Budincă de ciocolată cu semințe de chia
Voturi: 3
Timp: 15 minute plus timpul de răcire
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 330, grăsime totală 15 G., grăsimi saturate 7 G., proteine 9 G., carbohidrați 45 de ani G., fibră 6 G., colesterol 10 mg, sodiu 125 mg, zahăr 35 de ani G.
Calorii 330, grăsime totală 15 G., grăsimi saturate 7 G., proteine 9 G., carbohidrați 45 de ani G., fibră 6 G., colesterol 10 mg, sodiu 125 mg, zahăr 35 de ani G.
Această budincă simplă de ciocolată este făcută cu ciocolată neagră tocată, lapte cu conținut scăzut de grăsimi, pudră de cacao și o cantitate mică de nectar de agave ca îndulcitor. Toate ingredientele sunt fierte la foc mic până când ciocolata se topește complet, apoi budinca este răcită peste noapte la frigider. Semințele de chia adaugă o textură suplimentară. Nu numai că oferă un contrast plăcut cu budinca catifelată, dar oferă și acizi grași omega-3 esențiali, antioxidanți și fibrele alimentare în care semințele de chia sunt atât de bogate. Serviți budinca în pahare frumoase și bucurați-vă de aroma sa bogată.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 și 1/4 căni de lapte cu 2% conținut de grăsime
- 110 g ciocolată neagră, tocată mărunt
- 1/4 cană pudră de cacao
- 3 linguri de nectar de agave
- 1/4 cană semințe de chia
- 1 linguriță extract de vanilie
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: ciocolată neagră, cacao, Nectar de agave, semințe de chia, extract de vanilie, lapte
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Într-o cratiță medie, combinați laptele, ciocolata, pudra de cacao, nectarul de agave și un praf de sare. Gătiți la foc mediu-mic, amestecând constant, până când ciocolata se topește și cacaoa se dizolvă, 6-8 minute. Turnați într-un bol mediu.
- Adăugați semințele de chia și vanilia. Lăsați să se răcească la temperatura camerei timp de 1 oră, amestecând la fiecare 10 minute. Apoi acoperiți și dați la frigider timp de 8 ore.
Categorii:
Rețete similare
