Rețete din bucătăria americană


Plăcintă cu cremă de bananeVizualizări: 6.913

Această plăcintă delicată și cremoasă va fi pe placul tuturor, în special al iubitorilor de banane. Un strat gros de umplutură catifelată cu cremă, umplut cu felii de banană, se află pe o crustă crocantă și sfărâmicioasă. Aceasta...

făină premium, păstaie de vanilie, ouă, lapte, banane, amidon...
Timp: 8 ore și 50 de minute Complexitate: uşor Porții: 16
Autor: - bucătar
Brioșe cu banane și nuciVizualizări: 9 267

Această rețetă perfectă de brioșe rapide cu banane va fi un succes pentru oricine adoră să-și răsfețe cei dragi cu delicii parfumate, proaspăt coapte dimineața - durează mai puțin de o jumătate de oră pentru a le prepara. Pentru aluat, veți...

Făină universală, zahăr brun, nuci pecan, ouă, banane...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 12 brioșe
Autor: - scriitor culinar
Tăiței de pui CajunVizualizări: 17.907

Condimentul Cajun în care sunt sotate puiul și ardeii grași conferă acestui fel de mâncare aroma sa unică, potrivindu-se perfect cu sosul cremos. Toate ingredientele - paste, legume și...

Paste fettuccine, piept de pui, ardei gras, roșii prune, vin alb, smântână, condimente Cajun, ardei iute măcinat...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Autor: - scriitor culinar
Salată Fajita cu Piept de PuiVizualizări: 3.981

Ree Drummond servește această delicioasă salată Tex-Mex cu toate ingredientele așezate pe un pat de frunze de salată verde – un preparat vibrant și perfect pentru o petrecere prietenoasă acasă...

Piept de pui, salată romană, salată verde, roșii cherry, lime, brânză cotija, porumb, ardei gras, fulgi de ardei roșu, condimente pentru fajita, condimente pentru chili, pudră de usturoi, chimen, avocado...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Autor: - cântăreț, autor de cărți de bucate
Burgeri de pui cu plăcintă la oalăVizualizări: 4.909

Acest burger delicios este plin de aromele plăcintelor americane. Conține ingredientele cheie ale unei plăcinte tradiționale: pui, sos cremos, morcovi și mazăre verde. Pentru...

Pui tocat, chifle pentru hamburger, mazăre, pudră de usturoi, semințe de țelină...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 4 hamburgeri
Autor: - cântăreț, autor de cărți de bucate
Chili gros cu pui și murăturiVizualizări: 6.005

Acest preparat savuros Tex-Mex va captiva orice iubitor de mâncare picantă. Pe lângă ardeii iuți, veți experimenta și o mulțime de arome picante datorită uleiului picant. Începeți...

Pui tocat, fasole cannellini, roșii pasate, castraveți murați, pudră de usturoi, ardei iute cayenne măcinat, boia de ardei, smântână...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor: - bucătar
Plăcinte cu pui și broccoliVizualizări: 6.958

O plăcintă americană este o plăcintă închisă cu o umplutură bogată de pui și legume într-un sos delicios. Această rețetă sugerează coacerea plăcintelor individuale umplute cu pui și broccoli. Pentru...

Făină universală, pui la grătar, broccoli, parmezan, lapte...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 12 brioșe
Autor: - bucătar celebru
Macaroane cu brânză, cheddar, pui și broccoliVizualizări: 21.023

Această variantă americană a macaroanelor cu brânză este gata în doar o jumătate de oră și nu necesită coacere la cuptor. Pe lângă sos de brânză și paste, include și bucăți de pui prăjit și...

Broccoli, paste, brânză cheddar, lapte, piept de pui, ardei iute măcinat, boia de ardei...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Autor: - bucătar
S'mores cu banane prăjiteVizualizări: 2.276

Data viitoare când campezi sau faci grătar în aer liber, încearcă desertul american de tabără, s'mores. Este incredibil de ușor de preparat, dar delicios. S'mores sunt prăjiți...

Fursecuri shortbread, unt de arahide, bezele, banane...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 9 prăjituri
Autor: - scriitor culinar
Ouă Benedict cu sos olandez simpluVizualizări: 28.080
Conținutul rețetei:

Răsfață-te cu un mic dejun gourmet în stil newyorkez și savurează ouă Benedict cu o ceașcă de cafea aromată. Acest sandviș conține un ou poșat pe o jumătate crocantă de brioșă englezească cu...

ouă, suc de lămâie, ardei iute măcinat, prosciutto...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 2
Autor:
Brioșe Red Velvet cu bezeaVizualizări: 2.057
Conținutul rețetei:

În loc de glazura tradițională de cremă de brânză, aceste brioșe Red Velvet sunt acoperite cu o glazură pufoasă de bezea pentru un aspect cu adevărat festiv. Aluatul de brioșe cu ciocolată se amestecă rapid și ușor cu adaos de...

Făină pentru prăjituri, ouă, cremă de tartar, suc de lămâie, smântână, iaurt, chefir, cacao, bezea...
Timp: 2 ore. Complexitate: uşor Cantitate: 12 brioșe
Autor:
Cheesecake cu un milion de inimiVizualizări: 3.266
Conținutul rețetei:

Impresionează-ți persoana iubită de Ziua Îndrăgostiților cu un cheesecake delicios acoperit cu un milion de inimioare. Acest cheesecake fără coacere necesită doar coacerea unei cruste făcute din...

fursecuri napolitane, cremă, cremă de brânză, zahăr pudră, zmeură...
Timp: 2 ore și 20 de minute Complexitate: uşor Porții: 10
Categorii: Aperitive, Cu sosuri, Carne, .
Autor:
Aripioare de pui într-o friteuză cu aerVizualizări: 39.096

Gătește faimoasele aripioare Buffalo fără prăjire în ulei, într-o friteuză cu aer cald! Vor ieși la fel de crocante, fără grăsime suplimentară. Pune aripioarele de pui, tăiate la încheieturi, în friteuza cu aer cald, astfel încât...

aripioare de pui, sos ranch...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 2 - 4
Autor:
Chiftele de mușchi de porc naturale cu glazură de grătarVizualizări: 3.740
Conținutul rețetei:

Rețeta folosește șnițele groase de mușchi de porc, feliate astfel încât fiecare bucată să aibă două coaste. Șnițele sunt frecate cu un amestec de piper negru măcinat, zahăr brun și...

Mușchiuleț de porc, carne de porc, oțet de mere, suc de mere, bourbon, sos Worcestershire, zahăr brun, sos barbecue, sirop de arțar, ardei iute cayenne măcinat, boia de ardei, piper negru, ketchup, porumb, prune uscate...
Timp: 1 oră și 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Plăcintă cu TamaleVizualizări: 2.264
Conținutul rețetei:

Plăcinta cu tamale este o caserolă tradițională din sud-vestul Americii. Este umplută cu carne tocată fiartă la foc mic cu roșii, condimente tipice regiunii (pudră de chili, chipotle),...

Carne de porc tocată, cârnați chorizo, ardei poblano, porumb, ardei chipotle, scorțișoară, cuișoare, mălai, brânză cheddar, lapte acru, chefir, ouă...
Timp: 1 oră și 35 de minute Complexitate: uşor Porții: 8
Autor:
Budincă de pâine cu ciocolatăVizualizări: 3.899

Dacă ți-a rămas multă pâine veche pe care nu vrei să o arunci, transformă-o într-o delicioasă budincă de ciocolată pentru desert, mai ales că toate celelalte ingrediente pentru această budincă sunt...

pâine albă, bucățele de ciocolată (granule), cacao, scorțișoară, ouă, lapte...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - scriitor culinar
Tocană la cuptor cu pui și chifleVizualizări: 13.344
Conținutul rețetei:

Pregătiți un prânz copios cu o tocană sau un ragu copt la cuptor, acoperit cu biscuiți aurii și sfărâmicioși. Pieptul de pui copt mărunțit este amestecat într-un sos cremos cu morcovi,...

piept de pui, morcovi, mazăre, ceapă verde, ouă, smântână, făină...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 8
Categorii: Supe, Carne, .
Autor: - scriitor culinar
Supă de pui mexicanăVizualizări: 1989

Infuzați supa de pui de casă cu o gamă largă de arome mexicane adăugând o mulțime de roșii, jalapeño picant, chimen și coriandru aromat. Fâșiile de tortilla de porumb vor ajuta la îngroșarea ușoară a supei și...

Piept de pui, morcovi, țelină, roșii, ardei jalapeño, chipsuri tortilla, coriandru, chimen...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor: - scriitor culinar
Macaroane cu 4 brânzeturiVizualizări: 3.475

Această versiune a celebrei caserole americane de macaroane cu brânză are o aromă unică, și nu doar datorită amestecului de patru brânzeturi diferite - Monterey Jack, cheddar picant, ricotta și parmezan. Brânza...

Paste, piure de dovleac, lapte, brânză cheddar, brânză Monterey Jack, brânză ricotta, pudră de muștar, piper cayenne măcinat, pesmet, parmezan...
Timp: 43 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 393
Autor: - scriitor culinar
Macaroane cu brânză și conopidă fără pasteVizualizări: 24.349

Preparați o caserolă delicioasă de conopidă, similară cu macaroanele cu brânză, fără paste. Este perfectă pentru o dietă săracă în carbohidrați. Aroma și textura sunt aproape identice, iar beneficiile pentru sănătate...

Unt, conopidă, lapte, pudră de muștar, sos picant, brânză pepper jack, brânză de capră, parmezan...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Supe, Carne, Cu paste, .
Autor: - Prezentator TV
Supă simplă de pui cu gălușteVizualizări: 2.911

Această supă are doar două ingrediente: pui și găluște, care plutesc într-un bulion parfumat. Când fierbeți bulionul la foc mic, adăugați cimbru, pătrunjel și salvie, legate într-un mănunchi pentru a fi ușor de scos din ele.

pui, țelină, piper negru, cimbru, salvie, gnocchi...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 8
Categorii: Supe, Legume, Cu paste, .
Autor: - bucătar
Supă de pui cu gălușteVizualizări: 11.466

Această supă este o variantă a preparatului tradițional american „Pui cu găluște”, dar pe lângă aceste două ingrediente, supa conține multe legume sănătoase: morcovi, țelină, napi, rutabaga, ceapă și...

Nap, rutabaga, bulb de fenicul, morcov, țelină, pui, vin alb, semințe de fenicul, cimbru, frunză de dafin, tarhon, nucșoară, lapte, gnocchi...
Timp: 2 ore și 50 de minute Complexitate: uşor Porții: 8
Categorii: Aperitive, Peşte, Supe, Peşte, .
Autor:
Supă de scoici ManhattanVizualizări: 2.685

Principala diferență dintre supa de scoici Manhattan și supa tradițională de scoici New England este că aceasta este făcută cu roșii în loc de smântână. Această rețetă este, de asemenea, mai accesibilă deoarece...

Cartofi, suc de scoici, scoici, roșii, fulgi de ardei roșu, buchet garni, frunză de dafin, cimbru...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor:
Brioșe cu conopidă și porumbVizualizări: 7.337

Aceste brioșe parfumate sunt coapte fără făină de grâu, dar sunt la fel de delicioase ca brioșele tradiționale. Făina de porumb le conferă o aromă caldă și apetisantă, iar culorile...

Conopidă, făină de porumb, unt, zahăr, praf de copt, ouă, brânză cheddar, ardei jalapeño...
Timp: 1 oră și 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 12 Conținut caloric: 150
Autor: - bucătar celebru
Tetrazzini cu pui și conopidăVizualizări: 18.243

Tetrazzini este o caserolă americană preparată cu bucăți de carne de pasăre, legume, ciuperci și tăiței într-un sos de brânză cremos. Puiul, conopida și tăițeii din ou sunt fierți separat, apoi...

Conopidă, tăiței din ou, unt, ciuperci, șampioane, usturoi, șalote, făină premium, sherry, supă, smântână, nucșoară, piept de pui, pesmet panko, parmezan, pătrunjel, piper negru, frunză de dafin...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Aperitive, Peşte, Supe, Peşte, .
Autor: - bucătar
Supă de scoici din Noua AnglieVizualizări: 2 201

Supa de scoici sau tocănița de crustacee își are originea în regiunea New England din Statele Unite, unde coasta abundă de scoici și crustacee. Cu siguranță știu cum să le facă delicioase! Autentica...

cartofi, crustacee, bacon, lapte, smântână, frunză de dafin, cimbru, sos Tabasco...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Supe, Legume, .
Autor:
Supă de fasole cu aromă de tacoVizualizări: 3.647

Această supă neobișnuită este umplută cu toate ingredientele unui taco mexican tradițional. Include carne de vită tocată, trei tipuri de fasole din conservă – fasole roșie, pinto și neagră – porumb din conservă,...

Carne tocată de vită, roșii, ardei iute, porumb, fasole roșie, fasole neagră, fasole roșie, condimente pentru taco, sos pico de gallo...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Categorii: Deserturi, Fructe, Salate, Fructe, .
Salată cu fenicul și portocaleVizualizări: 2003

Rădăcina de fenicul se amestecă cu portocale zemoase pentru a crea o combinație minunată de arome, o salată răcoritoare și ușoară, care poate fi servită ca aperitiv cu carne sau fructe de mare. Portocale...

bulb de fenicul, portocale, oțet de vin, merișoare uscate...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Deserturi, Prăjituri, .
Autor:
Trifle cu portocale roșiiVizualizări: 1.648

Triflele individuale în pahare transparente sunt un desert elegant, ușor și impresionant, care va încânta orice ocazie. Această rețetă conține un trifle făcut din biscuiți stratificați...

Biscuiți Savoiardi, portocale, lichior de portocale, suc de lămâie, ouă, smântână, fistic...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - restaurator
Găluște cu varză în stil americanVizualizări: 1.676

Ceea ce se numește halușki în SUA este o versiune simplificată a unui preparat tradițional est-european: în loc de bucăți de aluat proaspăt, se folosesc tăiței lați din ou. Tăițeii...

Varză albă, morcovi, mazăre, tăiței din ou, cimbru, rozmarin, vin alb, pancetta, capere...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Categorii: Feluri principale, .
Autor: - scriitor culinar
Caserolă funerară de cartofiVizualizări: 10.962

Caserola de cartofi funerară este un fel de mâncare tradițional în Midwestul american, dezvoltat inițial de comunitățile mormone, care îl preparau în principal pentru înmormântări. Acest lucru i-a dat caserolei...

Cartofi, chipsuri, brânză Monterey Jack, brânză cheddar, brânză parmezan, lapte, smântână...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 12
Categorii: Supe, Supe cremoase, .
Autor: - restaurator
Supă de cartofi copți cu bacon, brânză și smântânăVizualizări: 4.949

Această rețetă a fost inspirată de cartofii copți în coajă, acoperiți cu brânză, smântână, ceapă verde și bacon crocant. Supa în sine este făcută cu cartofi copți curățați...

cartofi, făină, lapte, smântână, brânză cheddar, bacon...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor:
Pâine umplută cu cartofi, kale și cârnați Andouille (garnitură)Vizualizări: 6.512

Umplutura delicioasă de pâine, sau umplutura, este preparată în mod tradițional în Statele Unite ca garnitură pentru curcanul de sărbători. Dar o puteți face cu orice pasăre sau chiar o puteți mânca singură, deoarece este foarte sățioasă, nu doar pentru că...

Pâine albă, kale, țelină, praz, cârnați andouille, salvie, cimbru...
Timp: 1 oră și 25 de minute
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor:
Umplutură de brioșă cu pere, cârnați italieni și migdale (garnitură)Vizualizări: 1.550

Nu trebuie să umpli curcanul sau puiul cu această umplutură de pâine. Pur și simplu coaceți-o într-o tavă separată și serviți-o cu pasărea. În acest fel, veți avea o garnitură mult mai mare, suficientă pentru a o împărți cu toată lumea. În...

chiflă brioșă, kupaty (cârnați prăjiți), țelină, pere, salvie, cimbru, migdale...
Timp: 1 oră și 25 de minute
Categorii: Sosuri, Sosuri, .
Autor:
Sos de cartofi cu bacon și coajă crocantăVizualizări: 2.368

Piureul de cartofi poate fi servit nu doar ca garnitură, ci și ca sos gros pentru înmuiat la aperitive. Mixați piureul de cartofi cu usturoi prăjit într-un blender până obțineți o consistență omogenă, apoi încorporați...

cartofi, brânză cheddar, ceapă verde, oțet de vin, bacon, smântână...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Categorii: Feluri principale, .
Autor: - bucătar
Piure de cartofi cu ceapă verdeVizualizări: 1 188

Preparați un piure de cartofi parfumat și cremos pentru cina de sărbători. Cartofii curățați sunt fierți cu foi de dafin, apoi pasați sau măcinați printr-o moară de cartofi.

cartofi, arpagic, foi de dafin, smântână...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Categorii: Aperitive, Legume, .
Butuci de cartofi în unt cu usturoiVizualizări: 33.225

Această rețetă nu face rabat la unt. Cartofii, tăiați în felii rotunde, sunt copți la cuptor la temperatură înaltă, rezultând o suprafață delicios de crocantă și...

cartofi, unt, fulgi de ardei roșu, usturoi, rozmarin...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Chiftele: Opțiuni de gătit

Chiftele: Opțiuni de gătit

Creează cea mai bună versiune a acestui preparat consistent: instrumentul de creare a rețetelor de la bucătari oferă mii de combinații!

Categorii: Cocktailuri, Cu vodcă, .
Autor: - scriitor culinar
Granat CosmopolitanVizualizări: 5.724

Acest Cosmopolitan diferă de versiunea clasică prin utilizarea sucului de rodie în loc de merișoare, care se potrivește la fel de bine cu celelalte ingrediente ale cocktailului: vodcă, lichior de portocale și...

vodcă, lichior de portocale, suc de rodie, suc de lime...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 6 cocktailuri
Categorii: Aperitive, Carne, .
Autor:
Ardei umpluți cu ragu italianVizualizări: 2.300

Ardeii umpluți constanți și zemoși pot fi serviți ca fel principal, două jumătăți per porție. Arată impresionant și sunt delicioși. Folosiți roșu aprins și...

Carne tocată de curcan, carne tocată de vițel, ardei gras, couscous, brânză Asiago, brânză Fontina, țelină, morcovi, roșii pasate, stafide, oțet de vin, rozmarin...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 539
Categorii: Feluri principale, .
Autor:
Plăcintă cu curcan și pietre prețioaseVizualizări: 10.478
Conținutul rețetei:

Această plăcintă umplută este coaptă într-o tigaie din fontă, potrivită atât pentru aragaz, cât și pentru cuptor. Mai întâi, umplutura, făcută din piept de curcan mărunțit, ceapă, morcovi,...

Curcan, iaurt, chefir, lapte, făină de porumb, morcovi, țelină, muștar integral, cimbru...
Timp: 1 oră și 45 de minute Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Categorii: Deserturi, Fursec, Prăjituri, .
Autor:
Tartalete cu mereVizualizări: 3.332
Conținutul rețetei:

Aceste tartele sunt o variantă în miniatură a plăcintei clasice cu mere americane. Sunt ușor de mâncat cu mâinile și sunt adesea coapte pentru sărbătorile de iarnă, împreună cu alte fursecuri, când...

Făină universală, mere, suc de lămâie, condimente pentru plăcintă cu mere, amidon de porumb...
Timp: 3 ore. Complexitate: uşor Cantitate: 24 de coșuri
Categorii: Deserturi, Prăjituri, .
Autor:
Batoane de cheesecake cu unt de arahideVizualizări: 3 185
Conținutul rețetei:

Acest desert combină două tipuri de cheesecake: cu arahide și clasic. Se coace ca o cheesecake întreagă și apoi se taie în pătrate sau batoane convenabile pentru servire. Stratul de jos al desertului este...

cremă de brânză, unt de arahide, ouă, smântână...
Timp: 4 ore și 15 minute Complexitate: uşor Cantitate: 24 de plăci
Autor:
Cocktail Manhattan cu AperolVizualizări: 2.421

Spre deosebire de clasicul Manhattan, acest cocktail înlocuiește bitter-ul Angostura cu Aperol-ul, mai citric. Pregătește o porție pentru o mulțime de oameni amestecând Aperol cu ​​bourbon și...

bourbon, vermut, Aperol, cocktail cherry, portocale...
Timp: 1 oră și 5 minute Complexitate: uşor Porții: 8
Categorii: Sosuri, Condimente, .
Autor: - bucătar celebru
Marinadă uscată pentru carneVizualizări: 5.653

Această marinadă uscată poate fi folosită pentru carne de porc, miel, vită, pui sau pește. Amestecul conține ingrediente perfect potrivite. Amestecați condimentele o dată și păstrați-le pentru...

boia de ardei, ardei ancho, chimen, coriandru, ardei iute cayenne măcinat, pudră de muștar, oregano, piper negru...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1 și 1/4 lingură.
Categorii: Aperitive, Carne, .
Autor: - bucătar
Carne de vită uscatăVizualizări: 4 288

Carnea uscată este o carne uscată preparată inițial de amerindieni pentru a conserva produsul cât mai mult timp posibil. Astăzi, este consumată mai mult ca gustare, o delicatesă plăcută și...

Carne de vită, zahăr, pudră de usturoi, pudră de ceapă, ardei cayenne măcinat, ardei chipotle măcinat, coriandru, boia de ardei...
Timp: 7 ore și 15 minute Complexitate: medie Cantitate: 12 bucăți
Autor:
Cărbune de orez expandatVizualizări: 1 123

O șosetă de Crăciun umplută cu cărbune s-ar putea să nu fie un cadou chiar atât de rău dacă conține cărbune comestibil delicios făcut din orez expandat! Formați bile din orezul expandat, acoperiți-le...

mic dejun uscat, orez expandat...
Timp: 15 minute. plus timpul de răcire Complexitate: uşor Porții: 4

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor