Rețete din bucătăria americană

Cu această rețetă simplă pas cu pas, puteți găti friptura New York exact ca la restaurant. Carnea iese delicioasă, suculentă și aromată. Aduceți friptura la temperatura camerei înainte de a o pune la grătar...

Pentru baza acestui cocktail, alegeți orice whisky aveți la îndemână: scoțian, irlandez, canadian sau bourbon. În mod tradițional, băutura spirtoasă este amestecată cu suc de lămâie și sirop simplu, dar...

Acest milkshake folosește doar înghețată de vanilie și lapte integral în proporțiile perfecte pentru a crea o băutură fină, cremoasă și dulce. Aceasta este o rețetă de bază pe care o puteți personaliza cu...

Acest terci aromat de porumb este perfect pentru micul dejun sau ca garnitură pentru carne și fructe de mare. Această rețetă produce un terci foarte fraged, aproape cremos. Se gătește rapid...

Bilele de cârnați sunt un aperitiv rapid și delicios, perfect pentru o petrecere acasă, și toată lumea va fi încântată. Bilele sunt făcute cu carne crudă de cârnați, cheddar ras,...

O plăcintă la cuptor este foarte sățioasă, delicioasă și arată apetisant, mai ales atunci când este servită în ghivece individuale. Pentru plăcinte individuale, veți avea nevoie de 4 ramekinuri sau forme de copt...

Aroma salatei de varză depinde în mare măsură de dressingul său. În această rețetă, maioneza este combinată cu oțet de vin alb, zahăr, sare și piper negru, în timp ce semințele de țelină adaugă...

Cocktailul American Sea Breeze este o combinație perfect echilibrată și răcoritoare de vodcă, grapefruit și suc de merișoare. Această rețetă oferă proporțiile necesare pentru o reuniune numeroasă...

Chicken Melanese, sau chicken Milanese, este o versiune americană a șnițelului italian alla Milanese. Șnițelele de pui (piept de pui feliat subțire) sunt pisate foarte subțire, învelite în...

În ciuda numelui său, această friptură nu are nicio legătură cu Elveția. Este o metodă americană populară de preparare a unei fripturi rotunde destul de tari (pulpa unui bou), după care carnea...

Dressingul pentru salată cu brânză albastră este un amestec perfect echilibrat de maioneză, smântână, frișcă și brânză albastră, cu o aromă delicată, ușor picantă. Se folosește ca dressing pentru o varietate de...

Mămăliga americană este făcută din mălai măcinat grosier în lapte și iese foarte moale, aromată și cremoasă, mai ales după adăugarea untului la sfârșit. Adăugați și...

Această tocană de vită călduroasă este perfectă pentru o cină delicioasă în familie într-o zi răcoroasă. Vită suculentă, care se topește în gură, ceapă, morcovi, cartofi și țelină - toate în armonie perfectă...

Un sandviș patty melt este format din două felii de pâine de secară așezate între o chiftea groasă de vită, acoperită cu ceapă caramelizată dulce și picantă și brânză elvețiană topită. Este incredibil de suculent, chiar dacă...

Chiar dacă înlocuiți doar pieptul de curcan întreg, preparatul va arăta în continuare foarte festiv și apetisant. Înainte de a fi fript, întregul piept este frecat sub piele și peste tot cu o pastă de condimente...

Aceste sandvișuri sunt umplute la propriu cu un amestec suculent de bucăți de vită, ceapă caramelizată și brânză topită. Sunt făcute din mușchiuleț fraged de vită. Roagă măcelarul să-l taie...

Aceste fursecuri cu ciocolată incredibil de ușor de preparat sunt un clasic american pe care toată lumea îl va adora. Nu aveți nevoie de niciun echipament special sau de un mixer: toate ingredientele sunt amestecate împreună...

Această rețetă delicioasă și suculentă de curcan lasă în urmă un suc bogat și savuros după friptură. Folosește-o pentru a face un sos care să însoțească pasărea! O grămadă de ierburi tradiționale de friptură (cimbru...) adaugă o aromă specială curcanului.

Cu acest sos cocktail, creveții vor fi centrul atracției la petrecerea ta. Este un amestec perfect echilibrat de ketchup și hrean, cu o notă de suc de lămâie, sos Worcestershire și...

Pentru această rețetă, puteți folosi aluat de plăcintă cumpărat din magazin sau puteți face propriul aluat. Cheia aici este umplutura delicioasă de cireșe, care este suculentă,...

Aceste chifle parfumate și moi vor fi punctul culminant al oricărei sărbători de familie. Sunt făcute din aluat de drojdie, rulat într-un dreptunghi, uns cu unt și presărat cu un amestec de zahăr...

Caserola ziti este o mâncare populară italo-americană gătită acasă, care va încânta orice iubitor de paste. Ingredientul principal sunt pastele ziti, sau tuburi. Fierte până se înmoaie, pastele...

În această rețetă de macaroane cu brânză, Ree Drummond folosește un singur tip de brânză pentru sos - cheddar maturat - care se transformă într-o delicatesă minunată și lipicioasă ce acoperă cornetele de macaroane. Uscat...

Pastele vegetariene sunt o modalitate excelentă de a te bucura de toate beneficiile pentru sănătate, de suculența și varietatea legumelor. Sunt delicioase și sățioase. Condimentele Cajun adaugă o aromă și o savoare specială preparatului. În...

Cotletele subțiri de mușchi de porc sunt frecate cu pastă de chili și prăjite în tigaie cu inele subțiri de ceapă până se rumenesc. Nu este necesară marinarea. Prăjirea durează doar 4...

Carnea de porc trasă este un preparat popular la grătar în America, în care carnea de porc este friptă până se desface ușor de-a lungul firului. Este la fel de delicioasă și atunci când este gătită acasă, la cuptor.

Manhattan-ul clasic este unul dintre cele mai populare cocktailuri din lume. Combină whisky, vermut dulce și bitter Angostura. Toate ingredientele funcționează perfect împreună, rezultând...

Cocktailul Tequila Sunrise, cunoscut și sub numele de „Soarele Răsărit”, este o combinație uimitoare de tequila, suc de portocale și sirop de grenadină, ceea ce îl face un clasic. Este îndrăgit pentru aroma sa răcoritoare...

Creveții cu terci de porumb sunt un preparat reconfortant și sățios, popular în sudul Statelor Unite. Terciul de porumb este făcut din mălai grosier, apoi amestecat cu unt și brânză rasă și...

Aceste chifle parfumate cu aroma dulce și picantă a cepei verzi sunt gata în doar o jumătate de oră. Semnul distinctiv al biscuiților americani este textura lor sfărâmicioasă, iar pentru a realiza acest lucru, este important să nu le frământați prea mult...

Decorează-ți sărbătoarea cu un stol de fluturi de vară făcuți din fructe de pădure proaspete. Aceste brioșe fermecătoare sunt umplute la propriu cu căpșuni. Fiecare brioșă parfumată este umplută cu un centru suculent de căpșuni zdrobite.

Răsfață-ți cei dragi cu o tartă crocantă din foietaj, umplută cu o umplutură suculentă de căpșuni proaspete în sos de rubarbă. Rubarba este un companion excelent pentru căpșunile de sezon, adăugând o dulceață subtilă fructelor...

Această tartă de vară vă va încânta cu combinația luxoasă de afine zemoase, umplutură catifelată de lămâie și crustă crocantă și sfărâmicioasă. Toate ingredientele pentru aluat trebuie să fie bine răcite, iar...

Plăcinta cu căpșuni este o alternativă elegantă de vară la plăcintele cu mere cu zăbrele, de toamnă. Este incredibil de ușor de făcut, deoarece umplutura cu fructe de pădure nu necesită fierbere prealabilă. Căpșunile sunt pur și simplu...

Acest desert luminos și ușor este încheierea perfectă a unei cine festive sau romantice. Un singur pahar oferă o combinație fantastică de căpșuni suculente și dulci, frișcă cremoasă și...

„Slumps” se referă la deserturi făcute cu fructe coapte sau înăbușite, acoperite cu aluat. Unele sunt coapte la cuptor, sub formă de cobblers cu o chiflă aurie peste fructe de sezon, în timp ce altele sunt înăbușite...

Cheesecake catifelat cu vanilie, pe o crustă densă de biscuiți graham, acoperit cu un sos delicios de căpșuni proaspete, este o delicatesă pentru orice ocazie, de la o zi de naștere până la o petrecere de ceai de duminică...

Spre deosebire de o plăcintă mare tradițională, aceste mini-plăcinte umplute cu căpșuni sunt ușor de făcut pentru o mulțime de oameni și de mâncat cu mâinile. Sunt o gustare grozavă la serviciu sau la școală, sau pur și simplu o altă...

Vara, când căpșunile sunt în sezon, nu este nimic mai bun decât să savurați aceste fructe de pădure suculente proaspete. Prăjitura cu căpșuni este unul dintre acele deserturi în care, cu cât căpșunile sunt mai proaspete, cu atât mai bine. Pufoase...

Încearcă popularul Aperol Spritz ca slushie înghețat. Este la fel de delicios, dar și mai răcoritor. Perfect pentru un brunch de vară sau o petrecere a burlacilor! Această rețetă folosește lichior Aperol...

Această combinație crocantă conține semințe de dovleac, semințe de floarea-soarelui și ace de migdale, coapte în sirop de arțar până devin crocante, apoi amestecate cu un sos dulce-acrișor...

Fursecurile americane clasice cu ciocolată au două arome distincte: unii preferă o versiune mai crocantă, în timp ce alții preferă un fursec moale și gumos. Această rețetă oferă exact asta...

Acest fel de mâncare este o versiune mai ușoară a clasicului chili american, Cintinnati, din Ohio. Spre deosebire de rețeta tradițională, folosește carne tocată de curcan în loc de carne de vită.

Sandvișul tradițional american Patty Melt conține o chiftea suculentă, brânză elvețiană topită și multă ceapă prăjită dulce și picantă între două felii de pâine prăjită. Această rețetă oferă...

Un burger imens și suculent, cu două chiftele, este o plăcere căreia nu-i poți rezista, mai ales că chiftelele sunt făcute din carne de curcan, ceea ce înseamnă că au un conținut mai scăzut de grăsimi și calorii. În același timp...

În loc de carne de vită tradițională, aceste tacos sunt umplute cu carne de curcan tocată sotată cu ardei poblano, ceapă dulce Vidalia, dovlecei, roșii și pudra de condimente tipică Tex-Mex...

Pentru o garnitură festivă de piure de cartofi, alegeți cartofi dulci. Sunt mai sănătoși decât cartofii obișnuiți, iar aroma lor unică îi reprezintă o alternativă excelentă la piureul de cartofi obișnuit. Pentru a-i conserva...

Sosul Buffalo este o delicatesă populară la petrecerile americane, renumit pentru conținutul ridicat de grăsimi și, prin urmare, pentru aroma sa delicioasă. Această versiune slow cooker este făcută cu...

Pizza în stil Chicago are o umplutură groasă în interiorul unei cruste pufoase, cu margini. Este foarte sățioasă și delicioasă. Pentru a o coace, veți avea nevoie de o tavă adâncă și cu pereți înalte. Mai întâi, amestecați aluatul cu drojdie,...