Rețete din bucătăria americană

Această salată vibrantă de vară este preparată cu legume de sezon, ierburi proaspete și brânză rasă. Este perfectă pentru picnicuri, ca fel principal consistent sau ca garnitură pentru carne la grătar. Pentru a o săți...

Această quiche minunat de fragedă este umplută cu bucățele de bacon, ceapă prăjită dulce și picantă și brânză cheddar, pe o crustă sfărâmicioasă. Toate ingredientele pentru umplutură sunt amestecate cu ouă și smântână, apoi așezate în straturi...

Această quiche neobișnuită a fost inspirată de preparatul mexican enchiladas - tuburi de tortilla umplute, coapte într-un sos picant de roșii, sub un strat de brânză rasă. Aici se folosesc tortilla de porumb...

Descoperă o modalitate complet nouă de a savura fulgii de ovăz, preparându-i în stilul supei mexicane de tortilla. Supa de tortilla este făcută cu roșii pasate, condimente, ardei iute, coriandru, lime și...

Varza verde înăbușită cu fasole neagră este un preparat clasic al bucătăriei sud-americane. Este un preparat simplu și sănătos, bogat în proteine, fibre și cu o aromă excepțională. De asemenea, este considerat...

Clătitele moi și pufoase din ovăz sunt acoperite cu mere coapte parfumate, glazurate cu arțar - o alternativă sănătoasă la gem sau alte sosuri dulci. Coaceți feliile...

Un dressing clasic ranch devine mai sănătos dacă adaugi avocado, bogat în grăsimi sănătoase, în laptele acru în loc de maioneză. Textura sa completează perfect și sosul, ceea ce...

Numele desertului „s'more” se traduce din engleză prin „puțin mai mult”. Această combinație delicioasă de bezele prăjite, ciocolată și fursecuri este greu de rezistat și greu de oprit.

S'mores este un desert american, pus între două biscuiți graham și o bezea prăjită la foc de tabără, pe un pătrățel de ciocolată. Transformă versiunea clasică de s'mores pentru camping într-una și mai delicioasă...

Vrei să-i distrezi pe copii la un picnic? Învață-i cum să prepare desertul clasic american de camping, un s'more! Un s'more clasic este un sandviș făcut cu bezele prăjite și un pătrat de ciocolată topită, între cele două părți...

Sandvișul tradițional BLT este o combinație delicioasă de bacon prăjit, salată verde și roșii între două felii de pâine prăjită. Acest sandviș clasic este completat de piept de pui la grătar,...

Cotletele de mușchi de porc naturale se gătesc repede, arată prezentabil, iar carnea fragedă absoarbe ușor aromele condimentelor. Cotletele la grătar sunt deosebit de luxoase, cu gusturile lor apetisante...

Boilies-ul Lowcountry este un preparat din fructe de mare și legume, întâlnit în mod tradițional în sudul Americii, în special în statul Carolina de Sud (regiunea Lowcountry). Boilies-ul este de obicei gătit într-o oală mare în curtea din spate pentru o adunare numeroasă,...

Înlocuiți cârnații obișnuiți cu cârnați polonezi prăjiți în acest hot dog, adăugați deasupra muștar picant, ceapă caramelizată cu sos stout, ardei gras murați și năsturel și savurați...

Acest fel de mâncare este o variantă rapidă a preparatului american de porc tras cu fasole, în stil grătar. În loc de carne de porc, folosiți cârnați polonezi afumați, adăugați fasole albă din conservă și...

Acest tort în formă de pepene verde, viu colorat, va fi un plus uimitor pentru orice petrecere de vară. Se prepară rapid și nu veți avea nevoie de cuțit sau tacâmuri pentru a-l servi: tortul este făcut în întregime din...

Umplutura de salată pentru aceste wrap-uri este făcută cu pui la cuptor cu lămâie și cimbru. Îl puteți frige cu o zi înainte, adăugând în cavitate felii de lămâie, usturoi și cimbru. Serviți carnea închisă la culoare...

Transformă un vin alb ușor într-un cocktail și mai ușor, perfect pentru petrecerile de vară. Un vin alb sec, precum Pinot Grigio, este amestecat cu apă minerală carbogazoasă cu aromă de citrice și...

Această băutură elegantă este o variantă a cocktailului american clasic, French 75, preparată cu gin, șampanie, sirop simplu și suc proaspăt stors de lămâie. Pentru a o prepara, în loc de obișnuitul...

Pâinea prăjită cu cartofi dulci este o alternativă sănătoasă și fără gluten la pâine. Deși aroma cartofilor dulci poate să nu semene cu cea a pâinii crocante, aceștia au propriul lor farmec, fiind perfecți pentru sandvișuri care...

Avocado este un ingredient fantastic pentru aperitive vibrante și atrăgătoare, memorabile nu doar pentru aroma lor, ci și pentru prezentare, cum ar fi aceste jumătăți de avocado umplute, inspirate din bucătăria mexicană.

Clasicul sandviș BLT (șuncă, salată verde, roșii) este transformat într-un sandviș luxos cu piure cremos de avocado și un ou prăjit pe o felie crocantă de pâine. Aceste pâine prăjită simplă sunt preparate...

În această salată simplă și sănătoasă, avocado fraged se potrivește de minune cu castraveți suculenți și crocanți și ceapă roșie. Ca orice altă salată de avocado, frumusețea sa constă în faptul că se dovedește...

Cocktailurile cu avocado și Margarita par incompatibile, dar nu lăsa combinația să te sperie! Puțini oameni pot rezista unei Margarita bune înghețate, mai ales într-o zi fierbinte de vară, iar avocado...

Această salată de crab într-un elegant pahar de martini va fi adaosul perfect pentru orice sărbătoare sau petrecere. Este făcută cu carne de crab adevărată, roșii și avocado și asezonată cu maioneză și muștar...

Acest tort cu brioșe, în formă de prosop de plajă vibrant, va ridica moralul tuturor și va crea o atmosferă cu tematică de vacanță. Pentru prosop, alegeți galben, turcoaz, portocaliu și alb pentru...

Plănuiești o petrecere cu tematică tropicală? Atunci nu poți lipsi de acest tort vibrant cu ananas. În unele culturi, ananasul este considerat un simbol al ospitalității, așa că acesta...

Căpșunile ful sunt un desert simplu de vară, deosebit de popular în timpul sezonului căpșunilor. În ciuda simplității sale, arată elegant și sofisticat, deoarece sunt făcute cu căpșuni și frișcă...

Baza acestui sandviș cald este un croissant crocant. Salata de pui cu nuci și struguri, în dressing de iaurt, este perfectă pentru umplutură. Serviți-l pe...

Baconul pane prăjit este o gustare veche, tradițională în sudul Americii, unde odinioară era foarte populară. Are ingrediente simple, fiind o gustare perfectă atunci când te simți...

Ceaiul verde este un antioxidant puternic, bogat în minerale și vitamine și un excelent agent revigorant și potolitor de sete. Preparați o băutură minunat de răcoritoare cu el, perfectă pentru căldura verii. Preparat...

Această salată ușoară și aromată combină puiul cu țelină, nuci pecan prăjite și struguri roșii, câștigându-și numele de la Valea Napa, regiunea cultivatoare de viță de vie...

O salată de fructe cu caracter. Un amestec de struguri roșii și albi, căpșuni și pepene galben este stropit cu un sirop de zahăr infuzat cu ardei jalapeño picanți și coajă răcoritoare de lime. Aroma este...

Această cremă de smântână și avocado este o verișoară mai cremoasă a guacamole-ului mexican. Brânza parmezan poate părea inutilă, dar este un înlocuitor excelent pentru brânza mexicană...

Spre deosebire de fasolea coaptă tradițională, această garnitură se prepară într-o tigaie cu ingrediente rapide, dar este la fel de delicioasă și sățioasă. Și nu durează mai mult de...

Făina de porumb, amestecată în aluat cu făină de grâu, adaugă un plus de aromă și textură acestor biscuiți pufoși. Încercați-i în loc de pâine cu o supă bogată și groasă, tocăniță, produse de patiserie...

Fursecurile cu zahăr în formă de figurine amuzante sunt preferate atât de adulți, cât și de copii. Pot fi decorate după bunul plac și sunt perfecte pentru sărbători. Aluatul simplu de fursecuri cu zahăr conține doar ou,...

Fondue de brânză este o mâncare preferată atât de adulți, cât și de copii, deoarece este foarte distractiv să înmoi tot felul de delicii gustoase în sosul lipicios de brânză. Copiilor tăi le va plăcea, de asemenea, să te ajute să pregătești aperitivele cu fondue în timp ce tu...

Un taco cu cheeseburger este două delicii într-una. Copiilor le plac aceste idei, iar adulții vor fi și ei încântați. O chiftea suculentă de vită cu brânză topită, asociată cu salată verde și roșii...

Mini cheeseburgerii, sau slider-ii, sunt un aperitiv perfect pentru petrecerile acasă. Aceste sandvișuri mici conțin o chiflă moale, miniaturală, acoperită cu o chiftea suculentă de vită, brânză topită, ceapă, murături și...

Somnul prăjit în crustă de făină de porumb este un fast-food tradițional din sudul Americii. Fileul de somn este acoperit cu condimente de fructe de mare (Old Bay merge bine), rulat într-un amestec de grâu și...

Cremoasă și delicată, budinca de vanilie este delicioasă ca desert, fie singură, fie cu toppinguri. Este destul de simplu de preparat cu gălbenușuri de ou, lapte integral, zahăr și amidon de porumb. Cu această rețetă...

Amărăciunea subtilă a berii lager americane transformă această prăjitură dintr-un amestec uscat cumpărat din magazin într-un desert sofisticat. Pentru o aromă mai intensă, înlocuiți berea lager cu bere neagră sau bere indiană pale ale. Berea este adăugată...

Aceste gogoși sunt făcute fără făină obișnuită, dar ies la fel de ușoare și pufoase ca cele tradiționale. Toate acestea se datorează amestecului de copt fără gluten, perfect proporționat...

Tăiați puiul întreg în 8 bucăți și marinați-l în lapte acru timp de 12 ore sau până la 24 de ore înainte de prăjire. Amestecați bucățile cel puțin o dată în acest timp pentru a vă asigura că sunt întotdeauna acoperite...

În loc să cumpărați mix de clătite rapide gata preparat, faceți-vă propriul mix! Această rețetă vă oferă proporțiile perfecte de ingrediente uscate pentru clătite delicioase. Pur și simplu...

Această salată consistentă și nutritivă de fasole neagră la conservă se prepară în câteva minute: pur și simplu amestecați-o cu legume și un dressing cu oțet de orez. Dar salata are nevoie de timp să stea...

Arahidele fierte și sărate sunt o gustare populară în sudul Americii. Sunt făcute folosind doar arahide proaspete, crude (sau, așa cum sunt numite în SUA, „verzi”), recent culese și decojite. Sunt fierte în...