Acasă » Colecții de rețete » Mâncăruri cu varză » Mâncăruri cu bok choy

Rețete cu bok choy


Dacă nu sunteți încă familiarizați cu varza chinezească, bok choy, este timpul să o gătiți măcar o dată folosind rețetele noastre cu fotografii.

Cu siguranță veți aprecia aroma sa delicată, care va încânta chiar și cei mai pretențioși gurmanzi. Această varză este de obicei servită sotată sau ca parte a diferitelor feluri principale calde. Frunzele de bok choy sunt destul de delicate, așa că trebuie gătite corespunzător pentru a obține un preparat cu adevărat delicios. Cu rețetele noastre de bok choy, veți învăța cum să creați adevărate capodopere culinare.

Pak choy la grătar
Timp: 20 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 2
Calorii: 142
Citeşte mai mult

Molly Yeh amestecă pak choy și ceapă verde cu oțet de orez și ulei de chili, apoi le prăjește în...

bok choy, oțet de orez, ceapă verde, semințe de susan...
Autor:
Bucătărie:asiatic,
Meniu:Cină,
Somon prăjit cu pak choi în sos picant de ghimbir
Timp: 25 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Calorii: 293
Citeşte mai mult

Acest preparat incredibil de ușor de preparat este plin de savoare, se prepară rapid și este perfect pentru o alimentație sănătoasă...

Somon, ardei serrano, rădăcină de ghimbir, bok choy, suc de lime, ceapă verde, sos de soia...
Autor:
Bucătărie:asiatic,
Verdețuri asiatice fierte la abur într-un dressing de soia și miere
Timp: 15 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6
Calorii: 107
Citeşte mai mult

Orice legume asiatice dense vor merge pentru această rețetă, cum ar fi spanacul, bok choy, kai lan (cunoscut și sub numele de rețetă chinezească...).

spanac, bok choy, sos de soia, miere, otet de orez, ulei de susan...
Autor:
Bucătărie:asiatic,
Meniu:Cină,
Somon în marinată de susan și ghimbir în papillote
Timp: 25 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Calorii: 450
Citeşte mai mult

File de somon copt pe un pat de legume într-o marinadă de susan și ghimbir, în foi individuale de hârtie de copt...

somon, bok choy, ardei gras, oțet de orez, ulei de susan, suc de portocale...
Autor:
Bucătărie:chinez,
Ciuperci shiitake și abalone în sos brun cu bok choy
Timp: 5 ore
Complexitate: medie
Porții: 4
Calorii: 519
Citeşte mai mult

„Urdușul de mare și ciupercile sunt ingrediente populare în mâncărurile de Anul Nou Chinezesc, simbolizând lingouri de aur...”

...
Autor:
Bucătărie:asiatic,
Care este teav-ul
Timp: 4 ore și 30 de minute
Complexitate: medie
Porții: 6
Calorii: 1263
Citeşte mai mult

Kuy teav, o supă de orez cu tăiței de origine chineză, este servită în mod tradițional la micul dejun în Cambodgia. Echilibrează...

Creveți, carne de porc tocată, tăiței de orez, ciuperci shiitake, muguri de fasole, salată verde, ardei iute, lime...
Autor:
Bucătărie:chinez,
Meniu:Cină,
Tăiței în stil Shanghai
Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Calorii: 533
Citeşte mai mult

Acest preparat shanghainez este preparat cu tăiței groși și elastici, similari cu udon-ul japonez proaspăt. Sosul de soia îi conferă un gust...

Carne de porc, tăiței udon, bok choy, sos de soia, vin de orez...
Autor:
Bucătărie:chinez,
Tăiței Dan-dan
Timp: 35 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6
Calorii: 757
Citeşte mai mult

Aceste tăiței picanți Sichuan merită puținul timp necesar pentru a prepara uleiul parfumat de casă...

Carne de porc tocată, bok choy, vin de orez, sos hoisin, sos de soia, piper Sichuan, ulei de chili, scorțișoară, anason stelat, ceapă verde...
Autor:
Bucătărie:chinez,
Tăiței lo mein clasici
Timp: 20 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6
Calorii: 617
Citeşte mai mult

În ciuda numelui elegant, acest fel de mâncare este incredibil de ușor de preparat. Dacă aveți toate ingredientele la îndemână, o farfurie...

Pulpe de pui, tăiței din ou, bok choy, glazură de soia, sos de stridii, amidon, ulei de susan, sos de soia...
Autor:
Bucătărie:asiatic,
Biban de mare dungat la abur cu ghimbir și ceapă verde
Timp: 40 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Calorii: 511
Citeşte mai mult

Nu aveți nevoie de un aparat de gătit la abur pentru această rețetă. Puneți peștele și legumele într-o tavă de copt și turnați preparatul asiatic...

Biban de mare, bok choi, ciuperci shiitake, rădăcină de ghimbir, vin de orez, ulei de susan, sos de soia...
Autor:
Bucătărie:asiatic,
Meniu:Cină,
Mahi Mahi la abur
Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Calorii: 425
Citeşte mai mult

Peștele gătit la abur este adesea văzut la banchetele și sărbătorile chinezești, dar este adesea preparat și pentru...

Mahi-mahi, bok choy, morcovi, ardei Fresno, sos de soia, boabe de piper alb, rădăcină de ghimbir...
Autor:
Bucătărie:asiatic,Thailandeză,
Meniu:Cină,
Supă de cocos thailandeză
Timp: 35 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Citeşte mai mult

Această supă thailandeză aromată este făcută cu lapte de cocos, pui, lemongrass, chili thailandez și alte condimente...

Piept de pui, bok choy, lapte de cocos, rădăcină de ghimbir, lemongrass, ardei iute, chimen, coriandru, sos de pește...
Autor:
Bucătărie:asiatic,
Pui glazurat cu miere și lime la grătar picant
Timp: 1 oră
Complexitate: uşor
Porții: 6
Citeşte mai mult

O glazură de miere cu lime, sos de soia și pastă de sambal oelek infuzează puiul cu un buchet de arome asiatice.

pulpe de pui, bok choy, lime, miere, sambal oelek...
Autor:
Bucătărie:asiatic,
Meniu:Cină,
Vită picantă prăjită
Timp: 45 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Calorii: 413
Citeşte mai mult

Tăiați friptura de vită în fâșii subțiri și prăjiți-o într-un wok încins cu ghimbir, usturoi și ardei iute, apoi imediat...

vită, bok choy, ardei iute, sos de stridii, amidon, ulei de susan...
Autor:
Bucătărie:asiatic,
Meniu:Cină,
Vită la slow cooker cu Bok Choi
Timp: 8 ore și 25 de minute
Complexitate: uşor
Porții: 4
Calorii: 517
Citeşte mai mult

Sosul Hoisin, vinul de orez Shaoxing și sosul de soia, împreună cu usturoiul și ghimbirul, dau acestei tocane de carne o aromă bogată...

Vită, bok choy, praz, mirin (vin de orez), rădăcină de ghimbir, ardei jalapeño, zahăr brun, orez cu bob lung...
Autor:
Bucătărie:asiatic,
Meniu:Cină,
Tăiței soba cu creveți și praz
Timp: 35 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Citeşte mai mult

Algele Kombu și fulgii de bonito (tonul skipjack afumat uscat) sunt bogate în aminoacizi responsabili pentru aroma umami,...

Creveți, praz, bok choy, mirin (vin de orez), rădăcină de ghimbir, oțet de orez, ridichi, alge marine, bonito...
Autor:
Bucătărie:asiatic,
Meniu:Cină,
Carne de porc glazurată cu miere, cu sos hoisin și tăiței bok choy
Timp: 40 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Calorii: 460
Citeşte mai mult

Această rețetă a fost inspirată de char siu (carne de porc la grătar chinezească). Mușchiul de porc este copt într-o cremă pe bază de miere...

Mușchiuleț de porc, bok choy, sos de stridii, sos hoisin, miere, tăiței din ou, ulei de susan, condimente cu cinci mirodenii...
Autor:
Bucătărie:asiatic,
Meniu:Cină,Cină,
Fripturi de tofu la grătar cu sos de soia, ghimbir, lime și bok choy
Timp: 45 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Calorii: 393
Citeşte mai mult

Aceste fripturi de tofu marinate savuroase vor fi preferatele picnicurilor de vară. Tamponați bine tofu-ul pentru a-l usca,...

tofu, bok choy, rădăcină de ghimbir, lime, coriandru, sos de soia, semințe de susan...
Autor:
Bucătărie:asiatic,
Meniu:Cină,
Castraveți murați glazurați cu sos Hoisin, cu bok choy și salată de grapefruit
Timp: 40 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Calorii: 504
Citeşte mai mult

Pui cu castraveți murați în stil asiatic, glazurat picant de soia cu sos hoisin, ghimbir și ceapă verde, servit cu o gustare răcoritoare...

pui, bok choy, rădăcină de ghimbir, sos hoisin, ulei de susan, grapefruit...
Autor:
Bucătărie:asiatic,
Meniu:Cină,
Supă miso cu orez și somon glazurat
Timp: 45 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Calorii: 446
Citeşte mai mult

Doar 200 de grame de somon sunt suficiente pentru a hrăni patru persoane atunci când prepari această supă miso consistentă. File de somon...

Somon, rădăcină de ghimbir, ceapă verde, miso (pastă de soia), alge kombu, ciuperci shiitake, orez, bok choy, suc de lămâie, sos de soia, semințe de susan...
Autor:
Bucătărie:asiatic,
Supă asiatică de găluște cu pui
Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Calorii: 203
Citeşte mai mult

Dacă ai un pachet de găluște în congelator și niște pui la grătar rămas de la cina de aseară, fă asta...

Pui la grătar, țelină, bok choy, găluște, rădăcină de ghimbir, ceapă verde, ulei de susan, sos de soia...
Autor:
Meniu:Cină,
Somon în crustă de semințe de chia cu bok choy înăbușit
Timp: 25 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Calorii: 612
Citeşte mai mult

Vezi cât de versatile pot fi semințele de chia! Acum nu sunt doar un adaos valoros la deserturi și...

somon, bok choy, semințe de chia, sos sriracha, muștar Dijon...
Autor:
Bucătărie:asiatic,
Pui glazurat cu portocale și bok choy prăjit
Timp: 2 ore
Complexitate: uşor
Porții: 4
Citeşte mai mult

Acest pui crocant primește o doză dublă de citrice: este copt pe un pat de felii de portocală care...

Pui, bok choi, portocale, rădăcină de ghimbir, mazăre dulce, oțet de orez, ulei de susan, sambal oelek, suc de portocale, miere, amidon...
Autor:
Quinoa cu jalapeño, lime și bok choy
Timp: 40 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Citeşte mai mult

Această garnitură într-o singură oală este perfectă pentru cei care iubesc mâncarea picantă. Quinoa este fiartă la foc mic cu ardei...

quinoa, bok choy, ardei jalapeño, lime...
Autor:
Somon prăjit în tigaie timp de 30 de minute cu bok choy și ciuperci shiitake
Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Calorii: 620
Citeşte mai mult

Pentru a reduce timpul de gătire, tăiați bok choy în bucăți mari (de exemplu, un sfert de legătură), iar pălăriile de ciuperci...

Orez basmati, ciuperci shiitake, bok choy, somon, ceapă verde, oțet de orez...
Autor:
Bucătărie:chinez,
Creveți prăjiți cu quinoa și bok choy
Timp: 35 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Calorii: 410
Citeşte mai mult

Creveții prăjiți cu sare și piper sunt un aperitiv chinezesc popular. Sunt acoperiți cu un aluat de amidon de porumb și...

Creveți, ardei jalapeño, boabe de edamame, quinoa, bok choy, sos de stridii, rădăcină de ghimbir, sos de chili, amidon de porumb...
Autor:
Bucătărie:asiatic,
Bok choy chinezesc în dressing de kimchi
Timp: 15 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Citeşte mai mult

Legumele de un verde aprins, precum bok choy sau broccoli, se potrivesc bine cu sosul de stridii...

Bok choy, ardei Fresno, usturoi, sos de stridii, sos de pește, oțet balsamic...
Autor:
Bucătărie:chinez,
Bok Choy înăbușit cu bacon, ceapă și fasole Lima
Timp: 25 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Calorii: 214
Citeşte mai mult

Bok choy se gătește repede, iar această garnitură vă va lua mai puțin de o jumătate de oră. Are un gust fantastic...

bok choy, fasole lima, oțet balsamic, bacon...
Autor:
Bucătărie:asiatic,
Mușchiuleț afumat coreean cu os
Timp: 45 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Citeşte mai mult

Chiftele de mușchi de porc pe coaste sunt gătite la grătar cu ceapă roșie și legături de varză chinezească...

Mușchiuleț de porc, carne de porc, bok choy, sos hoisin, oțet de orez, sos chili, ulei de susan, rădăcină de ghimbir...
Bucătărie:chinez,
Bok Choy prăjit cu ghimbir și usturoi
Timp: 10 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Citeşte mai mult

Cea mai bună și rapidă metodă de a găti bok choy este să o prăjiți cu...

bok choy, rădăcină de ghimbir, usturoi...
Autor: - bucătar
Bucătărie:asiatic,
Meniu:Cină,
Sote cu varză și pui
Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Citeşte mai mult

Pieptul de pui și ciupercile se gătesc în câteva minute și reprezintă o bază excelentă pentru o mâncare asiatică rapidă la wok.

Piept de pui, ciuperci champignon, sos teriyaki, ulei de susan, broccoli, morcovi, fasole verde, bok choy...
Autor:
Bucătărie:asiatic,Thailandeză,
Chiftele naturale de porc în turmeric cu bok choy
Timp: 35 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Calorii: 530
Citeşte mai mult

Pentru această rețetă, folosiți șnițele de porc naturale sau fripturi de mușchi de porc dezosate. Frecați-le cu turmeric...

Mușchiuleț de porc, carne de porc, bok choy, sos de rață, sos de pește, oțet balsamic, piper Fresno, turmeric...
Autor:
Bok Choy prăjit cu bacon canadian
Timp: 35 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Calorii: 448
Citeşte mai mult

Prăjirea în wok este o modalitate excelentă de a prepara rapid mâncăruri delicioase și sănătoase, inspirate din bucătăria asiatică. Toate ingredientele...

Sos de soia, sos Sriracha, zahăr, bacon afumat, ciuperci shiitake, ardei gras, ceapă roșie, usturoi, bok choy, orez brun...
Autor:
Bucătărie:japonez,
Meniu:Cină,
Pui Katsu cu orez cu ghimbir
Timp: 35 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Calorii: 610
Citeşte mai mult

În Japonia, acest fel de mâncare se numește și „torikatsu”, care înseamnă șnițel de pui pane, prăjit. Șnițelul în sine...

pui, bok choy, rădăcină de ghimbir, pesmet panko, ouă...
Autor:
Bok Choi la microunde cu sos Miso
Timp: 20 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Calorii: 70
Citeşte mai mult

Bok choy delicios și plin de vitamine este gătit la abur la microunde cu usturoi și ghimbir,...

Bok choy, rădăcină de ghimbir, usturoi, miso (pastă de soia), ulei de susan, oțet de orez, semințe de susan...
Autor:
Bucătărie:asiatic,
Meniu:Cină,
Pui Teriyaki cu Bok Choi
Timp: 40 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Citeşte mai mult

Acest fel de mâncare este preparat folosind pui cu castraveți murați, tăiați în jumătate pe lungime. Aceste jumătăți de pui...

Pui, bok choy, grapefruit, ceapă verde, rădăcină de ghimbir, ardei iute, oțet de orez, sos hoisin, sos de soia, ulei de susan...
Autor:
Bucătărie:asiatic,
Meniu:Cină,
Cină la cuptor: Somon glazurat cu sos Hoisin și bok choy
Timp: 45 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 2
Calorii: 435
Citeşte mai mult

Ce poate fi mai satisfăcător într-o seară din timpul săptămânii decât o cină delicioasă care nu necesită mult efort? Această cină poate fi...

Somon, bok choy, sparanghel, rădăcină de ghimbir, sos hoisin, ceapă verde...
Autor:
Bok choy la grătar cu semințe de susan
Timp: 15 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Citeşte mai mult

Bok choy este o legumă gustoasă și sănătoasă, considerată un tip de varză sau broccoli. Bok choy...

Bok choy, salsa, unt de arahide, oțet de orez, miere, semințe de susan...
Autor:
Bucătărie:asiatic,
Meniu:Cină,
Creveți și varză chinezească prăjită
Timp: 25 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Calorii: 490
Citeşte mai mult

Rețetă detaliată de creveți și varză chinezească sotată.

Creveți, bok choy, sambal oelek, sos grătar, orez, lime...
Autor:
Bok choy chinezesc cu ardei dulci și iuți
Timp: 20 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Citeşte mai mult

O rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare - bok choy chinezesc cu ardei dulci și iuți.

bok choy, ardei iute, oțet de orez, usturoi, busuioc...
Autor:
Bucătărie:chinez,
Bok choy la abur cu condimente asiatice
Timp: 10 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Calorii: 30
Citeşte mai mult

O rețetă de garnitură cu bok choy fiartă la abur, asezonată cu sos de soia, lime și ulei de susan.

bok choy, arpagic, sos de soia, lime...
Autor:
Bucătărie:chinez,
Bok choy prăjit cu usturoi și ghimbir
Timp: 15 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 2
Citeşte mai mult

O rețetă de garnitură făcută cu bok choy, ușor sotat cu usturoi și ghimbir.

bok choy, usturoi, rădăcină de ghimbir...
Autor:
Bucătărie:chinez,
Bok choy la grătar
Timp: 15 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Calorii: 58
Citeşte mai mult

O rețetă de bok choy la grătar cu un sos de grătar asiatic. Preparată cu oțet de orez,...

Bok choy, sos picant, sos barbeque, sos de soia, ardei iute, oțet de orez, zahăr brun...
Autor:
Bucătărie:chinez,
Bok choy înăbușit cu ciuperci shiitake
Timp: 40 de minute.
Complexitate: uşor
Citeşte mai mult

Rețetă de garnitură cu bok choy, inspirată din bucătăria asiatică. Bok choy, ciuperci shiitake, usturoi și jicama...

Bok choy, ciuperci, ciuperci shiitake, jicama, amidon, sos de stridii, usturoi, sake...


Navigare

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor