Rețete din bucătăria americană

Lashida Perry a creat mii de deserturi pentru Ziua Îndrăgostiților de-a lungul carierei sale. A fost cofetar executiv la Four Seasons timp de aproape zece ani și își conduce propria companie culinară, Queen of Flavor, în...

Aripioarele de pui Buffalo sunt cele mai delicioase atunci când sunt gătite într-o friteuză cu aer cald și sunt mult mai ușor de gătit decât prăjirea în ulei sau coacerea în cuptor. În primul rând, nu aveți nevoie de la fel de mult ulei ca la prăjire și nu există...

Aceste brioșe cu porumb sunt acoperite ca niște brioșe de desert, dar nu sunt dulci și sunt perfecte ca aperitiv sau garnitură pentru carne și păsări de curte. Brioșele în sine sunt coapte dintr-un amestec...

Ideea de a face sandvișuri dintr-o friptură de filet mignon luxoasă poate părea nebunească, dar cu această rețetă, sandvișurile tale vor ieși cu adevărat luxoase, iar două fripturi vor fi suficiente pentru patru!

Piept de pui sotat într-un amestec de condimente Cajun și roșii uscate la soare ridică pastele cremoase Alfredo la un cu totul alt nivel, adăugând o aromă savuroasă și satisfăcătoare. Prăjiți pastele fără os...

Acest amestec de condimente și ierburi Cajun este perfect pentru prăjit în ulei încins într-o tigaie din fontă. Folosit inițial pentru prăjirea peștelui, funcționează excelent cu creveți, pui sau friptură...

Răsfață-ți persoana iubită de Ziua Îndrăgostiților cu acest desert ușor de preparat cu înghețată, cu o inimă stacojie în interior. Pentru a-l prepara, vei avea nevoie de o tavă de chec și o formă de copt pentru biscuiți...

Acest desert oferă o combinație delicioasă de banane, ciocolată și alune. Pâinea cu banane este perfect umedă, moale și delicios de aromată. În interior, veți găsi un strat lipicios de Nutella.

Tahini, o pastă de susan, împreună cu semințele de susan, conferă pâinii cu banane o aromă plăcută de nucă. Combinată cu banane și ulei vegetal, face pâinea plăcut de umedă și moale. Folosește...

Pâinea cu banane și glazura de cremă de brânză sunt o combinație câștigătoare pentru un desert delicios de zi cu zi. Un strat de cheesecake se așează deasupra aluatului și se întinde direct deasupra cu un cuțit...

Pâinea cu banane este o delicatesă americană populară. Pentru această pâine cu banane frumoasă și ușor de preparat, veți avea nevoie de doar trei ingrediente de bază, ușor disponibile: banane, ouă și...

Paste într-un sos lipicios de brânză cu bucățele crocante de bacon: această caserolă are de toate și nu veți putea rezista. De ce? Pentru că pastele orecchiette sunt acoperite cu cel mai catifelat sos...

Încearcă delicioasa combinație de mango, căpșuni, ananas și portocală într-un singur pahar. Acest smoothie este incredibil de sățios, revigorant și îmbunătățește starea de spirit. Congelează mai întâi bucățile de mango și...

Macarons sunt prăjituri americane cu nucă de cocos incredibil de delicioase, ușor de preparat și pot fi preparate în cantități mari. Această rețetă de bază necesită doar patru ingrediente, fără a număra...

Dacă te-ai hotărât să cumperi o șuncă afumată cu os, preparată în prealabil, pentru a economisi timp și efort, această rețetă simplă te va ajuta să o transformi cu ușurință și să-i dai un aspect de casă. Aceasta...

Nucile confiate preparate conform acestei rețete au o aromă subtilă, picantă, conferită de un vârf de cuțit de piper cayenne. Aroma este echilibrată, iar aceste nuci...

Cartofii prăjiți și cârnații afumați sunt două gustări populare pe care toată lumea le iubește. Geoffrey Zakarian le-a combinat și sugerează să încercați chipsuri de salam! Sunt destul de simplu de preparat: cârnatul este feliat foarte...

Această umplutură de pâine cu curcan, ușor de preparat, este plină de savoare datorită cârnaților italieni picanți, ierburilor proaspete și brioșelor de porumb. Umplutura este infuzată cu sucul...

Această rețetă încorporează ingrediente tradiționale americane pentru umplutura de pâine - supă de pui și cuburi de pâine - cu bucăți de chorizo ​​și ingrediente mexicane clasice, cum ar fi brânza...

Secretul suculenței și fragedelii acestei cărni constă în gătirea îndelungată la cuptor, la temperatură joasă. Iar aroma superbă a cărnii de porc este infuzată cu o pastă picantă de ardei jalapeño, usturoi, chimen,...

Mușchiul de porc cu os arată luxos și festiv. Se coace întreg și se taie în șnițele individuale chiar înainte de servire. Înainte de a pune mușchiul la cuptor, se toarnă umplutură clocotită...

Coaceți patru arome diferite de fursecuri de sărbători pe o singură tavă de copt. Toate acestea sunt clasice americane îndrăgite de copii și adulți deopotrivă! Pentru această rețetă, veți avea nevoie de aluat de fursecuri cumpărat din magazin...

O combinație superbă de lămâie și piper negru măcinat grosier conferă acestui curcan festiv savoarea distinctă și aroma bogată. Pasărea este frecată pe interior și pe exterior cu un amestec de coajă de lămâie și piper, și...

Această frittata pufoasă și fragedă este umplută cu ardei gras feliat, ciuperci sotate și ceapă verde, acoperită cu un strat lipicios de brânză. Pentru a o prepara, veți avea nevoie de o tigaie potrivită pentru...

Semințe de rodie strălucitoare, ca o presărare de pietre prețioase, împodobesc orice aperitiv de iarnă. Această salată ușoară nu face excepție. Rucola, semințe de rodie, nuci și așchii grosiere de parmezan sunt acoperite cu...

Fructele, ierburile, nucile, brânza și vinegreta sunt o combinație câștigătoare pentru un salo (untură de porc) delicios și elegant. Perele dulci și suculente sunt completate perfect de bucăți acrișoare de brânză albastră.

Murăturile prăjite sunt o gustare populară în sudul Statelor Unite. Molly Yeh a mers un pas mai departe și le-a asociat cu brânză Havarti. Rezultatul este și mai delicios: bețișoare crocante de aluat de rulouri de ou,...

Această rețetă de budincă a fost inspirată de populara înghețată Rocky Road, care conține bucăți de ciocolată, nuci și mini bezele. Încorporați-le în budinca de vanilie finită odată ce s-a întărit...

Pregătiți o șuncă festivă cu os, delicios acoperită cu o glazură lucioasă. Șunca tăiată în spirală este acoperită cu o glazură dulce-acrișoară de dulceață de caise în timpul coacerii.

O felie mare de șuncă cu os, acoperită cu rondele de ananas și cireșe maraschino și glazurată cu miere, este un preparat clasic american de sărbători, savurat de obicei de Crăciun...

Această plăcintă mare cu dovleac și ciocolată este o modalitate ușoară de a încânta o mulțime cu un desert unic. Se coace pe o tavă de copt dreptunghiulară și se taie în pătrate individuale pentru servire: una...

Deși prăjitura clasică cu ananas răsturnată este considerată demodată sau retro în Statele Unite, totuși are un impact uimitor atunci când este servită. Toppingul de caramel cu un frumos...

Gătită la mediu-rare, această friptură suculentă de mușchi de vită este feliată subțire și servită cu cartofi dulci copți, ardei grași și jalapeño picanți. Afumată...

Uitați de bunul și vechiul sandviș ca gustare rapidă. În această rețetă, sandvișul este pur și simplu o modalitate de a servi o friptură delicioasă de filet mignon, menită să fie savurată încet. Carnea...

Aceste cotlete de porc naturale, umplute cu pâine de porumb, cireșe uscate, stafide, nuci și salvie parfumată, sunt la grătar și îi vor încânta pe oaspeții dumneavoastră.

Acest desert luxos este plin de aromele tradiționalului s'more american: o crustă groasă de biscuiți graham zdrobiți și presați este acoperită cu un cheesecake delicat cu ciocolată, care este...

Preparați o budincă de pâine ușoară și inspiratoare cu aroma s'mores-urilor americane. Această rețetă este suficientă pentru două porții - perfectă pentru o seară romantică lângă șemineu. Cuburi de pâine...

Desertul american s'more se prepară în mod tradițional la foc de tabără și se mănâncă fierbinte, dar această rețetă este exact opusul. S'more-urile congelate se prepară ca un sandviș cu înghețată și sunt perfecte pentru...

Cea mai bună metodă de a face s'mores fără foc de tabără și pentru o mulțime de oameni este să coaceți o pizza desert cu topping de s'mores! Pentru a o face, veți avea nevoie de aluat de pizza cumpărat din magazin și...

Transformă un s'more de camping într-un parfait elegant, demn de ocazii speciale. Pune toate ingredientele - bezele, ciocolata și biscuiții graham - într-un pahar transparent (sau plastic...)

S'mores este o combinație delicioasă de bezele prăjite, ciocolată topită și biscuiți graham. Deși este considerat un desert de tabără și se prepară de obicei la un foc de tabără, există multe variante...

Fileul mignon fraged și delicios face din chili con carne, preparatul Tex-Mex, o delicatesă pentru o ocazie specială. Friptura este tăiată în bucăți mici, ușor...

Dulceața dovleacului plăcintar va adăuga o aromă bogată și complexă macaroanelor cu brânză preferate, făcându-le mai sănătoase. Se recomandă utilizarea pastelor cu nervuri, care...

Transformă un desert s'more de camping într-o plăcintă de sărbători vibrantă și delicioasă. Un s'more este o bezea coaptă la foc de tabără și o bucată de ciocolată, între două biscuiți graham. Această plăcintă este o plăcintă extraordinară...

S'mores este o combinație delicioasă de biscuiți graham, bezele prăjite și ciocolată topită pe care copiii americani (și adulții!) adoră să o facă lângă foc. Pentru această versiune de s'mores, nu aveți nevoie de...

S'mores este un desert american preparat la foc de tabără, preparat prin prăjirea bezelelor pe bețișoare și plasarea lor, împreună cu o bucată de ciocolată, între două biscuiți graham. Incredibil de simplu și delicios. Acesta...

Această plăcintă bogată în ciocolată are exact gustul desertului clasic american de camping, s'mores, cu bezele coapte la foc de tabără. Doar că nu ai nevoie de foc pentru a o coace, iar plăcinta...

Această granola desert este la fel de delicioasă ca popularul desert de camping, s'mores, un sandviș format din doi biscuiți graham așezați între o bezea coaptă la foc de tabără și o bucată de ciocolată. Baza de granola este...

S'mores sunt o combinație îndrăgită de biscuiți graham, ciocolată topită și bezele prăjite și moi. Aceste batoane au toate acestea, plus bucăți de caramel și o bază groasă...

Această înghețată a fost inspirată de desertul american s'mores, pe care copiii adoră să-l prepare la foc de tabără. Combinația clasică de bezele prăjite, biscuiți graham și ciocolată topită a fost completată de...