Rețete din bucătăria americană

Sosul de grătar hawaian are o aromă dulce, similară cu sosul teriyaki. Combinați-l cu ghimbir, usturoi și oțet de mere și fierbeți la foc mic coaste de porc frecate cu chili în amestec.

Ouăle Florentine diferă de cele mai faimoase ouă Benedict prin faptul că au un strat de spanac în loc de șuncă. O brioșă englezească tăiată în jumătate și prăjită este acoperită cu spanac poșat, apoi...

Baconul crocant este un ingredient versatil care face orice masă mult mai delicioasă. Este perfect ca gustare cu bere, ca ingredient în sandvișuri și burgeri delicioși și...

Această rețetă a fost inspirată de brownies-urile moi cu ciocolată, îndrăgite pentru textura și aroma bogată de ciocolată. Aluatul de brownie este încărcat cu ciocolată neagră...

Aceste șnițele naturale de mușchi de porc se prăjesc în tigaie în câteva minute, devenind aurii, suculente și fragede - o soluție perfectă și fără complicații pentru o cină festivă. Pentru a le prepara...

Plăcinta americană cu pecan este una dintre cele mai populare delicii de Ziua Recunoștinței în Statele Unite, alături de plăcintele cu dovleac și mere. Dar poate fi coaptă pentru orice sărbătoare, chiar și fără o ocazie specială...

Plăcinta cu dovleac, cu o umplutură groasă și bogată, pe o crustă sfărâmicioasă de biscuiți, este o prăjitură populară în Statele Unite în timpul sărbătorilor de toamnă și de iarnă. Este, de asemenea, o delicatesă excelentă pentru ceaiul de duminică,...

Umplutura de pâine, sau „umplutura”, este cea mai populară garnitură pentru curcanul de sărbători în Statele Unite. În ciuda numelui său, această umplutură nu este de obicei umplută în pasăre, ci coaptă separat și poate fi servită...

Ceapa Vidalia are o aromă excepțional de blândă și dulce și este perfectă pentru aperitive, atât crudă, cât și prăjită. Căliți-o timp de o jumătate de oră până când zaharurile din ceapă se eliberează...

Floricelele de porumb sunt un produs din cereale integrale care conține multe fibre. Consumate cu moderație, sunt destul de sănătoase, iar pentru a le face și mai delicioase, preparați-le cu o varietate de ingrediente naturale...

Macarons-urile americane sunt o încântare cu nucă de cocos la fiecare îmbucătură. Adăugați fulgi de porumb la baza de nucă de cocos pentru o textură mai crocantă. Și pentru aceste delicioase, dar simple...

Această rețetă transformă o simplă mâncare de casă, precum macaroanele cu brânză, într-o delicatesă sofisticată. Toate acestea se datorează adăugării de carne de homar adevărată, sotată în unt brun, și a unui sos...

O variantă distractivă a cocktailului american Moscow Mule, acest cocktail cu infuzie de merișoare se transformă într-o băutură de toamnă la fel de delicioasă. Sucul tradițional de lime din cocktail este înlocuit cu suc de portocale...

Această plăcintă uimitoare îmbină armonios aromele de dovleac și nucă de cocos - combinația perfectă pentru o petrecere specială cu ceai de toamnă. Plăcinta se coace în două etape: mai întâi, pregătești crusta...

Această rețetă transformă dovlecei mici de ghindă în boluri comestibile adorabile pentru o mâncare vegetariană inspirată de Tex-Mex. Umpleți-o cu ardei gras, ceapă verde și...

Transformă pastele preferate ale tuturor, într-un sos lipicios de brânză, într-un fel de mâncare sănătos, umplându-l cu o mulțime de legume. În plus, este făcut cu paste integrale, care sunt...

Sandvișul american Reuben fierbinte este o combinație unică de pâine neagră, carne, varză murată și brânză elvețiană topită. Această rețetă înlocuiește tradiționala carne de vită conservată în saramură cu...

Un preparat delicios, sănătos și nutritiv, plin de fibre, proteine ​​și carbohidrați esențiali. Pregătește-l la micul dejun sau la cină și bucură-te de aroma apetisantă a...

Dacă sunteți în căutarea unei cine rapide, sățioase și delicioase în stil italian, această tocană este răspunsul. Durează doar o jumătate de oră pentru a o prepara, dar arată atât de delicios încât pare că ați fiert-o la foc mic ore întregi. Această tocană bogată include...

Aceste macaroane cu brânză sunt cu adevărat un fel de mâncare special, umplute cu trei tipuri de brânză: Muenster, Cheddar și Parmesan. După coacere, acestea se combină într-un sos bogat și cremos, care este apoi acoperit cu...

O variantă festivă a salatei de varză americane. Include varză roșie mărunțită, napi rasi, morcovi și ceapă verde. Toate legumele sunt proaspete.

Această rețetă oferă tradiționalului „fursec al prieteniei” alb-negru din New York o transformare de Crăciun cu glazură roșie și albă. Coaceți aceste fursecuri rotunde folosind făină, unt, ouă, malț...

Fursecurile americane Snickerdoodle sunt îndrăgite pentru aroma lor încântătoare de scorțișoară, textura topită cu o crustă crocantă de zahăr și ușurința de preparare. Această rețetă oferă o versiune mai festivă a fursecurilor,...

O modalitate interesantă de a găti midii delicios este să le fierbeți la foc mic cu cartofi și măsline în sos de roșii. Preparatul pare a fi depus mult efort, dar, în realitate, nu necesită deloc timp pentru a fi preparat...

Gătiți bizon pentru cină și serviți-l frumos pe o farfurie cu sosuri. Această rețetă folosește mușchi și coaste de bizon prăjite. Pentru a le face mai ușor de manipulat și mai rapide...

Covrigii pufoși și moi, proaspeți, sunt baza perfectă pentru sandvișurile atât de populare în New York City. Dar dacă aveți câțiva covrigi vechi, dați-le o nouă viață cu...

Pentru o delicatesă de Anul Nou sau de Crăciun, coaceți aceste brioșe vesele și luminoase, decorate cu glazură albă și brazi de Crăciun în miniatură făcuți din paie glazurate...

Decorează-ți masa de Revelion sau de Crăciun cu brioșe comestibile din conuri de pin. Te vor captiva cu textura lor moale și umedă, iar datorită combinației uimitoare de ciocolată și...

Această plăcintă luxoasă combină trei arome uimitoare: cu nucă, ciocolată și arțar. Pentru bază, faceți o crustă fragedă clasică, înlocuind o parte din făină cu pudră de cacao. Coaceți plăcinta cu ciocolată...

Plăcinta tradițională americană cu pecan își capătă aroma de la faimoasele chifle pecan datorită glazurii cu zahăr și scorțișoară și cremă de brânză. Și este incredibil de ușor de făcut - folosiți plăcinta cumpărată din magazin...

Combinația de mere și pere cu zahăr brun, unt, scorțișoară și ghimbir creează o umplutură parfumată și delicioasă pentru o plăcintă de casă. Pentru crustă, folosiți aluat cumpărat din magazin: va fi...

Acest desert este o fuziune luxoasă a două plăcinte americane populare: plăcinta cu dovleac de toamnă și plăcinta blondie. Nu necesită manipularea aluatului, iar crusta...

Jeleul de merișoare este un sos servit frecvent cu carne de curcan sau alte tipuri de carne de pasăre și carne în America. Această versiune este făcută cu merișoare (proaspete sau congelate) și struguri roșii, precum și...

Umplutura de pâine (stuffing) este considerată o garnitură esențială pentru un curcan de sărbătoare în bucătăria americană, deși este coaptă separat de pasăre: în acest fel, puteți pregăti mult mai multă umplutură și...

Această umplutură diferă de umplutura tradițională americană de curcan prin faptul că conține mai multe legume și folosește mai multe cereale în loc de pesmet. Conține secară, speltă și...

Preparați o umplutură delicioasă de pâine în stil hawaian pentru a o servi ca garnitură cu curcanul de sărbători sau cu alte tipuri de carne. Umplutura hawaiană este o combinație tradițională de...

În SUA, în mod tradițional, umplutura pentru curcanul de sărbători se prepară separat de pasărea în sine, din mai multe motive. În primul rând, ajută curcanul să se gătească mai bine și, în al doilea rând, permite o...

În ciuda numelui său, această umplutură de curcan se coace separat de curcan, dar se servește ca garnitură. Este o umplutură tradițională din sud-vestul american, care combină...

Dă o notă mai festivă unei plăcinte cu pecan cumpărate din magazin transformând-o într-un sundae delicios. Pune două tipuri de înghețată pe întreaga plăcintă și stropește-o cu sos de înghețată de ciocolată...

Succotash-ul tradițional nord-american este preparat în principal cu porumb și fasole lima, dar această versiune de toamnă este o garnitură sănătoasă, plină de legume de sezon, care este atât festivă, cât și...

Această garnitură este menită să fie folosită ca umplutură de curcan pentru o cină de sărbători, dar este coaptă separat pentru a asigura că este suficient pentru o mulțime mare. Și poate fi servită cu orice altceva decât curcan...

Aroma de porumb a acestei pâini este perfect completată de note dulci, savuroase și sărate, datorită ardeilor iuți murați tocați și amestecați în aluat și unei linguri de miere. Iar untul adaugă...

Combinația de mere și caramel sărat nu a întârziat niciodată să impresioneze. Nu trebuie să coaceți această plăcintă cu mere: folosiți plăcintă cu mere cumpărată din magazin și trebuie doar să coaceți caramelul, ceea ce durează doar 20 de minute.

Această rețetă fără coacere este perfectă dacă nu aveți timp pentru o delicatesă de sărbători. Cumpărați o plăcintă cu dovleac pre-preparată, acoperiți-o cu glazură de brânză și glazurați-o cu...

Biscuiții americani diferă de chiflele tradiționale prin forma lor cilindrică și textura delicioasă și sfărâmicioasă. Farmecul lor constă în prepararea rapidă. Conțin doar ingredientele obișnuite...

Completează-ți coșul cu pâine de sărbători cu chiflele Parker House Boston Roules - pufoase și aere, cu o aromă minunată de unt. Aceste chifle au fost coapte pentru prima dată în secolul al XIX-lea...

O tocană tipică sudică, aroma sa este intensificată de un condiment Cajun. Conține fasole cu ochi negri fiartă la foc mic în supă de pui într-un slow cooker cu tulpini de țelină,...

Caserola americană Strata amintește de o budincă savuroasă de pâine cu legume și este îndrăgită în primul rând pentru că poate fi preparată folosind orice ingrediente aveți la îndemână, chiar și...