Rețete din bucătăria americană

Pina Colada portoricană este unul dintre cele mai tropicale cocktailuri, cu o combinație incredibilă de nucă de cocos, ananas și rom, care evocă senzația unei vacanțe pe o insulă tropicală. Oferă acestui cocktail o...

Gătiți coaste de porc la grătar acasă, la fel de delicioase ca la restaurant. Preparați un sos de grătar de casă special pentru aceste coaste, apoi ungeți-l în timp ce le frigeți și...

Pentru această rețetă, puteți folosi sosul de grătar original al lui Patrick și Ginei Neely sau sosul cumpărat din magazin. Gina adaugă suc de mere nefiltrat, îngroșat și o lingură de...

Punctul culminant al acestui sos este cafeaua tare preparată, care sporește aroma și scoate în evidență notele picante și savuroase ale celorlalte ingrediente. Zahărul turbinado este superb...

Acest sos neobișnuit va atrage pe oricine dorește să încerce sosuri de grătar noi și combinații noi. Două tipuri de muștar - muștar din cereale și muștar Dijon - sunt fierte la foc mic cu condimente, oțet de mere și...

Sosul de grătar în stil Kansas este un sos pe bază de roșii, cu o aromă dulce-picantă distinctă. Se potrivește perfect cu orice fel de carne la grătar, carne de pasăre sau coaste. Sosul este preparat cu ketchup și sos de roșii...

Carnea de porc afumată aromată este o alternativă excelentă la carnea la grătar în timpul unui grătar. Chiar dacă nu aveți o afumătoare dedicată, folosiți un grătar obișnuit, amenajând o zonă de încălzire indirectă și...

Chiar dacă aceste coaste sunt coapte la cuptor, au o aromă bogată, inspirată de grătar, ca și cum tocmai ar fi fost scoase de pe grătar. Coastele cu carne sunt cele mai bune pentru friptură,...

Acest sos aromatic și catifelat îmbină armonios două sosuri: guacamole mexican cu avocado și roșii și un sos ranch acrișor, cu infuzie de ierburi. Delicatul avocado îngroașă perfect...

Transformă populara prăjitură cu căpșuni, făcută în casă, în kebaburi și vei avea un desert perfect, atmosferic, pentru o petrecere la grătar de vară. Ingredientele sunt aceleași: prăjitură,...

Jeff Mauro a creat un sos tartar special pentru acest sandviș cu pește prăjit, cu o aromă răcoritoare de lămâie și tarhon, care completează perfect fileul fraged de tilapia în aluat de bere.

Încântă-ți oaspeții cu un aperitiv vibrant și impresionant cu creveți, cu un sos exotic. Creveții mari la grătar sunt serviți individual în pahare, cu o salsa proaspătă făcută cu mango, jalapeño și ardei roșu...

Bețișoarele de țelină sunt o idee excelentă de aperitiv dacă servești un public numeros. În primul rând, sunt ușor de preparat și, în al doilea rând, au puține calorii și sunt perfecte pentru a însenina o...

Savurează acest cocktail ușor și vibrant în timpul brunch-ului de duminică și cu siguranță îți va crea atmosfera perfectă pentru ziua respectivă. O mimosă clasică, preparată cu vin spumant și suc de portocale...

Răsfață-ți cei dragi cu aceste sandvișuri unice, făcute cu biscuiți stratificați, șuncă afumată în casă și muștar cu miere, acoperite cu ardei chipotle afumați. Chifteluța de porc este pusă în saramură înainte de a fi afumată...

Pregătește o gustare delicioasă, de dimensiuni reduse, cu cartofi noi mici, pe care invitații tăi sigur o vor adora. Este simplu de preparat, dar câteva legume verzi aromate chiar ies în evidență și...

Această prăjitură combină două dintre cele mai populare deserturi americane: plăcinta whoopie și plăcinta red velvet. Între două fursecuri moi, de un roșu aprins, se află un strat gros de umplutură albă ca zăpada...

Acest tort va captiva pe toată lumea cu combinația sa luxoasă de ciocolată, caramel sărat și covrigei. Baza sa bogată și moale de brownie este coaptă cu un amestec cumpărat din magazin. Adăugați un vârf de cuțit de piper cayenne și...

Această rețetă simplă de cake pops este o necesitate pentru orice bucătar amator, deoarece cake pops sunt un plus perfect pentru aproape orice sărbătoare, de la zile de naștere până la Anul Nou, și se prepară fără...

Această supă a fost inspirată de popularul sandviș Kentucky Hot Brown: o felie de curcan la cuptor, bacon prăjit și un sos lipicios de brânză, acoperit cu pâine prăjită.

Răsfață-ți cei dragi cu acest mic dejun distractiv cu clătite și cârnați pe bețișoare! Copiii vor fi deosebit de încântați. Preparat cu carne de porc la cuptor, naturală...

Tuturor le plac rulourile parfumate cu scorțișoară, dar prepararea lor este un proces care necesită multă muncă. Iată un truc pentru cei care nu au timp să lucreze cu aluat cu drojdie sau pentru cei care coc cu copii: luați...

Scones-urile tradiționale cu lapte acru capătă o aromă dulce-sărată plăcută datorită untului de arahide, baconului și zahărului pudră. Aluatul de scones este amestecat cu unt de arahide cremos, topit...

Busuiocul verde este minunat nu doar în preparate culinare, ci și în deserturi, unde aroma sa răcoritoare completează armonios alte ingrediente, ca în această limonadă slush. Clasic...

Această rețetă te va ajuta să transformi cu ușurință un desert s'more specific campingului într-o delicatesă spectaculoasă de sărbători. Un s'more clasic, făcut cu ciocolată și bezele prăjite, așezate între două biscuiți graham, este aici...

Pentru acest desert, puteți folosi orice înghețată doriți sau mai multe tipuri dacă aveți oaspeți. O cupă de înghețată este pusă între două fursecuri cu unt de arahide. Aceasta...

Unt de arahide sau ciocolată? În loc să alegi între aceste două delicatese, combină-le într-un tort luxos cu mai multe straturi! Este o combinație perfectă a acestor două lumi – visul oricărui pofticios. Baza...

Condimente precum pudra de chili și chimenul, împreună cu bucăți de brânză pepper jack savuroasă în centrul chiftelelor, le dau o aromă Tex-Mex minunat de picantă. Sunt ușor de preparat și...

Ingredientul secret din aceste chiftele este chorizo ​​mexican picant (nu trebuie confundat cu chorizo ​​spaniol). Cârnatul crud este amestecat cu carne de vită tocată și îndeplinește două funcții în...

Aceste chiftele sunt inspirate de popularele aripioare picante Buffalo. Spre deosebire de aripioarele de pui prăjite, chiftelele coapte la cuptor sunt mai ușoare, au mai puține calorii și totuși sunt sățioase...

Impresionați-vă oaspeții cu această garnitură exotică și prezentarea sa deosebită în bărcuțe de ananas. Ananasul este feliat pe lungime, inclusiv frunzele, pulpa este scobită, iar bucățile...

Puteți folosi afine proaspete sau congelate în aceste clătite. Încorporați ușor afinele în aluat pentru a preveni ruperea prematură și pentru a vă asigura că sunt niște buzunare mici și suculente...

Această băutură luxoasă combină două cocktailuri populare: Tequila Sunrise și Mimosa. Este preparată fără tequila, doar cu vin alb spumant, grenadină, suc de portocale și zmeură și capătă o aromă...

Pregătește acest cheesecake impresionant pentru următoarea petrecere de sărbători, iar invitații tăi vor crede că ești un cofetar profesionist! Acest cheesecake fără coacere este făcut cu biscuiți presați...

Această prăjitură cu lime echilibrează frumos dulceața cu acrișorul citric al limei și nota sărată a glazurii de cremă de brânză. Puteți face o versiune mai casual cu un singur strat sau...

Înainte de a le găti la grătar, frecați pieptul de pui cu un amestec mexican de adobo, care le conferă o aromă delicioasă chiar dacă îl gătiți pe o tigaie de grătar, nu pe un grătar în aer liber. Puteți...

Spre deosebire de majoritatea celorlalte salate de fructe, salata americană Ambrosia nu necesită fructe de sezon. Puteți folosi fructe din conservă și vă puteți bucura de combinația luxoasă...

Dă o notă latino-americană unei salate tradiționale de vară cu castraveți și roșii adăugând porumb la grătar peste legume. Dulceața și aroma afumată a acestuia completează perfect ardeii picanți.

Iubitorii de cheeseburger vor adora această salată, care combină toate ingredientele unui sandviș delicios și suculent și oferă aceeași aromă! Singura diferență este că într-o zi fierbinte de vară, nu veți...

Caserola de cartofi cu brânză este o garnitură clasică, care se prepară adesea atât de sărbători, cât și fără o ocazie specială, deoarece gustul și aroma cartofilor copți, textura fragedă a caserolei și...

Ce poate fi mai bun decât să te trezești cu un mic dejun gata preparat care te așteaptă? Un slow cooker este o modalitate excelentă de a face acest lucru, mai ales în timpul sărbătorilor și când ai mulți oaspeți peste noapte. Descarcă asta...

Această caserolă consistentă, cu specific canadian, pentru micul dejun este plină de tot ce ne place dimineața. Conține ouă, cârnați, vafe pufoase, cartofi, legume și multă brânză. Este un mic dejun care va dura mult timp...

Această caserolă are toate ingredientele unui sandviș tradițional de mic dejun cu bagel: bageluri, cremă de brânză, cârnați de porc, ouă și mult spanac. Dar dacă pregătești câteva sandvișuri dimineața...

Poți asambla această caserolă cu o seară înainte pentru un mic dejun de sărbătoare sau de duminică și apoi o poți coace dimineața. Baza ei nu este doar cartofi, ci bile crocante de cartofi făcute din...

Această frittata este inspirată din bucătăria sudică. Conține creveți, țelină, ardei gras verde și ceapă, iar ingredientul său secret este condimentul pentru fructe de mare Old Bay, care...

Frittata de cartofi este o mâncare simplă și sățioasă pentru un mic dejun târziu de duminică sau un brunch. Ina Garten își petrece cu bucurie toate orele dimineții pregătind micul dejun și, deși mâncarea este gata mai aproape...

Dacă plănuiți o petrecere de vară, preparați o cantitate mare de limonadă naturală de casă, adăugând felii de lămâie pentru garnitură. Este făcută doar cu apă, lămâi și zahăr. Fără adaos de arome...

O rețetă incredibil de simplă de aripioare de pui prăjite într-o glazură lipicioasă. Nu aveți nevoie de o friteuză sau de un cuptor pentru această rețetă. Aripioarele de pui sunt marinate timp de câteva ore într-un sos de soia cu ghimbir,...

Înlocuiește muștarul și ketchup-ul tradițional de pe hot dog cu un relish exotic de ananas, unde dulceața fructată se combină armonios cu acrișorul lime-ului și iuțeala jalapeño-ului. Fierbe la foc mic...

Această quiche va captiva pe toată lumea cu combinația sa de arome și texturi, pe măsură ce umplutura moale și cremoasă se topește în crusta sfărâmicioasă. Pui mărunțit, spanac, șalotă și brânză Gouda afumată rasă...