Rețete de vară

Muștarul picant din frunze, sau muștarul pentru salată, este o garnitură rapidă, gustoasă și, cel mai important, sănătoasă, care merge bine cu orice fel de mâncare din carne, păsări de curte sau pește. Frunzele sale delicate sunt gătite în...

Serviți această salată simplă și delicioasă de crab, complet naturală, pe frunze de salată verde suculente sau felii de pâine prăjită. Este perfectă ca aperitiv, umplutură pentru sandvișuri sau gustare ușoară...

Această lasagna cu legume poate fi servită ca fel principal vegetarian sau ca garnitură cu carne. Este umplută la propriu cu un amestec suculent de dovlecei și spanac, o tonă de brânză lipicioasă și un sos delicios de casă...

Afinele proaspete întregi adăugate în aluatul de pâine cu banane vor face produsele tale de patiserie și mai suculente, mai aromate și mai sănătoase. Folosește banane foarte coapte, chiar prea coapte...

Mulți oameni preferă să cumpere foietaj deoarece prepararea acestuia este un proces care necesită multă muncă și mult timp. Dar cu această rețetă, veți obține un foietaj la fel de bun ca al profesioniștilor. Aluatul...

Ceaiul de hibiscus este plăcut de răcoritor, cu acrișorul și aroma subtilă de fructe, iar atunci când este servit rece, este un înlocuitor excelent pentru băuturile de fructe sau compotul. Preparați patru pliculețe de ceai de hibiscus la un litru de apă și dați la frigider.

Pentru a îndepărta excesul de apă din castraveți și a-i face mai crocanți, tăiați-i în felii subțiri, de dimensiuni egale, presărați-i cu sare și lăsați-i să stea o oră. Apoi turnați...

Un sandviș delicios, sățios și suculent, perfect pentru micul dejun în timpul unei diete ketogenice. În loc de o chiflă standard, acest sandviș folosește două chiftele subțiri făcute din cârnat de porc tocat, prăjit, și...

Spre deosebire de rețeta tradițională, ouăle florentine, împreună cu sosul și spanacul, sunt coapte în ramekinuri elegante. Această prezentare unică îi va încânta cu siguranță pe oaspeții dumneavoastră în timpul brunch-ului de duminică...

Toată lumea va adora această caserolă colorată și delicioasă pentru micul dejun. Chiar și cei care nu țin dietă. Este umplută cu carne de porc tocată cu chorizo, ceapă roșie prăjită, multă brânză rasă, spanac și legume coapte. Toată lumea...

Această salată vegetariană delicioasă este bogată în proteine, fibre și micronutrienți esențiali. Pentru o prezentare frumoasă și originală, tăiați salata iceberg în felii groase și așezați câte o bucată pe...

Popularul sandviș vietnamez, Banh Mi, este preparat în mod tradițional cu carne sau pește, dar această versiune vegetariană le înlocuiește cu succes cu pălării de ciuperci shiitake la grătar și...

Această salată de porumb proaspăt, roșii dulci, avocado fraged și mozzarella tăiată cubulețe este plină de arome și culori de vară. Amestecați legumele cu un dressing răcoritor...

Această înghețată dietetică de ciocolată este o adevărată delicatesă și o salvare într-o zi călduroasă pentru cei care urmează o dietă keto. Făcută cu o bază de cremă de gălbenuș de ou, este foarte...

Acest smoothie sănătos și nutritiv, similar cu înghețata cu ciocolată și mentă, este perfect pentru micul dejun și o adevărată delicatesă pentru cei care urmează dieta keto. Gata în...

Această omletă vegetariană cu conținut scăzut de calorii este bogată în fibre și proteine, ceea ce o face un mic dejun delicios și nutritiv. Împreună cu tofu prăjit, este plină de spanac, roșii dulci și legume verzi...

Pregătiți tacos vegetarieni delicioși și suculenti umplând o tortilla cu tofu prăjit și salată de varză, cu ridichi și coriandru într-un dressing de lime în loc de carne. Înainte de a prăji, adăugați feliile de tofu deasupra...

Apa rece infuzată cu fructe de pădure proaspete este o modalitate minunată de a te împrospăta într-o zi de vară. Aroma este ușoară și subtilă, iar fructele de pădure proaspete îmbogățesc apa cu vitamine. Această rețetă folosește...

Pesto-ul de kale are o aromă mai blândă decât pesto-ul tradițional de busuioc. Este un sos sănătos și bogat în fibre pentru orice fel de paste. Pur și simplu pasați kale-ul crud într-un blender...

Sezonul fructelor de pădure de vară este momentul perfect pentru a prepara deserturi sănătoase, dar sofisticate, perfecte pentru micul dejun, cum ar fi aceste parfait-uri. Așezați-le în pahare transparente...

O crustă aurie delicioasă, căpșuni proaspete și zemoase și frișcă moale - acestea sunt cele trei componente principale ale popularului tort cu căpșuni. Dar în această rețetă, este preparat sub forma unei prăjituri mari...

Surprinde-ți cei dragi cu această tartă rafinată cu rubarbă și umplutură de migdale. Tulpinile de rubarbă roz sunt aranjate artistic într-un model geometric peste un strat gros de frangipane, totul așezat pe o suprafață sfărâmicioasă...

Tulpinile de rubarbă roz sunt un ingredient comun în diverse plăcinte și alte produse de patiserie dulci. Ele fac deserturile nu doar delicioase și suculente, ci și foarte elegante atunci când sunt aranjate în...

Această delicioasă pizza în stil grecesc se face de la zero mult mai repede decât pizza italiană tradițională. Nu trebuie să frământați aluatul manual sau să folosiți aluat cumpărat din magazin. Cheia acestei rețete este consistența sa lichidă...

Combinația de legume și fructe bogate în antioxidanți, vitamine și fibre, quinoa bogată în proteine, năut și avocado face ca această salată să fie sățioasă și echilibrată. Așezați piureul de năut în centrul bolului și...

Lămâia poate că nu este cel mai natural ingredient pentru pizza, dar în această rețetă, aroma sa intensă de citrice completează de minune toppingul de dovlecei cu pește și ricotta. Te așteaptă o delicioasă...

Această salată parfumată și suculentă, cu legume timpurii și mere, va fi un adevărat punct culminant al cinei tale. Combină perfect merele dulci și acrișoare cu fenicul dulce, castraveții crocanți și...

Aceste paste italienești sunt perfecte pentru vară, când tânjești după aroma dulce a roșiilor proaspete și coapte. Sunt gata în câteva minute: roșii tăiate cubulețe mărunt,...

După multe încercări și erori, Chris Santos a creat în sfârșit o rețetă pentru aripioare prăjite perfecte. Înainte de a fi gătite, acestea sunt frecate cu un amestec de condimente uscate și marinate la frigider timp de câteva ore. În acest caz...

Acest fel de mâncare este perfect pentru o masă de sărbătoare. Un pui întreg la cuptor este stropit cu un sos picant de usturoi copt și unt și servit cu piure de cartofi și...

Sosul este preparat cu smântână, a cărei aromă cremoasă echilibrează aroma acrișoară a hreanului proaspăt și acrișorul muștarului Dijon. Sosul nu necesită gătire: smântâna este amestecată cu hrean ras,...

Acest sos de grătar are doar cinci ingrediente de bază și este incredibil de simplu de preparat: trebuie doar să adăugați totul într-o cratiță, să amestecați și să fierbeți la foc mic până se obține consistența dorită. Aroma sosului este complexă și...

Cu aluat cumpărat din magazin și pui la grătar, pizza ta va fi gata în cel mai scurt timp. Este consistentă, suculentă și plină de aromă bogată, cu notele dulci și picante ale sosului clasic de grătar.

Aceste burrito ușoare și sănătoase, inspirate din bucătăria mexicană, sunt umplute cu o umplutură bogată de fasole albă piure, pui la grătar mărunțit, salată verde suculentă, felii fragede de avocado și cartofi picanți zdrobiți...

Când plănuiți un picnic, pregătiți gustări cu o seară înainte și porționați-le în borcane de câte un litru. Acestea pot fi orez brun în straturi într-o vinegretă cu măsline și coriandru sau năut picant într-un sos marocan...

Datorită puiului la rotisor și legumelor la conservă, această supă tradițională mexicană se prepară în doar 16 minute. Pe lângă pui, pe care trebuie doar să-l sfărâmiți cu două furculițe,...

Puiul la grătar este un ingredient minunat pentru mâncăruri rapide precum această supă alimentară. Îmbunătățește aroma sa picantă a tocăniței, făcând-o atât de bogată încât pare că a durat ore întregi să o gătești.

Aceste sandvișuri sunt umplute cu pui tras în sos de grătar, o versiune mai sănătoasă a tradiționalului porc tras american. Această rețetă folosește pui la rotisor cumpărat din magazin. Îndepărtați pielea și...

Această tocană bogată și luxoasă de fructe de mare este o delicatesă perfectă pentru sărbători. O cantitate mică de supă bogată, pe bază de sos romesco spaniol făcut din roșii, nuci și ardei, fierbe la foc mic...

Această rețetă detaliază cum se decojesc și se servesc corect stridiile proaspete în cochilii lor. Pregătiți un vas mare de servire cu gheață zdrobită pentru a ține cochiliile și tăiați scoicile pentru...

Acest dressing balsamic, bazat pe o vinegretă simplă, este un complement minunat pentru orice salată de legume, și chiar și combinarea lui cu salată verde va fi delicioasă. Balsamic...

Limonadă răcoritoare făcută în casă, întotdeauna ridică moralul într-o zi fierbinte de vară. Este incredibil de ușor de preparat. O poți amesteca într-un recipient mare, o poți păstra la frigider și te poți bucura de ea pe tot parcursul zilei...

Sărbătoriți recolta de primăvară cu această plăcintă cu rubarbă minunat de pufoasă, ușor de preparat. Rubarba este una dintre primele plante care apar în grădină, fiind perfectă pentru o delicioasă plăcintă de sezon...

Salata verde crocantă și suculentă este o bază excelentă pentru salatele de vară, bogate în vitamine. Rupeți frunzele în bucăți mici și amestecați-le cu felii de cireșe proaspete. Migdalele sunt excelente...

Acest desert delicios și sănătos este preparat sub forma unui sandviș din turte de orez întinse cu unt de arahide natural, umplute cu dulceață de fructe de pădure cu semințe de chia și o felie de pară sau măr. Dulceața...

Acest desert vegan stratificat este servit în pahare individuale și este o delicatesă minunată pentru sărbătoarea dumneavoastră. Stratul de jos este o crustă făcută din fistic măcinat, zahăr și ulei de cocos. Nu necesită...

Această garnitură delicioasă și ușor de preparat în stil marocan merge bine cu orice fel de carne sau carne de pasăre la grătar. Pentru a vă asigura că bulgurul este pufos și deosebit de apetisant, prăjiți-l în...

Această delicioasă salată orientală este preparată cu bulgur și o varietate de ierburi aromatice: ceapă verde, mentă și pătrunjel. Pentru a asigura că bulgurul își păstrează proprietățile benefice maxime,...

Acest preparat uimitor este perfect pentru vară, atât pentru zi de zi, cât și pentru ocazii speciale. Fileul de cod din Pacific, prăjit în tigaie și în unt, este servit peste...