Faimoasa canapea cu pui

Voturi: 1

Timp: 50 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6 - 8

Divanul cu pui este o caserolă americană populară, ale cărei ingrediente principale sunt puiul și broccoli. Aceste două ingrediente sunt turnate într-un sos gros și brânzos într-o caserolă și coapte la cuptor. Numele amuzant al preparatului provine de la restaurantul „Divan Parisien”, unde se crede că a fost inventat și de unde a câștigat faimă în toată America. Gospodinele adoră acest preparat pentru că este incredibil de ușor de preparat, delicios, cu mult brânză și plin de legume sănătoase. Înainte de coacere, divanul este presărat cu pesmet de parmezan, care creează o crustă crocantă. Pentru varietate, îl puteți presăra cu alte brânzeturi, cum ar fi cheddar sau Gruyère.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

6 căni de pui mărunțit, gătit complet
2 pachete de 280 g broccoli congelat, tocat
2 conserve de 300 g supă cremă de ciuperci la conservă
1 cană de maioneză
1 cană de smântână
1 cană de cheddar ras, ascuțit
1 lingură de suc proaspăt stors de lămâie
1 linguriță de pudră de curry
0,5 căni de vin alb sec
0,5 linguri parmezan proaspăt ras
0,5 cană de pesmet
2 linguri de unt topit
Gruyère ras, pentru servire

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: pui, broccoli varză, brânză cheddar, Brânză parmezană, vin alb, curry

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Preîncălziți cuptorul la 175°C.
Îndepărtați ambalajul exterior al cutiilor de broccoli. Deschideți fiecare cutie pe o parte. Încălziți la microunde la putere maximă timp de 2 minute pentru a o dezgheța. Scurgeți broccoli-ul și puneți-l într-o tavă de copt. Adăugați puiul mărunțit.

Într-un bol mediu, combinați supa cremă de ciuperci, maioneza, smântâna, brânza cheddar, sucul de lămâie, pudră de curry, vin, sare și piper negru după gust. Amestecați pentru a forma un sos. Turnați sosul peste broccoli și pui. Amestecați bine cu o spatulă.
Transferați totul într-o tavă de 27,5 x 17,5 cm (11 x 6,5 in) sau două tăvi pătrate de unică folosință de 22 cm (9,5 in), unse cu ulei vegetal. Întindeți uniform și neteziți cu o spatulă. Amestecați parmezanul, pesmetul și untul și presărați deasupra.
Coaceți timp de aproximativ 30-45 de minute.

Categorii:

reţetă / Feluri principale / Caserole / Legume și ciuperci / Pasăre / Mâncăruri cu varză / Mâncăruri cu broccoli / Bucătăria americană / Paula Deen

Rețete similare