Rețete de vară

Rucola proaspătă și suculentă, cu aroma sa picantă, este excelentă ca garnitură, de exemplu, cu friptură la grătar, iar un dressing ușor cu ulei de măsline și suc de lămâie îi va îmbogăți aroma...

Cocktailul American Sea Breeze este o combinație perfect echilibrată și răcoritoare de vodcă, grapefruit și suc de merișoare. Această rețetă oferă proporțiile necesare pentru o reuniune numeroasă...

Sosul tzatziki tradițional grecesc este un aperitiv delicios care poate fi servit cu legume proaspete, chipsuri pita sau pur și simplu cu pâine proaspătă. Este preparat cu iaurt grecesc gros, castraveți,...

Aceste chifle pufoase și sfărâmicioase merg bine cu orice masă. Sunt excelente pentru micul dejun, de exemplu cu ouă amestecate, pentru prânz în loc de pâine obișnuită sau chiar doar cu unt. Rupeți chiflele calde și sfărâmicioase...

Această tartă luxoasă de vară este umplută cu fructe proaspete și fructe de pădure, iar aspectul său vibrant vă va ridica moralul. Este incredibil de ușor de făcut, deoarece doar crusta este coaptă. Umplutura este bătută din...

Pentru această rețetă, puteți folosi aluat de plăcintă cumpărat din magazin sau puteți face propriul aluat. Cheia aici este umplutura delicioasă de cireșe, care este suculentă,...

Ree Drummond sugerează coacerea a două plăcinte în același timp: cu cireșe și ananas și cu piersici. Aceste plăcinte sunt numite și plăcinte leneșe. Nu trebuie să frământați aluatul sau să pregătiți umplutura. Doar...

Încântă-ți oaspeții și cei dragi cu un gazpacho roz elegant, preparat cu struguri roșii. Această supă, fără gătire, este gata în câteva minute. Este preparată cu struguri fără sâmburi și...

Această salată simplă durează doar 5 minute pentru a fi preparată, însă aroma și prezentarea sunt somptuoase. Este făcută doar cu ciuperci proaspete, ceapă Vidalia, pătrunjel și dressing. Toate ingredientele sunt perfect...

Decorează-ți sărbătoarea cu un stol de fluturi de vară făcuți din fructe de pădure proaspete. Aceste brioșe fermecătoare sunt umplute la propriu cu căpșuni. Fiecare brioșă parfumată este umplută cu un centru suculent de căpșuni zdrobite.

Aceste paste impresionează prin simplitatea și aroma lor bogată. Pastele în formă de arc și buchețelele mici de broccoli sunt fierte separat și apoi amestecate cu un dressing fierbinte făcut dintr-un amestec de unt și...

Această prăjitură moale și aromată cu lămâie este o delicatesă perfectă pentru ceaiul de primăvară și o modalitate excelentă de a vă împrospăta papilele gustative după cină. Această prăjitură conține suc și coajă de lămâie, precum și...

Această plăcintă extraordinară captivează prin combinația sa de texturi și arome vibrante. O crustă sfărâmicioasă, cu aromă de pecan, este acoperită cu un strat gros de cea mai delicată umplutură de lămâie, totul fiind acoperit cu un topping pufos de bezea.

Răsfață-ți cei dragi cu o tartă crocantă din foietaj, umplută cu o umplutură suculentă de căpșuni proaspete în sos de rubarbă. Rubarba este un companion excelent pentru căpșunile de sezon, adăugând o dulceață subtilă fructelor...

Aceste Napoleon individuale se prepară rapid folosind foietaj cumpărat din magazin. O idee grozavă pentru un desert rapid, dar sofisticat. Din foietaj se decupează dreptunghiuri, se coc și...

Prăjitura Airy Angel Food absoarbe ușor sosurile dulci, fiind baza perfectă pentru o prăjitură delicioasă. Tăiați prăjitura cumpărată din magazin în felii și serviți fiecare bucată stropită cu...

O felie de pandișpan alb ca zăpada, moale, de tip „Angel Food”, este servită cu un delicios compot de ananas, cu note picante de rom negru, ierburi aromatice și vanilie. Pandișpanul în sine este, de asemenea, preparat cu...

Un ștrudel stratificat cu o crustă crocantă și o umplutură delicioasă de cremă de brânză și rubarbă dulce-acrișoară, îmbogățită cu aroma de tarhon. Acest desert magnific captivează prin textura și...

Un sos acrișor de vin cu cireșe completează perfect înghețata de vanilie, echilibrându-i aroma. Desertul nu va fi prea dulce, perfect pentru o delicatesă după cină. Sosul este făcut din...

Rubarba, adesea considerată o buruiană, este de fapt bogată în vitamine și este una dintre primele plante care cresc în grădina ta primăvara. Te poți bucura de ea înainte de fructele de pădure proaspete de sezon sau...

Această tartă de vară vă va încânta cu combinația luxoasă de afine zemoase, umplutură catifelată de lămâie și crustă crocantă și sfărâmicioasă. Toate ingredientele pentru aluat trebuie să fie bine răcite, iar...

Plăcinta cu căpșuni este o alternativă elegantă de vară la plăcintele cu mere cu zăbrele, de toamnă. Este incredibil de ușor de făcut, deoarece umplutura cu fructe de pădure nu necesită fierbere prealabilă. Căpșunile sunt pur și simplu...

Aceste tartele crocante, umplute cu smântână cremoasă și bucăți de căpșuni într-un sirop de căpșuni și citrice, vor fi un adevărat succes la petrecerea ta. Sunt destul de ușor de făcut și arată...

Crumble-ul este o prăjitură similară plăcintei, dar mai ușoară și mai umedă. Frumusețea crumble-ului constă în faptul că poate fi făcut cu orice fructe și fructe de pădure de sezon, combinându-le după gustul dumneavoastră. Unul dintre cele mai...

Fă provizii de cardamom și păstăi de vanilie pentru a putea prepara o dulceață delicioasă și aromată pe tot parcursul sezonului fructelor de pădure. Nu vei avea nevoie de multe fructe de pădure, deoarece această dulceață are un termen de valabilitate de doar două săptămâni.

Acest desert luminos și ușor este încheierea perfectă a unei cine festive sau romantice. Un singur pahar oferă o combinație fantastică de căpșuni suculente și dulci, frișcă cremoasă și...

„Slumps” se referă la deserturi făcute cu fructe coapte sau înăbușite, acoperite cu aluat. Unele sunt coapte la cuptor, sub formă de cobblers cu o chiflă aurie peste fructe de sezon, în timp ce altele sunt înăbușite...

Cheesecake catifelat cu vanilie, pe o crustă densă de biscuiți graham, acoperit cu un sos delicios de căpșuni proaspete, este o delicatesă pentru orice ocazie, de la o zi de naștere până la o petrecere de ceai de duminică...

Acest desert italian va captiva pe toată lumea cu textura sa delicată și combinația de cremă de vanilie și căpșuni zemoase cu smântână balsamică. Panna cotta este făcută cu smântână, iaurt, zahăr, vanilie naturală și gelatină...

Spre deosebire de o plăcintă mare tradițională, aceste mini-plăcinte umplute cu căpșuni sunt ușor de făcut pentru o mulțime de oameni și de mâncat cu mâinile. Sunt o gustare grozavă la serviciu sau la școală, sau pur și simplu o altă...

Tortul Pavlova este un strat de bezea acoperit cu frișcă și fructe de pădure coapte și zemoase, care arată uimitor pe fundalul unui nor alb ca zăpada de bezea. Punctul culminant al acestui desert este stratul...

Vara, când căpșunile sunt în sezon, nu este nimic mai bun decât să savurați aceste fructe de pădure suculente proaspete. Prăjitura cu căpșuni este unul dintre acele deserturi în care, cu cât căpșunile sunt mai proaspete, cu atât mai bine. Pufoase...

Aceste tarte individuale fantastice sunt perfecte pentru o ocazie specială sau pur și simplu pentru un desert simplu, unde vă puteți bucura de căpșuni proaspete și zemoase. Crusta sfărâmicioasă este acoperită cu un strat gros de...

Orzo, o pastă italiană de dimensiuni mici, cu o formă asemănătoare orezului, este un ingredient excelent pentru salate delicioase și consistente în stil mediteranean. Pe lângă pastele orzo, salata include și paste prăjite...

Încercați aceste delicioase paste italiene într-un sos făcut cu roșii proaspete de vară, ricotta delicată și busuioc aromat. Roșiile dulci „oxheart” sunt rase grosier și fierte înăbușit cu...

Această salată crudo este făcută cu anghinare proaspătă și fenicul tăiat subțire, asezonată cu un amestec de ulei de măsline și suc de lămâie și servită pe un pat de rucola. Crudo este presărat cu...

Această rețetă, sau mai degrabă, acest mod de a servi fructe și înghețată, este o salvare atunci când nu ai timp să pregătești deserturi elaborate, dar vrei să-ți impresionezi oaspeții. Totul se rezumă la combinarea unor arome și texturi contrastante.

Pentru a prepara acest sorbet italian, veți avea nevoie de un aparat de înghețată. Este făcut cu ulei de măsline extravirgin, amestecat cu suc de lămâie și sirop de busuioc...

Sparanghelul este înăbușit într-o tigaie cu unt și cimbru și servit cu o salată delicioasă de pepene galben la grătar și roșii cherry dulci într-un dressing de mentă, pastă de chili și suc de lime. Salata...

Dacă crezi că un sandviș delicios cu înghețată poate fi făcut doar cu vafe sau fursecuri, mai gândește-te. Poți folosi crutoane în schimb! Giada De Laurentiis sugerează să faci...

Încearcă popularul Aperol Spritz ca slushie înghețat. Este la fel de delicios, dar și mai răcoritor. Perfect pentru un brunch de vară sau o petrecere a burlacilor! Această rețetă folosește lichior Aperol...

Aceste înghețate cu fructe sunt gata în câteva minute, iar congelatorul se ocupă de restul. Sunt făcute cu ingrediente complet naturale: zmeură congelată, mentă proaspătă, o notă de lămâie...

Atât copiii, cât și adulții vor adora acest lapte strălucitor și aromat, care nu numai că are un gust mai bun, dar este și mult mai sănătos datorită adăugării de fructe. Folosește fructe și fructe de pădure congelate și...

Un bar cu tacos este o idee distractivă și incitantă pentru o întâlnire cu prietenii. Prepari o mulțime de boluri și farfurii cu o varietate de toppinguri tradiționale pentru tacos și le servești invitaților tăi...

Acest smoothie de fructe congelate poate fi servit în loc de sorbet și înghețată, oferind o aromă tropicală răcoritoare într-o zi fierbinte de vară. Spre deosebire de alte deserturi congelate similare,...

Un burger imens și suculent, cu două chiftele, este o plăcere căreia nu-i poți rezista, mai ales că chiftelele sunt făcute din carne de curcan, ceea ce înseamnă că au un conținut mai scăzut de grăsimi și calorii. În același timp...

Chiftea groasă și suculentă de curcan la grătar conferă acestor burgeri aroma lor unică. Pe lângă carnea tocată de curcan, este acoperită cu piure de ceapă verde, șalotă și muștar Dijon. Form...

Taquitos (tacos mici) sunt niște tuburi mici de tortilla umplute cu umplutură, crocante la exterior și suculente la interior. Atât adulților, cât și copiilor le vor adora. Această rețetă de taquitos conține o umplutură sănătoasă făcută din...

Sandvișurile cu chiftele într-un sos bogat de roșii cu brânză sunt delicioase și sățioase. Chiftelele sunt făcute dintr-un amestec de carne de vițel, vită și porc cu condimente italiene aromate care...

Acest sos italian, „Amatriciana”, își ia numele de la orașul Amatrice și este considerat un sos tradițional al regiunii Lazio. Ingredientele sale principale sunt guanciale, un tip de obraz de porc maturat, și...