Rețete din bucătăriile lumii

Băutura Arnold Palmer, numită după jucătorul de golf american care a inventat-o, nu este altceva decât un ceai dulce cu gheață și limonadă. Deși rețeta originală...

Pregătește shashlik de curcan și servește-l ca pe un celebru sandviș club: cu bacon, roșii, salată verde și sos de maioneză. Nu este doar delicios, ci și practic, pentru că...

Acest sandviș este aproape o replică exactă a popularului cheesesteak din Philadelphia, sub forma unei chifle alungite umplute cu friptură de vită și acoperite cu sos de brânză, dar este preparat sub formă de...

În Vietnam, bánh mì se referă la sandvișuri făcute din chifle lungi sau baghete, cu diverse umpluturi. Aceste baghete au dimensiunea perfectă pentru kebaburi, iar pentru a evita transformarea aperitivului într-un simplu...

Tomatillos sunt ingredientul principal din salsa verde mexicană. Deși este de obicei preparată cu legume crude, această salsa necesită doar un timp scurt de gătire pentru a fi conservată, oferindu-vă...

Aceste sandvișuri crostini italienești vibrante și delicioase vor fi adaosul perfect pentru orice petrecere de acasă sau masă de sărbătoare. Feliile crocante de baghetă sau ciabatta sunt acoperite cu pesto de mazăre și garnisite cu...

Acest delicios burrito mexican este preparat cu carne de vită fiartă la foc mic într-un sos de roșii condimentat cu ceapă, ardei gras și ardei iute. Este preparat cu friptură de vită - o bucată de carne care...

Coaceți o prăjitură inspirată de churros și serviți-o cu un sos picant de ciocolată. Coaceți-o într-o tavă mare, cu o gaură în mijloc, pentru a permite o distribuire uniformă...

Brioșele simple cu glazură de unt cu vanilie sunt o bază excelentă pentru decor. Aspectul lor nu distrage atenția de la decorare, iar aroma lor clasică se potrivește bine cu orice element decorativ, fie că este vorba de...

Cea mai ușoară modalitate de a decora dramatic brioșele este să faci decorațiuni florale în formă de margaretă din bezea. Arată delicat, izbitor și estival. Cilindrii din bezea sunt tăiați în lungi...

Pentru a decora brioșe cu dalii pufoase portocalii, veți avea nevoie de jeleuri confiate în formă de portocale sau mandarine. Tăiați-le în felii subțiri în formă de petală și...

Decorați brioșele cu vanilie cu maci mari și luxoase din bezea. Nu vor arăta doar impresionante, ci vor fi și delicioase. Pentru decor, alegeți bezele roșii aprinse în foi subțiri (sau smochine) și decupați-le...

Brioșe simple cu vanilie sunt decorate cu lalele fermecătoare, folosind ingrediente și glazură de casă. Ca glazură se folosesc bomboane topite. Glazura se întinde pe spate...

Aceste fursecuri sunt coapte ca o plăcintă mare cu umplutură și topping, apoi tăiate în pătrate sau batoane înainte de servire. Stratul de jos este o crustă asemănătoare unui fursec, acoperită cu o delicioasă...

Această omletă italiană delicioasă este făcută cu bucăți de somon afumat și cremă de brânză, îngrămădite într-un amestec de ouă bătute. Puțin mărar proaspăt adaugă o aromă minunată...

Preparați o salsa fantastică de porumb care combină o mulțime de arome: dulceața porumbului, iuțeala subtilă a ardeilor poblano, acrișorul lime-ului și condimentele coriandru-ului proaspăt. Poate fi folosită ca...

Această salată de vară consistentă, în stil mexican, este plină de aromă și vitamine. Este făcută doar cu boabe de porumb prăjite, felii de dovlecei cruzi și un ardei jalapeño, care, într-o porție atât de mare...

Lichiorul de ouă este o băutură populară de Crăciun în stil occidental, preparată din ouă, lapte și condimente, cu sau fără adaos de alcool. Este, de asemenea, un ingredient excelent pentru un flan delicios, sau budincă, acoperită cu o cremă subțire...

Prăjiți cartofi prăjiți simpli cu o aromă intensă de unt, ceapă, jalapeño picant, usturoi, pudră de chili, coriandru și coajă de lime. Cartofi tăiați cubulețe...

Punctul culminant al acestui tort mare și luxos este berea de rădăcină, care se adaugă atât în ​​aluat, cât și în glazură, iar aroma sa ușoară și picantă completează perfect aromele de ciocolată, condimente și...

Pastele Cavatelli sunt unul dintre cele mai potrivite tipuri de paste mici pentru gătit cu sosuri. Având formă de scoici minuscule, se umplu cu sos, oferind astfel o aromă bogată. Pregătiți pastele...

Bucurați-vă de o petrecere cu ceai în stil englezesc acasă și coaceți aceste brioșe uimitoare cu ciocolată, glazură de bezea cu aromă de Earl Grey. Glazura este făcută cu pliculețe de ceai,...

Aceste brioșe glazurate cu bezea folosesc zahăr de cocos, care este mult mai sănătos și mai gustos decât zahărul rafinat, dar nu are deloc aromă de cocos, ci mai degrabă o ușoară...

Acest burger delicios și suculent conține o chiftea de vită, ciuperci prăjite cu ceapă și sos și este plin de arome vibrante și picante. Începeți cu un amestec de condimente făcut cu...

Acest burger este preparatul emblematic al gastropub-ului californian Father's Office, unde chiar și vedetele de la Hollywood sunt adesea văzute. Revista Esquire l-a numit chiar și cel mai bun burger din...

Acest burger imens și suculent este făcut dintr-o chiftea groasă de vită și o porție generoasă de legume fierte la foc mic într-un sos caraibian jerk. Morcovii, dovleceii și ardeii grași sunt tăiați în bastonașe egale și...

Acest burger de calitate restaurant, luxos prin savoarea și aroma sa, nu este făcut cu trufe, ci cu adaos de ulei de trufe albe, sare de trufe și brânză de trufe la fiecare componentă, ceea ce...

Prepară un burger de vită suculent și gros, exact cum fac la popularul lanț american de burgeri, Fatburger. Chiftea de vită tocată este gătită la grătar cu o felie de brânză,...

Preparați chiftele suedeze delicioase folosind ciuperci prăjite în loc de carne. Pentru a vă asigura că tocatura este lipicioasă și densă, iar chiftelele rămân unite, amestecați ciupercile cu ou și quinoa fiartă.

Pregătește un bol delicios sub forma unei rulouri de sushi mari, transformate. Acest bol include toate ingredientele pentru sushi cu somon: orez, pește, alge marine, castraveți, semințe de susan, wasabi și ghimbir murat.

Această salată uimitoare, plină de vitamine, combină armonios kiwi dulce-acrișor, mentă răcoritoare, frunze suculente de salată verde și un dressing picant din suc de lime, sos de pește și sos picant sambal-oelek.

Preparați sparanghel tempura în stil japonez prăjind sulițele în aluat. Aluatul necesită făină și amidon pentru a absorbi umezeala. Spre deosebire de făină, acesta conține mai puțin...

Chiar și pastele vegetariene vor fi uimitor de delicioase atunci când sunt servite cu un sos vibrant. Pentru a face fettuccine cu pesto, folosiți fettuccine verzi, nuanțate cu spanac, astfel încât...

Fileul de cod fără piele este fiert în bulion cu praz aromat sotat în vin alb și servit cu un sos delicios de migdale și susan. Pentru a prepara sosul, mixați...

Chiar dacă nu aveți o afumătoare, există o modalitate excelentă de a vă răsfăța cu niște pui afumat la cald, natural, făcut în casă. Îl puteți găti pe aragaz, într-o tigaie adâncă, căptușită cu folie de aluminiu...

Creveții sunt fierți la foc mic într-un bulion condimentat cu lămâie, coriandru, semințe de muștar și frunză de dafin, infuzându-le această aromă uimitoare. După ce sunt gata, îi introduceți imediat în apă cu gheață...

Chiar și doar cu roșii, busuioc, pâine și usturoi, poți prepara un aperitiv italian delicios, uimitor de simplu și plin de arome vibrante. Feliile de pâine albă sunt prăjite până...

Mâncarea mexicană chilaquiles se prepară cu chipsuri de tortilla (sau tortilla vechi) într-un sos picant cu carne și brânză. Se servește de obicei la micul dejun, dar poate fi preparată și la cină. În porții mari...

Pizzetta este o pizza în miniatură servită adesea ca aperitiv la petreceri. Diferă de o pizza obișnuită doar prin dimensiune; toate celelalte ingrediente sunt aceleași. De exemplu, coaceți pizzete delicioase cu...

O singură lipie conține un mic dejun întreg cu ouă amestecate, roșii, bacon și brânză, ca o farfurie, și este ușor de mâncat cu mâinile, exact ca pizza. Arată delicios. Poți...

Preparați prăjituri ușoare și delicioase, care arată strălucitor și estival. Acest desert nu este încărcat cu calorii și este foarte ușor de asamblat: prăjiturile se rup în jumătate și se folosesc ca sandvișuri...

Această granita răcoritoare este făcută din pulpă de pepene galben amestecată cu sirop de mentă și suc de lime. Ultimele două ingrediente infuzează dulceața pepenelui galben cu o aromă și o savoare revigorante, atât de necesare în căldura verii.

Punctul culminant al acestei salate de paste, mazăre verde și rucola este sosul picant de pesto. Pentru a-l prepara, amestecați busuioc proaspăt cu puțină rucola, nuci de pin și condimente picante...

O salată de vară consistentă cu paste orzo și năut din conservă, plină de arome mediteraneene, grație unui dressing acrișor de ulei de măsline și lămâie, măsline și brânză grecească.

Posole este un fel de mâncare tradițional mexican, moștenit de mexicanii moderni de la azteci. Se prepară din hominy, o tocană specială de porumb, care este fiartă cu...

Murg Makhani este unul dintre cele mai populare preparate indiene din întreaga lume. Constă din bucăți de pui fierte la foc mic într-un sos de roșii condimentat cu o cantitate generoasă de unt...

O rețetă simplă și rapidă de paste italienești, plină de arome vibrante de roșii cherry dulci, măsline, vinul alb în care se gătește puiul și condimente aromate. Prepararea...

Mușchiul fraged de miel cu os, tăiat în șnițele individuale, este o delicatesă binecunoscută care trebuie gătită pentru a-i intensifica aroma fără a întări carnea.