Ananas la grătar cu înghețată de vanilie și sos de rom

Voturi: 4

Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 8

Valoare nutrițională per porție:

Calorii 154, grăsime totală 5 G., grăsimi saturate 3 G., proteine 2 G., carbohidrați 23 de ani G., fibră 1 G., colesterol - mg, sodiu - mg, zahăr - G.

Impresionează-ți oaspeții cu un desert rafinat și servește înghețată exact așa cum te-ai aștepta. Inelele de ananas sunt prăjite la grătar sau în tigaie până devin frumos crocante, apoi aranjate pe farfurii. În centrul fiecărui inel se pune o cupă de înghețată de vanilie și se stropește cu sos de rom. Această prezentare nu numai că arată strălucitor și estival, dar este și incredibil de delicioasă, combinând ananasul suculent la grătar cu aroma cremoasă a înghețatei și siropul bogat cu note subtile de caramel picant.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

1 ananas cu o greutate de 1,3-1,8 kg.
2 lingurițe de unt
1/4 cană zahăr brun
1/4 cană de rom
2 căni de înghețată ușoară de vanilie

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: Ananas, unt, zahăr brun, rom, înghețată de vanilie, înghețată

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Tăiați partea de sus și de jos a ananasului, curățați-l de coajă și tăiați-l transversal în 8 rondele de aproximativ 1 cm grosime. Folosiți o lingură pentru a scoate miezul din fiecare rondelă.
Pulverizați o tigaie mare de grătar cu spray de gătit și încălziți-o la foc mediu. Frigeți ananasul în 2 sau 3 tranșe, câte 2-3 minute pe fiecare parte, până se rumenește și este acoperit cu urme de grătar. De asemenea, puteți frige rondelele de ananas pe un grătar în aer liber, pulverizat cu spray de gătit.

În timp ce se prăjește ultima tranșă de rondele de ananas, încălziți untul, zahărul și romul într-o cratiță mică la foc mic, amestecând până când zahărul se dizolvă și sosul se îngroașă ușor, aproximativ 2 minute. Luați sosul de pe foc.
Așezați câte un inel de ananas pe fiecare farfurie, turnați 1/4 cană de înghețată în centru și stropiți cu 2 lingurițe de sos.

Categorii:

reţetă / Alimentație sănătoasă / Mâncăruri fără gluten / Conținut scăzut de sodiu / Mâncăruri sănătoase la grătar / Conținutul caloric al meselor preparate / Mâncăruri de vară / Grătar, barbeque / Legume și fructe la grătar / Deserturi / Deserturi cu fructe / Ellie Krieger

Colecții de rețete