană, sunt o gustare versatilă, perfectă pentru o gustare rapidă, un înlocuitor pentru pâine la felurile principale, un acompaniament excelent pentru bere sau pur și simplu...

Pâinea prăjită franțuzească a ajuns în America din Canada odată cu colonizatorii francezi. Este un desert constând din crutoane prăjite înmuiate în ou, servite ca o patiserie delicată. Pentru a prepara oul...

Această sangrie neobișnuită este preparată cu ceai verde și miere, infuzată în vin alb și acoperită cu vin japonez de prune. Cireșele, mandarinele conservate și alte arome se completează perfect.

Dacă aveți deja foietaj, această rețetă nu vă va lua mult timp. Îl puteți pregăti din timp sau îl puteți cumpăra gata preparat. Pentru umplutură, veți avea nevoie doar de cireșe din conservă amestecate cu...

Whisky-ul Gentleman Jack Tennessee adaugă un caracter solid, masculin acestei limonade. Cocktailul include, de asemenea, lămâie proaspătă, sifon, lichior de portocale triple sec și...

Pregătiți acasă scoici în stil californian și bucurați-vă de gama uimitoare de arome pe care le oferă acest fel de mâncare. Pentru acest fel de mâncare, folosiți scoici de mărime medie, fără nisip. Mai întâi, fierbeți micile scoici tinere...

Bellini este unul dintre cele mai populare cocktailuri de vară din Italia, preparat cu piure de piersici și vin spumant. Vă puteți bucura de aroma rafinată a acestei băuturi chiar dacă nu este încă sezonul...

Dacă aveți deja sorbet de mango gata preparat în congelator, puteți prepara un desert și mai delicios și interesant în câteva minute. Pur și simplu adăugați deasupra lingura de sorbet...

Această delicatesă italiană se distinge prin doar trei ingrediente, prepararea ușoară fără aparat de înghețată și multă distracție. Pentru a congela granita, sucul de rodie este amestecat cu...

Aroma bogată a acestui sorbet provine de la ciocolata dublă: sirop de ciocolată făcut din zahăr, pudră de cacao și apă și ciocolată neagră tocată mărunt. Cele două ingrediente sunt amestecate până...

Această rețetă răcoritoare de supă gazpacho spaniolă nu este pentru cei slabi de inimă! Este făcută cu roșii tocate și conservate în suc propriu, acoperite cu un sos făcut din...

Aceste clătite savuroase sunt făcute cu legume delicioase de vară: porumb baby și roșii dulci și zemoase. În loc să fie amestecate în aluat, sunt pur și simplu așezate una peste alta...

Acest desert italian este preparat din cafea tare, amestecată cu zahăr și congelată. Pentru a da granitei o textură cristalină, zațul de cafea este congelat...

Pentru a prepara acest desert înghețat parfumat și delicios, laptele de migdale este amestecat cu pastă de migdale, zahăr și puțin suc de lămâie. Apoi este congelat în...

Un aperitiv unic pentru cocktailuri. Măslinele verzi sunt umplute, pane și prăjite. Rezultatul sunt niște bile aurii și crocante, cu o umplutură delicată...

Pentru a face aceste tăiței, folosiți spaghete din cereale integrale; nu numai că arată „asiatic”, dar adaugă și fibre sănătoase și o aromă subtilă de nucă. Și pe bune...

Această caserolă delicioasă și sănătoasă este făcută din dovlecei feliați pe lungime, stropiți cu smântână groasă și așezați în straturi într-o tavă de copt cu răzătoare italiană...

Brioșele cu afine, cu conținut scăzut de carbohidrați, sunt făcute cu făină de soia în loc de grâu, iar zahărul este înlocuit cu un substitut de zahăr. Sunt la fel de delicioase ca brioșele clasice, dar mult mai sănătoase.

O caserolă de dovlecei coapți, roșii și vinete este una dintre cele mai sănătoase și mai populare mâncăruri de casă de la sfârșitul verii. Pregătește-o astfel încât gratinul să te încânte nu doar cu aroma sa uimitoare...

O ceașcă de espresso și o granita răcoritoare - gustul unei zile italienești fierbinți. Combinați aceste două ingrediente pentru a crea un desert italian și mai delicios. Espresso, amestecat cu zahăr și...

Dacă nu aveți un aparat de înghețată pentru a prepara acest desert răcoritor sau nu aveți timp să îl congelați, preparați o delicioasă înghețată de lămâie folosind gheață gata preparată! Pur și simplu mixați gheața într-un blender...

Acest desert de vară, doar privindu-l, evocă o senzație de răcoare și revigorare. Înghețata revigorantă de lămâie și ghimbir este servită în boluri cu coajă de lămâie congelată și garnisită cu o crenguță de mentă proaspătă.

În unele regiuni ale Italiei, tiella este denumirea pentru o caserolă de legume cu straturi. Este un fel de mâncare de casă destul de simplu, plin de suculență și arome bogate de legume, mai ales atunci când este preparat vara cu...

În ciuda numelui lor, aceste fursecuri au fost inventate în America, iar motivul pentru care au fost numite rusești este necunoscut. Poate din cauza formei lor de bulgăre de zăpadă? Fursecurile sunt coapte cu ingrediente simple în...

Dacă vă place mâncarea picantă, această supă rece de gazpacho vă va impresiona prin aroma sa. Este făcută cu roșii cherry dulci, care sunt completate perfect de iuțeala ardeilor iuți. Jalapeño-urile sunt mediu...

Ceaiul de hibiscus roșu, preparat din petale de hibiscus, este renumit pentru proprietățile sale antioxidante, iar întrucât este considerat băutura națională a Egiptului senzual, proprietățile sale răcoritoare sunt incontestabile.

Granita este un desert ușor din fructe, preparat din suc congelat, perfect pentru a fi păstrat la congelator în timpul căldurii verii. Spre deosebire de înghețata de fructe, are o textură moale, așa că atunci când este congelată...

Serviți desertul cu un sos de înmuiere cu aromă de plăcintă cu dovleac și aranjați fursecuri de turtă dulce în jurul vasului pentru înmuiere. Această delicatesă va arăta mai interesant, informal și estival decât...

Aripioarele de pui delicioase și crocante sunt un aperitiv pe care toată lumea, adulți și copii deopotrivă, îl va adora. Coaceți-le în cuptor până devin crocante și aurii, apoi puneți-le într-un bol mare cu sosul...

Acest parfait cu quinoa, căpșuni și kiwi este un înlocuitor demn pentru terciul tradițional de mic dejun. Serviți-l în pahare sau tumblere elegante și vă veți bucura de combinația de arome de căpșuni, kiwi,...

O rețetă simplă pentru paste mediteraneene delicioase și sănătoase. Pentru a le prepara, pastele capellini (sau „păr de înger”) se fierb și se amestecă cu salsa crudă, cunoscută și sub numele de „salsa cruda”.

Această supă rece de castraveți, ușoară și răcoritoare, este preparată similar cu gazpacho-ul spaniol, dar ingredientul principal sunt castraveții în loc de roșii. Se adaugă câteva roșii galbene,...

Chiftelele pentru acești burgeri sunt făcute doar din carne tocată de vită, iar aroma lor uimitoare provine de la glazura de muștar care se aplică chiftelelor în timp ce sunt prăjite. Glazura este făcută din...

Această supă italiană combină aromele și savoarea legumelor de vară, precum dovleceii, dovleacul, morcovii, mangoldul elvețian, fasolea verde și roșiile. Fasolea albă și pastele cu scoici adaugă o notă de...

Panzanella este o salată toscană de vară, preparată cu legume proaspete, care oferă o aromă mai complexă și mai interesantă decât salata tipică de vară cu castraveți și roșii, deși este preparată în același mod...

Brânza mascarpone conferă acestui desert ușor o textură catifelată și o aromă cremoasă care se potrivește de minune cu căpșunile. Folosește fructe de pădure proaspete pentru...

Această granita italiană, similară cu o înghețată de fructe, este o delicatesă ușoară și răcoritoare, perfectă pentru a te răsfăța cu căldura verii. Granita de merișoare este făcută cu suc de merișoare,...