Desert sănătos cu piersici
Voturi: 2
Timp: 45 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 250, grăsime totală 12 G., grăsimi saturate 7 G., proteine 3 G., carbohidrați 35 de ani G., fibră 3 G., colesterol 30 mg, sodiu 65 de ani mg, zahăr 29 G.
Calorii 250, grăsime totală 12 G., grăsimi saturate 7 G., proteine 3 G., carbohidrați 35 de ani G., fibră 3 G., colesterol 30 mg, sodiu 65 de ani mg, zahăr 29 G.
Acest desert este o variantă a popularei plăcinte americane cu fructe, Brown Betty, în care fructele sunt presărate cu pesmet îndulcit și coapte până se înmoaie. În loc de zahăr simplu, această rețetă folosește sirop natural de arțar. Acest lucru nu numai că face desertul mai sănătos, dar adaugă și o aromă mai bogată. Presărați piersicile feliate cu puțin pesmet, stafide și nuci amestecate cu unt și coaceți la cuptor. Spre deosebire de Brown Betty tradițională, acest desert conține mai multe fructe și mai puțină pâine și, prin urmare, mai puține calorii.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 4 piersici coapte, tăiate în jumătate, fără sâmburi și în 4 felii fiecare
- 55 g unt, topit
- 4 linguri de sirop de arțar
- 1 linguriță extract de vanilie
- 4 felii pâine cu stafide și nuci
- Un vârf de cuțit de sare grunjoasă
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: piersici, unt, sirop de arţar, extract de vanilie, chiflă dulce, brioșă
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 175°C.
- Într-o tavă ovală de copt cu o capacitate de 2 litri, combinați piersicile, 2 linguri de unt, 2 linguri de sirop de arțar și vanilia. Amestecați cu o spatulă pentru a combina ingredientele, apoi aranjați piersicile cu partea tăiată în sus.
- Puneți pâinea și sarea în bolul unui robot de bucătărie. Procesați până se toacă mărunt (dar nu se sfărâmă, altfel se va lipi). Transferați într-un bol și combinați cu cele 2 linguri (30 g) de unt rămase și 2 linguri de sirop de arțar. Presărați uniform amestecul de pâine peste piersici.
- Coaceți până când piersicile sunt foarte moi și pesmetul este auriu-maroniu, 30 până la 35 de minute.
Categorii:
Rețete similare
