Pui la grătar cu macaroane și brânză

Voturi: 1

Cum se prepară - Pui la grătar cu macaroane cu brânză

Fotografia preparatului: Justin Walker

Timp: 40 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Valoare nutrițională per porție:

Calorii 499, grăsime totală 18 ani G., grăsimi saturate G., proteine 42 G., carbohidrați 41 G., fibră G., colesterol mg, sodiu mg, zahăr G.

Pui la grătar cu macaroane cu brânză - rețetă detaliată.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

4 pulpe de pui dezosate și fără piele (aproximativ 450 g)
170 g de paste „coarne” (aproximativ 1 și 3/4 căni)
1,5 linguri de brânză cheddar rasă cu conținut scăzut de grăsimi
1 lingură de parmezan ras fin
3 căni de buchețele de conopidă tocate (aproximativ 225 g)
Sare grunjoasă
1 cană de lapte degresat
2 linguri. sos de grătar
1 mic roșii prune, tăiat în jumătate

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: pulpe de pui, paste, brânză cheddar, Brânză parmezană, conopidă, lapte, roșii prune, sos de grătar

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Preîncălziți grătarul. Într-o cratiță mare, aduceți laptele și conopida la fierbere. Reduceți focul până când amestecul fierbe la foc mic, acoperiți și gătiți timp de 8 minute, amestecând ocazional.

Transferați amestecul într-un blender și mixați până la omogenizare, puneți-l înapoi în cratiță și adăugați 1 1/4 căni de cheddar și parmezan, amestecați.
Între timp, pasați roșiile într-un bol și adăugați sosul de grătar. Condimentați puiul cu 1/4 linguriță de sare, așezați-l pe o tavă de copt și coaceți-l timp de 7 minute, până se rumenește.

Întoarceți carnea, ungeți-o cu amestecul de sos de grătar și continuați să coaceți până când este complet gătită, încă 6-7 minute, ungând ocazional puiul cu sucul rezultat.

Între timp, aduceți la fierbere o cratiță medie cu apă ușor sărată. Adăugați pastele și fierbeți-le conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Puneți deoparte 1/2 cană de apă și aruncați restul.

Adăugați pastele în amestecul de conopidă, adăugând apa de fiert păstrată. Gătiți la foc mic, amestecând ocazional, până când pastele sunt acoperite cu sos.

Presărați macaroanele cu restul de 1/4 cană de brânză cheddar și serviți cu pui la grătar.

Categorii: