Tort cu brioșe și pepene verde
Voturi: 1
Timp: 1 oră și 45 de minute
Complexitate: uşor
Cantitate: 19 brioșe
Complexitate: uşor
Cantitate: 19 brioșe
Acest tort vibrant cu felii de pepene verde va fi un plus uimitor pentru orice petrecere de vară. Se prepară rapid și nu veți avea nevoie de cuțit sau tacâmuri pentru a-l servi: este făcut în întregime din brioșe aranjate unul lângă altul, acoperite cu cremă de unt. Pregătiți brioșele și glazura preferate. Pentru asamblare, folosiți colorant alimentar pentru a crea o coajă verde și o miez roșie și jeleuri negre pentru semințe. Asamblați tortul urmând instrucțiunile pas cu pas din rețetă și serviți-l invitaților. Toată lumea va rupe pur și simplu un brioșă din felia de pepene verde - perfect pentru petreceri și recepții pentru copii.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 5 și 1/4 linguri. Cremă de unt americană
- Colorant alimentar verde în gel
- Colorant alimentar în gel roz închis
- Colorant alimentar în gel roșu
- 19 dintre brioșele tale preferate
- 30 mini jeleuri negre
- Echipament special: pungă de patiserie cu vârf rotund mare
Vă recomandăm
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Puneți aproximativ 3/4 cană de cremă de unt albă într-un poș de patiserie prevăzut cu un vârf rotund mare. Colorați aproximativ 1,5 căni de cremă de unt în verde închis. Colorați aproximativ 3 căni de cremă de unt în roz închis, adăugând câteva picături de colorant alimentar roșu pentru a crea culoarea pepenelui copt.
- Aranjați 19 brioșe în formă de triunghi, cu una sus și 6 jos, ridicând brioșele de jos astfel încât să formeze un ușor semicerc, ca o felie de pepene verde.
- Folosind o lingură de înghețată sau o lingură mare, puneți aproximativ 1/4 cană de glazură verde pe fiecare dintre cele șase brioșe din rândul de jos. Neteziți-o cu o spatulă mică, acoperind partea de sus și lateralele (dar nu și formele de hârtie) brioșelor pentru a crea o linie solidă de glazură verde. Aceasta va fi coaja de pepene verde.
- Spălați și uscați lingura și spatula pentru înghețată. Puneți 1/4 cană de glazură roz pe fiecare dintre brioșele rămase și întindeți-o pe partea de sus și pe laterale cu o spatulă oblică. Pe brioșa de deasupra, creați un colț cu glazură care să semene cu vârful unei felii de pepene verde.
- Clătiți din nou spatula. Trasați o linie curbă de cremă de unt albă de-a lungul locului unde se întâlnesc rozul și verdele. Neteziți vârful spatulei peste partea albă interioară a cojii de pepene verde. Apăsați jeleuri aleatoriu pe coajă pentru a crea semințele de pepene verde.
Categorii:
Colecții de rețete
Rețete similare
