Caserolă de paste cu ton
Voturi: 1
Timp: 1 oră.
Complexitate: uşor
Porții: 6
Complexitate: uşor
Porții: 6
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 476, grăsime totală 6,5 G., grăsimi saturate 1 G., proteine 45 de ani G., carbohidrați 60 G., fibră 11 G., colesterol 66 mg, sodiu 1023 mg, zahăr 14 G.
Calorii 476, grăsime totală 6,5 G., grăsimi saturate 1 G., proteine 45 de ani G., carbohidrați 60 G., fibră 11 G., colesterol 66 mg, sodiu 1023 mg, zahăr 14 G.
Aceasta este o caserolă americană de casă, preparată în mod tradițional din conserve: o conservă de supă, o conservă de ton, o conservă de mazăre verde, un pachet de paste și o pungă de chipsuri pentru topping. Această rețetă actualizată este mai sănătoasă, dar caserola este la fel de delicioasă. Singurele conserve de care veți avea nevoie sunt tonul. Pastele integrale fierte sunt amestecate într-un sos ușor și cremos cu legume și ciuperci sotate, broccoli congelat, ton și mazăre verde congelată. Totul este presărat cu pesmet proaspăt și copt până când toppingul este auriu și crocant.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 5 felii de pâine integrală, cu crustă
- 1 lingură de ulei de rapiță
- 1 ceapă mică, tocată (aproximativ 1 cană)
- 1 tulpină mare de țelină, tăiată mărunt (aproximativ 1/2 cană)
- 1 pachet (280 g) de ciuperci champignon, fără codițe și pălării tăiate (aproximativ 2,5 căni)
- 1/4 cană de făină premium
- 3 căni de lapte cu 1% conținut de grăsime
- 1 cană supă de pui sau de legume ușor sărată
- 3/4 linguriță de sare
- 1/4 linguriță de piper negru măcinat
- 220 g paste fettuccine din cereale integrale, rupte în 3 bucăți și fierte conform instrucțiunilor de pe ambalaj
- 1 pachet (280 g) broccoli tocat congelat, decongelat
- 1 pachet (280 g) mazăre verde congelată, decongelată
- 4 conserve de ton în suc propriu (170 g fiecare), scurse
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: paste fettuccine, ton, broccoli varză, mazăre, ciuperci champignon, țelină, lapte
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 220°C.
- Puneți pâinea într-un robot de bucătărie și pulsați timp de 30 de secunde, până se formează firimituri (aproximativ 2 1/2 până la 3 căni de firimituri).
- Încălziți uleiul de canola într-o tigaie mare la foc mediu. Adăugați ceapa și gătiți-o, amestecând, până se înmoaie și devine translucidă, 8 minute. Adăugați țelina și gătiți, amestecând, până se înmoaie, 6 minute în total. Adăugați ciupercile și gătiți, amestecând, până când își eliberează lichidul, 5-7 minute. Adăugați toată făina și amestecați imediat energic cu o lingură de lemn, până când făina este complet combinată cu lichidul din tigaie și nu mai rămân cocoloașe.
- Adăugați laptele și supa, amestecați și aduceți amestecul la fierbere. Reduceți focul și fierbeți la foc mic, amestecând constant, până când lichidul se îngroașă și scade cu aproximativ 1/2 cană, 7-8 minute. Condimentați cu sare și piper după gust și amestecați. Adăugați pastele fierte, legumele mixte, broccoli, mazărea și tonul, distribuindu-le uniform. Transferați într-o tavă de 22 x 32 cm. Presărați cu pesmet. Coaceți timp de 25 de minute sau până când pesmetul devine auriu. În acest moment, caserolă de paste Puteți adăuga lapte concentrat și smântână.
Categorii:
Rețete similare
