Acadele de tort de casă
Complexitate: uşor
Cantitate: 46 de brioșe pe băț
Această rețetă simplă de acadele este obligatorie pentru orice bucătar amator, deoarece acadelele sunt un plus minunat pentru aproape orice sărbătoare, de la zile de naștere până la Anul Nou, și sunt atât de ușor de preparat. Tot ce trebuie să faceți este să coaceți un pandișpan folosind un mix uscat cumpărat din magazin, să îl amestecați cu glazură de vanilie cumpărată din magazin, să le formați bile, să introduceți bețișoarele de acadea și să decorați. Această rețetă necesită un pandișpan galben, dar puteți folosi orice aromă doriți, cumpărată din magazin sau făcută în casă. Experimentați cu arome de glazură, glazură și decorațiuni, cum ar fi presărarea cu nuci tocate. Pentru servire, introduceți acadelele într-un bloc de spumă sau aranjați-le într-o vază ca un buchet de flori.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 pachet (430 g) de mix uscat pentru biscuiți galbeni + ingrediente suplimentare necesare
- 1 lingură. glazură de vanilie + suplimentar, după cum este necesar
- 560 g discuri de glazură albe Candy Melts
- Stropi colorate sau fursecuri zdrobite, pentru decor (opțional)
- Echipament special46 bețișoare de acadea (aprox. 15 cm fiecare), 2 blocuri de spumă cu dimensiunile de 24,5 x 29,5 cm.
Vă recomandăm
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Frământați aluatul și coaceți pandișpanul conform instrucțiunilor de pe ambalaj pentru o tavă de 22x32 cm. Lăsați-l să se răcească complet.
- Rupeți blatul de pandișpan în bucăți și puneți-l într-un robot de bucătărie. Adăugați glazura de vanilie și mixați până când amestecul formează o bilă care se desprinde de marginile bolului, aproximativ 30 de secunde. Dacă amestecul nu se leagă, adăugați mai multă glazură, câte o lingură pe rând, până când își menține forma.
- Folosind o lingură de înghețată, formați din amestec 46 de bile, fiecare cântărind 20 de grame, și așezați-le pe o tavă de copt. Refrigerati până se întăresc, aproximativ 30 de minute.
- Între timp, încălziți discurile de glazură albă la microunde și topiți-le conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Înmuiați un băț de acadea de 1,2 cm în glazură, apoi introduceți vârful pe jumătate într-o acadea. Repetați cu bilele și acadelele rămase. Refrigerati acadelele până se întăresc complet, aproximativ 1 oră.
- Încălziți din nou glazura la microunde până se topește complet, apoi turnați-o într-un pahar înalt și îngust. Înmuiați fiecare acadea de tort în glazură, lăsând excesul să se scurgă la loc. Dacă decorați acadelele, întoarceți-le în poziție verticală și presărați cu stropi cât timp glazura este încă umedă. Introduceți acadelele finite în două miezuri de spumă de 23 x 28 cm și lăsați-le să se întărească complet.
Categorii:
Rețete similare
