
Rețete cu varză
Faceți macaroanele cu brânză mai sănătoase adăugând conopidă fiartă, tăiată în buchețele mici, în sosul de brânză. Este foarte suculentă și nutritivă, iar pentru a preveni ca aroma să devină apoasă, sosul de brânză este făcut cu Gouda afumată. Împreună cu - citeşte mai mult
Pentru un orez prăjit asiatic mai ușor și mai sănătos, înlocuiți o parte din orezul tradițional din cereale cu orez de conopidă. Ambele tipuri de orez sunt prăjite în tigaie cu pudră de curry, migdale feliate și condimente, apoi... citeşte mai mult
Pieptul de pui umplut cu brânză și broccoli arată impresionant, mai ales cu o garnitură de orez cu roșii. Oaspeții tăi vor fi încântați de această delicatesă. Pieptul de pui este umplut într-un mod netradițional: umplutura este așezată în trei felii adânci... citeşte mai mult
Caserola Tetrazzini este o mâncare de paste consistentă și delicioasă, într-un sos vâscos de brânză. Bucățile de pui prăjit se potrivesc de minune cu conopidă, ciuperci și alte legume. Toate ingredientele sunt amestecate în sos, iar tetrazzini sunt presărați cu brânză rasă... citeşte mai mult
Aceste tacos cu bucăți fragede de halibut prăjit vor fi un succes pentru toată lumea. Au o aromă specială datorită sosului de lime și coriandru proaspăt amestecat cu peștele înainte de prăjire. Păstrați o parte din sos pentru a-l pune în salata de varză Savoy. Aroma este... citeşte mai mult
Tacos Tex-Mex cu umplutură asiatică sunt o fuziune care captivează prin aroma lor neașteptată și bogată, prezentarea impresionantă și ușurința de preparare. Toate componentele acestor tacos - umplutura de pui, salata de varză și sosul de smântână - sunt preparate în... citeşte mai mult
Cârnații italieni dulci și broccoli-rapini picant (frunze de rabe) se completează frumos în acest preparat simplu, dar delicios și sănătos, gătit în întregime pe o singură tavă de copt. Împărțiți mental tava de copt în trei secțiuni: pe una, așezați... citeşte mai mult
Această cină delicioasă, sățioasă și sănătoasă se prepară fără efort, pe o singură tavă de copt, ceea ce înseamnă că nu există o grămadă de vase murdare. Nu este asta ceea ce ne dorim cu toții la sfârșitul unei zile de lucru sau al unui weekend aglomerat? Legume mixte Ree Drummond pe o tavă de copt. citeşte mai mult
Somonul este un preparat universal preferat și se gătește destul de repede, așa că veți avea chiar timp să-l marinați scurt pentru a vă asigura o aromă maximă în timp ce pregătiți restul felului de mâncare. Această rețetă folosește un amestec de sirop de arțar, sos de soia și... citeşte mai mult
Varza de Savoia și ceapa, care se topesc până sunt fragede, creează sosul pentru aceste paste consistente și aromate, în stil nordic italian, brânza fontina adaugă un finisaj moale și cremos, iar slănina canadiană adaugă aroma de carne necesară, care face ca acestea să fie delicioase și... citeşte mai mult
Varza de Bruxelles absoarbe de obicei uleiul ca un burete atunci când este coaptă sau prăjită, dar nu într-o friteuză cu aer cald! Doar o lingură de ulei de măsline conferă verzei de Bruxelles un exterior incredibil de crocant. Perfectă pentru oricine dorește să mănânce sănătos. citeşte mai mult
Cu această rețetă, poți transforma cu ușurință un înlocuitor de carne tocată într-o umplutură delicioasă pentru tacos, pe care chiar și cei care mănâncă carne o vor distinge cu greu de chorizo mexican adevărat! O modalitate excelentă de a te relaxa și de a avea o zi fără carne fără a sacrifica... citeşte mai mult
Conopida prăjită poate fi servită ca aperitiv sau garnitură. Merge bine cu aproape orice. În timpul procesului de prăjire, buchețelele de conopidă sunt acoperite cu un piure moale de tofu și ardei grași copți și presărate cu pesmet. citeşte mai mult
Legumele de un verde aprins, precum bok choy sau broccoli, se potrivesc de minune cu sosul de stridii. Această versiune a sosului, cu usturoi și ușor picantă, se mândrește cu o notă dulce-acrișoară a oțetului balsamic, care... citeşte mai mult
Umplute cu bucăți de pui la cuptor și legume dulci la cuptor, precum dovleac plăcintar și morcovi, aceste boluri sunt pline de proteine (puiul și quinoa) și fibre (broccoli și dovlecel) pentru a te sătura ore întregi. Vei fi surprins - citeşte mai mult
Pieptul de pui este incredibil de crocant datorită unui strat subțire de panko japonez grosier și pesmet de parmezan și prăjirii rapide în friteuza cu aer. Între timp, interiorul rămâne incredibil de suculent, totul cu un adaos minim de ulei. Serviți. citeşte mai mult
Pentru a asigura legumele coapte crocante, întindeți-le cât mai uniform posibil pe tava de copt. Un amestec de suc de lime, usturoi, zahăr și ardei roșu le infuzează o gamă largă de arome și le adaugă un luciu delicios. Această garnitură vibrantă va fi... citeşte mai mult
Răsfață-ți cei dragi cu delicioase găluște chinezești umplute cu carne de porc, varză și condimente asiatice. Găluștele sunt prăjite până se rumenesc și servite cu un sos delicios de susan pentru înmuiat. „Când eram mică”, își amintește ea, citeşte mai mult
Acest pui festiv, fript într-o singură tavă cu legume, va fi piesa centrală a mesei tale de sărbători și îți va umple casa cu arome magice. Înainte de a-l frige, freacă puiul cu un amestec de rozmarin proaspăt, salvie și cimbru și lasă-l să stea puțin - citeşte mai mult
Pregătiți o cină delicioasă cu mușchiuleț de porc și varză de Bruxelles prăjită cu ceapă roșie într-un sos dulce-acrișor cu miere și Sriracha, și chiar și cei care credeau că nu le place varza de Bruxelles vor fi prinși. Mușchiuleț de porc dezosat - citeşte mai mult
Carnea de porc delicioasă într-o crustă crocantă poate fi sănătoasă! În loc să o prăjiți sau să o prăjiți în ulei, coaceți carnea la cuptor. Cotletele de porc sunt acoperite cu pesmet japonez panko grosier, pulverizate cu spray de gătit și apoi... citeşte mai mult
O glazură dulce-acrișoară de miere cu ardei chipotle afumați în sos adobo infuzează peștele alb fraged cu o aromă intensă. Pur și simplu acoperiți fileurile de tilapia cu amestecul, marinați-le câteva minute și apoi prăjiți-le în ulei de măsline până se înmoaie delicios. citeşte mai mult
Preparați tacos cu pește sănătoși și cu conținut scăzut de calorii. Pentru această rețetă, cel mai bine este să folosiți pește alb cu carne tare, cum ar fi tilapia sau halibutul, care se va desface ușor după prăjire. Marinați peștele într-un amestec în prealabil: citeşte mai mult
Pentru aceste sandvișuri, folosiți chifle hoagie extra lungi pentru a acomoda cât mai multă din delicioasa tilapia prăjită, fragedă și suculentă, acoperită cu o crustă crocantă și condimentată din făină de porumb. Presărați salată de varză deasupra sandvișurilor cu pește prăjit. citeşte mai mult
Această lasagna este făcută în întregime într-o singură tigaie, așa că poți uita de un munte de vase murdare. Vei avea nevoie de tăiței de lasagna fără fierbere, sos marinara cumpărat din magazin și cârnați cruzi fără membrană. Ingredientul secret este... citeşte mai mult
Petreceți o seară relaxantă după-amiază cu această cină delicioasă cu paste, pe care întreaga familie o va adora și care durează puțin peste 15 minute pentru a o prepara! Paste în formă de arc (farfalle) asociate cu broccolini verde vibrant și busuioc... citeşte mai mult
Când gătiți pieptul de pui, cel mai important lucru este să nu-l uscați, menținându-l suculent și fraged. În această rețetă, pieptul este acoperit cu un amestec de pastă de migdale, miere și lapte înainte de a fi prăjit în tigaie, apoi este tăvălit prin pesmet japonez panko. citeşte mai mult
O garnitură de varză de Bruxelles coaptă și ceapă perlată va fi un plus uimitor pentru masa ta de sărbători. Arată frumos, este delicioasă și este suculentă - perfectă pentru carne sau păsări de curte! Pur și simplu stropi legumele congelate cu ulei de măsline și coace-le până... citeşte mai mult
Punctul culminant al acestui aperitiv este varza de Bruxelles prăjită. O puteți prăji în avans dacă așteptați oaspeți și puteți asambla crostini chiar înainte de servire. Serviți varza prăjită pe pâine prăjită crocantă, unsă cu ricotta. citeşte mai mult
Broccoli rapini, cunoscut și sub numele de broccoli cu frunze, este utilizat pe scară largă în bucătăria mediteraneană și este perfect pentru prepararea unor aperitive sănătoase, precum aceste crostini italiene. Coapte cu ardei roșii, rapini se potrivește de minune cu brânza. citeşte mai mult
O quiche fără crustă este perfectă dacă nu aveți timp să lucrați cu aluatul sau doriți să reduceți conținutul de calorii. Pur și simplu coaceți umplutura într-o tigaie și va fi la fel de delicioasă și foarte suculentă. Această quiche conține conopidă sotată cu ceapă și... citeşte mai mult
Varza chinezească bok choy se gătește repede, iar această garnitură vă va lua mai puțin de o jumătate de oră. Baconul îi conferă o aromă fantastică: varza este prăjită în grăsimea de bacon obținută după prăjire și apoi amestecată cu fasole lima din conservă. citeşte mai mult
Această salată de legume poate fi preparată cu o zi înainte și refrigerată. Cu cât stă mai mult timp, cu atât culoarea va fi mai bogată și mai strălucitoare, datorită verzei roșii. Va fi foarte impresionantă atunci când este servită. Tocată subțire - citeşte mai mult
Conopida crudă rasă grosier înlocuiește bulgurul tradițional în această salată din Orientul Mijlociu. Arată ca o cereală, dar tabbouleh are un conținut scăzut de calorii și carbohidrați. Este perfectă pentru cei care țin dietă și pentru oricine... citeşte mai mult
Șunca de curcan este formată din fâșii subțiri de pulpă de curcan afumată. Nu este la fel de grasă ca slănina tradițională de porc, dar este la fel de delicioasă și crocantă atunci când este coaptă. În această rețetă, fâșiile de slănină de curcan sunt împletite într-un model de rețea și... citeşte mai mult
Varza verde înăbușită cu fasole cu ochi negri este un preparat clasic al bucătăriei sud-americane. Este un preparat simplu și sănătos, bogat în proteine, fibre și cu o aromă excepțională. De asemenea, se crede că simbolizează prosperitatea (fasolea reprezintă monede, iar varza verde reprezintă...) citeşte mai mult
Kalea toscană poate părea puțin cam tare pentru o salată, dar odată ce o gătești la grătar, frunzele devin fragede și dezvoltă o aromă plăcută de fum care completează un dressing Caesar tradițional. citeşte mai mult
Grătarul coreean nu este doar carne sau pește la grătar cu condimente tipic coreene, ci și o tradiție de servire și consum. Această rețetă conține somon la grătar în sos gochujang, servit cu orez fiert la aburi și... citeşte mai mult
Acest aperitiv sănătos, vegetarian, cu inspirație asiatică, va atrage atât veganii, cât și carnivorii, fiind ceva nou și neobișnuit. Feliile de tofu scurse complet sunt marinate timp de o oră într-un amestec de lapte de cocos și sos de chili cu usturoi, ghimbir, soia și... citeşte mai mult
Salata Antipasto este un aperitiv tradițional italian servit înainte de felul principal. De obicei, este preparată cu o varietate de ingrediente care altfel ar fi servite ca aperitive, cum ar fi mezelurile. citeşte mai mult
Această caserolă de pui delicioasă, sățioasă și simplă este plină de legume și brânză, pe lângă ingredientele de bază. Este făcută cu pui la rotisor mărunțit, ceea ce înseamnă că caserola va avea o aromă mai picantă și mai bogată. Orezul este amestecat cu puiul, - citeşte mai mult
Vedeta acestei salate chinezești este pieptul de pui copt, uns cu sos de soia și ulei de susan închis la culoare. Este feliat și amestecat cu restul ingredientelor salatei: varză tocată subțire, morcovi, ceapă verde, năsturel, citeşte mai mult
Cartofii roșii noi, morcovii portocalii și cartofii dulci, varza de Bruxelles verde și păstârnacul ușor acoperit cu un strat lucios de ulei de măsline se vor transforma într-o atmosferă bogată pe masa ta după ce sunt copți la cuptor. Garnitura perfectă în stil mediteranean - citeşte mai mult
Această rețetă impresionantă și consistentă de caserolă este obligatorie, deoarece cantitatea generoasă de broccoli o face incredibil de sănătoasă și suculentă, orezul o face sățioasă, iar sosul cu brânză este incredibil de delicios. Sosul este făcut din - citeşte mai mult
Aceste sandvișuri miniaturale au dimensiunea perfectă pentru copii și pot fi chiar preparate sub supravegherea dumneavoastră. Sloppy Joe este un burger cu o porție generoasă de sos de carne în loc de chiftea. Este imposibil să nu... citeşte mai mult
Impresionează-ți cei dragi cu o delicioasă spaghete carbonara sub forma unei plăcinte mari, cu crustă aurie, ușor de tăiat în felii. Pe lângă ingredientele familiare de paste și pancetta într-un sos de ouă și cremă, această plăcintă conține legume cu frunze verzi. citeşte mai mult
Acest fel de mâncare poate rivaliza cu orice fel de mâncare de paste umplute cu sos. Umplutura de bază a acestor găluște chinezești vegetariene este tofu, care este amestecat cu morcovi rași, varză chinezească tocată, ardei gras și ceapă verde. citeşte mai mult
Încorporează mai multe legume în dieta ta zilnică și, cu această rețetă, te vei bucura cu adevărat de ele. Legumele sunt gătite folosind tehnica asiatică de stir-fry, la foc mare și amestecând constant, pentru a păstra valorile nutritive maxime. citeşte mai mult
Punctul forte al acestei salate de varză sunt merele dulci Fuji, feliate subțire și amestecate cu varză mărunțită, morcovi, ceapă verde și pătrunjel. Merele completează perfect acest clasic de legume, iar dressingul pe bază de miere este... citeşte mai mult
Cotletele de mușchi de porc pe coaste sunt gătite la grătar cu ceapă roșie și legături de bok choy. Un sos dulce-picant de ghimbir adaugă o aromă asiatică minunată întregului preparat. Începeți cu acest sos, apoi împărțiți-l. citeşte mai mult
























































