Rețete cu varză

• burgeri
• Varză murată
• Remoulade

Chiftelele pentru acești burgeri bogați și contrastanți sunt făcute din carne de vită tocată slabă, amestecată cu smântână ușoară și aromatizată cu nucșoară, ca niște chiftele daneze. Sunt prăjite în tigaie și acoperite cu brânză daneză. citeşte mai mult

Singura diferență dintre această salată și pastele tradiționale Primavera este că se servesc reci și asezonate cu dressing ranch. Legumele rămân standard: broccoli, roșii cherry, mazăre verde, sparanghel, morcovi și praz - toate adăugate. citeşte mai mult

Acest fel de mâncare vegetarian, plin de arome asiatice vibrante, durează mai puțin de o jumătate de oră pentru a fi preparat. Un amestec de tăiței chinezești fierți din ou și broccolini opăriți în ulei de susan este pus în boluri adânci și acoperit cu... citeşte mai mult

În Japonia, acest fel de mâncare se numește și „torikatsu”, care înseamnă șnițel de pui pane prăjit. Șnițelul în sine este un file de piept de pui, care este învelit în făină, apoi înmuiat în ou și apoi tăvălit prin pesmet japonez. citeşte mai mult

Macaroanele cu brânză, preparatul clasic american, constă din macaroane cu brânză într-un sos cremos de brânză, dar cât de încântător ar fi să completăm această delicatesă cu brânză cu legume delicioase! Preparatul explodează imediat de o multitudine de arome - uitați-vă doar la dulceața sa! citeşte mai mult

Rulourile crocante de primăvară în stil chinezesc sunt o delicatesă sigură pentru orice ocazie. Sunt atât de delicioase și apetisante încât vor fi literalmente măturate de pe masă. Rulourile de primăvară sunt făcute din foi speciale de aluat. Înfășurați-le în - citeşte mai mult

Pulpele de pui sunt frecate cu un amestec de condimente și suc de lămâie și frise la grătar până se rumenesc, apoi unse cu miere, care completează armonios aroma picantă a ardeiului cayenne. Se servesc cu o garnitură de prune condimentate la grătar și - citeşte mai mult

Pentru a prepara aceste sandvișuri, mușchiul de porc este marinat într-un sos de grătar preparat cu sos hoisin asiatic și ketchup, cu adaos de miere și suc de murături. Apoi este preparat la grătar și feliat în bucăți ușor de servit pe o chiflă. Asamblare: citeşte mai mult

Salata de varză americană se distinge prin cremozitatea sa plăcută, accentuată de notele acrișoare ale dressingului cu lapte fermentat și o notă de oțet. Pe lângă varză, salata de varză include de obicei: citeşte mai mult

Mușchiul de porc fraged devine și mai suculent și mai aromat atunci când este gătit la grătar cu umplutură. Pentru a face acest lucru, întreaga bucată este tăiată ca o carte, apoi rulată într-o rolă strânsă împreună cu ardei copți, mozzarella și busuioc. citeşte mai mult

Pentru a savura o carne afumată uimitoare, nu trebuie să petreceți toată ziua afumând-o. Secretul este alegerea condimentelor și a garniturii potrivite. Friptura de vită este frecată cu ardei chipotle afumat și cafea măcinată și rumenită în... citeşte mai mult

Adăugați legume la grătar la o salată de legume și verdețuri proaspete pentru o aromă mai bogată, estivală, mai ales dacă faceți grătar pe un grătar cu cărbune. În această salată, cartofii dulci copți și sparanghelul completează frumos verdețurile proaspete. citeşte mai mult

Acest preparat ușor de preparat, dar sățios, este perfect pentru picnicuri. Acasă, puteți amesteca dressingul cu fasole din conservă și o puteți lua cu dumneavoastră. Fasolea se va marina și se va infuza cu arome uimitoare și vibrante în timp ce sunteți la drum. Iar la picnic, veți... citeşte mai mult

Varza roșie, tăiată felii, este ușor prăjită la grătar pentru a rumeni marginile, lăsând în același timp cea mai mare parte a verzei suculentă și crocantă. Acest lucru adaugă un plus de savoare și o aromă afumată, estivală, salatei. Bucățile de varză sunt pre-condimentate. citeşte mai mult

Această salată delicioasă, suculentă și bogată în vitamine este făcută din legume crude și este plină de culori vibrante de vară. Toate legumele - jicama, morcovi, varză Napa, ceapă roșie, ardei gras roșu și castravete - sunt tăiate în fâșii aproximativ egale. citeşte mai mult

Infuzați o salată de varză simplă cu arome tropicale vibrante adăugând felii subțiri de mango și dresând totul cu un dressing de lapte de cocos și lime. Pentru textură și o aromă mai bogată, adăugați arahide prăjite. Această salată este foarte... citeşte mai mult

Orezul sănătos de conopidă este îmbogățit cu arome vibrante din sud atunci când este transformat într-o salată în stil Tex-Mex. Veți avea nevoie de ingrediente tipice acestei bucătării: porumb prăjit la foc (boabe), piper negru din conservă, citeşte mai mult

Această salată de legume plină de vitamine este literalmente plină de arome și texturi contrastante. Și se prepară în câteva minute folosind un amestec de salată de broccoli tocat cumpărat din magazin și adăugând niște struguri roșii tăiați în jumătate. citeşte mai mult

O salată delicioasă, foarte sățioasă și bogată în fibre poate fi preparată amestecând paste fierte și bine răcite, cum ar fi farfalle sau bow tie, cu un amestec de salată preparat din varză de Bruxelles și kale tocate și adăugând - citeşte mai mult

Nu este nevoie să fierbeți sau să opăriți broccoli pentru a prepara această salată. Bucurați-vă de toate aromele, beneficiile și suculența acestei verze crude. Un dressing bogat, fermentat, preparat cu lapte acru și iaurt, cu adaos de citeşte mai mult

Orezul iasomie fiert la foc mic în apă cu ghimbir feliat adaugă o aromă unică ce se potrivește de minune cu fructele de mare. Serviți-l ca garnitură cu creveți și broccoli într-un sos picant de usturoi. Buchețele de creveți și broccoli - citeşte mai mult

Salata de varză americană este făcută cu varză proaspătă și asezonată cu un amestec picant de maioneză, muștar, oțet de mere, sos picant Sriracha și un strop de zahăr. Acest dressing infuzează verzei o cremozitate care se înmoaie în... citeşte mai mult

Această plăcintă semi-închisă cu pui și legume este infuzată cu aromele exotice ale bucătăriei indiene, datorită unui amestec de cremă de cocos și pudră de curry Madras. Este mai picantă decât pudra de curry obișnuită, dar iuțeala este perfect echilibrată. citeşte mai mult

• Sandvișuri
• Pui în aluat

Puiul prăjit picant este o opțiune excelentă pentru un aperitiv, un fel principal sau un burger consistent și suculent. Prăjiți puiul crocant în stil Nashville într-o crustă picantă, stropit cu unt acrișor și folosiți-l ca ingredient principal. citeşte mai mult

Delicioase și sățioase, sandvișurile te vor sătura mult timp, mai ales dacă sunt umplute cu multă carne și legume. Chiflele prăjite sunt acoperite cu brânză, felii subțiri de friptură de vită și broccoli sau rabe fiartă. citeşte mai mult

Salata Coleslaw este o salată tradițională americană de varză într-un dressing de lapte fermentat. Este făcută cu varză suculentă și proaspătă, conține multe vitamine și fibre alimentare sănătoase și poate fi servită ca garnitură la aproape orice fel principal. Și pentru a o face pe a ta... citeşte mai mult

Această salată vibrantă și suculentă, plină de vitamine, este făcută cu varză roșie mărunțită fin, ceapă verde, coriandru și busuioc și asezonată cu un sos dulce-acrișor de unt de arahide în loc de maioneză tradițională. Alegeți un sos fără unt de arahide. citeşte mai mult

• Miel în glazură de rodie cu mentă la rotisor
• Salată de varză grecească

Un aperitiv delicios în stil mediteranean, cu lipii mici, servite cu felii de miel la rotisor, glazurate cu rodie, și o salată de varză răcoritoare în stil grecesc. Pulpa de miel este folosită pentru friptură. citeşte mai mult

• Pui
• Salată de varză cu ardei iuți și ceapă verde
• Sos vinegretă cu piper negru

Înainte de a fi friși pe grătar, pieptul de pui este frecat cu un amestec de 16 condimente. Asigurați-vă că combinați toate ingredientele și veți avea o surpriză delicioasă. Zahărul brun este inclus și el. Se caramelizează frumos. citeşte mai mult

În loc de tradiționalul lavash sau tortilla, aceste rulouri sunt învelite în frunze mari de kale. Pentru a le face maleabile și flexibile, frunzele sunt pre-aburite. Apoi sunt umplute cu o umplutură delicioasă de pui jerk picant. citeşte mai mult

O salată de broccoli sănătoasă și cu conținut scăzut de calorii poate fi delicioasă! Totul se rezumă la dressingul ușor și cremos. Maioneza este înlocuită cu un amestec de smântână semidegresată și iaurt. Și pentru ca broccoli să nu devină plictisitor, este însoțită de crocante... citeşte mai mult

Mușchiul de porc la grătar este un preparat magnific pentru ocazii speciale și necesită pregătire din timp. Carnea de porc este saramurată cu o seară înainte și refrigerată, apoi a doua zi, întreaga bucată este la grătar. citeşte mai mult

• Porc
• Salată de varză

Organizează o petrecere de vară cu tematică hawaiană pentru invitații tăi și servește-le niște burgeri hawaieni de carne de porc kalua. Această metodă tradițională insulară de a găti carnea de porc (de obicei, spată cu os) citeşte mai mult

O garnitură simplă de conopidă la grătar capătă o aromă sofisticată atunci când este servită cu un sos aromat de brie și bacon. Sosul alb este făcut din grăsime de bacon obținută prin prăjire și lapte, care este îngroșată cu făină și brânză. citeşte mai mult

O garnitură delicioasă de varză de Bruxelles la grătar și bacon, perfectă pentru aproape orice fel principal și un adaos cu adevărat festiv. Varza este pre-gătită la microunde, apoi gătită împreună cu baconul. citeşte mai mult

Pregătiți broccoli la grătar delicios și apetisant, marinându-l mai întâi. Această metodă neobișnuită de gătit conferă broccoli-ului o aromă bogată și vibrantă, care nu va lăsa pe nimeni indiferent. Buchețelele sunt mai întâi opărite. citeşte mai mult

Pentru a asigura o varză de Bruxelles coaptă uniform, fragedă la interior și ușor aurie la exterior, alegeți varză de aceeași mărime. Preîncălziți-o la microunde pentru a fi mai ușor de înfipt în frigărui. citeşte mai mult

O garnitură de piure de cartofi în coajă cu kale este asezonată cu ulei de măsline în loc de unt și este plină de arome bogate. Cartofii roșii mici, fierți în coajă, sunt piureați împreună cu kale sotată cu ceapă și usturoi. citeşte mai mult

O conopidă întreagă, coaptă la cuptor până se rumenește, va arăta foarte prezentabil și festiv. Pentru a preveni uscarea conopidei în cuptor, aceasta este mai întâi fiartă în apă cu condimente, apoi unsă cu... citeşte mai mult

Acești tăiței în stil japonez pot fi consumați reci, ca o salată, fiind perfecți pentru pachetul de prânz la serviciu sau la un picnic. Sunt plini de fibre sănătoase, proteine ​​și o aromă minunat de vibrantă, care... citeşte mai mult

O caserolă delicioasă și sățioasă cu broccoli, pui, brânză și orez. Deoarece sosul este făcut fără unt sau smântână, caserola are un conținut scăzut de grăsimi, rămânând în același timp incredibil de cremoasă. citeşte mai mult

Un bol este un bol mare umplut cu cereale, legume și carne care se combină armonios în aromă și textură. Pregătiți un bol cu ​​quinoa fiartă, acoperită cu cartofi dulci copți și broccoli și felii subțiri de carne de porc fragedă. citeşte mai mult

Broccoli-ul suculent și crocant este un ingredient excelent pentru un sandviș cald și sănătos. Se folosesc atât buchețelele, cât și tulpinile cărnoase. Mai întâi, broccoli-ul este ușor gătit la abur, apoi prăjit în tigaie timp de câteva minute. citeşte mai mult

Varza fiartă se va transforma într-o garnitură delicioasă, demnă de o masă de sărbătoare, dacă folosiți o varietate vibrantă de varză roșie. Veți adăuga unt, șalotă și chimen, pe care le veți fierbe la cuptorul cu microunde. citeşte mai mult

Acest cuscus fără gluten este preparat cu buchețele de conopidă, care sunt tocate într-un robot de bucătărie până se sfărâmă. Conopida tocată este apoi încălzită la microunde cu un amestec de condimente și amestecată cu stafide și nucă de cocos. Totul... citeşte mai mult

Delicioasa și bogată în vitamine, varza bok choy este gătită la abur la microunde cu usturoi și ghimbir până se înmoaie ușor, dar își păstrează crocantul și suculența sănătoase. Înainte de servire, stropiți varza finită cu dressing în stil asiatic. citeşte mai mult

Dacă vă rămân niște tulpini după ce ați preparat o garnitură frumoasă de broccoli, nu le aruncați. În schimb, preparați această salată de varză delicioasă și sănătoasă - o salată de varză americană într-un dressing de lapte fermentat. Tulpini mărunțite și fragede - citeşte mai mult