Rețete din bucătăria americană


Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor: - scriitor culinar
Plăcintă cu pui și chifle sfărâmicioaseVizualizări: 1.865
Conținutul rețetei:

Această plăcintă cu umplutură groasă de pui și acoperită cu chifle delicioase și foioase, poate fi făcută într-o tavă mare pentru mai multe persoane sau în ramekinuri individuale. Umplutura include...

Piept de pui, făină integrală, iaurt, chefir, mazăre, fasole verde, morcovi, țelină, lapte, cimbru...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 400
Categorii: Aperitive, Cu sosuri, Carne, .
Autor:
Pui crocant la cuptorVizualizări: 2.757

Pentru un pui crocant, pane, dar și sănătos, coaceți-l la cuptor, îndepărtând pielea grasă. Panat cu un amestec de cereale de orez și chipsuri de bagel zdrobite, va ieși...

Pui, muștar Dijon, orez expandat, cereale, ardei iute cayenne măcinat, piper negru, boia de ardei...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 408
Autor: - scriitor culinar
Stroganoff de vită cu ciuperciVizualizări: 2.254

Această rețetă va face stroganoff-ul clasic de vită mai ușor și mai sănătos. Folosește carne slabă de vită, o parte din ea fiind înlocuită cu ciuperci. Acestea completează perfect carnea de vită...

Vită, ciuperci, vin roșu, tăiței din ou, iaurt...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 520
Autor: - coproprietar al restaurantului
Pizza cu pepperoni în stil DetroitVizualizări: 3 176
Conținutul rețetei:

Dacă vă place pizza cu blat gros, această pizza în stil Detroit vă va cuceri de la prima îmbucătură. Un alt punct forte sunt marginile crocante cu brânză, iar pizza în stil Detroit se distinge și prin forma sa dreptunghiulară...

Aluat de drojdie, roșii pasate, condimente italienești, brânză mozzarella, cârnați cu pepperoni...
Timp: 2 ore și 35 de minute Complexitate: uşor Porții: 8
Cele mai bune rețete de burgeri și hot dog

Cele mai bune rețete de burgeri și hot dog

Gătește burgeri și hot dog la grătar toată vara cu zeci dintre cele mai bune rețete ale noastre.

Autor: - bucătar celebru
Burger în stil Los AngelesVizualizări: 2010

Bobby Flay oferă burgerilor clasici o notă specifică orașului Los Angeles cu rucola proaspătă și relish de avocado. Alege-ți brânza preferată: Monterey Jack este popular în California, dar Bobby iubește acest burger...

Carne tocată de vită, brânză Monterey Jack, brânză Cheddar, avocado, ceapă, ardei jalapeño, suc de lime, coriandru, năsturel, roșii...
Timp: 17 minute. Complexitate: uşor Porții: 1
Autor: - bucătar
Stridii RockefellerVizualizări: 5.753
Conținutul rețetei:

Stridiile Rockefeller sunt un aperitiv de calitate specifică restaurantelor americane, care și-a primit numele de la miliardar datorită gustului său rafinat și prețului destul de ridicat de la restaurantul Antoine's din New...

spanac, lichior de anason, otet de sampanie, cervil, suc de lamaie...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 8 ca aperitiv
Autor: - bucătar celebru
Chiftele divineVizualizări: 2.546

Aceste chiftele divine de burger sunt făcute din două tipuri de carne de vită: chuck chuck și friptura de mușchi de vită, mai fragedă. Folosind un robot de bucătărie, carnea este tocată pentru a...

carne de vită, carne tocată de vită...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 3
Chiftele de miel cu quinoa și iaurt răcoritor de mentăVizualizări: 1.533

Chiftelele sunt făcute cu miel și quinoa, care adaugă fibre sănătoase, micronutrienți și o aromă bogată. Încorporați quinoa fiartă în carnea tocată numai după ce s-a răcit complet pentru a preveni...

Carne de miel tocată, quinoa, iaurt, ouă, ardei iute cayenne măcinat, chimen, mentă...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 4
Burger Cornucopia cu maioneză de curcan și paprikaVizualizări: 1.605

Acest burger mare și bogat, atât ca aromă, cât și ca textură, este făcut dintr-o chiftea de curcan la grătar super-picantă și servit pe o chiflă cu ceapă prăjită, unsă cu aioli și...

Carne de curcan tocată, ardei gras, morcovi, roșii, avocado, muguri de lucernă, parmezan, muștar Dijon, sos aioli, ardei cayenne măcinat, curry, ardei habanero, ghimbir măcinat, boia de ardei...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - coproprietar al restaurantului
Burger cu dressing Thousand Island și murături rapideVizualizări: 4.034

Acest burger suculent este preparat divin cu murături rapide, gata în doar 10 minute, și dressing 18000 Island, varianta emblematică a lui Jeff Mauro a clasicului...

Carne tocată de vită, brânză americană, ardei jalapeño, castravete murat, murături, granule de usturoi, frunză de dafin, semințe de muștar, mărar, oțet de șampanie...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - coproprietarii restaurantului
Creveți creoliVizualizări: 4.867

Acest preparat creol, originar din statul american Louisiana, conține creveți mari într-un sos gros și picant. Cel mai adesea se servește cu orez sau mălai, dar poate fi servit și simplu...

creveți, roșii, frunză de dafin, ardei iute măcinat...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Categorii: Deserturi, Bomboane, .
Autor: - bucătar celebru
Caramel moale cu unt de arahideVizualizări: 3 168

Această caramelă moale, care se topește în gură, este făcută din doar patru ingrediente și nu necesită gătire. Topită la microunde, untul și untul de arahide cremos sunt combinate cu...

caramel, unt de arahide, zahăr pudră, unt...
Timp: 2 ore și 15 minute Complexitate: uşor Cantitate: 64 de caramele
Categorii: Feluri principale, Carne, .
Autor: - coproprietarii restaurantului
Friptură de vită în oalăVizualizări: 2.067

Această friptură folosește blana, care este potrivită pentru înăbușire lungă și este plină de aromă bogată de vită. Întreaga bucată de carne este prăjită într-un cazan până devine aurie...

carne de vită, vin roșu, pastă de tomate, frunză de dafin, cimbru...
Timp: 2 ore și 50 de minute Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Categorii: Aperitive, Cu sosuri, Peşte, .
Autor:
Picioare de crab Kamchatka cu condimente Old BayVizualizări: 12.558

Old Bay este un condiment clasic american pentru fructe de mare. Combinat cu suc de lămâie, adaugă o aromă subtilă de iuțeală, iuțeală și vibrantă cărnii de crab dulce. Fierbeți crabii congelați sau fierți...

carne de crab, condimente Old Bay, lămâie...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 2 - 4
Categorii: Cocktailuri, Cu vodcă, Cu gin, .
Ceai clasic texanVizualizări: 6.383

Nu lăsa numele acestei băuturi să te păcălească. Deși cocktailul poate arăta ca un ceai cu gheață într-un pahar, Texas Tea este de fapt mai puternic decât faimosul Long Island Tea. Acesta...

Vodcă, gin, rom, tequila, whisky, lichior de portocale, suc de lămâie, sirop, cola...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1 cocktail
Autor: - bucătar
Crustă fragedă pentru plăcintă americanăVizualizări: 3.511

Această crustă de plăcintă americană, făcută în casă, este perfect sfărâmicioasă, ușoară și delicioasă. Mult mai bună decât aluatul cumpărat din magazin, este perfectă pentru copt atât cu umpluturi dulci, cât și sărate.

făină premium, margarină...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 450 de grame.
Autor:
Batoane moi cu bucăți de ciocolatăVizualizări: 5.729

Aceste batoane sunt coapte cu aluat tradițional american de fursecuri cu ciocolată și sunt la fel de delicioase, cu un exterior crocant și un centru delicios de moale. Aluatul conține...

făină premium, ouă, ciocolată semidulce, bucățele de ciocolată (granule), zahăr brun...
Timp: 1 oră și 45 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 24 de fursecuri
Autor:
Cheesecake (dietă keto)Vizualizări: 27 258
Conținutul rețetei:

Acest cheesecake catifelat pe o crustă sfărâmicioasă este la fel de gustos și texturat ca un cheesecake tradițional, dar este perfect pentru dieta keto. Crusta este făcută dintr-un amestec de făină de migdale, nucă de cocos fină...

Cremă de brânză, ouă, smântână, vanilie, făină de migdale, fulgi de cocos, scorțișoară...
Timp: ora 6 Complexitate: uşor Porții: 12
Categorii: Deserturi, Prăjituri, .
Autor:
Brownie (dietă keto)Vizualizări: 35.717

Persoanele care țin o dietă keto nu au niciun motiv să rateze o brownie delicioasă și bogată în ciocolată. Această brownie potrivită pentru dietă este un succes pentru toată lumea, chiar și pentru cei care nu țin dietă. Rețeta...

Ciocolată neagră, granule de ciocolată, ouă, smântână, făină de migdale, cacao, fulgi de cocos, nuci...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Cantitate: 12 prăjituri Conținut caloric: 170
Categorii: Feluri principale, Carne, .
Autor:
Chiftele cu bacon (dietă keto)Vizualizări: 10 272

Cu câteva înlocuiri simple, o chiftea tradițională devine o chiftea delicioasă și umedă, potrivită pentru dieta keto. Ardeii copți adaugă o notă de dulceață în locul ketchup-ului și echilibrează bogata...

Carne tocată de porc, carne tocată de vită, bacon, ciuperci, ardei gras, brânză cheddar, pastă de roșii, făină de migdale, cimbru...
Timp: 1 oră și 35 de minute Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor:
Bol cu ​​quinoa și tofuVizualizări: 14.524

Acest bol vegetarian delicios, sățios și sănătos este preparat în stil Tex-Mex. Baza bolului este quinoa fiartă într-un dressing aromat de coriandru, suc de lime, ulei vegetal și miere.

Quinoa, tofu, ridiche, avocado, suc de lime, ardei chipotle, chimen...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 580
Autor:
Tacos cu tofuVizualizări: 7.750

Pregătiți tacos vegetarieni delicioși și suculenti umplând o tortilla cu tofu prăjit și salată de varză, cu ridichi și coriandru într-un dressing de lime în loc de carne. Înainte de a prăji, adăugați feliile de tofu deasupra...

tofu, varză, ridichi, mozzarella, pepper jack, iaurt, condimente pentru tacos, lime, tortilla...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 481
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor:
Supă de plăcintă cu puiVizualizări: 7.666

Această supă este preparată cu ingredientele tradiționale ale clasicei plăcinte americane în oală, o plăcintă cu o umplutură groasă și cremoasă de pui și legume, acoperită cu o crustă aurie.

Piept de pui, aluat fraged, mazăre, morcovi, cartofi galbeni, smântână, condimente pentru pui...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 707
Categorii: Aperitive, Cu sosuri, Carne, .
Autor:
Aripioare picante marinate cu ardei iuteVizualizări: 11 008

Această rețetă oferă trei variante de aripioare picante: o versiune de bază cu o iuțeală ușoară, o a doua versiune și mai picantă și o a treia versiune - aripioare super-picante pe care adevărații fani le vor aprecia cu siguranță...

aripioare de pui, ardei ancho, chimen, coriandru, cuișoare...
Timp: 55 de minute.
Categorii: Aperitive, Cu sosuri, Carne, .
Autor:
Aripioare de pui cu sos ranch chipotleVizualizări: 2 251

Aripioarele de pui coapte la cuptor sunt o alternativă mai sănătoasă la cele prăjite. Când sunt gătite corespunzător, sunt la fel de suculente în interior și crocante la exterior, dar fără tona de ulei. În plus,...

Aripioare de pui, lapte bătut, maioneză, oțet de mere, ardei chipotle, pudră de ceapă, pudră de usturoi, mărar, dressing ranch...
Timp: 3 ore și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 8
Categorii: Aperitive, Cu sosuri, Carne, .
Autor: - bucătar celebru
Aripi de pui glazurate cu balsamicVizualizări: 6.937

Combinația de sos de soia, miere, oțet balsamic, condimente Cajun și condimente pentru pui la grătar conferă acestor aripioare de pui o aromă multistratificată, acrișoară, dulce și...

aripioare de pui, oțet balsamic, condimente Cajun, condimente pentru carne de pasăre...
Timp: 1 oră și 35 de minute Complexitate: uşor Porții: 8
Categorii: Sosuri, Sosuri, .
Autor: - bucătar celebru
Sos cremos de hreanVizualizări: 6.791

Sosul este preparat cu smântână, a cărei aromă cremoasă echilibrează aroma acrișoară a hreanului proaspăt și acrișorul muștarului Dijon. Sosul nu necesită gătire: smântâna este amestecată cu hrean ras,...

hrean, smântână, oțet de vin, muștar Dijon, ceapă verde, piper negru...
Timp: 4 ore și 10 minute
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor: - bucătar celebru
Plăcintă rapidă cu pui la grătarVizualizări: 1.859

Plăcinta tradițională americană este literalmente o plăcintă, o umplutură groasă de pui și legume în sos, care este coaptă într-o tigaie bine acoperită până când este acoperită cu o delicioasă...

Foietaj, pui la grătar, cartofi, cremă fraîche, praz, mere, țelină, frunză de dafin, nucșoară, cimbru...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor: - coproprietarii restaurantului
Plăcinte cu puiVizualizări: 2 259

Cu niște pui la grătar la îndemână, niște aluat de plăcintă cumpărat din magazin și niște legume congelate în frigider, poți face plăcinte delicioase, individuale, în mai puțin de o oră.

pui la grătar, semințe de ceapă, mazăre, aluat fraged, smântână, sherry...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 6
Autor: - scriitor culinar
Sandvișuri cu pui tras la grătarVizualizări: 3.633

Aceste sandvișuri sunt umplute cu pui tras în sos de grătar, o versiune mai sănătoasă a tradiționalului porc tras american. Această rețetă folosește pui la rotisor cumpărat din magazin. Îndepărtați pielea și...

Pui la grătar, salată verde, fum lichid, sos de roșii, melasă, oțet de mere, sos de grătar...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 440
Categorii: Aperitive, Cu sosuri, Carne, .
Autor: - restaurator
Rulouri de ou cu brânză și friptură de vită PhiladelphiaVizualizări: 1.638

Pentru a prepara rulouri americane de primăvară, umplutura este învelită strâns în foi subțiri de aluat și prăjită în ulei încins până devine crocantă și aurie. Acest aperitiv este de obicei servit cu sosuri...

vită, brânză pepper jack, ardei gras, ouă, lapte...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 8 tuburi
Categorii: Feluri principale, Carne, .
Medalioane de mușchiuleț de porc cu glazură de miere și balsamicăVizualizări: 33.710
Conținutul rețetei:

Aceste medalioane sunt perfecte dacă vrei să-ți impresionezi oaspeții fără bătăi de cap sau să transformi o cină obișnuită în ceva special. Folosesc cea mai fragedă și delicioasă bucată de carne de porc -...

mușchiuleț de porc, carne de porc, oțet balsamic, rozmarin, miere...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor: - bucătar celebru
Pâine de carne americanăVizualizări: 2.712
Conținutul rețetei:

Cu această rețetă, veți învăța cum să preparați o chiftea de bază delicioasă și suculentă folosind ingrediente minime. Este făcută doar cu carne tocată de vită, ceapă și ardei gras pentru suculență, un ou,...

Carne de vită tocată, roșii pasate, ketchup, muștar, fulgi de ovăz, ardei gras...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 364
Categorii: Aperitive, Gustări, Carne, .
Cele mai delicioase crăpăturiVizualizări: 6 207

Această rețetă este ideală pentru șoriciul de porc din Louisiana, ideal pentru gustări la pachet, acompaniament la bere sau ca garnitură pentru mâncărurile tale preferate...

carne de porc, condimente Cajun...
Timp: 2 ore și 25 de minute
Autor:
Chiftele vegane cu năut și crabcakesVizualizări: 13.037
Conținutul rețetei:

Aceste chiftele vegetariene sunt pline de aroma tradițională a chiftelelor de crab americane, dar în loc de crab, umplutura este făcută cu năut din conservă. Secretul aromei lor uimitoare constă în condimente...

năut, castraveți murați, suc de lămâie, cremă de tartar, condimente Old Bay, condimente pentru pește...
Timp: 1 oră și 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 260
Autor: - restaurator
Tacos cu umplutură de varză și cod paneVizualizări: 4.088

Această rețetă conține tacos tradiționali Tex-Mex serviți cu pește în aluat de tempura, care se îmbină perfect cu celelalte ingrediente pentru a crea un sos suculent, aromat și...

Tortilla, cod, varză albă, varză roșie, pesmet panko, roșii prune, ardei jalapeño, suc de lime, lapte, smântână, chimen, piper negru, sos aioli, tequila...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Autor:
Burger de curcanVizualizări: 1.604

Acest burger delicios și sănătos este o capodoperă a fiecărei componente: chifla integrală, chifteluța groasă de curcan și ceapa caramelizată dulce-picantă. Pe lângă curcan, chifteluța conține și...

Carne tocată de curcan, carne tocată de vită, chiflă integrală, oțet balsamic...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - scriitor culinar
șnițel de porc în stil cowboyVizualizări: 3.885
Conținutul rețetei:

Cotletele de porc prăjite natural sunt servite într-un sos simplu, dar delicios, cu ceapă caramelizată și ardei gras. Ceapa și ardeii sunt prăjiți separat și încet, astfel încât, pentru a evita...

Mușchiuleț de porc, carne de porc, cartofi roșii, ardei gras, smântână, ardei cayenne măcinat, piper negru, piper cu lămâie, sare și condimente, chimen...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor:
Cartofi sărațiVizualizări: 3.420

Cartofii sărați sunt o garnitură tradițională originară din Syracuse, New York, unde sunt atât de populari încât supermarketurile vând kituri pentru fierbere care conțin cartofi și un pachet de sare cu cantitatea dorită...

cartof...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Autor: - scriitor culinar
Chiftele cu mereVizualizări: 4.656

Gogoșile cu mere sunt niște gogoși pufoase, aurii-maronii, umplute cu bucăți suculente de mere și o aromă minunată de scorțișoară. Ca orice gogoașă, gogoșile sunt prăjite în ulei, ceea ce le face cu adevărat...

făină premium, mere, ouă, lapte, scorțișoară...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 30 de chiftele
Burgeri cu șnițele de creveți și maioneză Old BayVizualizări: 3.949
Conținutul rețetei:

Piesa centrală a acestui burger mare și delicios este chifteluța de creveți. Pentru a face chifteluța, o parte din creveți sunt măcinați până se formează o pastă, în timp ce restul este feliat cu un cuțit pentru a crea atât textură, cât și...

Creveți, pesmet panko, pudră de usturoi, condimente Old Bay, piper negru, suc de lămâie, chiflă brioche...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 4 sandvișuri
Sandviș Muffaletta cu măslineVizualizări: 1.603

Muffaletta este un sandviș imens, popular în Statele Unite, inventat de sicilieni și umplut cu delicatese italiene. Muffaletta se face dintr-o pâine rotundă italiană. Este...

Pâine italiană, măsline, giardiniera, ardei dulce, condimente italiene, brânză provolone, brânză mozzarella, salam, cârnați mortadella, tapenadă (pastă de măsline)...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor: - bucătar celebru
Faimoasa canapea cu puiVizualizări: 1.295

Chicken divan este o caserolă americană populară, preparată cu pui și broccoli. Aceste două ingrediente sunt acoperite cu un sos gros de brânză într-o caserolă, apoi coapte în...

pui, broccoli, brânză cheddar, parmezan, vin alb, curry...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Categorii: Aperitive, Gustări, .
Autor:
Floricele de porumb sănătoase cu aromă de taco și brânzăVizualizări: 3 208

Ingredientul secret din aceste popcornuri este drojdia nutritivă adăugată în amestecul de condimente pentru taco. Este bogată în proteine ​​și vitamina B12 și are o aromă plăcută de brânză, perfectă pentru...

Popcorn, condimente pentru taco, roșii uscate la soare, condimente pentru chili, chimen, ardei cayenne, oregano...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 170
Autor: - restaurator
Coaste de porc marinate în oțet de mereVizualizări: 8 206
Conținutul rețetei:

Coastele de porc sunt prăjite la grătar până se rumenesc, apoi sunt gata la cuptor. Puteți folosi chiar și un grătar electric de casă - aroma va fi uimitoare! Îndepărtați membranele...

Coaste de porc, carne de porc, oțet de mere, bere ușoară, usturoi, sos barbeque, ardei serrano, rădăcină de ghimbir, melasă, dulceață de zmeură...
Timp: 4 ore și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Categorii: Salate, Cu frunze, .
Autor: - bucătar celebru
Salată rapidă de tacoVizualizări: 2.564

Această salată consistentă în stil Tex-Mex combină toate ingredientele unui taco tradițional. Carnea de vită tocată la cuptor este amestecată cu roșii, salată verde, ceapă și cuburi de brânză...

carne de vită tocată, sos salsa, salată iceberg, brânză cheddar...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor