Rețete cu varză

Indiferent dacă preparați varză proaspătă sau un amestec cumpărat din magazin, amestecați-o cu un dressing din oțet de vin roșu, orice ulei vegetal, zahăr și sare, iar aroma va fi superbă. Toate ingredientele dressingului sunt selectate dintre - citeşte mai mult

Pentru a găti broccoli la abur delicios, nu trebuie să scoateți aparatul de gătit la abur. Pur și simplu fierbeți buchețelele într-o cratiță cu puțină apă, ulei de măsline, usturoi și fulgi de ardei roșu. Broccoli va ieși fraged și suculent cu... citeşte mai mult

• Peşte
• Salată

Pentru a prepara aceste tacos, bucăți de pește alb sunt prăjite în condimente mexicane tradiționale și servite pe tortilla mici, cu o porție de salată de varză. Pe lângă varza tocată, salata este acoperită cu tăiței instant rupți și uscați. citeşte mai mult

Dacă aveți poftă de ceva neobișnuit și original, încercați această pizza în stil asiatic cu tăiței instant. Acest aperitiv conține toate toppingurile tradiționale pentru ramen, doar că sub formă de pizza. Tăițeii sunt apoi prăjiți în... citeşte mai mult

La prima vedere, preparatul japonez Ramen pare complicat și laborios de preparat, dar dacă tai carnea de vită în fâșii subțiri, aceasta nu se va găti mai mult decât tăițeii instant pe care îi servești ca garnitură cu carnea de vită - citeşte mai mult

Faimosul pui tandoori indian este servit într-un bol consistent cu orez și conopidă suculentă. Nu aveți nevoie de un cuptor tandoori special pentru a prepara acest fel de mâncare; un cuptor preîncălzit pe grătar funcționează foarte bine. citeşte mai mult

Cine a spus că slănina și ouăle nu sunt cel mai sănătos mic dejun? Consumate cu moderație, preparate corespunzător și acoperite cu ingrediente sănătoase precum orez brun, broccoli, ierburi proaspete și morcovi, micul tău dejun va fi... citeşte mai mult

Pentru a da unei garnituri simple de conopidă o aromă mai bogată și mai sofisticată, coaceți buchețelele la cuptor și presărați-le cu un amestec de parmezan ras și brânză Gruyère în părți egale cu un minut înainte de a fi gătite. Conopida va fi acoperită cu o delicioasă... citeşte mai mult

Broccoli va adăuga bogăție, vitamine și fibre sănătoase macaroanelor cu brânză, iar dacă îl serviți cu o porție generoasă de topping crocant, chiar și cei mai pretențioși la mâncare care nu sunt mari fani ai broccoli vor fi încântați. Combinați preparatul gătit... citeşte mai mult

• Salată de varză
• Creveți
• Taco

Când vrei să impresionezi o mulțime numeroasă cu un aperitiv neobișnuit fără a petrece jumătate de zi în bucătărie, încearcă să prepari tacos mexicani. Sunt unici, vibrante și delicioase și, cel mai important, oaspeții se vor bucura să-și facă propriile preparate - face parte din distracție. citeşte mai mult

Muștarul picant din frunze, sau muștarul pentru salată, este o garnitură rapidă, gustoasă și, cel mai important, sănătoasă, care se potrivește bine cu orice fel de mâncare din carne, carne de pasăre sau pește. Frunzele sale fragede se gătesc în câteva minute și absorb aromele altor ingrediente. citeşte mai mult

Feliile de tofu extra-ferm sunt marinate timp de câteva minute într-un amestec de lapte bătut și sos iute, apoi acoperite cu o crustă de făină picantă și sfărâmicioasă și prăjite în ulei încins până se rumenesc. Datorită crustei duble, citeşte mai mult

Mulți oameni consideră tofu prea fad, dar nu este cazul acestei rețete. Înainte de a prepara acest wok, bucăți ferme de tofu copt sunt amestecate cu o marinadă de sos iute de usturoi, sos de soia și ulei de susan pentru a absorbi aroma. citeşte mai mult

Pregătiți tacos vegetarieni delicioși și suculenti umplând o tortilla cu tofu prăjit și salată de varză cu ridichi și coriandru într-un dressing de lime în loc de carne. Înainte de a prăji, apăsați feliile de tofu pentru a îndepărta cât mai multă apă posibil și... citeşte mai mult

Pesto-ul de kale are o aromă mai blândă decât pesto-ul tradițional cu busuioc. Este un sos sănătos și bogat în fibre pentru orice fel de paste. Kale-ul crud este pur și simplu amestecat cu nuci, parmezan și ulei de calitate superioară... citeşte mai mult

Această garnitură în stil oriental, preparată cu ptitim (cuscus israelian) și conopidă, este plină de fibre sănătoase, o aromă bogată și o savoare bogată. Câteva curmale cu scorțișoară adaugă o notă dulce ptitimului și conopidei, care... citeşte mai mult

Acest fel de mâncare are la bază tăiței instant. Transformă un prânz simplu de student într-o caserolă delicioasă, umplută cu broccoli și pui sănătos. Se folosește și pui la rotisor cumpărat din magazin, așa că felul de mâncare iese... citeşte mai mult

• Carne de porc trasă
• Salată de varză
• Sandvișuri

Aceste sandvișuri vegane sunt o variantă a burgerilor tradiționali cu carne de porc trasă. Îi vor satisface chiar și pe iubitorii de carne care caută ceva nou. În loc de carne de porc, umplutura este făcută cu ciuperci portobello feliate subțire, cele mai delicioase și mai cărnoase dintre toate. citeşte mai mult

Carnea de porc trasă la grătar este o umplutură delicioasă pentru sandvișuri. Dar dacă nu aveți acces la un grătar sau nu este încă sezonul, puteți prepara această carne la fel de delicioasă într-un slow cooker. O bucată întreagă de spată de porc este rumenită pe toate părțile până... citeşte mai mult

O garnitură de legume mixte este o completare minunată pentru carne; este delicioasă, sănătoasă și arată vibrant atunci când este servită și este gata în câteva minute. Folosește o varietate de legume în culori diferite pentru garnitură, cum ar fi broccoli, conopidă și ridichi. citeşte mai mult

• Taco
• Pico de Gallo
• Aioli cu tequila și lime

Această rețetă conține tacos tradiționali Tex-Mex serviți cu pește în aluat de tempura, care se îmbină perfect cu celelalte ingrediente pentru a crea un preparat suculent, plin de arome și texturi vibrante. Înainte de a fi prăjite, bucățile de pește alb sunt învelite în aluat. citeşte mai mult

Fileul de cod este gătit la grătar la cuptor și iese fraged și suculent în interior, acoperit cu o crustă aurie și crocantă. Și toate acestea fără exces de grăsime. Înainte de prăjire, acoperiți peștele cu un sos picant de maioneză și muștar și tăvăliți-l printr-un amestec de... citeşte mai mult

Acest wok asiatic este delicios, rapid și perfect atât pentru o cină de sfârșit de zi de lucru, cât și pentru un prânz sănătos de duminică. Piept de pui tăiat în fâșii, mazăre dulce, buchețele de broccoli și ceapă verde - totul... citeşte mai mult

Varza kale se sotază într-o tigaie cu fasole albă și condimente, creând o garnitură delicioasă și nutritivă, bogată în fibre și proteine. Folosește fasole albă din conservă pentru un timp de gătire mai rapid: citeşte mai mult

Tehnica asiatică de stir-fry (prăjirea la foc mare, amestecând frecvent) a rezistat testului timpului. Este o modalitate excelentă de a găti rapid și fără exces de grăsime legume și carne tăiată în bucăți mici. Cel mai important lucru atunci când gătești este... citeşte mai mult

Puiul divan este o caserolă americană populară, ale cărei ingrediente principale sunt puiul și broccoli. Aceste două ingrediente sunt turnate într-o caserolă cu un sos gros, cu infuzie de brânză, apoi coapte la cuptor. Mâncarea și-a primit numele amuzant de la... citeşte mai mult

Chop suey este o tocană asiatică populară în Statele Unite, inventată de imigranții chinezi. Conține bucăți de pui (sau curcan), diverse legume precum varză napa, țelină, muguri de bambus, ciuperci shiitake și condimente. Toate acestea sunt gătite într-o... citeşte mai mult

Acest fel de mâncare combină tot ce îți place la puiul teriyaki, inclusiv orezul. Toate ingredientele sunt reunite într-o singură tavă de copt, iar cina se gătește la cuptor fără bătaie de cap și vase murdare. Stratul de jos este orez crud, apoi... citeşte mai mult

• Topping
• Pastă

Această caserolă de paste, plină de brânză lipicioasă, carne și o crustă aurie, este o idee grozavă pentru un mic dejun sau o cină copioasă pe care toată lumea o va adora. Pentru a o prepara, veți avea nevoie de o tavă potrivită pentru cuptor, deoarece preparatul va fi... citeşte mai mult

Cozile de bou sunt acoperite cu carne tare, cu o aromă bogată de vită, care, după o fierbere lungă, este infuzată în supă, creând o supă foarte bogată, aromată și delicioasă. Înainte de gătire, bucățile de coadă sunt prăjite până se rumenesc, apoi... citeşte mai mult

Uleiul parfumat cu usturoi adaugă o aromă unică acestui preparat simplu. Aromați uleiul de măsline prăjind ușor usturoiul în el, având grijă să nu se rumenească, deoarece uleiul va deveni amar, apoi adăugați restul ingredientelor. Pastele pot fi... citeşte mai mult

Varza albă și prazul se completează perfect în această garnitură suculentă de legume, perfectă pentru orice fel de mâncare cu carne. Legumele sunt mai întâi sotate în unt cu ierburi până se rumenesc, apoi sotate timp de câteva minute. citeşte mai mult

Această versiune vegană cu conținut scăzut de calorii a clasicului preparat american, macaroane cu brânză, are gust de sos de macaroane cu brânză. Sosul este cremos și are o nuanță galbenă plăcută datorită piureului de conopidă, cheddarului vegan și... citeşte mai mult

Cea mai bună și mai rapidă metodă de a găti bok choy este să o prăjiți folosind condimente asiatice. Prăjiți varza, amestecând frecvent, până se înmoaie ușor. Ar trebui să-și păstreze suculența, așa că... citeşte mai mult

• Umplere
• Aluat de pizza 100% integral

Această pizza vibrantă și suculentă este bogată în vitamina C, calciu, fier și fibre. De asemenea, are un conținut mai scăzut de grăsimi, datorită toppingului ușor de ricotta semidegresată și a unei stropi de parmezan ras, care completează perfect aroma de copt. citeşte mai mult

Punctul culminant al acestei lasagne vegetariene este conopida coaptă. Se folosește ca umplutură de sine stătătoare, înlocuind carnea, și se adaugă și la umplutura de brânză împreună cu ricotta, adăugând textură. Ardei gras roșu, - citeşte mai mult

Aceasta este o caserolă americană de casă, preparată în mod tradițional din conserve: o conservă de supă, o conservă de ton, o conservă de mazăre verde, o cutie de paste și o pungă de chipsuri pentru topping. Această rețetă îmbunătățită are o listă de ingrediente mai sănătoasă, dar... citeşte mai mult

Plăcinta ciobănească este îndrăgită pentru combinația sa delicioasă de carne, sos, legume și garnitură de cartofi. Totul este copt într-o singură tavă și arată festiv atunci când este servit. Dar chiar și un preparat consistent precum plăcinta ciobănească poate fi preparat cu conținut scăzut de calorii. Iată câteva: citeşte mai mult

Ingredientele principale ale acestei lasagne sunt ciupercile portobello, kale, ricotta și mozzarella cu conținut scăzut de grăsimi. Aceste ingrediente fac ca preparatul să fie sănătos și sărac în calorii, dar totuși foarte suculent și delicios. Această lasagna este... citeşte mai mult

Când pregătiți o garnitură de broccoli, folosiți întreaga căpățână - atât buchețelele frumoase, cât și tulpina groasă, dar la fel de utilă, care este adesea irosită. Tăiați-o felii subțiri, astfel încât să se gătească împreună cu buchețelele fragede. Înainte... citeşte mai mult

Sote-ul de legume este o garnitură excelentă pentru preparatele din carne. Include ardei gras, broccoli, dovlecei și dovlecei galbeni, precum și ciuperci, care completează perfect legumele și infuzează preparatul cu aroma lor vibrantă. Ciupercile uscate adaugă și mai multă savoare preparatului. citeşte mai mult

Preparați o garnitură simplă, dar delicioasă, cu varză de Bruxelles, care va completa perfect preparatele din mesele de sărbători. Varza de Bruxelles despicată este stropită generos cu ulei de măsline, condimentată și coaptă la temperatură înaltă în - citeşte mai mult

După ce ați tăiat vârfurile suculente și vibrante ale sfeclei tinere, nu le aruncați. În schimb, pregătiți o garnitură delicioasă și sănătoasă, bogată în fibre și micronutrienți. Tăiați frunzele în bucăți mici și sotați-le câteva minute în ulei de măsline cu usturoi și... citeşte mai mult

Când vrei să te răsfeți cu un piure de cartofi delicios fără a-ți sacrifica silueta, această rețetă pentru a imita garnitura ta preferată îți va veni în ajutor. În loc de cartofi cu conținut ridicat de carbohidrați și amidon, poți folosi conopidă ușoară și suculentă și poți adăuga toppinguri precum citeşte mai mult

• Salată de varză
• Peşte

Înainte de a prăji, înmuiați fileurile de cod (sau alți pești albi) într-un amestec de lapte și ou. Acest amestec va lega mai bine peștele delicat, împiedicându-l să se destrame în tigaie și va servi, de asemenea, ca un „lipici” excelent pentru pane-ul făcut din... citeşte mai mult

Această rețetă de supă toscană este bogată, delicioasă și aromată, exact ca într-un restaurant italian. Este plină de cârnați italieni, kale și cartofi, toate într-un bulion delicios de cremos. Iar versiunea prăjită... citeşte mai mult

Preparați o garnitură delicioasă și rapidă cu varză chinezească, prăjind-o folosind tehnica asiatică, amestecând frecvent. Întregul proces de preparare durează aproximativ 10 minute. Varza chinezească mărunțită se prăjește în ulei vegetal împreună cu... citeşte mai mult

• Sos thailandez de arahide
• Boluri de dovleac

Această versiune mai sănătoasă de tăiței thailandezi este făcută cu dovleac spaghetti. Coaceți-l la cuptor, apoi sfărâmați pulpa în fire lungi, asemănătoare spaghetelor. Serviți-l într-un bol cu ​​broccoli copt și creveți prăjiți. Aroma unică a acestui fel de mâncare este... citeşte mai mult

Bunicile știu cum să facă ceva nou, special și delicios din resturi, cum ar fi această caserolă de pâine bogată în proteine ​​și fibre. Este făcută cu pâine, mezeluri rămase, salată verde și brânză. Folosește orice ingrediente— citeşte mai mult