Mâncăruri cu conținut scăzut de sodiu


Categorii: Deserturi, Fructe, .
Autor: - scriitor culinar
Compot de afineVizualizări: 5.624

Dulceața de afine, sau compotul, delicios și aromat se prepară în mai puțin de o jumătate de oră. Puteți folosi afine congelate pentru a prepara această delicatesă pe tot parcursul anului, perfectă pentru a fi servită cu clătite, înghețată și orice...

afine, zahăr, suc de lămâie...
Timp: 23 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 44
Categorii: Salate, Legume, .
Autor:
Salată de varză roșie asiatică cu aluneVizualizări: 5.798

Această salată vibrantă, suculentă și plină de vitamine este făcută cu varză roșie mărunțită fin, ceapă verde, coriandru și busuioc și asezonată cu o vinegretă dulce-acrișoară în loc de maioneză tradițională.

Unt de arahide, muștar, ulei de susan, sos de soia, rădăcină de ghimbir, miere, nectar de agave, lime, varză roșie, busuioc, coriandru, ceapă verde, arahide...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 116
Categorii: Salate, Legume, .
Autor:
Salată ușoară de cartofi noi cu boia afumatăVizualizări: 3.471

Salata se face cu cartofi noi fierți, tăiați în sferturi. Alegeți tuberculi mici și gătiți-i fără a-i curăța de coajă, deoarece pielițele cartofilor noi conțin multe substanțe benefice...

cartofi, cartofi roșii, maioneză, usturoi, șalote, suc de lime, boia de ardei, coriandru...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 183
Autor: - scriitor culinar
Margarita cu mango congelatăVizualizări: 4.072

O Margarita înghețată este un cocktail de vis pentru o seară fierbinte de vară. Pregătește o carafă pentru mulțime și bucură-te de gustul său răcoritor. Pe lângă ingredientele de bază pentru Margarita...

mango, tequila, suc de lime, lichior de portocale, zahăr...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 180
Categorii: Salate, Cald, Cu paste, .
Autor:
Salată de paste sănătoasă de varăVizualizări: 3.080

Această salată de paste simplă și sățioasă este umplută cu legume suculente de vară. Este făcută cu paste cavatappi (sau tirbușon), care sunt fierte și amestecate cu roșii, ierburi aromatice, porumb și...

Paste Cavatappi, ceapă roșie, maioneză, smântână, oțet de mere, zahăr, pudră de muștar, roșii cherry, mărar, chives, porumb, dovlecei...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 320
Autor: - scriitor culinar
Ananas la grătar cu înghețată de vanilie și sos de romVizualizări: 7 188

Impresionează-ți oaspeții cu un desert rafinat și servește înghețată exact așa cum te-ai aștepta de la un restaurant. Prăjește rondelele de ananas la grătar sau la grătar până devin frumos crocante, apoi servește...

Ananas, unt, zahăr brun, rom, înghețată de vanilie, înghețată...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 154
Categorii: Salate, Legume, Fructe, .
Autor:
Salată cu roșii, piersici și ricottaVizualizări: 5.031

O salată perfectă de mijlocul verii, este făcută cu piersici coapte și zemoase și roșii dulci, feliate subțire și aranjate frumos pe un pat de piure parfumat de busuioc și...

migdale, piersici, roșii, busuioc, lămâie, ricotta...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6-8 Conținut caloric: 102
Autor: - bucătar celebru
Piept de pui la grătar cu glazură picantă de piersiciVizualizări: 7 172

Pieptul de pui este prăjit la grătar până se rumenește, iar cu câteva minute înainte de a fi gata, este acoperit cu o glazură delicioasă și lipicioasă făcută din sos de soia, dulceață de piersici, muștar Dijon și...

Dulceață de piersici, sos de soia, muștar Dijon, usturoi, ardei jalapeño, piept de pui, piersici...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 420
Autor: - bucătar celebru
Piersici la grătar cu unt și scorțișoarăVizualizări: 3.547

O modalitate ușoară de a transforma piersicile proaspete într-un desert delicios este să le gătiți la grătar. După ce fructele sunt frumos gătite și înmuiate, serviți-le cu unt,...

unt, zahăr, scorțișoară, piersici, mentă...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 199
Autor:
Carré de miel la grătar cu mentăVizualizări: 4.278

Costele de miel cu sos de mentă sunt o adevărată delicatesă cu o aromă rafinată, unde menta răcoritoare completează și echilibrează perfect aroma bogată de carne. Vei fi, de asemenea, încântat de...

mentă, fulgi de ardei roșu, miel, oaie, usturoi...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 238
Înghețată Lassi cu Mango și TurmericVizualizări: 2.285

O înghețată delicioasă de casă cu aroma unui lassi indian cu băutură răcoritoare, făcută cu iaurt, mango și condimente. Pentru a prepara această înghețată, pasați...

mango, iaurt, scorțișoară, ghimbir măcinat, turmeric, miere...
Timp: 4 ore și 15 minute Complexitate: uşor Cantitate: 6 pop-uri Conținut caloric: 140
Autor:
Budincă de ciocolată înghețată cu semințe de chia pe bățVizualizări: 3.909

Acest desert răcoritor și sănătos te va captiva cu aroma sa bogată de ciocolată și surpriza semințelor de chia pline. Acestea infuzează înghețata cu fibre și acizi grași esențiali omega-3, precum și...

ciocolată neagră, cacao, nectar de agave, semințe de chia, lapte...
Timp: 10 ore și 20 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 4 pop-uri Conținut caloric: 180
Autor:
Înghețată de fructe stratificată sănătoasă cu arome de căpșuni, nucă de cocos și afineVizualizări: 2.555

Această înghețată stratificată de fructe este bogată în vitamina C și fibre și nu conține zahăr rafinat. Fructele de pădure și o notă de miere adaugă dulceață. Gheața este înghețată în trei straturi vibrante. Primul strat...

căpșuni, lapte de cocos, cremă de cocos, suc de lime, afine, miere...
Timp: 8 ore și 50 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 6 pop-uri Conținut caloric: 140
Autor:
Înghețată de fructe stratificată „Pepene verde”Vizualizări: 3.420

Pepenele verde și înghețata sunt două simboluri delicioase ale unei veri fierbinți. Combină-le într-un singur desert și te vei bucura cu adevărat atât de aroma înghețatei, cât și de aspectul lor interesant, deoarece...

Pepene verde, lapte de cocos, suc de lime, avocado...
Timp: 7 ore și 25 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 6 pop-uri Conținut caloric: 173
Autor: - coproprietarii restaurantului
Iaurt înghețat cu căpșuniVizualizări: 4.349

Înghețata cu iaurt cu conținut scăzut de calorii, făcută cu căpșuni și iaurt grecesc gros, este la fel de delicioasă și are o textură rafinată ca înghețata obișnuită. Desertul este mai întâi batut într-un aparat de înghețată și apoi pus în...

iaurt, căpșuni, suc de lămâie, vanilie, rom...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1 litru. Conținut caloric: 125
Înghețată cu nucă de cocos, cireșe și vanilieVizualizări: 1.953

Acest desert uimitor de vară este preparat cu cireșe coapte și zemoase, lapte de cocos fin și aromat și o doză generoasă de vanilie naturală. Este mult mai sănătos decât înghețatele obișnuite...

Cireșe, lapte de cocos, vanilie, sirop de arțar, miere, scorțișoară...
Timp: 9 ore și 35 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 10 - 12 bomboane Conținut caloric: 184
Categorii: Băuturi, Cafea, Deserturi, .
Autor:
Ciocolată caldă fără calorii suplimentareVizualizări: 10.046

O ciocolată caldă delicioasă și bogată, a cărei aromă singură ridică moralul. Curmalele, laptele și o notă de extract de vanilie îi conferă exact cantitatea potrivită de dulceață, fără adaos de zahăr rafinat. În plus...

Mix de ciocolată caldă, lapte, cacao, extract de vanilie, curmale, scorțișoară...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 180
Categorii: Băuturi, Sucuri, .
Autor:
Limonadă cu conținut scăzut de caloriiVizualizări: 8.788

O limonadă răcoritoare și strălucitoare, fără zahăr. Dulceața sa naturală provine doar din mere. Stoarceți-le împreună cu lămâile și bucurați-vă de aroma spumoasă a acestei băuturi.

suc de mere, suc de lămâie, limonadă...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 1 (230-280 ml.) Conținut caloric: 220
Autor:
Budincă de ciocolată cu semințe de chiaVizualizări: 7.006

O budincă simplă de ciocolată se face cu ciocolată neagră tocată, lapte cu conținut scăzut de grăsimi, pudră de cacao și o cantitate mică de nectar de agave ca îndulcitor. Toate ingredientele se fierb la foc mic până...

Ciocolată neagră, cacao, nectar de agave, semințe de chia, extract de vanilie, lapte...
Timp: 15 minute. plus timpul de răcire Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 330
Autor:
Cheesecake cu afine și iaurt grecescVizualizări: 8.961

Spre deosebire de cheesecake-ul tradițional, care este făcut în întregime cu glazură de cremă de brânză, umplutura acestui desert este făcută în mare parte din iaurt grecesc cu conținut scăzut de grăsimi, amestecat doar cu...

Făină universală, suc de ananas, afine, chipsuri de pita, iaurt, ouă, cremă de brânză, gelatină...
Timp: 4 ore și 40 de minute Complexitate: uşor Porții: 10 Conținut caloric: 290
Brioșe vegane cu afineVizualizări: 10.670

Coaceți brioșe cu afine care, în ciuda ingredientelor neconvenționale, vor fi la fel de moi, delicioase și pufoase ca brioșele obișnuite. Această rețetă nu conține ouă, iar ingredientele fără lactate...

Făină universală, zahăr brun, lapte de migdale, compot de mere, afine...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Cantitate: 12 brioșe Conținut caloric: 200
Categorii: Deserturi, Fructe, .
Autor: - bucătar
Banane prăjite cu smântânăVizualizări: 9.390
Conținutul rețetei:

Bananele prăjite sunt un desert delicios care captivează prin aroma lor bogată și prezentarea izbitoare, fiind totodată rapid de preparat și incredibil de accesibil. Fructul este feliat pe lungime,...

banane, suc de portocale, smântână, scorțișoară...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 233
Autor:
Brioșe cu ciocolată și glazură de bezeaVizualizări: 2.965
Conținutul rețetei:

Coaceți brioșe cu ciocolată, cu conținut scăzut de calorii, înlocuind o parte din unt cu iaurt grecesc cu conținut scăzut de grăsimi și piure de prune. Vor fi delicioase și incredibil de pufoase, iar prunele vor adăuga...

Prune uscate, făină premium, făină integrală de grâu, cacao, praf de copt, scorțișoară, zahăr brun, ouă, iaurt, extract de vanilie, zahăr, cremă de tartar, coajă de portocală...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 12 brioșe sau 48 de brioșe mici Conținut caloric: 236
Autor:
Înghețată de iaurtVizualizări: 4.421

Înghețata de iaurt este o alternativă sănătoasă și cu conținut scăzut de calorii la desertul tradițional, care este bogat în zahăr și grăsimi. Pentru a prepara o înghețată delicioasă de iaurt, luați părți egale...

iaurt, zahăr, sirop...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 900 ml. Conținut caloric: 139
Autor:
Pătrățele cu gem și fulgi de ovăzVizualizări: 8 189

Această plăcintă simplă este gata în mai puțin de o jumătate de oră și se taie în pătrățele mici, putând fi servite ca niște fursecuri sau prăjituri. Pe lângă faptul că este incredibil de ușor de preparat, acest desert este și delicios.

Aluat tocat, dulceață de căpșuni, fulgi de ovăz, făină premium, unt, zahăr brun, zahăr...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 14 buc. Conținut caloric: 210
Autor: - bucătar
Chiftele de miel cu caponata de vineteVizualizări: 2.913

Prăjiți cotletele de miel naturale în tigaie și serviți-le cu caponata - o tocană siciliană de vinete, roșii, ierburi aromatice, capere și nuci de pin. Bogate, ușor acrișoare...

Miel, vinete, roșii, capere, oțet balsamic, nuci de pin, rozmarin, rucola...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 372
Autor:
Pâine cu banane marmoratăVizualizări: 20.413

Modelul marmorat conferă acestei pâini cu banane un aspect și un gust mai festiv, perfectă atât pentru zi de zi, cât și pentru ocazii speciale. Aluatul este făcut cu două banane prea coapte, care vor adăuga un...

Făină premium, ciocolată neagră, banane, zahăr, ouă, făină integrală, iaurt, chefir, extract de vanilie...
Timp: 2 ore și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 12 Conținut caloric: 203
Categorii: Deserturi, Prăjituri, .
Autor:
Batoane sănătoase cu ciocolată și unt de arahide, fără coacereVizualizări: 1.709
Conținutul rețetei:

Acest desert stratificat se prepară fără coacere. Straturile sunt așezate într-o formă și puse la frigider, apoi tăiate în batoane sau pătrate. Primul strat este o crustă făcută din...

Fursecuri tip napolitană, unt, bucățele de ciocolată (granule), ciocolată neagră, cremă de brânză, unt de arahide, iaurt, zahăr pudră, arahide...
Timp: 4 ore și 10 minute Complexitate: uşor Cantitate: 12 buc. Conținut caloric: 250
Autor:
Pavlova cu bezea și cremă de lămâieVizualizări: 8 343
Conținutul rețetei:

Acest desert fermecător, în formă de ouă amestecate în miniatură, este o delicatesă minunată pentru Paște, când ouăle sunt așezate în centrul mesei. Baza ouălor amestecate este bezea. Pentru a o bate rapid până obțineți o consistență pufoasă, bateți...

ouă, cremă de tartar, bezea, cremă de lămâie, suc de lămâie, zahăr pudră...
Timp: 5 ore și 50 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 18 prăjituri Conținut caloric: 110
Autor:
Cină de Paște cu risotto și mazăre verdeVizualizări: 3.377

Pentru a prepara acest risotto festiv, pregătiți supa din timp, infuzând-o cu coajă de parmezan. Această tehnică ajută la intensificarea gustului preparatului și la conferirea unei arome încântătoare de brânză.

Orez Arborio, șalote, mazăre, vin alb, parmezan, maghiran, cimbru...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 263
Categorii: Deserturi, Fructe, Bomboane, .
Autor:
Trufe sănătoase cu prune uscateVizualizări: 2.912

Prunele uscate și cărnoase nu sunt doar sănătoase, ci sunt și un desert delicios. Pentru a prepara trufe cu prune uscate, nu trebuie să le macinați și să le modelați în bomboane. În...

migdale afumate, prune uscate, zmeură uscată, ciocolată neagră, ciocolată semidulce...
Timp: 51 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 180
Autor:
Desert sănătos cu piersiciVizualizări: 2 171

Acest desert este o variantă a popularei plăcinte americane cu fructe, Brown Betty, în care fructele sunt presărate cu pesmet îndulcit și coapte până se înmoaie. În loc de zahăr simplu, acest...

Piersici, unt, sirop de arțar, extract de vanilie, chiflă, brioșă...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 250
Autor:
Frigărui de căpșuni la grătar cu sos de lămâie și mentăVizualizări: 3.778

Frigăruile de căpșuni sunt un desert unic și delicios pentru picnic. Folosește cărbunii încinși ai grătarului după ce ai fript carnea pentru a frige căpșuni înfipte pe frigărui de lemn. Odată ce fructele de pădure...

căpșuni, sirop de arțar, mentă, lămâie...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 140
Categorii: Deserturi, Prăjituri, Fructe, .
Autor:
Tartele cu caise și zmeurăVizualizări: 2.639

Aceste tartele se prepară în cinci minute și arată ca și cum ar fi venite direct dintr-o cofetărie pariziană. Cojile din aluat filo sunt umplute cu ricotta și acoperite cu zmeură și caise uscate, gătite în...

Dulceață de caise, caise uscate, ricotta, tartele, aluat filo, zmeură...
Timp: 7 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 120
Categorii: Deserturi, Bomboane, .
O tabletă de ciocolată neagrăVizualizări: 1977

Îți poți face propria tabletă de ciocolată din ciocolată neagră simplă, combinând diferite umpluturi, arome și texturi. De fiecare dată, vei obține propria ta tabletă de ciocolată unică, lucrată manual, care...

Alune de pădure, ciocolată neagră, extract de vanilie, scorțișoară, cereale pentru micul dejun, orez expandat...
Timp: 2 ore și 25 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 24 de bucăți Conținut caloric: 120
Categorii: Aperitive, Carne, Legume, .
Autor: - bucătar celebru
Roșii cherry umplute cu salată de pui și mereVizualizări: 4.947

Roșiile cherry sunt baza perfectă pentru un aperitiv elegant, de dimensiuni reduse. Scoateți pulpa cu o lingură mică și umpleți bolurile rezultate cu o salată de pui, mere și...

Piept de pui, roșii cherry, mere, lămâie, scorțișoară, maioneză, pătrunjel, rozmarin...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: medie Porții: 8 (2 buc.) Conținut caloric: 133
Brioșe Red Velvet cu glazură de brânză cremoasăVizualizări: 11.916

Aceste mini-brioșe practice, ideale pentru dietă, sunt la fel de delicioase ca faimoasa prăjitură, dar conțin mai puține grăsimi și carbohidrați. Nu conțin deloc unt și conțin doar produse lactate fermentate...

făină integrală, iaurt, cremă de brânză, ouă, cacao...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Cantitate: 48 de brioșe Conținut caloric: 83
Autor:
Desert cu budincă de vanilie cu conținut scăzut de carbohidrațiVizualizări: 12.824

Tartelele din aluat filo, cumpărate din magazin, sunt umplute cu budincă de vanilie și acoperite cu zmeură. Aceste delicii mici vor fi adaosul perfect pentru orice petrecere sau bufet de acasă. Și sunt foarte...

Budincă de vanilie, ouă, lapte, smântână, extract de vanilie, amidon, tartele...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 24 de coșuri Conținut caloric: 41
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor:
File de piept de pui prăjit cu sos de ierburi și ghimbirVizualizări: 13.951

Pentru a vă asigura că pieptul de pui prăjit este suculent în interior și auriu la exterior, prăjiți-l într-o tigaie foarte încinsă timp de maximum 5 minute pe fiecare parte. Orice bucăți care se lipesc de fund...

piept de pui, rădăcină de ghimbir, busuioc, mentă...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 2 Conținut caloric: 316
Autor:
Lipie cu carne și roșii și sos de avocadoVizualizări: 3.847

Friptura folosită este o friptură rotundă, provenită din pulpa de boi. Deoarece este mai slabă, se recomandă gătirea la mediu-rare, ceea ce înseamnă că carnea este crocantă la exterior și rămâne de o culoare roșu-rozalie la interior. Apoi...

vită, tortilla, roșii cherry, roșii cherry, avocado, condimente pentru chili, coriandru...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 325
Buddha Bowl (Bol vegetarian)Vizualizări: 81.074

Bolul Buddha nu este doar o nouă tendință vegetariană, ci și o masă armonios echilibrată, care oferă un gust satisfăcător, un aspect plăcut și beneficii pentru sănătate. Se crede că...

Cartofi dulci, năut, mazăre dulce, avocado, portocale, ridichi, sfeclă roșie, semințe de dovleac, crupe de grâu, suc de lămâie, iaurt, pătrunjel, busuioc...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 1 Conținut caloric: 354
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor: - bucătar celebru
Pui și 40 de căței de usturoiVizualizări: 15.681

Acest fel de mâncare necesită doar patru ingrediente, dar puiul rezultat este atât de delicios și suculent! Puiul este tăiat în mai multe bucăți, prăjit în tigaie până devine crocant și...

pui, usturoi, cimbru...
Timp: 1 oră și 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 369
Categorii: Aperitive, Cu sosuri, Sosuri, Sosuri, .
Autor: - bucătar
Sos de iaurt cu mărar și castraveteVizualizări: 5 232

Acest sos pe bază de iaurt natural este excelent pentru a înmuia legume și alte aperitive și este, de asemenea, o alternativă excelentă la maioneza grasă și nesănătoasă. Castraveții și mărarul tocate mărunt adaugă o aromă răcoritoare...

iaurt, castraveți, coriandru, fulgi de ardei roșu, oțet de vin, mărar...
Timp: 5 minute. Conținut caloric: 8
Autor: - bucătar celebru
Tort Angel Food cu albușuri de ouVizualizări: 55.382

Acest pandișpan ușor și aerisit „Angel Food”, cu o crustă albă ca zăpada, este copt complet fără grăsimi și lactate. Pentru acest pandișpan, veți avea nevoie de albușuri de ou. Mai întâi, bateți-le cu vin...

făină de cofetărie, ouă, cremă de tartar, extract de portocală...
Timp: 55 de minute. Complexitate: medie Porții: 12 Conținut caloric: 208

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor