Rețete de vară

Chiar și la un picnic după un grătar, uneori îți este poftă de desert. Un desert în stil pizza este o soluție perfectă pentru o astfel de ocazie. Aluatul preparat este întins într-un strat, apoi crusta este coptă la grătar și...

Ree Drummond servește această delicioasă salată Tex-Mex cu toate ingredientele așezate pe un pat de frunze de salată verde – un preparat vibrant și perfect pentru o petrecere prietenoasă acasă...

Baconul, smântâna și parmezanul fac acest fel de mâncare incredibil de delicios, exact ca la restaurant. Puiul și baconul se prăjesc separat într-o tigaie, apoi sucul rămas se gătește rapid...

Acest preparat italian simplu cu paste conține farfalle (paste în formă de arc) și buchețele de broccoli, dar ceea ce îl face special este dressingul cu anșoa, usturoi și ardei, sotate într-un amestec de ulei de măsline de calitate și...

Data viitoare când campezi sau faci grătar în aer liber, încearcă desertul american de tabără, s'mores. Este incredibil de ușor de preparat, dar delicios. S'mores sunt prăjiți...

Delicioasă, sănătoasă și colorată, salata de succotash este perfectă pentru copii. Include mazăre verde, morcovi, dovlecei, ceapă, edamame și porumb - toate încălzite într-o tigaie cu ulei vegetal.

Un sandviș cu ceai și salată de ouă este una dintre cele mai ușoare, delicioase și nutritive gustări, mai ales dacă aveți deja ouă fierte tari. Pur și simplu tocați ouăle cu un cuțit sau cu un feliator de ouă, adăugați...

În ciuda simplității sale, acest aperitiv va fi întotdeauna pe placul tuturor. Ouăle umplute pot fi preparate pentru orice ocazie cu o varietate de umpluturi pe bază de gălbenuș de ou. Ree Drummond...

Fileurile de pește mahi-mahi sunt unse cu ulei de măsline și frise la grătar timp de doar cinci minute pe fiecare parte. Servite pe un pat de verdețuri mixte cu un sos mojo pe bază de măsline...

În loc de înghețată tradițională, acest sundae este făcut cu cremă de brânză mascarpone, bătută cu frișcă și zahăr. Bucățile de ananas sunt prăjite la grătar până când au urme distinctive de grătar și...

Aceste sandvișuri sunt făcute cu piept de pui pane, prăjit în prealabil. Resturile de la cina de aseară sunt perfecte, deoarece sandvișurile se pot reîncălzi pe grătar. Pentru...

Această tocană franțuzească se prepară cu legume coapte la cuptor - vinete, dovlecei și roșii - care sunt apoi feliate și amestecate cu ardei grași, ceapă și... prăjite în tigaie.

Supa de pistou (în franceză: soupe au pistou) este o supă franceză aromată, umplută cu legume de vară. Include dovlecei, dovlecei, morcovi, țelină, ceapă verde și alte legume, toate tăiate în cuburi mici și uniforme.

Pissaladière este o „pizza” franceză cu ceapă, originară din Nisa. Plăcinta este făcută dintr-un strat de aluat cu drojdie, acoperit cu un strat gros de ceapă sotată. Pissaladière este acoperită cu...

Recreerea în aer liber și coptul de casă par incompatibile la prima vedere. Cu toate acestea, chiar și într-un cazan din fontă, puteți coace un delicios clafoutis cu cireșe franțuzești din mers. În...

Puteți pregăti umplutura pentru aceste sandvișuri fie acasă, la cuptor, fie pe grătar la un picnic. Înfășurați toate ingredientele într-un ambalaj de folie, luați-l cu dvs., coaceți-l la grătar și când...

Prepararea acestui aperitiv nu durează mai mult de zece minute, iar ceapa murată se va păstra timp de câteva zile. Este util să aveți întotdeauna un borcan în frigider, astfel încât să puteți avea întotdeauna aceste rondele acrișoare și picante gata de...

O salată încântătoare: ușoară, bogată în vitamine, răcoritoare și un amestec de arome și texturi vibrante. Feniculul parfumat se potrivește de minune cu țelina crocantă și suculentă și rucola ușor amară. Salata...

Gătitul și servirea peștelui într-o lipie este întotdeauna original și perfect pentru ocazii speciale. Coacerea lui într-o lipie din frunze de bananier adaugă o notă exotică, iar oaspeții tăi...

Răsfață-te cu felii delicioase de dovlecel acoperite cu o crustă crocantă de brânză. Combinate cu un sos de maioneză, acestea reprezintă un aperitiv perfect pentru întâlniri amicale sau o ieșire în oraș...

Dacă ți se părea o nebunie să pui înghețata la cuptor, e timpul să fii uimit, pentru că exact așa se face o prăjitură clasică Baked Alaska. Înghețata se așează în straturi...

Acest aperitiv original cu o aromă fără compromisuri este perfect pentru petreceri cu bere sau pentru a viziona un meci cu un pahar de bere. Mini-cârnăciorii afumați sunt înveliți în felii subțiri de bacon și...

Foie gras este una dintre cele mai faimoase delicatese ale bucătăriei franceze. Spre deosebire de ficatul de rață obișnuit, foie gras are o aromă mai bogată și o textură mai delicată și catifelată. Foie gras este adesea servit...

Ratatouille franțuzească este o explozie de arome de legume de vară pe care veți dori să le savurați iar și iar. Include roșii, vinete, dovlecei, ardei gras, ceapă și o mulțime de ierburi proaspete. Toate...

Porumbul la grătar aromat creează un aperitiv unic, mai mult decât un simplu știulete presărat cu sare. Combinați usturoiul copt cu roșii tocate, parmezan ras și...

În timp ce porumbul se gătește, faceți o pastă din unt amestecat cu salvie tocată, suc de lime și coajă de lime. Întindeți-o imediat pe știuleții fierbinți și bucurați-vă de aroma bogată.

Butucul fiert se servește cu un sos de carne care îmbină armonios legumele și crustaceele. Baza de carne este făcută din cârnați italieni crudi tocați (alegeți picanți sau...

Una dintre cele mai potrivite supe pentru un meniu de vară este vichyssoise, o supă de ceapă făcută din praz și cartofi în bulion de pui și servită rece, pasată.

Afinele transformă tradiționalul clafoutis franțuzesc într-un desert incredibil de suculent, perfect pentru micul dejun sau după cină. Fructele de pădure sunt înmuiate într-un aluat de ouă, iar clafoutisul...

Această salată are doar patru ingrediente principale, dar vă va captiva cu aroma sa extraordinară. Baza este formată din paste orzo fierte, iar dovleceii sotați adaugă suculență și...

Această tartă luxoasă este plină de zeamă de dovlecei și aroma acrișoară a unui amestec de maioneză și muștar Dijon, care se potrivește de minune cu legumele. Pentru preparare, folosiți o tartă pre-preparată...

Această limonadă spumantă, preparată cu ingrediente naturale, este plăcut de răcoritoare, cu aroma sa crocantă de lime și dulce de zmeură. Este, de asemenea, incredibil de sănătoasă. Atât adulților, cât și copiilor le va plăcea.

Agua fresca este un tip de băutură răcoritoare mexicană. Spre deosebire de sucuri, agua fresca constă în principal din apă proaspătă, aromatizată cu diverse fructe, flori și siropuri. Băutura...

O salată de fructe delicioasă și suculentă este un desert sănătos cu care te poți răsfăța fără a-ți afecta silueta. Combinația de fructe diferite creează arome uimitoare și poți experimenta cu ele...

Kiwi, mango și papaya sunt delicioase și singure, dar când sunt combinate într-un bol și acoperite cu mentă, aroma devine și mai răcoritoare și vibrantă. Toate fructele sunt tăiate în bucăți mici, identice...

Aceste brioșe, acoperite cu cremă pufoasă albă ca zăpada și nucă de cocos, arată foarte festiv și vor completa perfect un tort festiv sau vor deveni centrul atenției la sărbătoarea ta.

Această salată răcoritoare de rucola și căpșuni este un plus minunat pentru orice meniu de vară. Aroma intensă a rucolei este echilibrată frumos de dulceața fructelor de pădure, dressingul dulce-acrișor și aromele bogate și sărate...

Când legumele de vară coapte și aromate sunt în sezon, uneori cea mai bună modalitate de a le prepara este să nu le gătiți deloc, ci să le savurați proaspete. Această salată conține dovlecei cruzi (dovlecei și...

Această vinegretă de șalotă este perfectă pentru orice salată cu frunze verzi sau mix de legume, infuzându-le cu o aromă bogată. Șalotele feliate sunt puse la infuzat în oțet fierbinte și lăsate la infuzat până...

Această plăcintă cremoasă, cu o crustă sfărâmicioasă și o bezea aerisită, combină aromele bogate de banană și nucă de cocos. O delicatesă perfectă pentru o petrecere de vară. Pentru a da timp umpluturii de plăcintă să se întărească și...

Frumusețea unei frittate italienești constă în faptul că o poți încărca cu o mulțime de legume de sezon, făcând omleta nu doar nutritivă, ci și suculentă, sănătoasă și delicioasă. Și pentru a intensifica aroma...

Preparați un mojito răcoritor fără alcool amestecând sirop de lime și mentă cu apă minerală carbogazoasă. Frumusețea acestei băuturi răcoritoare constă în faptul că toate ingredientele sunt naturale și nu conțin...

Această rețetă prepară un sirop delicios, ușor de păstrat la frigider și de diluat cu apă minerală carbogazoasă fără aromă, atunci când este nevoie, pentru a-l savura...

O singură baghetă și roșii sunt sandvișuri calde și sănătoase pentru o mulțime. Fiecare felie de pâine este unsă cu ulei de măsline infuzat cu usturoi, acoperită cu o felie de roșie și un praf de smântână rasă...

Această salată se prepară în câteva minute și se transformă într-un aperitiv luxos, de calitate restaurant, care combină în mod interesant amărăciunea andivelor cu dulceața perelor și textura catifelată a brânzei Roquefort...

Ridichile cu unt și sare de mare grunjoasă sunt o combinație neobișnuită, considerată un aperitiv tradițional de primăvară în Franța. Ridichile se servesc cu o movilă generoasă de sare de mare și felii...

Principalul secret al ciupercilor prăjite este că pălăriile sunt mult mai delicioase prăjite în unt. Folosește orice ciuperci sălbatice și vei obține o mâncare incredibil de aromată, plină de...

Tianul de legume franțuzesc este o mâncare sănătoasă de vară cu legume, originară din Provence. Veți avea nevoie de ceapă, cartofi, dovlecei, roșii și ierburi aromatice. Legumele sunt tăiate în felii egale...