Rețete de vară


Chiftele de crab cu sos de muștarVizualizări: 2.063
Conținutul rețetei:

Aceste chiftele sunt făcute din carne de crab naturală, lipită cu maioneză și gălbenuș de ou, iar aroma lor dulce este perfect evidențiată de țelina tocată și sosul sărat...

Carne de crab, castraveți murați, țelină, lapte, muștar integral, semințe de muștar, curry, boia de ardei...
Timp: 1 oră și 35 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 8 șnițele
Autor:
Sandviș cu murături prăjiteVizualizări: 1.246

Această versiune vegetariană a sandvișului tradițional Louisiana po'boy este similară ca aspect cu clasicul, dar în loc de carne sau creveți, este umplută cu felii de murături prăjite în...

Castraveți murați, ouă, lapte, maioneză, făină de porumb, amidon, ardei iute cayenne, pudră de ceapă, sos iute, boia de ardei...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 4 sandvișuri
Autor: - scriitor culinar
Salată Waldorf cu pui și spanacVizualizări: 4.422

Ingredientele principale ale salatei clasice Waldorf - merele și nucile - sunt îmbogățite în această rețetă cu piept de pui copt, migdale, caju, bacon prăjit, salată verde, brânză și...

Piept de pui, bacon, salată frisată, kale, spanac, brânză cheddar, ouă, mere, nuci, caju, migdale, stafide, miere...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Autor: - bucătar
Profiterole umplute cu brânză de capră și roșii uscate la soare în ulei de măsline cu ierburiVizualizări: 3 219

Urmați această rețetă pas cu pas pentru a crea acest aperitiv în stil italian, de calitate restaurant, care vă va încânta sărbătoarea doar prin aspectul său elegant, ca să nu mai vorbim de combinația magnifică...

Făină premium, brânză de capră, parmezan, roșii uscate la soare, ouă, smântână, mentă, busuioc...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: medie Cantitate: 18 gogoși cu cremă
Autor:
Pui marinat în limonadă la grătarVizualizări: 2.034

Pulpele de pui la grătar pentru o aromă bogată, citrică, dulce și picantă pe care toată lumea o va adora. Înainte de a fi pus la grătar, puiul este marinat timp de câteva ore într-un amestec de limonadă și condimente. Pentru...

pulpe de pui, limonadă, lămâie, oregano, ceapă uscată, chimen...
Timp: 8 ore 55 minute Complexitate: uşor Porții: 8
Rețete sănătoase de aperitive de vară

Rețete sănătoase de aperitive de vară

Începe-ți masa cu unul dintre aceste aperitive sau feluri principale sănătoase și delicioase.

Cele mai bune rețete de vinete

Cele mai bune rețete de vinete

Preparați parmigiana clasică, caponata, aperitive crocante și multe altele cu aceste rețete populare.

Lipii cu sos de roșii și chiftele de miel la grătarVizualizări: 1.776
Conținutul rețetei:

Acest fel de mâncare este complet la grătar, chiar și sosul de roșii! Mai întâi, frigeți chiftelele de miel tocat (într-un coș de grătar sau pe un grătar), și dacă tot sunt...

Chiftele, pâine naan, carne tocată de miel, roșii prune, brânză feta, ouă, lapte, coriandru, pătrunjel, fulgi de ardei roșu, ardei iute cayenne măcinat, coriandru, rădăcină de ghimbir, chimen, scorțișoară...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 20 de chiftele
Cum se face dulceață de căpșuni

Cum se face dulceață de căpșuni

Dulceața de căpșuni dulce și aromată este una dintre minunatele plăceri simple ale vieții.

Autor:
Campari Tonic cu portocale prăjiteVizualizări: 4.094

Acest cocktail răcoritor și revigorant este îndrăgit pentru ușurința sa de preparare și pentru combinația minunată de arome dintre lichiorul Campari și băutura tonica. Dacă sunteți deja familiarizați cu cocktailul clasic cu Campari și băutură tonica...

Bitter Campari, tonică, portocale...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1 cocktail
Categorii: Deserturi, Fursec, Prăjituri, .
Autor:
S'mores cu unt de arahideVizualizări: 1.621

Numele desertului „s'more” se traduce din engleză prin „puțin mai mult”. Această combinație delicioasă de bezele prăjite, ciocolată și fursecuri este greu de rezistat și greu de oprit.

bezea...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1 prăjitură
Autor:
S'mores cu căpșuniVizualizări: 1.654

S'mores este un desert american, pus între două biscuiți graham și o bezea prăjită la foc de tabără, pe un pătrățel de ciocolată. Transformă versiunea clasică de s'mores pentru camping într-una și mai delicioasă...

bezele, ciocolată cu lapte, biscuiți savoyardi...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1 prăjitură
Autor:
S'mores cu banane și caramelVizualizări: 1.704

Vrei să-i distrezi pe copii la un picnic? Învață-i cum să prepare desertul clasic american de camping, un s'more! Un s'more clasic este un sandviș făcut cu bezele prăjite și un pătrat de ciocolată topită, între cele două părți...

bezele, bananele, fursecuri shortbread...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1 prăjitură
Autor:
Prăjituri cu înghețată la grătarVizualizări: 1.930

Această înghețată este perfectă pentru o petrecere la grătar de vară; este ușor de făcut și arată ca ceva desprins dintr-un restaurant elegant. Înghețată la grătar! Sună interesant, iar gustul este și mai bun! Cupe de căpșuni...

înghețată de căpșuni, brioșă...
Timp: 4 ore și 5 minute Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Salate, Legume, .
Autor: - cântăreț, autor de cărți de bucate
Salată de picnic muratăVizualizări: 2.732

Această salată de legume, luminoasă și răcoritoare, este perfectă pentru vară. Fasolea verde este amestecată cu mazăre verde, țelină, ceapă și ardei gras și marinată într-o marinadă pe bază de vin roșu.

fasole verde, ardei gras, țelină, mazăre, ardei pimento, oțet de vin...
Timp: 35 de minute. plus timpul de infuzare Complexitate: uşor Porții: 8 - 10
Autor:
Sandviș BLT cu pui prăjit și sos Green GoddessVizualizări: 1.834
Conținutul rețetei:

Sandvișul tradițional BLT este o combinație delicioasă de bacon prăjit, salată verde și roșii între două felii de pâine prăjită. Acest sandviș clasic este completat de piept de pui la grătar,...

Piept de pui, chifle pentru hamburger, salată Boston, roșii, bacon, suc de lămâie, smântână, capere, anșoa, tarhon...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 4 sandvișuri
Cele mai bune rețete de salată Caprese

Cele mai bune rețete de salată Caprese

Caprese este în esență o salată italiană făcută cu mozzarella proaspătă, roșii zemoase, busuioc și puțin ulei de măsline. Clasic

Autor:
Salată grecească la grătarVizualizări: 3 118

Întreaga salată grecească nu este gătită la grătar, ci doar inimile consistente de salată romană, care sunt apoi tocate și amestecate cu restul ingredientelor: roșii, măsline, ceapă roșie, castraveți și...

Salată romană, roșii, castraveți, ceapă roșie, măsline Kalamata, brânză feta...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Somon la grătar în stil coreeanVizualizări: 3.442
Conținutul rețetei:

Grătarul coreean nu este doar carne sau pește la grătar cu condimente tipic coreene; este și o tradiție de servire și consum. Această rețetă conține somon la grătar într-o...

Somon, varză Napa, pastă de chili, sos de soia, suc de lămâie, ulei de susan, rădăcină de ghimbir, usturoi...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 4
Ce să mănânci vara pentru o piele sănătoasă

Ce să mănânci vara pentru o piele sănătoasă

Adaugă aceste alimente și băuturi pe lista ta de cumpărături pentru a-ți menține pielea sănătoasă toată vara.

Autor:
Fajitas cu friptură de vită și pui la grătarVizualizări: 2.354

Dacă vrei să gătești ceva mai interesant decât carne la grătar la o petrecere, o fajita este o alegere excelentă. Acest fel de mâncare Tex-Mex este servit în mod tradițional pentru grupuri mari...

Tortilla, vită, piept de pui, ardei gras, coajă de lime, sos salsa, condimente pentru chili, coriandru, chimen...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor:
Sangria de vară cu prune la grătarVizualizări: 1.309

Această versiune a celebrei băuturi spaniole este făcută cu fructe la grătar - perfectă pentru o petrecere la grătar de vară. Da, puteți prepara fructe la grătar, în special fructe cu sâmburi! Vor fi și mai delicioase...

prune, caise, piersici, vin rosé, rom, rom cu nucă de cocos...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor:
Sandviș cald cu brânză și porumbVizualizări: 4 206

Acest sandviș fierbinte cu brânză topită este literalmente încărcat cu legume sănătoase. Porumbul, dovleceii rași, roșiile cherry feliate și ceapa verde tocată sunt amestecate cu multă...

Pâine albă, roșii cherry, porumb, dovlecei, brânză americană, ceapă verde...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 4 sandvișuri
Autor: - bucătar celebru
Coaste de vită la grătar cu glazură de portocale și ghimbirVizualizări: 4.591

Grătiți aceste coaste în stil asiatic. Această rețetă folosește coaste scurte de vită cu multă grăsime, ceea ce adaugă o aromă afumată. Tăiați-le în bucăți ușor de gestionat și...

Coaste de vită, carne de vită, sos de soia, rădăcină de ghimbir, arahide, suc de portocale, piper Sichuan, anason stelat, ienibahar, ceapă verde, scorțișoară...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Pui Kiev pentru burgeriVizualizări: 3 124
Conținutul rețetei:

Un burger aparent obișnuit, cu o chiftea de vită, brânză topită, ceapă, salată verde și o felie de roșie, te va captiva prin trăsătura sa specială - un buzunar suculent de unt topit și aromat în interiorul chiftelei.

carne tocată de vită, brânză Jarlsberg, chiflă brioche, suc de lămâie, pătrunjel, murături...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Cantitate: 4 șnițele
Autor:
Plăcintă cu nectarine într-o tigaie la grătarVizualizări: 2.523
Conținutul rețetei:

Plăcinta cu nectarine este perfectă ca desert pentru o petrecere la grătar în aer liber. Coapte într-o tigaie de fontă la foc indirect, jumătățile suculente de nectarine sunt delicios înmuiate în...

Nectarine, făină premium, ouă, iaurt, chefir, cremă fraîche, extract de migdale...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Autor:
Cârnați Bratwurst înăbușiți în bereVizualizări: 2.700

Dacă plănuiești să frigi cârnați adevărați la un picnic, în loc să-i pui pur și simplu pe grătar, fierbe-i la foc mic în bere și ceapă. Aroma este mult mai bogată și mai interesantă și tot ce ai nevoie pentru...

kupaty (cârnați prăjiți), bere ușoară, ceapă, foi de dafin, usturoi...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Șnițel de porc natural la grătarVizualizări: 1.741

Cotletele de mușchi de porc naturale se gătesc repede, arată prezentabil, iar carnea fragedă absoarbe ușor aromele condimentelor. Cotletele la grătar sunt deosebit de luxoase, cu gusturile lor apetisante...

Mușchiuleț de porc, carne de porc, piper Sichuan, piper ancho, semințe de fenicul, coriandru, coajă de lămâie, fulgi de ardei roșu, pudră de usturoi, condimente cu cinci mirodenii, semințe de susan, condimente pentru carne la grătar...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 4 fripturi
Autor:
Chiftele picante de linte și orez brun în lipieVizualizări: 2.444
Conținutul rețetei:

Aceste sandvișuri vegetariene inspirate din Orientul Mijlociu sunt incredibil de delicioase, sățioase și suculente. Chiftelele sunt făcute dintr-un amestec de linte brună, orez brun și kale și sunt bogate în proteine ​​și...

Linte, orez brun, pita, salată iceberg, castraveți murați, morcovi, kale, tahini, usturoi, suc de lămâie, sos picant, fulgi de ovăz, ienibahar, curry, chimen...
Timp: 1 oră și 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Tacos cu pește la grătar și salată de varză cu limeVizualizări: 1.899

Tacos cu pește la grătar sunt un aperitiv perfect pentru petrecerile din curte: ușor de făcut și ușor de mâncat cu mâinile, nu necesită ustensile. Fileurile ferme de pește alb sunt frecate cu piper cayenne și gătite la grătar...

tortilla, file de pește, varză albă, suc de lime, ardei iute măcinat...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 4 tacos
Autor:
Tofu și broccoli la grătar cu sos de arahideVizualizări: 2.283

Acest aperitiv vegetarian sănătos, de inspirație asiatică, va atrage atât veganii, cât și carnivorii, fiind ceva nou și neobișnuit. Feliile de tofu scurse complet sunt marinate timp de o oră într-o cremă de nucă de cocos...

Tofu, broccoli, lapte de cocos, sos chili, unt de arahide, oțet de orez, semințe de susan...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Grătar, Aperitive, Gustări, .
Autor:
Nuci condimentate în folie pe grătarVizualizări: 1.911

Nucile sunt o gustare excelentă pentru a potoli rapid foamea. În timp ce carnea se gătește la grătar, puneți un pachet de folie cu nuci și condimente mixte pe grătar pentru a le încălzi și a le infuza cu aromă.

nuci, coajă de lămâie, rozmarin, fulgi de ardei roșu, fulgi de sare de mare...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Cele mai bune rețete de salată de fructe

Cele mai bune rețete de salată de fructe

E timpul pentru cele mai bune fructe! Am adunat rețete delicioase de salată de fructe cu siropuri și condimente care pot fi servite la micul dejun, la gustări ușoare.

Categorii: Cocktailuri, Cu vin, .
Autor: - bucătar celebru
Spritzer cu vin roșuVizualizări: 5 288

Zmeură și mure proaspete înviorează aceste cocktailuri simple cu vin roșu și sifon. Pur și simplu turnați un strop de vin italian peste fructele de pădure și lăsați-le la infuzat câteva minute înainte de servire...

vin roșu, apă minerală carbogazoasă...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Salate, Legume, Cu frunze, .
Autor: - Bucătar TV
Salată cu fenicul, rucola și căpșuniVizualizări: 2 168

Oțetul balsamic alb este puțin mai dulce decât oțetul balsamic clasic, dar își păstrează acrișorul și astringența caracteristice. Când este redus la o consistență siropoasă, aciditatea și dulceața oțetului balsamic devin...

bulb de fenicul, rucola, căpșuni, oțet balsamic, migdale...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 220
Categorii: Aperitive, Cu sosuri, Sosuri, Sosuri, .
Autor:
Dip Ranch cu BasilVizualizări: 2.764

Adăugați puțin pesto de busuioc și un praf de coajă de portocală la acest dressing ranch fermentat pentru o aromă mai intensă și mai răcoritoare. Dressingul este făcut cu iaurt și maioneză. Amestecați totul...

sos ranch, sos pesto, coajă de portocală, ceapă verde, lapte coagulat, chefir, busuioc...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Cantitate: pentru o companie mare
Autor: - scriitor culinar
Salată de roșii și busuiocVizualizări: 5 606

Combinația de roșii dulci și busuioc proaspăt și parfumat într-un dressing de oțet balsamic nu va lăsa pe nimeni indiferent. Este incredibil de ușor de preparat, arată strălucitor și colorat și are un gust...

roșii cherry, oțet balsamic, usturoi, busuioc...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 95
Autor: - bucătar
Cartofi cu lămâie și busuiocVizualizări: 3.653

Această garnitură delicioasă și vibrantă este perfectă atât pentru mesele de zi cu zi, cât și pentru cinele festive. Cartofii roșii mici sunt fierți la foc mic în coajă într-un amestec de supă de pui și suc de lămâie, apoi...

cartofi, suc de lămâie, piper negru, busuioc...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Unt de busuioc și șalotăVizualizări: 2.688

Transformă untul obișnuit într-o cremă delicioasă și aromată, amestecând busuioc proaspăt tocat, șalotă și puțin suc de lămâie. Înfășoară untul aromat rezultat în prosoape de hârtie,...

unt, suc de lămâie, piper negru, șalote, busuioc...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Granita de lămâie cu busuiocVizualizări: 4.505

Granita de lămâie este un desert ușor și răcoritor din Italia. Aroma sa dulce, citrică și strălucitoare o face perfectă pentru căldura verii și o revigorare minunată după cină.

suc de lămâie, sirop, vodcă, busuioc...
Timp: 5 ore și 20 de minute Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Aperitive, Legume, Salate, Legume, .
Salată Caprese cu pruneVizualizări: 3.041

Prunele coapte și zemoase și menta proaspătă ridică acest aperitiv tradițional italian la un nivel complet nou de savoare. Aranjați prunele și roșiile, alternând feliile, pe un platou și stropiți cu vinegretă...

Roșii, prune, mozzarella, oțet de șampanie, oțet balsamic, sare de mare pufoasă, mentă, busuioc...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Autor:
Bezele cu lămâieVizualizări: 2.882

Extractul de lămâie sporește aroma și gustul bezelei clasice. Adăugați doar câteva picături atunci când bateți albușurile de ou cu zahărul. Un vârf de cuțit de cremă de tartar va ajuta la baterea mai rapidă a amestecului și...

bezea, ouă, cremă de tartar, esență de lămâie...
Timp: 3 ore și 20 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 42 de bezele
Autor:
Înghețată cu lapte condensat și fursecuri de ovăz de casăVizualizări: 15.911

Savurează aroma preferată din copilărie cu fursecuri cu ovăz și lapte, într-un sandviș cu înghețată. Fulgii de ovăz sunt un ingredient atât în ​​fursecuri, cât și în înghețată, de care nici măcar nu trebuie să...

Lapte condensat, smântână, ouă, fulgi de ovăz, curmale, stafide, scorțișoară...
Timp: Ora 12. Complexitate: uşor Cantitate: 10 - 12 sandvișuri
Boilies cu creveți și crab LowcountryVizualizări: 2.467

Boilies-ul Lowcountry este un preparat din fructe de mare și legume, întâlnit în mod tradițional în sudul Americii, în special în statul Carolina de Sud (regiunea Lowcountry). Boilies-ul este de obicei gătit într-o oală mare în curtea din spate pentru o adunare numeroasă,...

cârnați, carne de crab, creveți, cartofi, porumb, condimente Old Bay...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor