Apă balneară

Voturi: 3

Timp: 40 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4 - 6

Apa rece infuzată cu fructe de pădure proaspete este o modalitate minunată de a te împrospăta într-o zi de vară. Aroma este ușoară și subtilă, iar fructele de pădure proaspete îmbogățesc apa cu vitamine. Această rețetă folosește o combinație de afine și căpșuni, dar poți folosi orice fructe de pădure sau fructe de sezon. Lăsă apa la infuzat cel puțin o jumătate de oră și savurează. Și mai bine, prepară zilnic o apă delicioasă, păstreaz-o la frigider și potolește-ți setea pe parcursul zilei pentru beneficii pentru sănătate. Dacă servești această apă delicioasă oaspeților, garnisește fiecare pahar cu o frigăruie cu fructe de pădure.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

450 g căpșuni
1 cană de afine
10 căni de apă rece
Echipament special4 frigărui mici de lemn sau scobitori

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: căpșună

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Curăță căpșunile, pune deoparte 4 afine întregi și taie restul în sferturi. Pune căpșunile tăiate în sferturi într-un ulcior mare. Pune deoparte 8 afine și adaugă restul în același ulcior. Acoperă afinele cu apă rece și dă la frigider timp de 30 de minute.
Înfigeți o afină, apoi o căpșună și apoi încă o afină în 4 frigărui mici sau scobitori. Dați deoparte până la servire.

Turnați apa în patru pahare umplute cu gheață. Serviți, garnisind fiecare porție cu fructe de pădure puse pe frigărui.

Reţetă apă de castravete.

Nota

Frumusețea acestei ape este că poate fi preparată din aproape orice fruct sau fructe de pădure de sezon pe care le aveți la îndemână. Încercați apă cu struguri și portocale sau cu piersici și kiwi. Păstrați-o mereu la frigider.